RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2156x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Google

Tryout Online Dokter Umum Terbaru: Pentingnya Review Harian dan Simulasi Ujian

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 421 FDT


Persaingan dalam dunia kedokteran semakin ketat, terutama bagi para calon dokter yang ingin lulus Ujian Kompetensi Doctor Indonesia (UKDI). Untuk mempersiapkan diri menghadapi ujian ...

Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan

Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan

Tips      

8 Nov 2025 | 189 FDT


Situs resmi Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dengan situs https://dlhmaluku.id/ adalah portal resmi pemerintah yang dikelola oleh instansi lingkungan hidup di Provinsi Maluku. ...

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout Online IELTS untuk Pemula

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout Online IELTS untuk Pemula

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 408 FDT


Dalam persiapan menghadapi tes IELTS, mengikuti Tryout Online IELTS adalah salah satu langkah penting yang perlu dilakukan. Banyak pemula yang merasa bingung bagaimana cara ...

Rahasia Combro Gurih dan Renyah : Resep Tradisional dari Jawa Barat

Rahasia Combro Gurih dan Renyah : Resep Tradisional dari Jawa Barat

Kuliner      

9 Jul 2024 | 617 FDT


Kuliner Indonesia kaya akan berbagai macam resep tradisional yang memikat lidah. Salah satunya adalah Combro, sejenis makanan tradisional dari Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan ...

pesantren modern di bandung

Lembaga Pendidikan Sebagai Penjaga Asa Kaum Dhuafa

Pendidikan      

2 Jul 2025 | 250 FDT


Lembaga pendidikan berperan penting dalam membentuk masa depan generasi bangsa. Dalam konteks Indonesia, lembaga pendidikan juga menjadikan diri mereka sebagai penjaga asa kaum dhuafa, ...

Mengenal Albergodellerose.it: Pilihan Penginapan Nyaman dengan Beragam Keunggulan

Mengenal Albergodellerose.it: Pilihan Penginapan Nyaman dengan Beragam Keunggulan

Pariwisata      

27 Apr 2025 | 313 FDT


Dalam memilih akomodasi saat bepergian, kenyamanan, pelayanan, serta suasana yang mendukung ketenangan menjadi faktor utama yang dipertimbangkan banyak orang. Salah satu penginapan yang ...