Hari ini kita coba untuk berjalan-jalan ke Pulau Bali yuk. Memang saat ini belum memungkinkan untuk berwisata ke Pulai Bali untuk menikmati kecantikan alamnya, pantainya, dan tentunya berbagai kuliner di sana. Tapi dari rumah kita bisa kok tetap berwisata kuliner.
Yang perlu disiapkan untuk wisata kali ini bukanlah tiket atau booking hotel. Cukup pergi ke dapur, cek bahan-bahan, dan belanja bahan terlebih dahulu jika ternyata bahan ini sedang tidak tersedia di kulkasmu. Kali ini kita mengolah kakap bakar sambal matah yuk! Salah satu kuliner yang berasal dari Pulau Bali.
Bahan untuk membuat sambal matah adalah 3 sendok minyak goreng, 1 sendok teh terasi, 4 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai merah, 2 lembar daun jeruk, 1 batang serai, setengah sendok teh garam, dan 1 buah jeruk limau.
Pertama-tama kita siapkan dulu sambal matahnya ya. iris haluslah bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk. Ambil juga bagian putihnya saja dari batang serai, lalu iris halus. Siapkanlah wajan, panaskan minyak goreng terasi hingga wangi. Campurkan terasi goreng dan semua bahan lainnya, aduk hingga rata. Jangan lupa masukkan juga perasan jeruk limau. Selesai sudah sambal matahnya.
Selanjutnya adalah bahan untuk kakap bakar. Bahan-bahannya adalah 500 gram ikan kakap. Bumbu halus yang dibutuhkan adalah 5 butir bawang merah, 4 buah cabai merah keriting, 1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, 1 sendok teh terasi bakar, 2 sendok makan munyak goreng, dan garam.
Tahap selanjutnya adalah kita akan mengolah kakap bakar. Lumuri kakap dengan bumbu halus. Diamkan kemudian kurang lebih selama 30 menit. Kemudian bakan ikan dan pastikan masak hingga ke dua sisinya. Sajikan kakap bakar ini dengan sambal matah yang sudah dibuat di awal tadi.
Selamat berwisata kuliner ke Pulau Bali!
Cara Memilih Tempat Tes TOEFL yang Tepat untuk Hasil Maksimal
15 Apr 2025 | 377 
FDT
Menghadapi ujian TOEFL merupakan langkah penting bagi banyak individu yang ingin melanjutkan pendidikan atau memulai karir di lingkungan internasional. Oleh karena itu, memilih tempat tes ...
Alat Bantu Publikasi Media Sosial Berbasis AI: Inovasi untuk Content Strategist
12 Apr 2025 | 193 FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, strategi konten di media sosial menjadi salah satu aspek terpenting dalam pemasaran. Tidak hanya harus kreatif, tetapi juga harus efisien dan ...
Like Sosial Media Naik Drastis dengan Jasa Terbaik & Terpercaya!
25 Maret 2025 | 203 FDT
Di era digital saat ini, keberadaan sosial media tak dapat dipungkiri menjadi salah satu alat paling efektif untuk berkomunikasi, merekonstruksi citra diri, serta membangun bisnis. Namun, ...
Latihan Soal PKN STAN dalam Format CBT untuk Persiapan Ujian Asli
25 Apr 2025 | 184 FDT
Menghadapi ujian PKN STAN (Politeknik Keuangan Negara STAN) merupakan tantangan yang tidak bisa dianggap remeh. Bagi para calon mahasiswa yang ingin berkarir di bidang keuangan dan ...
Ayo, Berwisata Kuliner Membuat Tahu Tek Surabaya!
14 Mei 2020 | 1878 Writer
PSBB pembatasan sosial berskala besar atau phisical distancing membuat kita merasa rindu akan masa ketika kita bebas bepergian, merasa rindu masa ketika bisa berwisata ke tempat yang kita ...
Bagaimana Beli Followers Permanen Membantu Akunmu Berkembang
21 Apr 2025 | 235 FDT
Di era digital saat ini, memiliki kehadiran yang kuat di media sosial sangat penting untuk individu maupun bisnis. Salah satu cara untuk meningkatkan popularitas akunmu adalah dengan beli ...
