RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
1776x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Cara Lolos Tryout CPNS: Mengetahui Bobot Nilai Tiap Tahapan Seleksi

Cara Lolos Tryout CPNS: Mengetahui Bobot Nilai Tiap Tahapan Seleksi

Pendidikan      

29 Apr 2025 | 89 FDT


Persaingan untuk menjadi aparatur sipil negara (ASN) di Indonesia sangat ketat, terutama saat pelaksanaan seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS). Salah satu cara untuk mempersiapkan diri ...

 Link Building untuk Meningkatkan Peringkat Situs Web Secara Efektif

Link Building untuk Meningkatkan Peringkat Situs Web Secara Efektif

Tips      

9 Apr 2025 | 140 FDT


Link building adalah salah satu strategi paling penting dalam Search Engine Optimization (SEO) yang dapat digunakan untuk meningkatkan peringkat situs web di mesin pencari. Dalam ekosistem ...

Program Studi Favorit di UGM: Lebih dari Sekedar Pilihan Kuliah

Program Studi Favorit di UGM: Lebih dari Sekedar Pilihan Kuliah

Pendidikan      

17 Apr 2025 | 110 FDT


Universitas Gadjah Mada (UGM) di Yogyakarta adalah salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia, yang dikenal dengan berbagai program studi yang berkualitas. Setiap tahun, ribuan ...

Manfaat Link Building dan Cara Penerapannya untuk Naikkan Traffic Website

Manfaat Link Building dan Cara Penerapannya untuk Naikkan Traffic Website

Tips      

15 Apr 2025 | 119 FDT


Link building merupakan salah satu strategi penting dalam dunia pemasaran digital yang bertujuan untuk meningkatkan otoritas dan visibilitas sebuah website di mesin pencari. Dalam upaya ...

Pesantren Al Masoem

Keunggulan Boarding School Al Masoem di Bandung

Pendidikan      

17 Mei 2024 | 590 FDT


Boarding school atau sekolah asrama semakin populer di kalangan orangtua yang mencari pendidikan yang komprehensif dan mendalam bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school yang ...

Ma'soem University

Menjadi Programmer: Memahami Cara Belajar dan Pilihan Universitas di Bandung Swasta

Pendidikan      

27 Jun 2024 | 429 FDT


Menjadi programmer adalah impian banyak orang yang tertarik dengan teknologi dan dunia digital. Namun, menjadi seorang programmer bukanlah hal yang mudah. Diperlukan kemauan yang kuat untuk ...