rajabacklink
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2293x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Meningkatkan Eksposur Brand melalui Strategi Kampanye Media Sosial yang Terencana

Meningkatkan Eksposur Brand melalui Strategi Kampanye Media Sosial yang Terencana

Tips      

11 Des 2025 | 94 FDT


Kampanye media sosial telah menjadi elemen penting dalam strategi pemasaran digital modern. Dalam dunia yang serba terhubung, kehadiran brand di platform seperti Instagram, TikTok, ...

mengoptimalkan website

Meningkatkan Visibilitas Online: Cara Mengoptimalkan Halaman Website Anda

Tips      

17 Mei 2025 | 346 FDT


Mengelola sebuah website bukan hanya sekadar membuat konten dan menunggu pengunjung datang. Salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan adalah cara mengoptimalkan halaman website agar ...

Jasa Buzzer Medsos: Strategi Tepat Tingkatkan Eksposur dan Engagement

Jasa Buzzer Medsos: Strategi Tepat Tingkatkan Eksposur dan Engagement

Tips      

8 Jan 2026 | 73 FDT


Di era digital saat ini, media sosial bukan hanya menjadi tempat berbagi konten, tetapi juga menjadi alat utama bagi individu, bisnis, dan organisasi untuk membangun citra, mempromosikan ...

Jurusan Teknik Sipil dan Smart City: Bagaimana Keterkaitannya?

Jurusan Teknik Sipil dan Smart City: Bagaimana Keterkaitannya?

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 414 FDT


Jurusan Teknik Sipil adalah salah satu program studi yang paling diminati oleh para calon mahasiswa, tidak hanya karena berbagai peluang karier yang menjanjikan, tetapi juga karena ...

Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana

Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana

Tips      

19 Sep 2019 | 2903 FDT


Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana - Liburan bersama sobat dekat atau teman nongkrong bareng seharusnya bisa menjadi kegiatan yang seru, ...

Peluang Usaha Digital yang Cocok untuk Ibu Rumah Tangga dalam Ekosistem Ekonomi Digital Inklusif

Peluang Usaha Digital yang Cocok untuk Ibu Rumah Tangga dalam Ekosistem Ekonomi Digital Inklusif

Tips      

4 Feb 2026 | 31 FDT


Perkembangan ekonomi digital telah menciptakan ruang partisipasi yang semakin luas bagi berbagai kelompok sosial. Salah satu kelompok yang memperoleh peluang signifikan adalah ibu rumah ...