rajabacklink
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
1885x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online UTBK Prediksi Soal

Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online UTBK Prediksi Soal

Pendidikan      

12 Jun 2025 | 217 FDT


Menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) adalah momen penting bagi setiap siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang perguruan tinggi di Indonesia. Salah satu langkah efektif ...

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online untuk Bisnis B2B?

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online untuk Bisnis B2B?

Tips      

26 Maret 2025 | 369 FDT


Pemasaran online saat ini telah menjadi salah satu pilarnya bisnis, terutama dalam konteks bisnis-to-business (B2B). Perkembangan teknologi dan akses internet yang semakin luas membuat ...

https://masoemuniversity.ac.id/

Dua Peran, Satu Tujuan: Sukses Kuliah Sambil Kerja

Pendidikan      

30 Jul 2024 | 634 FDT


Di era modern ini, semakin banyak anak muda yang berambisi meraih sukses dengan menjalani dua peran sekaligus: kuliah dan kerja. Menghadapi tantangan ini memerlukan manajemen waktu yang ...

Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online SD IPA Lengkap

Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online SD IPA Lengkap

Pendidikan      

25 Jun 2025 | 215 FDT


Dalam menghadapi ujian, persiapan yang matang menjadi kunci keberhasilan. Bagi siswa SD, ujian ini bisa sangat menentukan, terutama dalam mempersiapkan diri untuk tingkat pendidikan ...

Strategi Viral Di Youtube Dan Konten Viral

Strategi Viral YouTube: Cara Cepat Monetisasi Channel dan Bangun Karir Online

Tips      

22 Maret 2025 | 341 FDT


YouTube telah menjadi salah satu platform terpopuler untuk berbagi video dan membangun karir online. Dengan miliaran pengguna aktif, peluang untuk mendapatkan penghasilan dari video Anda ...

Ini Dia Deretan Motor Jepang yang Gagal di Pasar Indonesia

Ini Dia Deretan Motor Jepang yang Gagal di Pasar Indonesia

Tips      

22 Okt 2020 | 2664 FDT


Jepang merupakan gudangnya produsen otomotif ternama dunia, yang selalu menghadirkan inovasi pada setiap produk terbarunya. Mengingat akan hal itu, maka tak heran juga jika ...