
Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.
Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?
Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.
Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.
Ayo terus semangat!
Menaikkan Subscriber YouTube dengan Jasa Comment
8 Maret 2025 | 496
FDT
Dalam dunia digital saat ini, YouTube telah menjadi platform yang tidak hanya untuk hiburan, tetapi juga sebagai saluran pemasaran yang sangat efektif. Bagi para pembuat konten, memiliki ...
Prospek Kerja Lulusan Program Studi Teknik Industri di Bidang Keuangan dan Investasi
15 Maret 2025 | 436
FDT
Lulusan Program Studi Teknik Industri sering kali dikaitkan dengan sektor produksi dan manufaktur. Namun, perlu diketahui bahwa prospek kerja lulusan program studi teknik industri juga ...
Meningkatkan Visibilitas Website Bisnis Dropshipping Lewat Strategi Efektif
19 Mei 2025 | 335
FDT
Dalam era digital saat ini, memiliki website bisnis dropshipping yang menarik tidak cukup jika tidak diimbangi dengan strategi promosi yang efektif. Promosi website bisnis dropshipping ...
Rahasia Sukses Belajar dengan Bimbel Online SD yang Wajib Diketahui
7 Maret 2025 | 431
FDT
Bimbingan belajar online (bimbel online) semakin populer di kalangan orang tua dan siswa SD. Dengan kemajuan teknologi dan kebutuhan akan pendidikan yang fleksibel, bimbel online SD ...
Jangan Biarkan Sepi! Jasa Komentar Solusi Jitu Tingkatkan Interaksi!
17 Apr 2025 | 405
FDT
Di era digital yang semakin berkembang, interaksi dan keterlibatan pengguna menjadi salah satu kunci kesuksesan untuk setiap konten yang dipublikasikan. Baik itu di blog, media sosial, atau ...
Strategi Memaksimalkan Konten Pilar untuk Email Marketing dan SEO 2026
25 Feb 2026 | 38
FDT
Konten pilar merupakan fondasi utama dalam strategi pemasaran digital berbasis SEO. Artikel jenis ini biasanya bersifat komprehensif, mendalam, dan mencakup topik besar yang relevan dengan ...