RF
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2007x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Faktor -Faktor Penting Sebelum Menentukan Pilihan Dalam Memilih Konsultan Pajak Terbaik dan Terpercaya

Faktor -Faktor Penting Sebelum Menentukan Pilihan Dalam Memilih Konsultan Pajak Terbaik dan Terpercaya

Tips      

24 Jan 2024 | 1194 FDT


Pajak adalah bagian terpenting dalam mengelola suatu bisnis apapun di bekasi dan dimana pun saja. Dengan kepatuhan perpajakan yang tepat dan mengoptimalkan pengurangan pajak yang tersedia ...

Bahan Diskusi Pelajar Mengenai Polusi Udara

Bahan Diskusi Pelajar Mengenai Polusi Udara

Pendidikan      

4 Sep 2023 | 1290 FDT


Di masa modern ini, polusi udara telah menjadi salah satu isu serius yang memiliki dampak negatif yang luas pada masyarakat dan lingkungan. Situasi ini membuat udara yang biasa kita hirup ...

6 Jenis Aplikasi Bintang 5 Di Play Store, Paling Banyak Diunduh

6 Jenis Aplikasi Bintang 5 Di Play Store, Paling Banyak Diunduh

Tips      

23 Jul 2024 | 1376 FDT


Aplikasi menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari, tidak hanya untuk menghibur, tetapi juga untuk membantu pekerjaan atau aktivitas harian. Di Play Store, terdapat berbagai jenis ...

Merayakan Hari Raya Idul Fitri di Masa Pandemi

Merayakan Hari Raya Idul Fitri di Masa Pandemi

Tips      

20 Mei 2020 | 2027 Writer


Libur lebaran telah tiba, libur tahunan menjelang hari raya idul fitri kini sudah dimulai. Ini berlaku untuk para pelajar dan mahasiswa. Walaupun sekolah sudah dua bulan ini memang ...

Cara Konten Anda Viral Pakailah Jasa Viral Ini

Jangan Salah Langkah! Ini Penyebab Konten Anda Gagal Viral

Tips      

26 Maret 2025 | 440 FDT


Banyak pembuat konten yang bermimpi untuk membuat karya viral yang dapat menjangkau jutaan orang dalam waktu singkat. Namun, tidak semua konten berhasil mendapatkan perhatian yang ...

Menjaga Disiplin Ibadah dengan Aplikasi Waktu Sholat

Menjaga Disiplin Ibadah dengan Aplikasi Waktu Sholat

Tips      

20 Jan 2026 | 26 FDT


Sholat adalah salah satu rukun Islam yang wajib dilaksanakan oleh setiap Muslim lima kali sehari. Ibadah ini bukan hanya kewajiban spiritual, tetapi juga sarana untuk menenangkan hati, ...