rajaseo
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2161x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Kuliner      

21 Mei 2020 | 2097 Writer


Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga ...

Rahasia algoritma agar konten viral

Rahasia Algoritma: Cara Kerja Sistem Rekomendasi Konten Viral

Tips      

21 Maret 2025 | 794 FDT


Di era digital ini, konten viral telah menjadi fenomena yang tidak bisa diabaikan. Dari video lucu di platform media sosial hingga artikel informasi di blog, semua bisa dengan cepat menjadi ...

Meningkatkan Kualitas Belajar Melalui Tryout Online TPA Logika

Meningkatkan Kualitas Belajar Melalui Tryout Online TPA Logika

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 365 FDT


Dalam persiapan ujian atau seleksi, latihan yang intensif menjadi salah satu kunci untuk meraih hasil yang optimal. Salah satu bentuk latihan yang direkomendasikan adalah mengikuti tryout ...

Kenapa Website Belajar Online Menjadi Pilihan Utama di Era Digital?

Kenapa Website Belajar Online Menjadi Pilihan Utama di Era Digital?

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 448 FDT


Di era digital yang serba cepat dan mudah ini, Website belajar online telah menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang ingin meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka. Pembelajaran ...

SEO Cepat

Cara Cepat dan Aman Optimalkan SEO Tanpa Kena Penalti Google

Tips      

9 Mei 2025 | 433 FDT


Dalam dunia digital yang terus berkembang, optimasi SEO dengan cepat merupakan salah satu strategi yang banyak dicari oleh pemilik website. Memiliki peringkat tinggi di hasil pencarian ...

promosi crypto pemula

Meningkatkan Visibilitas Website Trading Crypto dengan RajaBacklink.com

Tips      

5 Jun 2025 | 269 FDT


Di era digital saat ini, bisnis trading crypto semakin berkembang dengan pesat. Banyak orang yang tertarik untuk memulai perjalanan investasi mereka dalam dunia cryptocurrency. Namun, satu ...