RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2484x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Perbedaan Sate Bandung dengan Sate Lain di Indonesia

Perbedaan Sate Bandung dengan Sate Lain di Indonesia

Kuliner      

9 Jul 2024 | 963 FDT


Sate merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Di setiap daerah di Indonesia, sate memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda. Salah satu jenis sate yang ...

Ayo Membuat Es Blewah Segar Untuk Berbuka Puasa!

Ayo Membuat Es Blewah Segar Untuk Berbuka Puasa!

Kuliner      

13 Mei 2020 | 2078 Writer


Makanan pencuci mulut, ini adalah salah satu makanan kesukaan orang-orang dari berbagai usia. Makanan ini digemari banyak orang karena selain rasanya manis, makanan ini pun biasanya adalah ...

Masih Layak Kah iphone 11 untuk Dimiliki di Tahun 2024 Ini? Inilah Ulasannya

Masih Layak Kah iphone 11 untuk Dimiliki di Tahun 2024 Ini? Inilah Ulasannya

Gadget      

8 Sep 2024 | 1297 FDT


iPhone 11 memang sudah berusia 5 tahun, sejak pertama kali dikeluarkan di tahun 2019. Sampai sekarang, terdapat 4 seri iPhone yang lebih baru darinya, mulai dari seri iPhone 12, iPhone 13, ...

pesantren modern di bandung

Saat Anak Sulit Diatur, Pondok Bisa Jadi Titik Balik

Pendidikan      

22 Mei 2025 | 384 FDT


Dalam era modern ini, banyak orang tua yang merasa kesulitan dalam mengatur perilaku anak-anak mereka. Perubahan pola pikir dan kebiasaan yang cepat pada generasi muda seringkali membuat ...

Jasa Buzzer Untuk Kampanye Di Media Sosial

Panduan Lengkap Memilih Jasa Buzzer Kampanye Digital yang Tepat untuk Kemenangan

Politik      

22 Maret 2025 | 455 FDT


Di era digital saat ini, kampanye politik memerlukan strategi yang lebih inovatif untuk mencapai tujuan yang diinginkan. Salah satu metode yang semakin populer adalah menggunakan jasa ...

Mari Membuat Hidangan Daging Panggang Bumbu Kecap!

Mari Membuat Hidangan Daging Panggang Bumbu Kecap!

Kuliner      

17 Mei 2020 | 2435 Writer


Siapa yang tidak suka makanan yang berbahan dasar daging sapi. Kali ini kita coba untuk membuat hidangan yang berbahan dasar daging sapi yuk! Daging sapi adalah salah satu sumber protein ...