RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2469x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Integrasi Strategi Belajar STPN Berbasis Tryout Online untuk Persiapan Seleksi yang Komprehensif

Integrasi Strategi Belajar STPN Berbasis Tryout Online untuk Persiapan Seleksi yang Komprehensif

Pendidikan      

29 Des 2025 | 242 FDT


Persiapan seleksi masuk Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional menuntut pendekatan belajar yang terintegrasi dan sistematis. Peserta tidak hanya membutuhkan penguasaan materi, tetapi juga ...

Rahasia Produk Viral Pakai Jasa Buzzer

Kenalkan Produk Lewat Buzzer dan Rasakan Dampaknya!

Tips      

15 Apr 2025 | 442 FDT


Di era digital saat ini, memasarkan produk dengan cara yang efektif menjadi tantangan tersendiri bagi para pelaku bisnis. Salah satu metode yang sedang banyak digunakan adalah Jasa Buzzer. ...

Pemilihan Presiden Mendatang: Drama Cawe-cawe Jokowi yang Ikut Campur dalam Pemilihan Pemimpin Baru Indonesia

Pemilihan Presiden Mendatang: Drama Cawe-cawe Jokowi yang Ikut Campur dalam Pemilihan Pemimpin Baru Indonesia

Politik      

27 Sep 2023 | 1982 Writer


Saat masa jabatan seorang pemimpin pemerintahan memasuki akhirnya, Indonesia memasuki babak baru dalam perjalanan politiknya. Meskipun transisi ke pemimpin baru adalah bagian alami dari ...

Tryout CPNS TWK: Strategi Belajar TWK Agar Lolos Passing Grade

Tryout CPNS TWK: Strategi Belajar TWK Agar Lolos Passing Grade

Pendidikan      

11 Mei 2025 | 392 FDT


Berebut kursi dalam seleksi CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) adalah tantangan yang harus dihadapi oleh banyak orang. Salah satu tahap yang sangat penting dalam proses seleksi ini adalah ...

Google

Tryout Online TPA Bappenas: Latihan Soal dan Kunci Jawaban

Tips      

12 Maret 2025 | 797 FDT


Menghadapi Tes Potensi Akademik (TPA) Bappenas memerlukan persiapan yang matang, terutama dalam memahami pola soal yang sering muncul. Salah satu cara terbaik adalah dengan mengikuti tryout ...

Laptop, Aplikasi, dan Peralatan Wajib untuk Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Laptop, Aplikasi, dan Peralatan Wajib untuk Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 1324 FDT


Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember (FTI ITS) menghadapi berbagai tantangan akademik yang memerlukan dukungan teknologi dan perangkat yang tepat. Dalam ...