
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Tryout Online CPNS 2025: Latihan SKD TIU, TWK, dan TKP Gratis
5 Mei 2025 | 556
FDT
Menjelang seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2025, banyak calon peserta yang mulai mempersiapkan diri dengan berbagai cara. Salah satu metode yang paling efektif untuk mempersiapkan ...
Solusi Pompa untuk Industri Pengolahan Air dan Limbah
6 Nov 2025 | 223
FDT
Dalam dunia industri modern, pengelolaan air dan limbah menjadi aspek penting yang tidak hanya berdampak pada efisiensi operasional, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan. Setiap ...
Kehidupan Kampus di Universitas Ma'soem: Membangun Bakat dan Karakter
21 Apr 2025 | 424
FDT
Universitas Ma'soem, yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, dikenal sebagai salah satu institusi pendidikan tinggi yang memiliki komitmen terhadap pengembangan bakat mahasiswa. ...
Kolaborasi dan Penelitian Unggulan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember
20 Maret 2025 | 593
FDT
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember (FKM Unej) telah menjadi pusat unggulan dalam penelitian dan kolaborasi di bidang kesehatan masyarakat. Dalam beberapa tahun terakhir, FKM ...
Astronomi ITB: Menjelajahi Alam Semesta dari Kampus Ganesha, Memahami Keajaiban Langit dengan Ilmu
14 Maret 2025 | 1003
FDT
Di tengah gemerlapnya dunia pendidikan tinggi di Indonesia, ITB (Institut Teknologi Bandung) tetap menjadi salah satu tempat yang paling dihormati dan dikenal luas, terutama dalam bidang ...
Jasa Buzzer Twitter: Menggunakan Twitter Ads untuk Jangkauan yang Lebih Luas
23 Maret 2025 | 554
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, penggunaan media sosial sebagai alat pemasaran telah menjadi strategi yang tidak bisa diabaikan. Salah satu platform yang sangat efektif untuk ...