rajaseo
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2018x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Google

Tips Sukses CASN Khusus Formasi Lulusan SMA/SMK

Pendidikan      

7 Apr 2025 | 301 FDT


Mendaftar sebagai Calon ASN (CASN) merupakan langkah penting untuk mencapai cita-cita dan masa depan yang lebih baik. Banyak lulusan SMA dan SMK yang bercita-cita untuk menjadi bagian dari ...

Kuliah di Jurusan Farmasi: Pengalaman Mahasiswa dan Tips Bertahan

Kuliah di Jurusan Farmasi: Pengalaman Mahasiswa dan Tips Bertahan

Pendidikan      

18 Maret 2025 | 374 FDT


Kuliah di Jurusan Farmasi adalah pilihan yang menarik bagi banyak siswa. Di sini, mahasiswa tidak hanya belajar tentang obat-obatan, tetapi juga memahami bagaimana cara kerja tubuh manusia ...

Seragam Kerja dan Fungsinya: Rekomendasi Merchmadness.id untuk Merchandise Kantor Custom

Seragam Kerja dan Fungsinya: Rekomendasi Merchmadness.id untuk Merchandise Kantor Custom

Tips      

10 Sep 2025 | 530 FDT


Seragam kerja merupakan salah satu elemen penting dalam dunia profesional. Bukan hanya sekadar pakaian, seragam kerja memiliki fungsi yang lebih luas, mulai dari menciptakan identitas ...

Tryout Online CPNS 2025: Latihan SKD TIU, TWK, dan TKP Gratis

Tryout Online CPNS 2025: Latihan SKD TIU, TWK, dan TKP Gratis

Pendidikan      

5 Mei 2025 | 341 FDT


Menjelang seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2025, banyak calon peserta yang mulai mempersiapkan diri dengan berbagai cara. Salah satu metode yang paling efektif untuk mempersiapkan ...

Cara Mengoptimalkan Blog untuk Promosi Program Kementerian Kebudayaan

Cara Mengoptimalkan Blog untuk Promosi Program Kementerian Kebudayaan

Politik      

1 Maret 2025 | 297 FDT


Di era digital saat ini, blog menjadi salah satu alat yang efektif untuk menyampaikan informasi, termasuk promosi program-program pemerintah, seperti yang dilaksanakan oleh Kementerian ...

Tips Bagi Pekerja yang Bekerja dari Rumah di Masa Pandemi...

Tips Bagi Pekerja yang Bekerja dari Rumah di Masa Pandemi...

Tips      

15 Mei 2020 | 1766 Writer


Saat ini kita sudah memasuki kurang lebih minggu ke delapan ketika phisical distancing diberlakukan. Masa pandemi ini membuat kita perlu beradaptasi dengan bagaimana kita menjalani ...