RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2438x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
promosi kopi kekinian

Maksimalkan Jasa Promosi untuk Mengangkat Coffee Shop Anda ke Level Selanjutnya

Tips      

7 Jun 2025 | 341 FDT


Di era digital saat ini, keberadaan sebuah website menjadi sangat penting bagi setiap bisnis, termasuk coffee shop. Jasa promosi menjadi salah satu kunci utama untuk menarik perhatian ...

Simulasi Ujian dengan 100 Soal Ukom Kebidanan dan Latihan Skolastik

Simulasi Ujian dengan 100 Soal Ukom Kebidanan dan Latihan Skolastik

Pendidikan      

9 Maret 2025 | 620 FDT


Dalam dunia pendidikan, terutama di bidang kebidanan, ujian kompetensi menjadi salah satu langkah penting bagi mahasiswa untuk mendapatkan sertifikasi dan diakui sebagai tenaga profesional. ...

Ini Dia Deretan Motor Jepang yang Gagal di Pasar Indonesia

Ini Dia Deretan Motor Jepang yang Gagal di Pasar Indonesia

Tips      

22 Okt 2020 | 2988 FDT


Jepang merupakan gudangnya produsen otomotif ternama dunia, yang selalu menghadirkan inovasi pada setiap produk terbarunya. Mengingat akan hal itu, maka tak heran juga jika ...

Game Offline Terbaik Tahun 2020

Game Offline Terbaik Tahun 2020

Gadget      

6 Jul 2020 | 2115 Writer


Bosan dengan game online yang harus mengandalkan internet dan kuota untuk bermain? Coba dengan alternatif lain yaitu dengan bermain game offline. Game offline tentu tidak kalah seru dengan ...

Software Aspire Membantu  Perusahaan Mengatur Keuangan Bisnis  Lebih Mudah dan sistematis

Software Aspire Membantu Perusahaan Mengatur Keuangan Bisnis Lebih Mudah dan sistematis

Tips      

27 Nov 2022 | 1547 FDT


Ketika menjalankan suatu bisnis, ada banyak hal yang perlu diperhatikan. Terlebih dalam urusan pemasukan dan pengeluaran. Dan biasa sebuah perusahaan akan lebih menfokuskan pada penjualan, ...

Pola Soal dan Prediksi UTBK dalam Tryout UTBK Online 2026

Pola Soal dan Prediksi UTBK dalam Tryout UTBK Online 2026

Pendidikan      

2 Maret 2025 | 1052 FDT


Tryout UTBK Online 2026 menjadi salah satu kegiatan penting yang dihadapi oleh para calon mahasiswa dalam persiapan Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK). Mengingat UTBK adalah langkah ...