
Pernah mengalami kebosanan dengan makan nasi? Hal tersebut bisa dialami oleh semua orang, karena memang nasi sudah menjadi makanan pokok kebanyakan orang Indonesia. Untuk mengatasi kebosanan tersebut biasanya kita menggantinya dengan makanan lain yang lebih ringan.
Mengingat banyaknya kuliner di Indonesia yang sangat beragam, tentunya tidak akan pusing memilih makanan selingan untuk pengganti nasi. Tetapi untuk makanan pokoknya masih belum banyak alternatif sebagai pengganti nasi.
Kebanyakan orang lebih memilih makanan yang praktis tanpa ribet untuk mengganti nasi jika rasa kebosanan terhadap makanan pokok seperti nasi sudah melanda.
Mungkin kelima makanan ini bisa menjadi selingan atau alternatif pengganti nasi, makanan yang tetap enak dan kenyang meski bukan makanan pokok yang biasa kita makan. 5 makanan pokok tersebut diantaranya;
1. Jagung

Makanan pengganti nasi yang pertama adalah jagung, di sebagian wilayah Indonesia jagung bahkan sudah mulai diolah sedemikian rupa agar bisa menyerupai nasi. Bahkan nasi jagung bisa dikatakan lebih sehat karena mengandung glukosa yang rendah. Walaupun jagung bukan merupakan makanan pokok sehari-hari, tetapi makanan ini bisa membuat kenyang hampir seperti nasi. Jagung juga memiliki rasa yang manis, beda dengan nasi yang tanpa rasa.
2. Sagu

Pengganti nasi berikutnya adalah sagu, di beberapa provinsi di indonesia bahkan sagu sudah menjadi makanan pokok sehari-hari mereka. Sagu berasal dari pohon sagu yang dihancurkan lalu diambil sari patinya dan di endapkan. Biasanya sagu juga bisa diolah menjadi makanan khas seperti papeda, bahkan bisa untuk bahan pembuatan kue.
3. Ketela pohon

Ketela pohon atau sering juga disebut singkong ini juga sudah mulai dijadikan sebagai bahan makanan pokok di sebagian wilayah di Indonesia. biasanya ketela pohon diolah menjadi tepung kemudian dubuat mirip seperti nasi. Di daerah Jawa biasanya banyak bahan makanan seperti ini yaitu nasi ketela dan nasi tiwul.
4. Ubi jalar

Selanjutnya ada ubi jalar yang bisa sebagai pengganti nasi, ubi jalar sudah sering dijadikan makanan pokok terutama di wilayah Papua dan Maluku. Biasanya ubi jalar ini dijadikan makanan pokok dengan cara dibakar atau direbus. Rasanya yang manis tentu sangat berbeda sekali dengan nasi, jika bosan makan nasi memang tidak ada salahnya menggantinya dengan ubi jalar ini.
5. Jelai

Yang terakhir ada yang namanya jelai, makanan pengganti nasi ini banyak dijumpai di daerah Jawa yang lebih dikenal dengan nama hanjeli. Jelai tidak hanya sebagai bahan makanan pokok saja, tetapi juga bisa dijadikan makanan olahan lain yang lezat. Jelai tidak hanya menjadi makanan pokok alternatif di Indonesia, bahkan di berbagai negara di dunia pun menggunakan jelai sebagai makanan pokok mereka.
5 Alasan Mengapa Food Blogger Lebih dari Sekadar Mengulas Makanan
21 Apr 2025 | 513
FDT
Food blogger telah menjadi salah satu fenomena yang semakin diminati di dunia kuliner. Meskipun banyak orang menganggap mereka hanya fokus pada mengulas makanan, sebenarnya ada banyak fakta ...
Ayo, Wisata Kuliner Membuat Coto Makassar!
16 Mei 2020 | 2098 Writer
Wisata kuliner di rumah. ini adalah salah satu kegiatan berwisata yang bisa dilakukan di masa pandemi seperti sekarang ini. Menyiapkan hidangan berbuka puasa atau makan sahur adalah salah ...
Analogi Figural: Teknik Mengenali Pola Perubahan Bentuk dan Warna
22 Maret 2025 | 561
FDT
Analogi figural adalah suatu teknik yang digunakan untuk mengenali pola perubahan bentuk dan warna dalam konteks visual. Metode ini sering kali digunakan dalam berbagai jenis tes, termasuk ...
Siapa yang Bisa Nolaknya? Dari Cimol Bojot sampai Seblak, Kuliner Bandung Selalu Bikin Kangen
16 Jan 2026 | 599 Writer
Bandung selalu punya cara sederhana tapi ampuh untuk membuat siapa pun jatuh cinta, dan salah satu senjatanya adalah makanan khas Bandung yang begitu beragam dan membekas di ingatan. Cimol ...
Viral Mudik Sehat PSBB, Polisi Temui Blue Bird
23 Mei 2020 | 2145 Writer
Bagi kamu yang ingin mudik ke rumah halaman, tentunya kamu harus ekstra hati-hati dalam memilih transportasi di saat PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) ini. Kabarnya, ada sejumlah ...
Bisnis Online Itu Sulit Kalau Anda Melakukan 10 Kesalahan Ini
23 Jul 2024 | 705
FDT
Bisnis online telah menjadi pilihan populer bagi banyak orang untuk memulai usaha mereka. Dengan kemajuan teknologi dan akses internet yang mudah, menjalankan bisnis online terlihat seperti ...