
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Pilihan Menu Berbuka Puasa Bergizi di Boarding School
7 Maret 2025 | 423
FDT
Berbuka puasa menjadi momen yang dinantikan oleh siswa di lingkungan asrama, seperti Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung, selama bulan ...
Tips Cara Memilih Laptop Baru Sesuai Kebutuhan
4 Jun 2022 | 1516
FDT
Saat ini telah banyak laptop canggih beredar di toko-toko laptop offline maupun toko laptop online. ada laptop yang memiliki daya tarik bagus yang membuat orang tertarik ingin membelinya. ...
Mengenal Jumlah Anggota DPD RI: Apa Arti dan Dampaknya bagi Daerah?
26 Apr 2025 | 532
FDT
Dewan Perwakilan Daerah Republik Indonesia (DPD RI) merupakan lembaga yang berperan penting dalam mengawasi dan mewakili kepentingan daerah dalam sistem pemerintahan. DPD RI dibentuk ...
Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online Geografi UTBK yang Efektif
24 Jun 2025 | 292
FDT
Menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) adalah sebuah momen penting bagi setiap calon mahasiswa. UTBK menjadi penentu utama untuk masuk ke perguruan tinggi negeri di Indonesia. ...
Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB dan Alur Pendaftaran Online
22 Apr 2025 | 337
FDT
Bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan di Institut Teknologi Bandung (ITB), mengikuti Seleksi Mandiri ITB merupakan salah satu pilihan yang sangat menarik. Namun, sebelum ...
9 Jul 2024 | 1324
FDT
Promosi produk merupakan salah satu langkah penting dalam strategi pemasaran untuk menarik perhatian calon konsumen. Namun, seringkali promosi yang dilakukan terasa monoton dan membosankan. ...