RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2052x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Cara Meningkatkan Penjualan Bisnis Tour Travel Melalui Marketing Online yang Efektif

Cara Meningkatkan Penjualan Bisnis Tour Travel Melalui Marketing Online yang Efektif

Tips      

27 Jun 2024 | 693 FDT


Industri pariwisata terus berkembang, namun bisnis tour travel seringkali menghadapi tantangan dalam meningkatkan penjualan di tengah persaingan yang ketat. Untuk mengatasi hal ini, ...

 Pengertian Elektabilitas Partai dan Cara Meningkatkannya di Pemilu

Pengertian Elektabilitas Partai dan Cara Meningkatkannya di Pemilu

Tips      

22 Apr 2025 | 283 FDT


Dalam dunia politik Indonesia, istilah "elektabilitas partai" sering kali menjadi perbincangan hangat. Elektabilitas partai merupakan ukuran seberapa besar dukungan masyarakat ...

Rincian Biaya Kuliah UGM Buat Kamu yang Penasaran Sebelum Daftar

Rincian Biaya Kuliah UGM Buat Kamu yang Penasaran Sebelum Daftar

Pendidikan      

17 Apr 2025 | 733 FDT


Universitas Gadjah Mada (UGM) merupakan salah satu universitas terkemuka di Indonesia yang menjadi tujuan banyak calon mahasiswa. Sebelum mendaftar, tentu kamu perlu memahami dengan baik ...

Kelebihan Utama Platform eLearning Sekolah Daring dalam Mendukung Pembelajaran Digital

Kelebihan Utama Platform eLearning Sekolah Daring dalam Mendukung Pembelajaran Digital

Pendidikan      

26 Okt 2025 | 140 FDT


Di era digital saat ini, pembelajaran daring bukan sekadar pilihan tambahan melainkan telah menjadi bagian integral dari sistem pendidikan. Platform e-Learning SekolahDaring yang dapat ...

Google

Tips Sukses CASN Khusus Formasi Lulusan SMA/SMK

Pendidikan      

7 Apr 2025 | 301 FDT


Mendaftar sebagai Calon ASN (CASN) merupakan langkah penting untuk mencapai cita-cita dan masa depan yang lebih baik. Banyak lulusan SMA dan SMK yang bercita-cita untuk menjadi bagian dari ...

Tes CPNS Online: Rekomendasi Website dan Aplikasi Tryout Terbaik

Tes CPNS Online: Rekomendasi Website dan Aplikasi Tryout Terbaik

Pendidikan      

12 Mei 2025 | 483 FDT


Tes CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) menjadi salah satu langkah penting bagi banyak orang yang ingin berkarir di instansi pemerintah. Dengan pelaksanaan yang dilakukan secara online, ...