RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2225x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Faktor Apa Saja yang Dapat Meningkatkan Pengunjung ke Toko Anda

Faktor Apa Saja yang Dapat Meningkatkan Pengunjung ke Toko Anda

Tips      

9 Jul 2024 | 785 FDT


Pengunjung toko merupakan aset berharga bagi setiap pemilik usaha. Semakin banyak pengunjung yang datang ke toko, semakin besar peluang untuk meningkatkan penjualan dan meraih kesuksesan. ...

Rahasia algoritma agar konten viral

Rahasia Algoritma: Cara Kerja Sistem Rekomendasi Konten Viral

Tips      

21 Maret 2025 | 687 FDT


Di era digital ini, konten viral telah menjadi fenomena yang tidak bisa diabaikan. Dari video lucu di platform media sosial hingga artikel informasi di blog, semua bisa dengan cepat menjadi ...

Jurusan Teknik Informatika ITS: Kenapa Ini Menjadi Pilihan Utama di Dunia Teknologi?

Jurusan Teknik Informatika ITS: Kenapa Ini Menjadi Pilihan Utama di Dunia Teknologi?

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 440 FDT


Dalam era digital yang terus berkembang, memilih jurusan yang tepat menjadi langkah awal menuju karier yang sukses. Jurusan Teknik Informatika ITS adalah salah satu pilihan terbaik bagi ...

Meningkatkan Engagement Bisnis Menggunakan Jasa Buzzer

Dari Biasa Jadi Viral: Begini Cara Kerja Tim Buzzer Profesional

Tips      

10 Apr 2025 | 405 FDT


Dalam era digital saat ini, platform media sosial menjadi salah satu alat pemasaran yang paling efektif. Di tengah persaingan yang ketat, Jasa Buzzer muncul sebagai solusinya. Tim buzzer ...

Hobi Mahal Miniatur Kereta Api Mencapai Puluhan Juta

Hobi Mahal Miniatur Kereta Api Mencapai Puluhan Juta

Tips      

23 Jul 2024 | 720 FDT


Hobi membangun miniatur kereta api telah menjadi kegemaran bagi banyak orang di seluruh dunia. Namun, bagi sebagian kecil pecinta kereta api, hobi ini telah berkembang menjadi sesuatu yang ...

Jumlah Backlink untuk Ranking 1 di Google

Jumlah Backlink untuk Ranking 1 di Google

Tips      

14 Jun 2024 | 685 FDT


Backlink merupakan salah satu faktor kunci dalam menentukan peringkat suatu situs web di hasil pencarian Google. Menurut berbagai penelitian dan studi kasus, situs web dengan jumlah ...