RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2473x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Materi Ujian SIMAK UI: Persiapan untuk Tes Verbal, Kuantitatif, dan Logika

Materi Ujian SIMAK UI: Persiapan untuk Tes Verbal, Kuantitatif, dan Logika

Pendidikan      

12 Apr 2025 | 781 FDT


Ujian SIMAK UI atau Seleksi Masuk Universitas Indonesia menjadi salah satu langkah penting bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan di salah satu universitas terkemuka di ...

numerik

Siap Taklukkan Tes Angka! Persiapkan Diri Setelah Ikut Tryout BUMN Gratis Numerik di Tryout.id

Pendidikan      

29 Apr 2025 | 654 FDT


Menghadapi tes angka BUMN bisa menjadi tantangan tersendiri bagi banyak calon pelamar. Oleh karena itu, penting untuk mempersiapkan diri dengan baik agar dapat sukses dalam tes numerik ...

Backlink Melalui Podcast

Strategi Cerdas: Membangun Backlink Melalui Podcast

Tips      

15 Mei 2025 | 404 FDT


Podcast kini menjadi salah satu bentuk media yang semakin populer dan banyak diminati. Dengan pertumbuhan pengaudien yang terus meningkat, podcast memberikan kesempatan besar bagi para ...

Informatika S1_image

Ingin Kuliah S1 Informatika Gratis 100 Persen Melalui Jalur Beasiswa Khusus Tahfidz Al Quran

Pendidikan      

28 Feb 2026 | 111 FDT


Universitas Ma'soem menyelenggarakan program bantuan pendidikan penuh bagi para penghafal Al Quran yang ingin mendalami teknologi digital guna mencetak generasi teknokrat religius dalam ...

Rahasia Cara Optimasi SEO Instagram Paling Mudah

Rahasia Cara Optimasi SEO Instagram Paling Mudah

Tips      

27 Jun 2024 | 865 FDT


Saat ini, Instagram bukan hanya menjadi platform untuk berbagi foto dan video, tetapi juga menjadi sarana yang efektif untuk mempromosikan bisnis. Oleh karena itu, optimasi SEO Instagram ...

Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal

Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal

Tips      

27 Jun 2024 | 948 FDT


Bisnis online telah menjadi trend yang semakin populer di era digital ini. Namun, faktanya banyak bisnis online yang mengalami kegagalan dalam kurun waktu yang relatif singkat. Ada beragam ...