RF
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2352x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada: Membangun Profesional Medis Berintegritas

Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada: Membangun Profesional Medis Berintegritas

Pendidikan      

16 Maret 2025 | 500 FDT


Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada (FK UGM) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi terkemuka di Indonesia, yang telah berperan penting dalam mencetak profesional medis yang ...

jasa survei online murah

Jasa Survei Online Murah: Solusi Cepat dan Hemat untuk Kebutuhan Data Anda

Tips      

26 Apr 2025 | 363 FDT


Dalam era digital seperti sekarang, informasi menjadi salah satu aset paling berharga. Baik perusahaan, lembaga pendidikan, maupun organisasi non-profit, semuanya membutuhkan data yang ...

Ujian Masuk TOEFL sebagai Indikator Kesiapan Menghadapi Tantangan Global

Ujian Masuk TOEFL sebagai Indikator Kesiapan Menghadapi Tantangan Global

Pendidikan      

31 Jan 2026 | 71 FDT


Perkembangan dunia global menuntut individu untuk memiliki kemampuan komunikasi internasional yang baik. Salah satu keterampilan yang paling dibutuhkan saat ini adalah penguasaan bahasa ...

PNS

Kupas Tuntas SKD! Pelajari Materi CPNS Setelah Ikut Tryout Gratis Full di Tryout.id

Pendidikan      

30 Apr 2025 | 405 FDT


Dalam rangka menghadapi seleksi calon pegawai negeri sipil (CPNS), persiapan yang matang menjadi kunci utama. Salah satu langkah awal yang sangat direkomendasikan adalah mengikuti tryout ...

Tes CPNS Online: Rekomendasi Website dan Aplikasi Tryout Terbaik

Tes CPNS Online: Rekomendasi Website dan Aplikasi Tryout Terbaik

Pendidikan      

12 Mei 2025 | 708 FDT


Tes CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) menjadi salah satu langkah penting bagi banyak orang yang ingin berkarir di instansi pemerintah. Dengan pelaksanaan yang dilakukan secara online, ...

Apakah Mesin Pencari Bisa Memanipulasi Hasil Pencarian? Pengaruhnya terhadap Berita dan Media

Apakah Mesin Pencari Bisa Memanipulasi Hasil Pencarian? Pengaruhnya terhadap Berita dan Media

Tips      

23 Maret 2025 | 631 FDT


Saat ini, mesin pencari menjadi salah satu alat yang paling banyak digunakan untuk menemukan informasi di dunia maya. Dari pencarian berita terkini hingga artikel akademis, mesin pencari ...