rajabacklink
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

20 Mei 2020
2052x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah mengolahnya. Tahu goreng, tahu kukus, tahu isi, dan berbagai tahu-tahu lainnya sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Baik itu sebagai bahan utama, bahan pendamping, maupun bahan pelengkap.

Hari ini kita olah tahu menjadi sesuatu yuk. Tapi sebelumnya kita lihat dulu selain keistimewaan tahu di atas tadi, ternyata tahu juga benyak mengandung manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya lho. Ternyata tahu  mengandung asam amino yang paling baik sebagai sumber protein nabati. Selain mengandung protein, tahu juga mengandung lemak, karobohidrat, kalori, mineral, vitamin E, vitamin B 12, kalium, dan kalsium. Tahu juga baik untuk kesehatan jantung dan  jaringan otak. Sangat banyak bukan manfaatnya?

Oke hari ini kita mengolah tahu menjadi gulai udang tahu! Kita menggunakan 400 gram udang, beberapa buah tahu, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 1 batang serai, 4 cm lengkuas, 2 buah asam kandis, garam, gula, dan minyak goreng. Sebagai bumbu halus, gunakan 4 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.

Kita mulai mengolahnya. Bersihkan udang dan potong-potong tahu. Memarkanlah serai dan lengkuas. Gorenglah tahu hingga kekuningan, kemudian tiriskan. Masak santan hingga mendidih bersama dengan bumbu halus tadi, tambahkan juga serai dan lengkuas, lalu aduk-aduklah. Selanjutnya adalah masukkan udang dan tahu. Sebagai catatan masaklah dengan api kecil ya. Kemudian tambahkan asam kandis, juga garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa. setelah matang angkat dan selesailah membuat gulai udang tahunya.

Ayo terus semangat!

Baca Juga:
Jasa vote untuk meningkatkan partisipasi

Jangan Asal Vote! Panduan Memilih Jasa Vote Terpercaya yang Bikin Partisipasi Lebih Bermakna!

Tips      

25 Apr 2025 | 551 FDT


Di era digital saat ini, partisipasi dalam berbagai platform online menjadi semakin penting. Salah satu cara untuk meningkatkan partisipasi dalam pemilihan, survei, atau berbagai kegiatan ...

Cara Meningkatkan Kredibilitas Konten untuk SEO Tahun 2026

Cara Meningkatkan Kredibilitas Konten untuk SEO Tahun 2026

Tips      

13 Jan 2026 | 58 FDT


Kredibilitas konten menjadi faktor penentu keberhasilan SEO di tahun 2026. Mesin pencari semakin selektif dalam menilai sumber informasi, terutama di tengah maraknya konten berbasis AI. ...

Hobi Mahal Miniatur Kereta Api Mencapai Puluhan Juta

Hobi Mahal Miniatur Kereta Api Mencapai Puluhan Juta

Tips      

23 Jul 2024 | 765 FDT


Hobi membangun miniatur kereta api telah menjadi kegemaran bagi banyak orang di seluruh dunia. Namun, bagi sebagian kecil pecinta kereta api, hobi ini telah berkembang menjadi sesuatu yang ...

Strategi untuk Mencapai Passing Grade Fakultas di UI: Tips dari Lulusan UI

Strategi untuk Mencapai Passing Grade Fakultas di UI: Tips dari Lulusan UI

Pendidikan      

20 Apr 2025 | 687 FDT


Menghadapi ujian masuk Universitas Indonesia (UI) memang bukan hal yang mudah. Salah satu indikator yang menentukan kelulusan calon mahasiswa adalah passing grade fakultas di UI. Namun, ...

LinkedIn untuk Properti Mewah: Jangkau Klien Profesional

LinkedIn untuk Properti Mewah: Jangkau Klien Profesional

Tips      

24 Mei 2025 | 315 FDT


Dalam dunia properti mewah, menemukan klien yang tepat adalah kunci untuk mencapai kesuksesan. Dengan munculnya berbagai platform media sosial, LinkedIn menjadi salah satu alat yang efektif ...

promosi villa keluarga

Jasa Iklan yang Efektif untuk Meningkatkan Visibilitas Villa Keluarga

Tips      

10 Jun 2025 | 240 FDT


Dalam era digital saat ini, promosi website villa keluarga menjadi sangat penting untuk menarik perhatian pengunjung dan meningkatkan jumlah pemesanan. Jasa iklan online menjadi solusi ...