MU
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2105x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Integrasi Konten Kreatif dalam Strategi Kampanye Iklan YouTube Terbaru untuk Meningkatkan Daya Saing Bisnis

Integrasi Konten Kreatif dalam Strategi Kampanye Iklan YouTube Terbaru untuk Meningkatkan Daya Saing Bisnis

Tips      

17 Jan 2026 | 181 FDT


Integrasi konten kreatif dalam strategi kampanye iklan YouTube terbaru menjadi faktor penentu keberhasilan bisnis dalam menghadapi persaingan digital yang semakin intensif. Kreativitas ...

Belajar Efektif untuk Tes Online Kedinasan: Metode yang Terbukti Sukses

Belajar Efektif untuk Tes Online Kedinasan: Metode yang Terbukti Sukses

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 412 FDT


Dalam era digital saat ini, Tes Online Kedinasan menjadi salah satu cara penting untuk mengevaluasi kemampuan dan kesiapan calon pegawai negeri. Proses seleksi ini sering kali menuntut ...

Meningkatkan Omzet Bisnis Pakai Jasa Followers

Ingin Produk Cepat Viral? Gunakan Jasa Endorse Instagram Sekarang Juga!

Tips      

15 Apr 2025 | 399 FDT


Di era digital saat ini, media sosial menjadi salah satu platform utama untuk mempromosikan produk. Instagram, sebagai salah satu media sosial terpopuler, menawarkan potensi besar bagi ...

Solusi Pendidikan Anies Baswedan

Pendidikan Berkualitas, Karier Gemilang: Visi Anies Baswedan untuk Masa Depan Generasi Muda

Pendidikan      

8 Agu 2023 | 1763 Writer


Anies Baswedan, sebagai seorang yang memahami dunia pendidikan, memiliki berbagai solusi untuk memperbaiki dan mengubah sistem pendidikan di Indonesia agar menjadi lebih baik. Dengan ...

Kembangkan Bisnismu dengan Cepat! Jasa Like Instagram Terpercaya untuk Meningkatkan Brand Awareness dan Penjualan

Kembangkan Bisnismu dengan Cepat! Jasa Like Instagram Terpercaya untuk Meningkatkan Brand Awareness dan Penjualan

Tips      

9 Jul 2024 | 1220 FDT


Dalam era digital yang semakin maju seperti sekarang, media sosial memainkan peran yang sangat penting dalam membangun dan mengembangkan bisnis. Salah satunya adalah Instagram, platform ...

Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil

Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil

Tips      

23 Jul 2024 | 781 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, konten telah menjadi salah satu aset terpenting dalam strategi pemasaran online. Content marketing, atau pemasaran melalui konten, telah menjadi ...