RF
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2230x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Bagaimana Jasa Share Akun Online Bisa Menjadi Peluang Bisnis Digital?

Bagaimana Jasa Share Akun Online Bisa Menjadi Peluang Bisnis Digital?

Tips      

24 Apr 2025 | 298 FDT


Dalam era digital yang semakin maju, banyak orang yang mencari cara untuk meningkatkan pendapatan mereka secara online. Salah satu metode yang semakin populer adalah dengan memanfaatkan ...

Dari Nol ke Profesional: Perjalanan Mahasiswa Jurusan Akuntansi Menuju Sukses

Dari Nol ke Profesional: Perjalanan Mahasiswa Jurusan Akuntansi Menuju Sukses

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 354 FDT


Perjalanan karier mahasiswa akuntansi sering kali dimulai dari bangku kuliah dengan berbagai tantangan dan peluang yang harus dihadapi. Jurusan Akuntansi menjadi salah satu pilihan favorit ...

Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil

Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil

Tips      

23 Jul 2024 | 677 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, konten telah menjadi salah satu aset terpenting dalam strategi pemasaran online. Content marketing, atau pemasaran melalui konten, telah menjadi ...

Mengenal Will Rollins dan Kampanyenya: Kandidat yang Memperjuangkan Perubahan

Mengenal Will Rollins dan Kampanyenya: Kandidat yang Memperjuangkan Perubahan

Politik      

17 Jan 2026 | 18 FDT


Dalam lanskap politik Amerika Serikat yang dinamis, figur-figur baru terus bermunculan dengan janji perubahan. Salah satunya adalah Will Rollins, seorang mantan jaksa federal yang ...

Manfaat Penggunaan Jasa Install Aplikasi untuk Meningkatkan Bisnis

Manfaat Penggunaan Jasa Install Aplikasi untuk Meningkatkan Bisnis

Tips      

23 Jul 2024 | 619 FDT


Dalam era teknologi yang terus berkembang, keberadaan aplikasi Android telah menjadi salah satu alat yang penting bagi pemilik bisnis dalam meningkatkan kinerja perusahaan mereka. Bisnis ...

Pengalaman Belajar Seperti Asli dengan Tryout CPNS Interaktif Berbasis Web

Pengalaman Belajar Seperti Asli dengan Tryout CPNS Interaktif Berbasis Web

Pendidikan      

14 Mei 2025 | 326 FDT


Mendapatkan pekerjaan sebagai pegawai negeri sipil (PNS) adalah impian banyak orang di Indonesia. Untuk mencapai tujuan ini, calon peserta perlu mempersiapkan diri dengan baik melalui ...