
Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.
Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?
Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.
Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.
Ayo terus semangat!
Rahasia Sukses Mempromosikan Dealer Mobil dengan Strategi Online Marketing
12 Apr 2025 | 359
FDT
Dalam era digital saat ini, mempromosikan dealer mobil tidak lagi hanya mengandalkan iklan konvensional. Banyak dealer mobil yang sukses menemukan strategi pemasaran yang efektif secara ...
M Kece: Terimakasih Pak Polisi, Channel Youtube Saya Tidak di Take Down dan Rekening Tidak Diblokir
22 Sep 2021 | 2070
FDT
M Kece, saat ini sedang dipenjara tetapi penghasilan masih banyak, karena no rekening masih terpasang di youtube, channel “muhammad kece” tidak di take down oleh pemerintah ...
Fumida, Jasa Pest Control Surabaya Yang Memiliki Banyak Kelebihan
15 Jul 2020 | 2278
FDT
Fumida, Jasa Pest Control Surabaya Yang Memiliki Banyak Kelebihan - Jasa pest control adalah salah satu jasa yang menyediakan pengendalian hama yang mengganggu. Hama yang mengganggu ...
Cara Menambah Subscriber: Membangun Hubungan yang Kuat dengan Penonton
23 Apr 2025 | 351
FDT
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, banyak pembuat konten yang berupaya untuk mencari cara tambah subscriber. Baik itu di YouTube, podcast, atau platform media sosial lainnya, ...
Strategi Meningkatkan Engagement Media Sosial melalui Konten Kreatif
13 Jan 2026 | 9
FDT
Engagement media sosial menjadi indikator utama dalam menilai efektivitas sebuah strategi komunikasi digital. Tingginya engagement menunjukkan bahwa audiens tidak hanya melihat konten, ...
Tips Manajemen Waktu untuk Mahasiswa Kelas Karyawan di Bandung
2 Jul 2024 | 586
FDT
Mahasiswa kelas karyawan di Bandung seringkali menghadapi tantangan dalam manajemen waktu karena mereka harus meleburkan aktivitas kuliah dengan pekerjaan dan kegiatan lainnya. Sebagai ...