RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2219x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Penjualan Stagnan

Kenapa Penjualan Kamu Stagnan? Jawaban Jujurnya Ada di Sini!

Tips      

25 Des 2025 | 68 Writer


Banyak pelaku bisnis merasa sudah berjualan habis-habisan, promosi ke mana-mana, tapi hasilnya tetap begitu-begitu saja. Padahal, di era digital seperti sekarang, peluang untuk melejitkan ...

Beasiswa ITB: Program Unggulan bagi Mahasiswa Kurang Mampu

Beasiswa ITB: Program Unggulan bagi Mahasiswa Kurang Mampu

Pendidikan      

10 Apr 2025 | 403 FDT


Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia. Salah satu cara ITB berkontribusi terhadap dunia pendidikan adalah melalui program ...

Apa Bahasa Inggris-nya IPS dan Mata Pelajaran yang Berkaitan

Apa Bahasa Inggris-nya IPS dan Mata Pelajaran yang Berkaitan

Pendidikan      

11 Maret 2025 | 747 FDT


Dalam dunia pendidikan, istilah "IPS" merupakan singkatan dari Ilmu Pengetahuan Sosial. Bagi banyak pelajar di Indonesia, IPS adalah salah satu mata pelajaran penting yang ...

Rudy Gunawan

Kesuksesan Polda Metro Jaya: Rudy Gunawan, Penipu Berbahaya yang Lama Menghilang, Ditangkap Setelah 3 Tahun Buron

Nasional      

1 Agu 2023 | 1966 Writer


Polda Metro Jaya telah mencatat prestasi gemilang dengan berhasil menangkap RG, seorang penipu ulung yang berhasil melarikan diri ke luar negeri dan buron selama 3 tahun. Penangkapan ini ...

Ayo, Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan!

Ayo, Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan!

Kuliner      

18 Mei 2020 | 2003 Writer


Bulan Ramadhan adalah bulan yang spesial karena di bulan ini lah ada kegiatan makan bersama bersama keluarga. Ya makan bersama ini adalah berbuka puasa dan makan sahur. Kebanyakan orang ...

Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan

Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan

Tips      

8 Nov 2025 | 230 FDT


Situs resmi Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dengan situs https://dlhmaluku.id/ adalah portal resmi pemerintah yang dikelola oleh instansi lingkungan hidup di Provinsi Maluku. ...