RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2124x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Obyek Wisata Indoor Di Jakarta Yang Menarik Untuk di Kunjungi

Obyek Wisata Indoor Di Jakarta Yang Menarik Untuk di Kunjungi

Pariwisata      

3 Jun 2020 | 2131 FDT


Ingin pergi berwisata tetapi takut hujan datang tiba-tiba? Tak perlu khawatir, objek wisata indoor di Jakarta ini adalah solusinya. Tempat-tempat wisata ini bisa dikunjungi bersama keluarga ...

Mengintegrasikan Kemampuan Akademik dan Soft Skill: Pendidikan Holistik di Kampus

Mengintegrasikan Kemampuan Akademik dan Soft Skill: Pendidikan Holistik di Kampus

Pendidikan      

6 Nov 2023 | 1111 FDT


Pendidikan tinggi telah lama menjadi landasan untuk pembentukan kemampuan akademik dan pengetahuan yang mendalam. Namun, dalam dunia yang terus berubah, mahasiswa juga perlu dilengkapi ...

Apa Saja Langkah Untuk Membangun Personal Branding?

Apa Saja Langkah Untuk Membangun Personal Branding?

Tips      

9 Jul 2024 | 557 FDT


Personal branding merupakan suatu langkah yang penting dalam membangun citra dan reputasi seseorang. Dalam dunia digital yang terus berkembang, personal branding dapat menjadi kunci ...

Jasa Buzzer Bandung Untuk Meramaikan Bisnis Anda

Jasa Buzzer Bandung: Menggunakan Iklan Berbayar untuk Jangkauan yang Lebih Spesifik

Tips      

24 Maret 2025 | 332 FDT


Di era digital saat ini, pemasaran melalui media sosial menjadi salah satu strategi yang semakin populer. Salah satu metode yang efektif adalah dengan menggunakan jasa buzzer. Di Bandung, ...

6 Cara Mendapatkan Endorse Youtube Untuk Pemula

6 Cara Mendapatkan Endorse Youtube Untuk Pemula

Tips      

14 Jun 2024 | 663 FDT


Seiring dengan perkembangan zaman, platform Youtube telah menjadi salah satu media sosial yang paling populer di kalangan masyarakat. Banyak orang memanfaatkan Youtube sebagai tempat untuk ...

backlink website

Membangun Jaringan Digital: Strategi Efektif Mendapatkan Backlink untuk Website Anda

Tips      

19 Mei 2025 | 270 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website yang menarik dan informatif saja tidak cukup. Agar website Anda dapat tampil di halaman pertama mesin pencari, Anda perlu memahami salah satu aspek ...