
Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.
Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.
Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.
Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.
Selamat mencoba!
10 Jun 2025 | 684
FDT
Dalam era digital saat ini, dunia bisnis MLM (Multi-Level Marketing) semakin berkembang pesat. Banyak pelaku bisnis yang mencari berbagai strategi untuk meningkatkan jumlah member dan ...
5 Kesalahan Umum Saat Membangun Backlink dan Cara Menghindarinya
28 Apr 2025 | 379
FDT
Membangun backlink yang berkualitas adalah salah satu strategi penting dalam optimasi mesin pencari (SEO) yang baik. Backlink yang efektif dapat mendatangkan trafik website dan meningkatkan ...
Strategi Efektif Mempromosikan Website agar Ranking Naik dan Visitor Bertambah
24 Agu 2025 | 343
FDT
Di era digital, memiliki website bukanlah akhir dari sebuah perjalanan, melainkan awal dari sebuah perjuangan. Website ibarat sebuah toko di dunia maya—sebagus apa pun desainnya, ...
Jasa Forwarder Ekspor Terpercaya untuk Pengiriman Internasional yang Aman
27 Nov 2025 | 182
FDT
Perdagangan internasional terus berkembang, dan semakin banyak pelaku usaha Indonesia yang memanfaatkan peluang ekspor untuk memperluas pasar produknya. Namun, proses ekspor tidaklah ...
Tingkatkan Interaksi TikTok Tanpa Ribet, Coba Jasa Like!
10 Apr 2025 | 442
FDT
Dengan semakin populernya TikTok sebagai platform media sosial, menjadi cukup menantang untuk menarik perhatian pengguna lain dan meningkatkan visibilitas konten Anda. Dalam dunia yang ...
10 Jul 2024 | 1205
FDT
Dalam dunia bisnis yang kompetitif saat ini, kehadiran online dapat membuat perbedaan besar dalam kemajuan suatu bisnis. Salah satu platform yang paling populer untuk membangun brand ...