RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2091x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Pesantren Al Masoem

Sistem Makan Prasmanan di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

17 Mei 2024 | 775 FDT


Boarding school kini menjadi pilihan populer bagi banyak orang tua yang ingin memberikan pendidikan terbaik bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung adalah ...

Masa Depan SEO di Era TikTok dan YouTube Shorts: Apakah Video Pendek Akan Mendominasi?

Masa Depan SEO di Era TikTok dan YouTube Shorts: Apakah Video Pendek Akan Mendominasi?

Tips      

20 Maret 2025 | 530 FDT


Dalam beberapa tahun terakhir, perkembangan media sosial telah membawa perubahan signifikan dalam cara konsumen mengakses informasi dan hiburan. Dua platform yang paling mencolok dalam hal ...

ad duha

Surat Ad Duha untuk Pencari Rezeki Dunia

Tips      

31 Maret 2020 | 2011 FDT


Membaca dan memahami serta mengetahui tafsir surat Al Quran adalah suatu hal yang dianjurkan bagi umat muslim. Salah satu surat yang dapat menambah wawasan yaitu surat Ad Dhuha yang ...

BUMN

Sudah Lolos Seleksi BUMN? Catat Jadwal Wawancaranya!

Pendidikan      

17 Apr 2025 | 495 FDT


Bagi Anda yang telah mengikuti seleksi BUMN dan berhasil lolos ke tahap selanjutnya, langkah berikutnya adalah mempersiapkan diri untuk wawancara. Ini merupakan tahapan yang sangat penting ...

Cara Meningkatkan Sosialisasi Kementerian Pemuda dan Olahraga di Internet

Cara Meningkatkan Sosialisasi Kementerian Pemuda dan Olahraga di Internet

Tips      

21 Maret 2025 | 375 FDT


Di era digital yang semakin maju, sosialisasi dari kementerian, termasuk Kementerian Pemuda dan Olahraga, menjadi salah satu aspek yang sangat penting dalam menjalankan program dan ...

Langkah-langkah Untuk Memulai Menjadi Freelance Bagi Pemula

Langkah-langkah Untuk Memulai Menjadi Freelance Bagi Pemula

Tips      

27 Jun 2024 | 591 FDT


Seiring dengan perkembangan dunia digital, semakin banyak orang yang tertarik untuk menjadi seorang freelance. Dengan berbagai keuntungan seperti fleksibilitas waktu, pengembangan diri, dan ...