RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
1869x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
website bisnis

Maksimalkan Jangkauan dengan Teknik Promosi yang Efektif untuk Website Bisnis

Politik      

18 Mei 2025 | 84 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, memiliki website bisnis yang menarik saja tidak cukup. Anda memerlukan teknik promosi website bisnis yang efektif untuk menjangkau audiens yang ...

5 Cara Kreatif Memperingati Hari Anak Nasional di Media Sosial yang Membuatmu Terharu!

5 Cara Kreatif Memperingati Hari Anak Nasional di Media Sosial yang Membuatmu Terharu!

Politik      

9 Jul 2024 | 451 FDT


Hari Anak Nasional yang jatuh pada tanggal 23 Juli setiap tahunnya adalah momen penting untuk mengingatkan kita semua akan pentingnya perlindungan, perawatan, dan pendidikan bagi anak-anak. ...

english

Masih Bingung Tenses? Coba Tryout Online Bahasa Inggris Ini!

Pendidikan      

20 Apr 2025 | 121 FDT


Memahami tenses dalam bahasa Inggris bisa menjadi salah satu tantangan terbesar bagi banyak pembelajar. Tenses merupakan aspek penting yang menentukan bagaimana kita menyampaikan waktu dari ...

pesanten Al Masoem Bandung

Mengapa Program Bahasa Asing di Boarding School Bandung Sangat Penting?

Pendidikan      

21 Okt 2024 | 289 FDT


Boarding School tingkat SMA di Indonesia menjadi pilihan bagi banyak orangtua yang menginginkan pendidikan terbaik bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung ...

Fitur E-Deposito Diluncurkan Untuk Mendukung Seluruh BPR Semakin Maju Secara Digital

Fitur E-Deposito Diluncurkan Untuk Mendukung Seluruh BPR Semakin Maju Secara Digital

Tips      

31 Agu 2022 | 1344 FDT


Platform funding agent untuk masyarakat dan BPR meluncurkan fitur terbaru bernama E-Deposito. Direktur Utama PT Komunal Sejahtera Indonesia (DepositoBPR by Komunal) Kendrick ...

Hari Anak Nasional: Menyebarkan Semangat Cinta Anak ke Seluruh Negeri Melalui Frame Khusus di Media Sosial!

Hari Anak Nasional: Menyebarkan Semangat Cinta Anak ke Seluruh Negeri Melalui Frame Khusus di Media Sosial!

Nasional      

14 Jun 2024 | 498 FDT


Hari Anak Nasional jatuh setiap tanggal 23 Juli. Momentum ini dijadikan upacara kenegaraan sekaligus momentum bagi masyarakat untuk meningkatkan kepedulian terhadap anak-anak di Indonesia. ...