rajapress
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
1848x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
PLN Katakan Anomali Saat Terjadi Lonjakan Listrik di Lebaran Ini? Simak Selengkapnya

PLN Katakan Anomali Saat Terjadi Lonjakan Listrik di Lebaran Ini? Simak Selengkapnya

Nasional      

23 Mei 2020 | 2013 Writer


Kebutuhan masyarakat saat momen lebaran memang tak jauh dari kebutuhan listrik, apalagi saat pandemi ini semua orang cenderung di rumah saja. Tentu pemakaian listrik bisa saja ...

Rahasia Sukses Influencer Gunakan Jasa View Agar Konten Rame

Buat View Melonjak Drastis dengan Jasa View Murah & Real

Tips      

8 Apr 2025 | 272 FDT


Di era digital saat ini, platform media sosial menjadi ladang subur bagi banyak orang untuk meraih kesuksesan. Dengan semakin banyaknya influencer yang lahir, bersaing untuk mendapatkan ...

Adsense tanpa ribet

Rahasia Diterima Google Adsense YouTube Tanpa Ribet

Tips      

5 Maret 2025 | 505 FDT


Mendapatkan persetujuan dari Google Adsense YouTube menjadi impian banyak pemula yang ingin meraih penghasilan dari platform video terbesar di dunia ini. Namun, banyak yang merasa bingung ...

Inilah Fitur Unggulan Mesin Cuci 2 tabung Primadona Giant dari Polytron

Inilah Fitur Unggulan Mesin Cuci 2 tabung Primadona Giant dari Polytron

Tips      

30 Jul 2023 | 1723 FDT


Mesin cuci sekarang ini menjadi perabot rumah tangga yang penting, Apalagi jika Anda memiliki anak atau mobilitas tinggi. Peran mesin cuci tentu memudahkan Anda dalam menyelesaikan ...

Gunakan Cara Ini Agar Alarm Token Listrik Kamu Tidak Terus Bunyi Meminta Pulsa

Gunakan Cara Ini Agar Alarm Token Listrik Kamu Tidak Terus Bunyi Meminta Pulsa

Tips      

30 Okt 2020 | 5047 Writer


Beralihnya penggunaan listrik pascabayar ke prabayar (token) memang sangat dianjurkan oleh pemerintah karena lebih praktis. Dengan menggunakan token konsumen listrik bisa langsung ...

10 Ide Bisnis Online Ini Sangat Berpotensi di Tahun 2020

10 Ide Bisnis Online Ini Sangat Berpotensi di Tahun 2020

Tips      

23 Jul 2024 | 557 FDT


Penggunaan internet yang semakin meluas telah membuka peluang bisnis online yang sangat menarik. Tidak hanya memungkinkan untuk mencapai pasar yang lebih luas, tetapi juga memiliki potensi ...