rajabacklink
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
1996x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Liburan ke Jepang atau China? Kini Urus Visa Sepenuhnya Online Tanpa Antre di Kedutaan – GoVisa Solusinya!

Liburan ke Jepang atau China? Kini Urus Visa Sepenuhnya Online Tanpa Antre di Kedutaan – GoVisa Solusinya!

Pariwisata      

11 Okt 2025 | 588 FDT


Ingin liburan ke Jepang, Korea, atau China tanpa pusing mengurus visa? Kini kamu bisa mengajukan visa secara online tanpa perlu repot antre di kedutaan. Semua bisa dilakukan hanya dengan ...

Persiapan Kuliah di Teknik Kimia ITB: Fondasi Industri dan Riset Berkelanjutan

Persiapan Kuliah di Teknik Kimia ITB: Fondasi Industri dan Riset Berkelanjutan

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 380 FDT


Persiapan kuliah di Teknik Kimia ITB merupakan langkah penting bagi calon mahasiswa yang ingin berkontribusi pada pengembangan teknologi dan industri yang berkelanjutan. Teknik Kimia ITB: ...

Mengenal Kode 2FA dan Cara Mudah Menggunakannya di 2fakode.com

Mengenal Kode 2FA dan Cara Mudah Menggunakannya di 2fakode.com

Tips      

22 Jun 2025 | 855 FDT


Di era digital seperti sekarang, keamanan akun online menjadi hal yang sangat penting. Banyak kasus kebocoran data, peretasan akun, hingga pencurian identitas terjadi karena lemahnya sistem ...

Cara Cek IMEI iPhone dengan Mudah

Cara Cek IMEI iPhone dengan Mudah

Gadget      

9 Okt 2025 | 392 FDT


Buat kamu pengguna iPhone, tahu nomor IMEI itu penting banget. IMEI (International Mobile Equipment Identity) adalah identitas unik dari setiap ponsel, semacam “nomor KTP”-nya ...

Dampak Akibat Sering Begadang dan Cara Mengatasinya

Dampak Akibat Sering Begadang dan Cara Mengatasinya

Kecantikan      

30 Des 2022 | 1493 FDT


Apakah kamu terbiasa kurang tidur? Tahukan Anda jika kurang tidur atau banyak begadang Anda akan rentan mengalami berbagai masalah pada kesehatan. Kurang fit saat terbangun, mudah ...

Follower Real

Follower Banyak Tapi Sepi Interaksi? Ini Rahasia Dapat Follower Real yang Bikin Akun Hidup Lagi!

Tips      

16 Jan 2026 | 23 Writer


Di dunia digital yang serba cepat dan penuh kompetisi, jumlah follower sering kali menjadi simbol popularitas. Tapi banyak orang baru sadar bahwa angka follower yang besar belum tentu ...