Pernah Bosan Makan Nasi? Mungkin 5 Makanan Pengganti Nasi ini Bisa Jadi Alternatif

Pernah mengalami kebosanan dengan makan nasi? Hal tersebut bisa dialami oleh semua orang, karena memang nasi sudah menjadi makanan pokok kebanyakan orang Indonesia. Untuk mengatasi kebosanan tersebut biasanya kita menggantinya dengan makanan lain yang lebih ringan.

Mengingat banyaknya kuliner di Indonesia yang sangat beragam, tentunya tidak akan pusing memilih makanan selingan untuk pengganti nasi. Tetapi untuk makanan pokoknya masih belum banyak alternatif sebagai pengganti nasi.

Kebanyakan orang lebih memilih makanan yang praktis tanpa ribet untuk mengganti nasi jika rasa kebosanan terhadap makanan pokok seperti nasi sudah melanda.

Mungkin kelima makanan ini bisa menjadi selingan atau alternatif pengganti nasi, makanan yang tetap enak dan kenyang meski bukan makanan pokok yang biasa kita makan. 5 makanan pokok tersebut diantaranya;

1. Jagung

Makanan pengganti nasi yang pertama adalah jagung, di sebagian wilayah Indonesia jagung bahkan sudah mulai diolah sedemikian rupa agar bisa menyerupai nasi. Bahkan nasi jagung bisa dikatakan lebih sehat karena mengandung glukosa yang rendah. Walaupun jagung bukan merupakan makanan pokok sehari-hari, tetapi makanan ini bisa membuat kenyang hampir seperti nasi. Jagung juga memiliki rasa yang manis, beda dengan nasi yang tanpa rasa.

2. Sagu

Pengganti nasi berikutnya adalah sagu, di beberapa provinsi di indonesia bahkan sagu sudah menjadi makanan pokok sehari-hari mereka. Sagu berasal dari pohon sagu yang dihancurkan lalu diambil sari patinya dan di endapkan. Biasanya sagu juga bisa diolah menjadi makanan khas seperti papeda, bahkan bisa untuk bahan pembuatan kue.

3. Ketela pohon

Ketela pohon atau sering juga disebut singkong ini juga sudah mulai dijadikan sebagai bahan makanan pokok di sebagian wilayah di Indonesia. biasanya ketela pohon diolah menjadi tepung kemudian dubuat mirip seperti nasi. Di daerah Jawa biasanya banyak bahan makanan seperti ini yaitu nasi ketela dan nasi tiwul.

4. Ubi jalar

Selanjutnya ada ubi jalar yang bisa sebagai pengganti nasi, ubi jalar sudah sering dijadikan makanan pokok terutama di wilayah Papua dan Maluku. Biasanya ubi jalar ini dijadikan makanan pokok dengan cara dibakar atau direbus. Rasanya yang manis tentu sangat berbeda sekali dengan nasi, jika bosan makan nasi memang tidak ada salahnya menggantinya dengan ubi jalar ini.

5. Jelai

Yang terakhir ada yang namanya jelai, makanan pengganti nasi ini banyak dijumpai di daerah Jawa yang lebih dikenal dengan nama hanjeli. Jelai tidak hanya sebagai bahan makanan pokok saja, tetapi juga bisa dijadikan makanan olahan lain yang lezat. Jelai tidak hanya menjadi makanan pokok alternatif di Indonesia, bahkan di berbagai negara di dunia pun menggunakan jelai sebagai makanan pokok mereka.