hijab
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
2364x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Keluhan Mata Lelah

Sering Pegang Gadget tapi Mata Cepat Lelah? Sudahkah Kamu Menerapkan Aturan 20-20-20 dengan Benar

Tips      

30 Des 2025 | 207 Writer


Di era layar menyala hampir 24 jam, mata jadi salah satu organ yang paling sering “dipaksa kerja lembur” tanpa disadari. Dari bangun tidur sampai menjelang tidur lagi, aktivitas ...

Bagaimana Tryout Online Bahasa Inggris Dapat Membantu Meningkatkan Skor UTBK?

Bagaimana Tryout Online Bahasa Inggris Dapat Membantu Meningkatkan Skor UTBK?

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 443 FDT


Proses persiapan Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) merupakan tahap yang sangat krusial bagi para calon mahasiswa di Indonesia. Salah satu bidang yang seringkali menjadi sorotan adalah ...

Penghasilan YouTube: 500 Subscriber Berapa Rupiah?

Penghasilan YouTube: 500 Subscriber Berapa Rupiah?

Tips      

12 Maret 2025 | 682 FDT


Di era digital saat ini, YouTube menjadi salah satu platform terpopuler untuk berbagi konten video. Bagi banyak orang, YouTube bukan hanya sekadar hiburan, tetapi juga menjadi ladang untuk ...

Rahasia Sukses Penjualan Shopee Tingkatkan Omzet

Jasa Share Shopee: Meningkatkan Visibilitas Produk di Halaman Pencarian Shopee

Tips      

23 Maret 2025 | 409 FDT


Dalam era digital saat ini, e-commerce telah menjadi salah satu sarana utama bagi para pebisnis untuk menjangkau pelanggan. Terutama di Indonesia, platform seperti Shopee telah menjadi ...

5 Rahasia Sukses Menjalankan Pemasaran di Instagram

5 Rahasia Sukses Menjalankan Pemasaran di Instagram

Tips      

9 Jul 2024 | 825 FDT


Pemasaran telah menjadi salah satu hal terpenting dalam dunia bisnis saat ini. Dalam era digital yang terus berkembang, Instagram telah menjadi platform pemasaran yang sangat populer bagi ...

Passing Grade SNBP ITB: Informasi Mengenai Program Studi dengan Persaingan Rendah

Passing Grade SNBP ITB: Informasi Mengenai Program Studi dengan Persaingan Rendah

Pendidikan      

24 Apr 2025 | 485 FDT


Sekolah Tinggi Teknik Bandung (ITB) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi yang paling diminati di Indonesia. Dengan beragam program studi yang ditawarkan, ITB menjadi tujuan utama ...