Mari Membuat Hidangan Daging Panggang Bumbu Kecap!

Siapa yang tidak suka makanan yang berbahan dasar daging sapi. Kali ini kita coba untuk membuat hidangan yang berbahan dasar daging sapi yuk! Daging sapi adalah salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari orang. Bahkan bagi kalian penggemar drama Korea, makan daging ini bisa menjadi salah satu kemewahan tersendiri lho sebagai menu makan.

Karenanya hari ini judulnya adalah, “Ayo kita makan daging !” Pada kesempatan kali ini mari kita coba untuk mengolah daging sapi menjadi daging panggang bumbu kecap! Bahan yang dibutuhkan adalah 750 gram daging sapi has dalam, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh air jeruk nipis, setengah sendok makan margarin.

Siapkan juga bumbu-bumbu untuk dihaluskan ya. bumbunya adalah 3 siung bawang putihm setengah sendok makan bawang goreng, setengah sendok teh merica butiran, 1 batang serai (ambil bagian putihnya lalu iris halus), dan 2 sendok makan kecap.

Iris-iris daging lalu pukul-pukulah sampai daging melebar dan memar. Campurkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi dia awal, tambahkan juga air jeruk nipis, serta garam. Aduk-aduk, pastikan bumbu tercampur rata dengan daging. Biarkan dulu sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

Selanjutnya adalah tahap pemanggangan. Panggang daging di atas api sambil diolesi dengan sedikit margarin. Panggang daging hingga matang.

Bagaimana seru bukan mencoba membuat daging panggang sedniri di rumah? Di rumah saja bukan berarti kita tidak bisa berwisata kuliner lho!