rajapress
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2148x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Rajabacklink Solusi Terbaik dalam Mendapatkan Backlink Berkualitas

Rajabacklink Solusi Terbaik dalam Mendapatkan Backlink Berkualitas

Tips      

30 Mei 2025 | 243 FDT


Dalam dunia SEO (Search Engine Optimization), membangun backlink berkualitas adalah salah satu strategi paling penting untuk meningkatkan peringkat website di mesin pencari seperti Google. ...

Google

Ujian Keterampilan ITB: Jenis Tes, Durasi, dan Format Penilaian

Pendidikan      

12 Apr 2025 | 417 FDT


Ujian Keterampilan ITB (Institut Teknologi Bandung) merupakan salah satu tahap penting dalam proses penerimaan mahasiswa baru. Ujian ini dirancang untuk mengukur kemampuan dan keterampilan ...

Jasa vote aktif

Studi Kasus: Perbedaan Mencolok Hasil Kontes dengan dan Tanpa Jasa Vote Aktif

Tips      

25 Apr 2025 | 271 FDT


Dalam dunia kompetisi online, terutama yang melibatkan kontes voting, strategi untuk mendapatkan suara menjadi semakin penting. Salah satu cara yang sering digunakan adalah melalui jasa ...

Anies Baswedan: Jika Negara Mengatur Siapa Calon Presiden, Berarti Negara Melecehkan Rakyat

Anies Baswedan: Jika Negara Mengatur Siapa Calon Presiden, Berarti Negara Melecehkan Rakyat

Politik      

12 Mei 2023 | 1259 FDT


Anies Baswedan Calon presiden dari Koalisi Perubahan untuk Persatuan menegaskan, tidak boleh ada intervensi dari pemerintah dalam menentukan calon presiden berikutnya. Jika ini terjadi, ...

Perbedaan Jurusan Psikologi S1 dan Profesi Psikolog: Jangan Sampai Salah Pilih!

Perbedaan Jurusan Psikologi S1 dan Profesi Psikolog: Jangan Sampai Salah Pilih!

Pendidikan      

18 Maret 2025 | 591 FDT


Memilih jurusan kuliah adalah keputusan penting yang dapat memengaruhi karier masa depan. Salah satu jurusan yang semakin dikenal dan diminati adalah Jurusan Psikologi. Namun, banyak calon ...

Bisnis Online Pemula untuk Mahasiswa: Dari Kosan ke Cuan

Bisnis Online Pemula untuk Mahasiswa: Dari Kosan ke Cuan

Tips      

10 Apr 2025 | 412 FDT


Di era digital saat ini, peluang untuk menghasilkan uang secara online semakin terbuka lebar, terutama bagi mahasiswa. Bisnis online pemula menawarkan fleksibilitas waktu dan modal yang ...