MU
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2017x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Google

Bimbel Online Kedokteran: Biaya, Fasilitas, dan Testimoni Pengguna

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 323 FDT


Dalam era digital saat ini, pendidikan tidak lagi terikat pada ruang kelas tradisional. Bimbingan belajar (bimbel) online telah menjadi pilihan populer bagi banyak siswa, termasuk mereka ...

Memahami Tugas Sales dan Peran Kanvasaur.com sebagai Digital Marketing Agency Terpercaya

Memahami Tugas Sales dan Peran Kanvasaur.com sebagai Digital Marketing Agency Terpercaya

Tips      

19 Okt 2025 | 739 FDT


Dalam dunia bisnis yang kompetitif, peran sales menjadi salah satu kunci utama keberhasilan sebuah perusahaan. Sales tidak hanya bertugas menjual produk atau jasa, tetapi juga menjadi ujung ...

 Mengulik Kembali Sejarah Hari Kartini: Sebuah Perayaan Emansipasi Wanita

Mengulik Kembali Sejarah Hari Kartini: Sebuah Perayaan Emansipasi Wanita

Tips      

13 Apr 2025 | 519 FDT


Setiap tahun pada tanggal 21 April, Indonesia merayakan Hari Kartini, sebuah momen yang memperingati perjuangan Raden Ajeng Kartini dalam memperjuangkan hak-hak wanita di tanah air. Sejarah ...

Jasa view video

Jangan Biarkan Videomu Sepi! 7 Alasan Kenapa Jasa View Video Bisa Jadi Penyelamat!

Tips      

24 Apr 2025 | 268 FDT


Dalam era digital saat ini, video menjadi salah satu format konten yang paling diminati. Baik itu di platform seperti YouTube, Instagram, atau TikTok, video memiliki potensi besar untuk ...

Ayo, Berwisata Kuliner Membuat Tahu Tek Surabaya!

Ayo, Berwisata Kuliner Membuat Tahu Tek Surabaya!

Kuliner      

14 Mei 2020 | 1952 Writer


PSBB pembatasan sosial berskala besar atau phisical distancing membuat kita merasa rindu akan masa ketika kita bebas bepergian, merasa rindu masa ketika bisa berwisata ke tempat yang kita ...

contoh 20 ucapan hari kemerdekaan republik Indonesia yang baik dan benar

contoh 20 ucapan hari kemerdekaan republik Indonesia yang baik dan benar

Kuliner      

23 Jul 2024 | 743 FDT


Hari Kemerdekaan Republik Indonesia menjadi momentum yang spesial bagi seluruh rakyat Indonesia. Dalam momen bersejarah ini, tak ada yang lebih pas selain mengucapkan selamat merayakan Hari ...