MU
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2090x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
10 Alasan Memilih Jasa Sosial Media Marketing untuk UMKM

10 Alasan Memilih Jasa Sosial Media Marketing untuk UMKM

Tips      

16 Apr 2025 | 314 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, pemasaran melalui sosial media menjadi salah satu strategi yang paling efektif untuk mempromosikan produk dan layanan. Bagi Usaha Mikro, Kecil, ...

Izudin Muzaki

Inovasi Bisnis Kripik, Mahasiswa Universitas Ma’soem yang Sukses Menjadi Pengusaha

Pendidikan      

27 Nov 2023 | 1638 Writer


Dari berbagai kegiatan pembelajaran dan kesibukan yang ada di Ma’soem University, telah lahir seorang mahasiswa yang menjadi pengusaha muda berbakat. Muncul dari sekian banyak ...

Menggunakan Tren Challenge Agar Video Shorts YouTube Trending dengan Mudah

Menggunakan Tren Challenge Agar Video Shorts YouTube Trending dengan Mudah

Tips      

27 Maret 2025 | 522 FDT


Saat ini, YouTube Shorts telah menjadi salah satu platform yang paling diminati dalam dunia konten digital. Dengan format video yang singkat dan menarik, banyak kreator memanfaatkan ...

Panduan Lengkap Kelompok Soal Ujian Masuk ITB dan Cara Menjawabnya

Panduan Lengkap Kelompok Soal Ujian Masuk ITB dan Cara Menjawabnya

Tips      

16 Maret 2025 | 472 FDT


Ujian masuk Institut Teknologi Bandung (ITB) merupakan salah satu langkah penting bagi para calon mahasiswa untuk menempuh pendidikan di salah satu universitas terkemuka di Indonesia. Untuk ...

Inilah Kenapa Anda Perlu Menggunakan Jasa Penerjemah Tersumpah Resmi

Inilah Kenapa Anda Perlu Menggunakan Jasa Penerjemah Tersumpah Resmi

Tips      

4 Jun 2020 | 2025 FDT


Inilah Kenapa Anda Perlu Menggunakan Jasa Penerjemah Tersumpah Resmi - Dalam melakukan suatu bisnis, para pelaku usaha pada umumnya perlu untuk menerjemahkan dokumen-dokumen ...

Strategi Sukses Masuk FKUI Tanpa Bimbel: Mungkinkah?

Strategi Sukses Masuk FKUI Tanpa Bimbel: Mungkinkah?

Pendidikan      

3 Maret 2025 | 307 FDT


Masuk ke Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) adalah impian banyak siswa di Indonesia. Dengan persaingan yang ketat dan jumlah pelamar yang terus meningkat, siswa sering kali ...