RajaKomen
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
1932x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Antonim Baru yang Terinspirasi dari Teknologi dan Digitalisasi

Antonim Baru yang Terinspirasi dari Teknologi dan Digitalisasi

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 441 FDT


Di era digital ini, perkembangan teknologi telah mengubah banyak aspek kehidupan kita, termasuk dalam pembelajaran bahasa. Salah satu aspek menarik dalam pembelajaran bahasa adalah ...

TKD

Jangan Sampai Ketinggalan! Tryout BUMN Gratis TKD di Tryout.id untuk Persiapan SKD

Pendidikan      

29 Apr 2025 | 308 FDT


Menjadi pegawai negeri atau bekerja di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) adalah impian banyak orang. Seleksi untuk menjadi bagian dari BUMN memang sangat ketat, terutama bagi mereka yang ...

Google

Meningkatkan Persiapan Anda dengan Tryout Online Kompetensi Dokter Gigi: Menyusun Bank Soal untuk Ujian yang Sukses

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 746 FDT


Persiapan menghadapi ujian Kompetensi Dokter Gigi adalah langkah penting bagi setiap mahasiswa kedokteran gigi yang ingin meraih kesuksesan. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri ...

Bagaimana Tryout Online Bahasa Inggris Dapat Membantu Meningkatkan Skor UTBK?

Bagaimana Tryout Online Bahasa Inggris Dapat Membantu Meningkatkan Skor UTBK?

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 361 FDT


Proses persiapan Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) merupakan tahap yang sangat krusial bagi para calon mahasiswa di Indonesia. Salah satu bidang yang seringkali menjadi sorotan adalah ...

Cara Baru Beriklan Dengan Aplikasi Soorvei

Cara Baru Beriklan Dengan Aplikasi Soorvei

Tips      

1 Okt 2020 | 1490 FDT


Total belanja iklan nasional tahun 2018 mencapai 145T, sedangkan tahun 2019 mencapai 181T. Meskipun pada tahun 2020 belanja iklan dipastikan turun karena pandemic covid-19 menarik bahwa ...

promosi rekrut member MLM

Strategi Cerdas Promosi Website Rekrut Member MLM dengan Jasa Sosmed Management dari RajaBacklink.com

Tips      

10 Jun 2025 | 507 FDT


Dalam era digital saat ini, dunia bisnis MLM (Multi-Level Marketing) semakin berkembang pesat. Banyak pelaku bisnis yang mencari berbagai strategi untuk meningkatkan jumlah member dan ...