rajapress
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2416x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Panduan Lengkap Mengikuti Tryout Online IELTS untuk Pemula

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout Online IELTS untuk Pemula

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 485 FDT


Dalam persiapan menghadapi tes IELTS, mengikuti Tryout Online IELTS adalah salah satu langkah penting yang perlu dilakukan. Banyak pemula yang merasa bingung bagaimana cara ...

 Ingin Akun Sosmed Bisnis Semakin Terkenal? Lakukan Tips ini!

Ingin Akun Sosmed Bisnis Semakin Terkenal? Lakukan Tips ini!

Tips      

21 Apr 2025 | 703 FDT


Dalam era digital saat ini, keberadaan akun sosial media untuk bisnis bukan hanya sekadar opsi, melainkan sebuah keharusan. Sosial media menjadi salah satu platform terpenting untuk ...

Sedang Merasa Stres di Masa Pandemi Ini? Mungkin Kamu Butuh 'Me Time'!

Sedang Merasa Stres di Masa Pandemi Ini? Mungkin Kamu Butuh 'Me Time'!

Tips      

16 Mei 2020 | 2165 Writer


Di masa pandemi ini konsentrasi sebagian besar orang adalah melakukan berbagai upaya untuk bisa memutus rantai penyebaran virus korona. Bagaimana setiap orang berupaya untuk menjaga ...

SEO web trading

Meningkatkan Visibilitas Bisnis Trading Anda Melalui Jasa SEO

Tips      

4 Jun 2025 | 300 FDT


Dalam era digital saat ini, bisnis trading seperti forex, saham, dan cryptocurrency semakin diminati. Namun, di tengah banyaknya kompetitor yang ada, bagaimana cara bisnis trading Anda bisa ...

Profil Puan Maharani (PDI-P) Daerah Pemilihan Jawa Tengah V

Mengenal Puan Maharani: Figur Perempuan Tangguh dari PDI-P untuk Jawa Tengah V

Politik      

27 Jun 2025 | 399 FDT


Puan Maharani adalah sosok penting dalam dunia politik Indonesia, terutama sebagai anggota Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) yang mewakili Daerah Pemilihan Jawa Tengah V. Profil Puan Maharani ...

Prospek Karir Lulusan Perbankan Syariah Masoem University: Peluang dan Kompetensi yang Dibutuhkan

Prospek Karir Lulusan Perbankan Syariah Masoem University: Peluang dan Kompetensi yang Dibutuhkan

Pendidikan      

24 Nov 2025 | 379 FDT


Industri keuangan syariah merupakan sektor yang mengalami pertumbuhan paling dinamis dalam satu dekade terakhir. Dengan bertambahnya bank syariah, fintech syariah, BMT, koperasi syariah, ...