
Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.
Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.
Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.
Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.
Selamat mencoba!
Rahasia Algoritma dan Cara Jasa Promosi Instagram Menaklukkannya
20 Apr 2025 | 359
FDT
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat paling efektif dalam mempromosikan produk dan jasa. Salah satu platform yang sangat populer adalah Instagram. Dengan ...
Bahasa Inggris Kapanpun: Cara Efektif Meningkatkan Keterampilan Menulis
25 Maret 2025 | 534
FDT
Menguasai bahasa Inggris adalah keterampilan yang sangat berharga di era globalisasi ini. Dengan menggunakan bahasa Inggris kapanpun, Anda dapat mengakses berbagai sumber informasi, ...
Universitas Negeri dengan Jurusan IT Terbaik yang Menyediakan Beasiswa untuk Mahasiswa Berprestasi
12 Maret 2025 | 785
FDT
Pendidikan tinggi memainkan peranan penting dalam membentuk masa depan seseorang, terutama di era digital saat ini. Salah satu pilihan yang menarik bagi calon mahasiswa adalah menempuh ...
Manfaat Cetak Kemasan dan Packaging Makanan serta Kelebihan Infinity Sticker Label & Packaging
11 Agu 2025 | 581
FDT
Pentingnya Kemasan dan Packaging Makanan Dalam industri kuliner, kemasan atau packaging bukan hanya sekadar wadah, tetapi juga bagian penting dari strategi pemasaran. Kemasan yang baik ...
10 Jun 2025 | 938
FDT
Dengan semakin berkembangnya teknologi pendidikan, kebutuhan akan persiapan ujian yang efektif semakin meningkat. Salah satu solusi yang kini banyak digunakan adalah Tryout Online Sistem ...
Tips Menulis Pesan Politik yang Positif dan Inspiratif
25 Apr 2025 | 373
FDT
Dalam dunia politik yang semakin kompetitif, kemampuan untuk menyampaikan pesan yang positif dan inspiratif sangatlah penting. Masyarakat kini lebih memilih untuk terlibat dengan partai dan ...