rajabacklink
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2046x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Faktor Apa Saja yang Dapat Meningkatkan Pengunjung ke Toko Anda

Faktor Apa Saja yang Dapat Meningkatkan Pengunjung ke Toko Anda

Tips      

9 Jul 2024 | 835 FDT


Pengunjung toko merupakan aset berharga bagi setiap pemilik usaha. Semakin banyak pengunjung yang datang ke toko, semakin besar peluang untuk meningkatkan penjualan dan meraih kesuksesan. ...

Resep Nasi Tim Pakai Ayam dan Jamur, Enak dan Gurih

Resep Nasi Tim Pakai Ayam dan Jamur, Enak dan Gurih

Kuliner      

9 Jul 2024 | 844 FDT


Nasi tim merupakan salah satu hidangan khas Asia yang terkenal dengan tekstur lembut dan cita rasa gurih. Dalam variasi kali ini, kita akan mengombinasikan nasi tim dengan ayam dan jamur ...

Google

Maksimalkan Efisiensi Belajar UKDI dengan Tryout Online Kompetensi Dokter Umum untuk Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 903 FDT


Di era digital saat ini, metode belajar telah mengalami transformasi yang signifikan, terutama dalam bidang kedokteran. Salah satu cara yang semakin populer adalah melalui Tryout Online ...

Beli followers permanen

Bagaimana Beli Followers Permanen Membantu Akunmu Berkembang

Tips      

21 Apr 2025 | 463 FDT


Di era digital saat ini, memiliki kehadiran yang kuat di media sosial sangat penting untuk individu maupun bisnis. Salah satu cara untuk meningkatkan popularitas akunmu adalah dengan beli ...

Mengoptimalkan Penggunaan Jasa Review di Situs E-Commerce

Mengoptimalkan Penggunaan Jasa Review di Situs E-Commerce

Tips      

14 Jul 2024 | 751 FDT


Saat ini, jasa review produk dan layanan bisnis telah menjadi elemen penting dalam strategi pemasaran di marketplace. Situs e-commerce merupakan tempat di mana penjual dan pembeli dapat ...

Bagaimana Mengetahui Passing Grade SNBT IPB di Setiap Program Studi

Bagaimana Mengetahui Passing Grade SNBT IPB di Setiap Program Studi

Pendidikan      

19 Apr 2025 | 392 FDT


Mengetahui Passing Grade SNBT IPB adalah langkah penting bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan studi di Institut Pertanian Bogor (IPB). Passing grade adalah nilai minimum yang harus ...