6 Jenis Kopi Yang Paling Banyak Dipesan Ditempat Jual Kopi

Indonesia adalah termasuk negara ketiga penghasil kopi terbesar di dunia setelah Brazil dan Vietnam. Sebagai orang Indonesia terlebih penggemar kopi tentunya tahu ya. Semakin banyaknya warung kopi ala cafe beberapa tahun belakangan ini, tentunya membuat banyak anak muda dan orang yang sama sekali tidak mengetahui soal kopi menjadi tertarik dan merasa penasaran dengan pesona ngopi di cafe.

Membahas soal kopi, di  zaman sekarang ini memiliki usaha cafe dengan menyediakan berbagai macam pilihan minuman kopi adalah sebuah usaha yang berpeluang bagus dan menguntungkan. Jual kopi dapat memberikan pendapatan yang lebih banyak, namun anda pun harus jeli dalam menyediakan varian kopi yang memang paling digemari dan sering dipesan oleh pelanggan. Berikut adalah 5 jenis minuman kopi yang paling sering dipesan di tempat jual kopi.

• Cappucino 

Jika anda ingin membuka usaha jual kopi, maka anda sudah tentu harus memasukkan cappuccino dalam menu anda karena cappuccino masih menjadi idola bagi penikmat kopi. Cappuccino dapat disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Resepnya? Secara garis bbesar, cappuccino merupakan perpaduan dari espresso dan susu, dimana pada tahap ini espress akan ditambahkan dengan susu steam atau disebut juga dengan busa basah serta busa dari susu kering. Perbandingan yang digunakan biasanya adalah 1/3, 1/3, 1/3.

• Espresso 

Jenis minuman kopi yang pertama yang paling digemari adalah espresso. Menurut berbagai data, espresso adalah sebuah minuman kopi yang ternyata bukan hanya paling digemari di Indonesia, namun juga digemari oleh penikmat kopi dari seluruh dunia.

Jika dilihat dari bahan bahan untuk membuatnya, espresso hanya dibuat dari kopi yang diseduh dengan air panas tanpa bahan tambahan lain. Agar rasanya lebih nikmat, Anda pun dapat menggunakan kopi nusantara yang memang sudah terkenal kelezatan citarasanya. Satu shot atau satu takaran espresso ini biasanya disajikan dengan volume 30 ml.

Anda dapat mengadaptasi takaran ini di tempat jual kopi milik Anda. espresso terbaik biasanya memiliki crema berupa busa yang padat dengan warna kuning keemasan. Crema ini dapat bertahan minimal 2 menit lamanya. Sementara itu, volume crema ini sekitar 10% dari volume cairan espresso yang disajikan.

• Coffee Mocha

Nah, jika anda bertanya mengenai jenis minuman kopi apa yang paling banyak disukai oleh wanita, maka cafe mocha adalah jawabannya. Kopi yang dapat dibuat dari kopi nusantara ini harus ada dalam daftar menu tempat jual kopi anda. untuk membuatnya, anda hanya perlu mencampurkan espresso, coklat dan sedikit susu steam atau busa basah.

Perpaduan dari bahan bahan ini akan menonjolkan rasa mocha yang memang menjadi ciri khas dari kopi ini. Selain itu, perpaduan ini juga mampu menciptakan rasa after taste yang manis dan gurih dari susu yang digunakan.

• Coffee Latte

Kopi yang disebut caffe latte ini biasanya disajikan dengan menggunakan air panas dengan campuran susu. Untuk membuat kopi ini, takarannya pun harus serasi. Biasanya takaran yang digunakan pada tempat jual kopi adalah 3 banding 1. Selain takaran yang pas, tingkat panas atau suhu dari air panas yang digunakan pun harus diperhatikan betul betul. Mengapa? Air panas yang tidak sesuai suhunya ternyata mampu merusak kandungan susu yang ada di dalam caffe latte.

• Americano

Americano adalah kopi hitam namun berbeda dengan espresso yang super pahit. Americano adalah kopi yang berasal dari campuran espresso dan air. Dan rasa pahit Americano masih bisa diterima oleh lidah kebanyakan orang yang tidak begitu paham soal rasa kopi. Yang tidak menyukai rasa pahit-pahit, Americano dapat dicampur dengan gula sehingga rasanya manis. Americano dikenal sebagai long black coffee.

• Coffee Macchiato 

Menu selanjutnya adalah coffee macchiato. Kopi ini akan terasa lezat dengan menggunakan perpaduan susu dan kopi. Sebenarnya, macchiato sendiri adalah minuman dari double espresso yang ditambahkan dengan satu atau dua sendok dari susu padat di atas minumman cafe macchiato ini. Rasanya yang nikmat membuat kopi ini juga masuk dalam salah satu jenis minuman kopi yang paling digemari dan banyak dipesan di tempat jual kopi.