RajaKomen
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2011x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Jasa Review Produk Mampu Mendongkrak Penjualan Bisnis Kamu

Jasa Review Produk Mampu Mendongkrak Penjualan Bisnis Kamu

Tips      

9 Jul 2024 | 724 FDT


Semakin berkembangnya teknologi dan era digital, pentingnya penjualan online semakin terasa. Dalam menjalankan bisnis online, aspek pemasaran dan promosi menjadi kunci utama dalam menarik ...

Arbi Click: Digital Marketing Agency yang Fokus pada Lead Generation dan Social Media Marketing

Arbi Click: Digital Marketing Agency yang Fokus pada Lead Generation dan Social Media Marketing

Tips      

31 Jul 2025 | 633 FDT


Di era digital seperti saat ini, strategi pemasaran tradisional saja tidak lagi cukup untuk membuat bisnis menonjol dan bertahan dalam persaingan pasar yang semakin kompetitif. Konsumen ...

Kelebihan Visidata.co.id sebagai Tableau Partner Indonesia di Berbagai Sektor Industri

Kelebihan Visidata.co.id sebagai Tableau Partner Indonesia di Berbagai Sektor Industri

Tips      

25 Sep 2025 | 244 FDT


Setiap industri kini menghadapi tantangan yang sama: bagaimana mengolah data besar agar dapat dimanfaatkan secara optimal. Mulai dari sektor keuangan, ritel, kesehatan, manufaktur, hingga ...

Kemudahan Jual Beli Emas di Jogja melalui MulyoGold.com dan Berbagai Kelebihannya

Kemudahan Jual Beli Emas di Jogja melalui MulyoGold.com dan Berbagai Kelebihannya

Tips      

24 Apr 2025 | 674 FDT


Emas merupakan salah satu instrumen investasi yang paling diminati masyarakat karena stabilitas nilainya dalam jangka panjang serta kemampuannya sebagai pelindung nilai terhadap inflasi. Di ...

 Membangun Opini Positif di Era Digital: Panduan Lengkap untuk Pemula

Membangun Opini Positif di Era Digital: Panduan Lengkap untuk Pemula

Tips      

11 Apr 2025 | 366 FDT


Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi kekuatan yang tidak dapat diabaikan dalam membentuk opini publik. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, platform-platform ini ...

Keunggulan Fitur Kulkas 2 Pintu Belleza Jumbo dari Polytron

Keunggulan Fitur Kulkas 2 Pintu Belleza Jumbo dari Polytron

Tips      

25 Nov 2023 | 1666 FDT


Kulkas adalah salah satu perangkat rumah tangga yang sangat dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari. fungsinya yang  bisa menampung berbagai jenis makanan membuat barang ini banyak ...