RF
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2143x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Jumlah Backlink untuk Ranking 1 di Google

Jumlah Backlink untuk Ranking 1 di Google

Tips      

14 Jun 2024 | 782 FDT


Backlink merupakan salah satu faktor kunci dalam menentukan peringkat suatu situs web di hasil pencarian Google. Menurut berbagai penelitian dan studi kasus, situs web dengan jumlah ...

Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tips      

24 Jan 2026 | 88 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk memastikan bisnis Anda dikenal luas dan mudah ditemukan oleh calon pelanggan. Website yang menarik dan profesional tetap ...

pesanten Al Masoem Bandung

Berkuda di Pesantren: Aktivitas yang Menyehatkan dan Membangun Karakter

Pendidikan      

19 Des 2024 | 606 FDT


Berkuda adalah salah satu aktivitas yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan banyak manfaat positif. Di Pesantren Al Masoem, sebuah Boarding School tingkat SMA di Bandung, ...

Jasa Komentar Real: Dampaknya terhadap SEO dan Visibilitas Brand

Jasa Komentar Real: Dampaknya terhadap SEO dan Visibilitas Brand

Tips      

7 Apr 2025 | 427 FDT


Dalam era digital saat ini, semakin banyak perusahaan berusaha untuk mendapatkan visibilitas yang lebih besar di ranah online. Salah satu strategi yang mulai banyak digunakan adalah Jasa ...

Apa Saja Sih Manfaat Menggunakan Jasa Review Produk?

Apa Saja Sih Manfaat Menggunakan Jasa Review Produk?

Tips      

9 Jul 2024 | 1151 FDT


Dalam era digital seperti saat ini, bisnis online semakin berkembang pesat. Salah satu faktor utama dalam kesuksesan bisnis online adalah reputasi produk yang ditawarkan. Hal ini menjadikan ...

Mengenal 4 Fungsi Media Sosial dan Dampaknya dalam Kehidupan Sehari-hari

Mengenal 4 Fungsi Media Sosial dan Dampaknya dalam Kehidupan Sehari-hari

Tips      

16 Maret 2025 | 507 FDT


Media sosial, atau yang sering disebut sosmed, telah menjadi bagian integral dari kehidupan manusia modern. Setiap hari, miliaran orang di seluruh dunia mengakses platform-platform ini ...