RF
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2071x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Google

Cara Aman Membeli dan Menjual Backlink agar Website Tidak Terkena Penalti Google

Tips      

24 Maret 2025 | 451 FDT


Dalam dunia SEO, backlink memiliki peran yang sangat penting. Backlink membantu meningkatkan otoritas dan peringkat sebuah website di mesin pencari. Namun, membeli dan menjual backlink ...

Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Kuliner      

21 Mei 2020 | 2065 Writer


Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga ...

Merayakan Hari Raya Idul Fitri di Masa Pandemi

Merayakan Hari Raya Idul Fitri di Masa Pandemi

Tips      

20 Mei 2020 | 2077 Writer


Libur lebaran telah tiba, libur tahunan menjelang hari raya idul fitri kini sudah dimulai. Ini berlaku untuk para pelajar dan mahasiswa. Walaupun sekolah sudah dua bulan ini memang ...

Mengenal Checkout.usedrenfrewcounty.com dan Kelebihannya

Mengenal Checkout.usedrenfrewcounty.com dan Kelebihannya

Tips      

27 Apr 2025 | 485 FDT


Di dunia yang semakin terhubung secara digital, platform e-commerce menjadi salah satu pilihan utama bagi konsumen yang ingin berbelanja dengan cepat, aman, dan nyaman. Salah satu platform ...

pesantren modern di bandung

Rumah Solusi Aisyah Al Ma’soem, Inspirasi Nyata Bagi Sekolah Rakyat Indonesia

Pendidikan      

15 Jul 2025 | 317 FDT


Di tengah tantangan besar dalam pemerataan akses pendidikan di Indonesia, inisiatif lokal yang konsisten dan berdampak seringkali menjadi sumber inspirasi bagi kebijakan nasional. Salah ...

Strategi Kolaborasi dan Guest Posting untuk Link Building 2026

Strategi Kolaborasi dan Guest Posting untuk Link Building 2026

Tips      

29 Des 2025 | 69 FDT


Guest posting dan kolaborasi konten menjadi salah satu strategi link building yang banyak diterapkan dalam praktik SEO modern. Dengan pendekatan yang aman dan relevan, teknik ini dapat ...