
Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.
Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.
Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.
Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.
Selamat mencoba!
Menggali Potensi Backlink SEO untuk Meningkatkan Traffic Situs Anda
20 Mei 2025 | 351
FDT
Dalam dunia digital saat ini, keberadaan backlink SEO menjadi salah satu faktor kunci yang mempengaruhi traffic situs. Strategi backlink untuk traffic bukan hanya sekadar tentang ...
Jadwal Ujian Pascasarjana: Tips Sukses Mengikuti Seleksi Masuk S2 dan S3
26 Apr 2025 | 399
FDT
Memasuki jenjang pendidikan pascasarjana, baik S2 maupun S3, merupakan langkah penting dalam pengembangan karier dan keahlian akademik. Salah satu tahapan krusial dalam perjalanan ini ...
Bagaimana Cara Melihat Perkembangan Traffic Website Anda?
23 Jul 2024 | 944
FDT
Dalam era digital, memiliki situs web yang ramai pengunjung (traffic) menjadi hal yang sangat diidamkan, baik oleh perusahaan maupun individu yang memiliki website. Traffic website dapat ...
Cara Menerapkan SEO untuk UMKM agar Website Muncul di Halaman 1 Google
4 Apr 2025 | 417
FDT
Dalam era digital saat ini, keberadaan sebuah website sangat penting bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Namun, memiliki website saja tidak cukup; agar dapat bersaing dan menarik ...
Optimalisasi Penjualan Software Melalui Jasa SEO untuk UMKM
6 Jun 2025 | 294
FDT
Dalam era digital saat ini, banyak usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang berusaha untuk meningkatkan visibilitas mereka di dunia maya. Salah satu cara efektif untuk mencapai tujuan ...
Maksimalkan Peluang Karier Lulusan Program Studi Teknik Informatika di Dunia yang Terhubung
14 Maret 2025 | 629
FDT
Di era digital saat ini, dunia yang terhubung telah membuka berbagai peluang karier yang menarik, terutama bagi lulusan program studi teknik informatika. Dengan kemajuan teknologi yang ...