
“Lebaran sebentar lagi...”
Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.
Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.
Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.
Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.
Selamat mencoba!
Tips Ampuh Menghadapi Sistem Seleksi POLRI Tanpa Bimbingan Belajar
21 Apr 2025 | 513
FDT
Mengikuti Sistem Seleksi POLRI merupakan langkah penting bagi siapa saja yang bercita-cita menjadi anggota Kepolisian Republik Indonesia. Banyak yang merasa perlu mengikuti bimbingan ...
Tes Online UTBK dengan Simulasi UTBK Sebenarnya, Seberapa Akurat?
9 Maret 2025 | 546
FDT
Dalam upaya mempersiapkan diri menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK), banyak calon mahasiswa yang beralih ke tes online sebagai bentuk latihan. Salah satu yang kerap diandalkan ...
Pengalaman Belajar Seperti Asli dengan Tryout CPNS Interaktif Berbasis Web
14 Mei 2025 | 419
FDT
Mendapatkan pekerjaan sebagai pegawai negeri sipil (PNS) adalah impian banyak orang di Indonesia. Untuk mencapai tujuan ini, calon peserta perlu mempersiapkan diri dengan baik melalui ...
Meningkatkan Kemampuan Bahasa Asing Santri di Boarding School Al Masoem Bandung
21 Okt 2024 | 843
FDT
Boarding School tingkat SMA semakin diminati oleh para orang tua yang mendambakan pendidikan holistik untuk anak-anak mereka. Salah satu boarding school yang menonjol di Bandung adalah ...
Cara Meningkatkan Kecepatan Menghitung Saat Belajar Online Matematika
9 Maret 2025 | 550
FDT
Belajar matematika secara online menjadi pilihan banyak orang di era digital ini. Namun, salah satu tantangan terbesar yang dihadapi adalah meningkatkan kecepatan menghitung matematika. ...
Profil Lengkap Dolfie OFP: Wakil Rakyat Cerdas dan Tenang dari Jawa Tengah IV
27 Jun 2025 | 480
FDT
Dalam dunia politik, mengenal sosok-sosok penting yang berdedikasi untuk masyarakat adalah hal yang sangat krusial. Salah satu tokoh yang patut mendapatkan perhatian adalah Dolfie dari ...