RajaKomen
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

16 Mei 2020
1790x
Ditulis oleh : Writer

“Lebaran sebentar lagi...”

Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran sebentar lagi berarti sama dengan bulan Ramadhan akan segera berakhir. Bulan penuh dengan limpahan rahmat ini ternyata sudah berjalan hingga tak terasa hampir di penghujungnya.

Lebaran akan tiba. Lebaran momen yang diidentikkan dengan THR, baju baru, silaturahmi, dan tentunya dengan hidangan-hidangan istimewa. Di hari ini kita coba untuk membuat salah satu hidangan istimewanya yuk agar nanti sudah lebih mahir ketika membuatnya untuk hidangan hari raya.

Kali ini kita coba membuat bolu gulung kukus pandan. Bahan-bahannya adalah 200 gram putih telur, 1/8 sendok teh garam. 1 sendok tem emulsifier, a100 gram gula pasir, 30 ml santan kental instan, 100 gram tepung terigu rendah protein, 10 gram susu bubuk, 25 gram margarin yang sudah dilelehkan, ¼ sendok teh esens pandan, beberapa tetes pewarna makanan (hijau) dan 50 gram selai untuk isian.

Kita mulai membuat ya. pertama-tama kocok putih telur, garam, dan emilsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang, kemudian masukkan santan juga sedikit demi sedikit. Selanjutnya adalah tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan, esens pandan, dan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk perlahan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi marharin dan dialasi kertas roti. Lalu kukus sekitar 15 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat dan oleskan selai isiannya. Setelah itu mulailah menggulung bolu yang sudah diolesi selai ini dengan perlahan. Untuk isian selai bisa kalian sesuaikan dengan selera ya.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Google

Bimbel Online Kedokteran: Biaya, Fasilitas, dan Testimoni Pengguna

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 160 FDT


Dalam era digital saat ini, pendidikan tidak lagi terikat pada ruang kelas tradisional. Bimbingan belajar (bimbel) online telah menjadi pilihan populer bagi banyak siswa, termasuk mereka ...

Astronomi ITB: Menjelajahi Alam Semesta dari Kampus Ganesha, Memahami Keajaiban Langit dengan Ilmu

Astronomi ITB: Menjelajahi Alam Semesta dari Kampus Ganesha, Memahami Keajaiban Langit dengan Ilmu

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 177 FDT


Di tengah gemerlapnya dunia pendidikan tinggi di Indonesia, ITB (Institut Teknologi Bandung) tetap menjadi salah satu tempat yang paling dihormati dan dikenal luas, terutama dalam bidang ...

Google

Peluang Karier dengan TOEFL: 7 Negara yang Menerima Skor TOEFL untuk Pekerjaan

Pendidikan      

7 Apr 2025 | 171 FDT


Peluang karier dengan TOEFL luar negeri semakin terbuka lebar seiring dengan globalisasi yang memberikan akses lebih mudah bagi pekerja yang memiliki keterampilan berbahasa Inggris. Skor ...

Passing Grade SNBP UI: Tips Menghadapi Persaingan Ketat di Jurusan Favorit

Passing Grade SNBP UI: Tips Menghadapi Persaingan Ketat di Jurusan Favorit

Pendidikan      

13 Apr 2025 | 136 FDT


Setiap tahun, banyak calon mahasiswa yang berjuang untuk mendapatkan tempat di Universitas Indonesia (UI) melalui Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi (SNBP). Dengan passing grade SNBP UI ...

Tingkatkan Kemampuan Bahasa Inggris Anda dan Raih Sertifikat TOEFL yang Memuaskan

Tingkatkan Kemampuan Bahasa Inggris Anda dan Raih Sertifikat TOEFL yang Memuaskan

Pendidikan      

20 Apr 2025 | 122 FDT


Di era globalisasi saat ini, kemampuan berbahasa Inggris menjadi salah satu keterampilan yang sangat dibutuhkan. Meningkatkan Bahasa Inggris TOEFL tidak hanya penting untuk memenuhi syarat ...

Google

Tryout Online IPA SD, SMP, SMA: Solusi Belajar Mandiri di Rumah

Pendidikan      

7 Apr 2025 | 148 FDT


Di era digital saat ini, belajar telah mengalami transformasi signifikan. Salah satu inovasi yang semakin populer adalah tryout online, khususnya untuk mata pelajaran IPA. Tryout Online IPA ...