RajaKomen
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2075x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
sosial media

# Memahami Perilaku Konsumen Melalui Sosial Media Monitoring

     

6 Maret 2025 | 970 FDT


Di era digital saat ini, memahami perilaku konsumen menjadi salah satu kunci utama bagi keberhasilan bisnis. Salah satu cara efektif untuk menggali insight mengenai perilaku dan preferensi ...

backlink website

Membangun Jaringan Digital: Strategi Efektif Mendapatkan Backlink untuk Website Anda

Tips      

19 Mei 2025 | 346 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website yang menarik dan informatif saja tidak cukup. Agar website Anda dapat tampil di halaman pertama mesin pencari, Anda perlu memahami salah satu aspek ...

Persiapan Sukses Menghadapi Tryout Online IPA Fisika

Persiapan Sukses Menghadapi Tryout Online IPA Fisika

Pendidikan      

15 Jun 2025 | 363 FDT


Di era digital seperti sekarang ini, persiapan untuk ujian-ujian penting seperti ujian nasional atau ujian masuk perguruan tinggi semakin dipermudah dengan adanya berbagai platform online. ...

jasa traffic web

Langkah-Langkah Untuk Meningkatkan Traffic Website Dan Blog

Tips      

23 Des 2019 | 2080 FDT


Langkah-Langkah Untuk Meningkatkan Traffic Website Dan Blog - Semakin cepat dan pesatnya perkembangan teknologi, sekarang ini untuk mendapatkan berbagai informasi dapat dikatakan ...

Passing Grade SNBP UI: Tips Menghadapi Persaingan Ketat di Jurusan Favorit

Passing Grade SNBP UI: Tips Menghadapi Persaingan Ketat di Jurusan Favorit

Pendidikan      

13 Apr 2025 | 437 FDT


Setiap tahun, banyak calon mahasiswa yang berjuang untuk mendapatkan tempat di Universitas Indonesia (UI) melalui Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi (SNBP). Dengan passing grade SNBP UI ...

Berapa Gaji Youtuber 1000 Subscriber?

Berapa Gaji Youtuber 1000 Subscriber?

Tips      

27 Jun 2024 | 1040 FDT


Pernahkah Anda bertanya-tanya berapa gaji Youtuber dengan jumlah subscriber 1000? Youtube telah menjadi platform populer bagi banyak individu untuk membagikan konten kreatif mereka dan, di ...