RajaKomen
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2232x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
promosi jual sambal

Meningkatkan Penjualan Bumbu Masak Instan Melalui Jasa Promosi

Kuliner      

8 Jun 2025 | 454 FDT


Saat ini, dunia kuliner semakin berkembang, dan bumbu masak instan menjadi salah satu produk yang sangat diminati. Banyak orang yang mencari cara untuk memasak dengan cepat dan praktis, ...

Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal

Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal

Nasional      

14 Jun 2024 | 840 FDT


Bisnis online menjadi salah satu cara yang populer untuk menghasilkan uang di era digital ini. Namun, tidak semua bisnis online sukses. Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan kegagalan ...

 Membangun Opini Positif di Era Digital: Panduan Lengkap untuk Pemula

Membangun Opini Positif di Era Digital: Panduan Lengkap untuk Pemula

Tips      

11 Apr 2025 | 519 FDT


Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi kekuatan yang tidak dapat diabaikan dalam membentuk opini publik. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, platform-platform ini ...

Google

Tryout Online Sistem Informasi Kesehatan: Review Platform Simulasi Paling Akurat untuk Mempersiapkan Ujian

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 1059 FDT


Dengan semakin berkembangnya teknologi pendidikan, kebutuhan akan persiapan ujian yang efektif semakin meningkat. Salah satu solusi yang kini banyak digunakan adalah Tryout Online Sistem ...

Google

Tips Mengatasi Grogi Saat Uji Kompetensi Ahli Gizi

Tips      

18 Maret 2025 | 430 FDT


Menghadapi Uji Kompetensi Ahli Gizi bisa menjadi momen yang menegangkan bagi banyak peserta. Grogi saat ujian adalah hal yang umum dialami oleh siapa pun, terutama ketika mempertaruhkan ...

Perlengkapan gamer

7 Perlengkapan Streaming Game Esensial untuk Gamer Baru

Tips      

7 Maret 2025 | 449 FDT


Dalam dunia gaming saat ini, streaming game telah menjadi salah satu cara terpopuler untuk berbagi pengalaman bermain dengan orang lain. Baik itu di platform seperti Twitch, YouTube, atau ...