RajaKomen
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2170x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tips      

24 Jan 2026 | 97 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk memastikan bisnis Anda dikenal luas dan mudah ditemukan oleh calon pelanggan. Website yang menarik dan profesional tetap ...

Konten Jadi Trending Menggunakan Jasa Like

Tingkatkan Interaksi TikTok Tanpa Ribet, Coba Jasa Like!

Tips      

10 Apr 2025 | 452 FDT


Dengan semakin populernya TikTok sebagai platform media sosial, menjadi cukup menantang untuk menarik perhatian pengguna lain dan meningkatkan visibilitas konten Anda. Dalam dunia yang ...

shaq o neal

Shaquille O'Neal Masuk Islam: Kisah Mualaf Sukses

Tips      

13 Mei 2024 | 1768 FDT


Shaquille O'Neal, seorang ikon dalam dunia basket, telah menarik perhatian banyak orang tidak hanya karena prestasinya di lapangan, tetapi juga karena keputusannya untuk masuk Islam. ...

Apa Bahasa Inggris-nya IPS dan Mata Pelajaran yang Berkaitan

Apa Bahasa Inggris-nya IPS dan Mata Pelajaran yang Berkaitan

Pendidikan      

11 Maret 2025 | 934 FDT


Dalam dunia pendidikan, istilah "IPS" merupakan singkatan dari Ilmu Pengetahuan Sosial. Bagi banyak pelajar di Indonesia, IPS adalah salah satu mata pelajaran penting yang ...

Tryout Online CPNS 2025: Latihan SKD TIU, TWK, dan TKP Gratis

Tryout Online CPNS 2025: Latihan SKD TIU, TWK, dan TKP Gratis

Pendidikan      

5 Mei 2025 | 505 FDT


Menjelang seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2025, banyak calon peserta yang mulai mempersiapkan diri dengan berbagai cara. Salah satu metode yang paling efektif untuk mempersiapkan ...

Mempersiapkan Ujian dengan Tryout Online SMA Geografi

Mempersiapkan Ujian dengan Tryout Online SMA Geografi

Pendidikan      

22 Jun 2025 | 333 FDT


Dalam dunia pendidikan, ujian tryout merupakan langkah penting bagi siswa untuk mengukur sejauh mana pemahaman mereka terhadap materi pelajaran yang telah dipelajari. Khususnya bagi siswa ...