
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Latihan Soal dan Pembahasan dalam Belajar Matematika untuk Anak SD
1 Maret 2025 | 282
FDT
Belajar matematika di tingkat Sekolah Dasar (SD) merupakan fondasi penting untuk perkembangan keterampilan berpikir logis dan analitis anak. Untuk itu, Latihan Soal dan Pembahasan ...
Gak Ribet Kuliah di Bandung Ma'soem University Bikin Impian Jadi Nyata
23 Sep 2024 | 555
FDT
Kuliah adalah langkah penting dalam mengejar impian, tetapi sering kali prosesnya terasa rumit dan melelahkan. Namun, di Bandung, Ma'soem University hadir untuk memudahkan perjalanan ...
Masih Bingung Tenses? Coba Tryout Online Bahasa Inggris Ini!
20 Apr 2025 | 364
FDT
Memahami tenses dalam bahasa Inggris bisa menjadi salah satu tantangan terbesar bagi banyak pembelajar. Tenses merupakan aspek penting yang menentukan bagaimana kita menyampaikan waktu dari ...
Fasilitas Modern di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau yang Bikin Betah!
20 Maret 2025 | 390
FDT
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau (FPK UR) dikenal sebagai salah satu institusi pendidikan terkemuka di bidang perikanan dan kelautan di Indonesia. Dengan komitmen untuk ...
Pengalaman Kuliah Seru dan Berbeda Cuma Ada di Ma'soem University Bandung
23 Sep 2024 | 772
FDT
Kuliah bukan hanya sekadar belajar di dalam kelas; ini adalah perjalanan yang penuh dengan pengalaman, kenangan, dan petualangan. Di Bandung, Ma'soem University menawarkan pengalaman ...
Studi Banding Pembelajaran Agama Islam di Pesantren Modern dan Tradisional: Kasus Al Masoem
11 Jul 2024 | 910
FDT
Pendidikan agama Islam merupakan bagian penting dalam kurikulum pendidikan di Indonesia. Salah satu tempat di mana pendidikan agama Islam ditekankan adalah di pesantren. Dalam ...