RF
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2000x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online untuk Bisnis B2B?

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online untuk Bisnis B2B?

Tips      

26 Maret 2025 | 422 FDT


Pemasaran online saat ini telah menjadi salah satu pilarnya bisnis, terutama dalam konteks bisnis-to-business (B2B). Perkembangan teknologi dan akses internet yang semakin luas membuat ...

Rekomendasi Sewa Mobil Murah, Aman dan Terpercaya

Rekomendasi Sewa Mobil Murah, Aman dan Terpercaya

Pariwisata      

17 Sep 2022 | 1561 FDT


Menyewa mobil adalah solusi yang aman dan menyenangkan untuk menjamin rencana perjalanan Anda bersama teman maupun keluarga. Anda dapat menggunakan mobil impian Anda dengan fasilitas yang ...

Keuntungan Sewa Tanaman Hias untuk Event: Solusi Praktis dan Elegan

Keuntungan Sewa Tanaman Hias untuk Event: Solusi Praktis dan Elegan

Tips      

21 Feb 2025 | 694 FDT


Mengadakan sebuah event, baik itu pernikahan, seminar, atau acara perusahaan, memerlukan dekorasi yang menarik agar suasana terasa lebih hidup. Salah satu elemen dekorasi yang sering ...

https://masoemuniversity.ac.id

Ma'soem University di Bandung Tawarkan Kuliah Berkelas dengan Biaya Terjangkau

Pendidikan      

27 Sep 2024 | 862 FDT


Jika kamu sedang mencari universitas di Bandung yang menawarkan pendidikan berkualitas dengan biaya yang terjangkau, Ma'soem University adalah jawabannya. Kampus ini tidak hanya unggul ...

Anies Baswedan: Jika Negara Mengatur Siapa Calon Presiden, Berarti Negara Melecehkan Rakyat

Anies Baswedan: Jika Negara Mengatur Siapa Calon Presiden, Berarti Negara Melecehkan Rakyat

Politik      

12 Mei 2023 | 1340 FDT


Anies Baswedan Calon presiden dari Koalisi Perubahan untuk Persatuan menegaskan, tidak boleh ada intervensi dari pemerintah dalam menentukan calon presiden berikutnya. Jika ini terjadi, ...

Penguatan Kemampuan Akademik Pascasarjana S2/S3 melalui Latihan Terstruktur di Tryout.id

Penguatan Kemampuan Akademik Pascasarjana S2/S3 melalui Latihan Terstruktur di Tryout.id

Pendidikan      

5 Jan 2026 | 51 FDT


Kemampuan akademik Pascasarjana S2/S3 merupakan fondasi utama dalam menjalani proses pendidikan lanjutan yang menuntut kedalaman berpikir dan kemandirian intelektual. Pada jenjang ini, ...