RF
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2475x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Jasa Renovasi Rumah yang Ramah Lansia: Modifikasi Interior untuk Kenyamanan

Jasa Renovasi Rumah yang Ramah Lansia: Modifikasi Interior untuk Kenyamanan

Tips      

23 Apr 2025 | 426 FDT


Seiring bertambahnya usia, kebutuhan dan kenyamanan dalam sebuah rumah menjadi semakin penting, terutama bagi para lansia. Jasa Renovasi Rumah kini semakin banyak yang menawarkan layanan ...

Meningkatkan Kesiapan Menghadapi Tryout Online Bahasa Indonesia

Meningkatkan Kesiapan Menghadapi Tryout Online Bahasa Indonesia

Pendidikan      

15 Jun 2025 | 338 FDT


Persiapan menghadapi ujian sangat penting, terutama ketika berbicara tentang tryout online bahasa Indonesia. Dengan semakin banyaknya platform belajar yang tersedia, siswa kini dapat ...

Rahasia Postingan Viral Di Facebook Menggunakan Jasa Like

Jasa Like Facebook: Bantu Konten Anda Tembus Jutaan Orang!

Tips      

10 Apr 2025 | 476 FDT


Dalam era digital saat ini, media sosial menjadi salah satu alat paling efektif untuk menyebarluaskan konten. Di antara berbagai platform yang ada, Facebook tetap menjadi salah satu raksasa ...

Mengenal DatascripMall.id sebagai Platform Belanja Online Resmi dan Terpercaya

Mengenal DatascripMall.id sebagai Platform Belanja Online Resmi dan Terpercaya

Tips      

19 Sep 2025 | 456 FDT


Di era digital, belanja online telah menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya produk fashion atau kebutuhan rumah tangga, kini perangkat teknologi, elektronik, hingga ...

Inilah Kelebihan Speed Bump atau Polisi Tidur dari Karet

Inilah Kelebihan Speed Bump atau Polisi Tidur dari Karet

Tips      

22 Jan 2024 | 1440 FDT


Polisi  tidur atau speedbump adalah bagian jalan yang ditinggikan berupa tambahan aspal, semen, atau dengan bahan karet yang dipasang melintang di jalan untuk pertanda memperlambat ...

Latihan Soal Ujian Masuk ITB Bahasa Inggris sebagai Penguatan Literasi Akademik Calon Mahasiswa

Latihan Soal Ujian Masuk ITB Bahasa Inggris sebagai Penguatan Literasi Akademik Calon Mahasiswa

Pendidikan      

14 Des 2025 | 246 FDT


Bahasa Inggris memiliki peran strategis dalam dunia pendidikan tinggi, khususnya di perguruan tinggi berbasis sains dan teknologi seperti Institut Teknologi Bandung. Oleh karena itu, ...