
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital
10 Apr 2025 | 509
FDT
Di era digital saat ini, publikasi media sosial instansi pemerintah menjadi salah satu alat komunikasi yang krusial. Dengan semakin berkembangnya penggunaan sosial media, sosmed pemerintah ...
Langkah-Langkah Strategis Bangun Backlink Natural dan Efektif
14 Mei 2025 | 258
FDT
Membangun backlink natural dan efektif merupakan salah satu strategi penting dalam optimasi mesin pencari atau Search Engine Optimization (SEO). Backlink yang berkualitas dapat meningkatkan ...
Dampak Jasa Review Produk Online terhadap Peningkatan Kepercayaan Konsumen
29 Apr 2025 | 295
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, keputusan belanja konsumen tidak lagi hanya bergantung pada iklan atau promosi yang dipasarkan oleh perusahaan. Kini, konsumen lebih sering ...
Apa Itu Pengetahuan Kuantitatif? Kunci Keberhasilan dalam Penelitian Ilmiah
27 Maret 2025 | 360
FDT
Pengetahuan kuantitatif adalah suatu pendekatan dalam penelitian yang mengutamakan data numerik dan analisis statistik. Ini sering digunakan dalam berbagai disiplin ilmu seperti sains, ...
Bayar Zakat Online: Cara Praktis dan Sah Menunaikan Kewajiban
30 Apr 2025 | 275 Writer
Di era digital seperti sekarang, hampir semua aktivitas bisa dilakukan secara online—belanja, memesan makanan, membeli tiket, bahkan menunaikan kewajiban agama seperti bayar zakat ...
Mengenal Secure.posprophetsystem.com dan Manfaatnya
27 Apr 2025 | 281
FDT
Di era digital saat ini, keamanan data menjadi salah satu prioritas utama dalam menjalankan bisnis, khususnya dalam pengelolaan transaksi dan sistem point of sale (POS). Untuk mendukung ...