Hari ini kita coba untuk berjalan-jalan ke Pulau Bali yuk. Memang saat ini belum memungkinkan untuk berwisata ke Pulai Bali untuk menikmati kecantikan alamnya, pantainya, dan tentunya berbagai kuliner di sana. Tapi dari rumah kita bisa kok tetap berwisata kuliner.
Yang perlu disiapkan untuk wisata kali ini bukanlah tiket atau booking hotel. Cukup pergi ke dapur, cek bahan-bahan, dan belanja bahan terlebih dahulu jika ternyata bahan ini sedang tidak tersedia di kulkasmu. Kali ini kita mengolah kakap bakar sambal matah yuk! Salah satu kuliner yang berasal dari Pulau Bali.
Bahan untuk membuat sambal matah adalah 3 sendok minyak goreng, 1 sendok teh terasi, 4 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai merah, 2 lembar daun jeruk, 1 batang serai, setengah sendok teh garam, dan 1 buah jeruk limau.
Pertama-tama kita siapkan dulu sambal matahnya ya. iris haluslah bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk. Ambil juga bagian putihnya saja dari batang serai, lalu iris halus. Siapkanlah wajan, panaskan minyak goreng terasi hingga wangi. Campurkan terasi goreng dan semua bahan lainnya, aduk hingga rata. Jangan lupa masukkan juga perasan jeruk limau. Selesai sudah sambal matahnya.
Selanjutnya adalah bahan untuk kakap bakar. Bahan-bahannya adalah 500 gram ikan kakap. Bumbu halus yang dibutuhkan adalah 5 butir bawang merah, 4 buah cabai merah keriting, 1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, 1 sendok teh terasi bakar, 2 sendok makan munyak goreng, dan garam.
Tahap selanjutnya adalah kita akan mengolah kakap bakar. Lumuri kakap dengan bumbu halus. Diamkan kemudian kurang lebih selama 30 menit. Kemudian bakan ikan dan pastikan masak hingga ke dua sisinya. Sajikan kakap bakar ini dengan sambal matah yang sudah dibuat di awal tadi.
Selamat berwisata kuliner ke Pulau Bali!
Sudah Daftar TOEFL? Jangan Berani Ikut Kalau Belum Latihan di Sini!
18 Apr 2025 | 101 FDT
Memutuskan untuk mengikuti tes TOEFL (Test of English as a Foreign Language) adalah langkah penting bagi siapa pun yang ingin melanjutkan pendidikan atau berkarir di lingkungan ...
Menjelang hari kemerdekaan. Pahami makna dan sejarah lomba 17 Agustus
23 Jul 2024 | 410 FDT
Menjelang peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia setiap tanggal 17 Agustus, berbagai perlombaan dan kegiatan seru kerap diadakan di berbagai belahan tanah air. Salah satu tradisi ...
10 Jun 2025 | 20 FDT
Dalam dunia medis, Sertifikasi Dokter Umum adalah salah satu langkah penting yang harus dilalui oleh para calon dokter setelah menyelesaikan pendidikan mereka. Menyadari pentingnya ujian ...
Mengapa Kontenmu Sepi? Cek Dulu Algoritma Instagram Sekarang!
14 Apr 2025 | 114 FDT
Dalam dunia digital yang terus berkembang, Instagram telah menjadi salah satu platform sosial media terpopuler dengan lebih dari satu miliar pengguna aktif setiap bulannya. Namun, meskipun ...
Tingkatkan Kemampuan Bahasa Inggris Anda dan Raih Sertifikat TOEFL yang Memuaskan
20 Apr 2025 | 87 FDT
Di era globalisasi saat ini, kemampuan berbahasa Inggris menjadi salah satu keterampilan yang sangat dibutuhkan. Meningkatkan Bahasa Inggris TOEFL tidak hanya penting untuk memenuhi syarat ...
Jumlah Backlink untuk Ranking 1 di Google
14 Jun 2024 | 427 FDT
Backlink merupakan salah satu faktor kunci dalam menentukan peringkat suatu situs web di hasil pencarian Google. Menurut berbagai penelitian dan studi kasus, situs web dengan jumlah ...