
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Pilihan Menu Berbuka Puasa Bergizi di Boarding School
7 Maret 2025 | 451
FDT
Berbuka puasa menjadi momen yang dinantikan oleh siswa di lingkungan asrama, seperti Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung, selama bulan ...
Analisis Profil Backlink Kompetitor: Cara Menirunya dengan Cerdas
3 Maret 2025 | 423
FDT
Backlink adalah salah satu faktor penting dalam SEO yang dapat mempengaruhi peringkat website di mesin pencari. Dengan memahami bagaimana membangun profil backlink yang efektif, Anda dapat ...
Ide Promosi Kreatif dengan Teknik "Reverse Marketing": Jualan Lewat Anti-Jualan
17 Apr 2025 | 443
FDT
Di dunia pemasaran yang semakin kompetitif, perusahaan perlu mencari cara-cara baru untuk menarik perhatian konsumen. Salah satu metode yang semakin populer adalah teknik "reverse ...
11 Okt 2025 | 692
FDT
Ingin liburan ke Jepang, Korea, atau China tanpa pusing mengurus visa? Kini kamu bisa mengajukan visa secara online tanpa perlu repot antre di kedutaan. Semua bisa dilakukan hanya dengan ...
Skor Target TOEFL 2026 Kamu Sudah Siap atau Masih Sekadar Wacana
25 Des 2025 | 109 Writer
Tahun 2026 semakin dekat dan kebutuhan akan sertifikat TOEFL dengan skor tinggi menjadi semakin relevan, terutama bagi mahasiswa dan pencari beasiswa yang ingin melanjutkan studi atau ...
Video Tutorial Makeup Sosmed: Kunci Sukses Viral di Era Digital
5 Jun 2025 | 378
FDT
Dalam dunia digital yang semakin berkembang, video tutorial makeup sosmed telah menjadi salah satu bentuk konten yang sangat diminati. Dengan berbagai platform sosmed yang ada, banyak ...