RajaKomen
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2032x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tips      

24 Jan 2026 | 40 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk memastikan bisnis Anda dikenal luas dan mudah ditemukan oleh calon pelanggan. Website yang menarik dan profesional tetap ...

backlink dofollow

Membangun Jaringan Dofollow untuk Website yang Efektif

Tips      

19 Mei 2025 | 308 FDT


Dalam dunia digital saat ini, memiliki sebuah website tidak cukup hanya dengan desain yang menarik atau konten yang berkualitas. Untuk memastikan bahwa website Anda dapat ditemukan oleh ...

Profil Dolfie (PDI-P) Daerah Pemilihan Jawa Tengah IV

Profil Lengkap Dolfie OFP: Wakil Rakyat Cerdas dan Tenang dari Jawa Tengah IV

Politik      

27 Jun 2025 | 388 FDT


Dalam dunia politik, mengenal sosok-sosok penting yang berdedikasi untuk masyarakat adalah hal yang sangat krusial. Salah satu tokoh yang patut mendapatkan perhatian adalah Dolfie dari ...

Cek Lokasi Ujian CASN Lewat HP: Begini Caranya

Cek Lokasi Ujian CASN Lewat HP: Begini Caranya

Pendidikan      

21 Apr 2025 | 397 FDT


Ujian Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) adalah momen penting bagi para pelamar yang ingin mengabdi kepada negara. Dalam proses persiapan ujian, salah satu langkah yang tak kalah penting ...

Kelebihan Norwich Bowling Center untuk Hiburan & Rekreasi

Kelebihan Norwich Bowling Center untuk Hiburan & Rekreasi

Tips      

16 Jan 2026 | 53 FDT


Jika Anda mencari tempat hiburan yang seru dan cocok untuk berbagai kalangan, https://www.norwichbowling.com/ merupakan salah satu opsi menarik yang patut dipertimbangkan. Berlokasi di ...

Google

Tryout Online IPA SD, SMP, SMA: Solusi Belajar Mandiri di Rumah

Pendidikan      

7 Apr 2025 | 426 FDT


Di era digital saat ini, belajar telah mengalami transformasi signifikan. Salah satu inovasi yang semakin populer adalah tryout online, khususnya untuk mata pelajaran IPA. Tryout Online IPA ...