
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Mengatasi Keheningan Digital: Strategi Ide Konten Kreatif untuk Menghidupkan Interaksi Audiens
9 Des 2025 | 155
FDT
Di tengah gemuruh konten harian, tantangan terbesar bagi kreator dan merek adalah mengatasi "keheningan digital," yaitu ketika konten dilihat namun tidak direspons. Keberhasilan ...
Meningkatkan Visibilitas Anda Melalui Backlink dari Situs Berita
20 Mei 2025 | 326
FDT
Di era digital saat ini, memiliki visibilitas yang tinggi di mesin pencari adalah salah satu aspek terpenting dalam menjalankan sebuah bisnis atau platform informasi. Salah satu cara yang ...
Deforestasi Legal Tinggi di Sumatra: Hutan yang Menangis dan Masa Depan yang Terancam
23 Jan 2026 | 28
FDT
Sumatra, pulau yang dulu dikenal dengan hutan lebatnya, pepohonan tinggi yang menyejukkan, dan sungai-sungai yang mengalir jernih, kini perlahan kehilangan wajah aslinya. Tanah subur yang ...
Peran Guru dan Orang Tua dalam Menemani Anak Menemukan Bakatnya
9 Jul 2025 | 297
FDT
Menemukan dan mengembangkan bakat anak adalah tugas penting yang harus ditangani oleh orang tua dan guru. Dalam konteks pendidikan, kolaborasi antara kedua pihak ini sangat esensial agar ...
Integrasi Strategi Belajar STPN Berbasis Tryout Online untuk Persiapan Seleksi yang Komprehensif
29 Des 2025 | 101
FDT
Persiapan seleksi masuk Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional menuntut pendekatan belajar yang terintegrasi dan sistematis. Peserta tidak hanya membutuhkan penguasaan materi, tetapi juga ...
Memahami Demografi Penonton dengan Analytics YouTube
14 Maret 2025 | 525
FDT
Dalam era digital saat ini, YouTube telah menjadi platform yang sangat populer untuk berbagi konten video. Bagi para Youtuber pemula, memahami audiens atau penonton merupakan bagian krusial ...