
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Strategi Masuk ITB 2026: Cek Passing Grade & Coba Bimbel Online Gratis
17 Apr 2025 | 465
FDT
Mendapatkan tempat di Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah impian banyak pelajar di Indonesia. Dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di negara ini, persaingan untuk masuk ...
Sukses di Ujung Jari: Panduan Lengkap Pemasaran Media Sosial untuk Kampanye Apapun
11 Apr 2025 | 580
FDT
Dalam era digital yang terus berkembang, pemasaran media sosial telah menjadi salah satu strategi terpenting bagi bisnis dan organisasi untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Dengan ...
Kontribusi dlhjawatengah.id dalam Mendorong Pelestarian Lingkungan di Jawa Tengah
10 Okt 2025 | 256
FDT
Dalam era digital yang terus berkembang, upaya pelestarian lingkungan kini tidak hanya dilakukan melalui kegiatan lapangan, tetapi juga lewat teknologi dan informasi berbasis digital. Salah ...
Tips Dalam Memilih Jasa Ekspedisi Jakarta Medan Terpercaya Dan Layanan Memuaskan
28 Feb 2023 | 1280
FDT
Menggunakaan Ekspedisi Jakarta Medan tidak boleh sembarangan. Hal ini dikarenakan sekarang banyak penyedia jasa abal-abal yang memasang tariff murah padahal kualitasnya kurang bagus. Oleh ...
Tips Cara Memilih Laptop Baru Sesuai Kebutuhan
4 Jun 2022 | 1647
FDT
Saat ini telah banyak laptop canggih beredar di toko-toko laptop offline maupun toko laptop online. ada laptop yang memiliki daya tarik bagus yang membuat orang tertarik ingin membelinya. ...
Sudah Lolos Seleksi BUMN? Catat Jadwal Wawancaranya!
17 Apr 2025 | 676
FDT
Bagi Anda yang telah mengikuti seleksi BUMN dan berhasil lolos ke tahap selanjutnya, langkah berikutnya adalah mempersiapkan diri untuk wawancara. Ini merupakan tahapan yang sangat penting ...