rajatv
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2096x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Rahasia Sukses Influencer Gunakan Jasa View Agar Konten Rame

Buat View Melonjak Drastis dengan Jasa View Murah & Real

Tips      

8 Apr 2025 | 289 FDT


Di era digital saat ini, platform media sosial menjadi ladang subur bagi banyak orang untuk meraih kesuksesan. Dengan semakin banyaknya influencer yang lahir, bersaing untuk mendapatkan ...

Cara Lolos Tryout CPNS: Mengetahui Bobot Nilai Tiap Tahapan Seleksi

Cara Lolos Tryout CPNS: Mengetahui Bobot Nilai Tiap Tahapan Seleksi

Pendidikan      

29 Apr 2025 | 342 FDT


Persaingan untuk menjadi aparatur sipil negara (ASN) di Indonesia sangat ketat, terutama saat pelaksanaan seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS). Salah satu cara untuk mempersiapkan diri ...

Kolaborasi ERP dan TMS : Tingkatkan Efisiensi Logistik Perusahaan

Kolaborasi ERP dan TMS : Tingkatkan Efisiensi Logistik Perusahaan

Tips      

2 Jul 2025 | 299 FDT


Dalam era bisnis modern yang serba cepat dan kompetitif, efisiensi dan integrasi sistem menjadi faktor krusial dalam manajemen rantai pasok (supply chain), khususnya dalam sektor logistik. ...

Sebagai Mahluk Sosial Dalam Diri Setiap Orang Tertanam Gosip

Sebagai Mahluk Sosial Dalam Diri Setiap Orang Tertanam Gosip

Tips      

25 Okt 2019 | 2049 FDT


Sebagai Mahluk Sosial Dalam Diri Setiap Orang Tertanam Gosip - Beberapa kelompok masyarakat menganggap bergosip itu demikian jelek sehingga perlu dilarang. Terlepas dari sulitnya ...

Jasa Like Shopee Untuk Meningkatkan Penjualan Online

Jasa Like Shopee: Gabungkan dengan Iklan Berbayar untuk Hasil yang Lebih Maksimal

Tips      

23 Maret 2025 | 450 FDT


Dalam dunia e-commerce yang semakin kompetitif, pelaku bisnis dituntut untuk terus berinovasi dalam strategi penjualan mereka. Salah satu platform terbesar di Indonesia, Shopee, menawarkan ...

pesanten Al Masoem Bandung

Kelebihan Program Bahasa Inggris di Boarding School Bandung

Pendidikan      

21 Okt 2024 | 534 FDT


Boarding School tingkat SMA kini semakin diminati oleh para orang tua dan siswa untuk memberikan pengalaman pendidikan yang lebih lengkap. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung ...