rajatv
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2302x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Tryout Gratis SKD dengan Penilaian Instan: Ketahui Nilaimu dalam Sekejap

Tryout Gratis SKD dengan Penilaian Instan: Ketahui Nilaimu dalam Sekejap

Pendidikan      

13 Mei 2025 | 371 FDT


Kegiatan seleksi calon pegawai negeri sipil (CPNS) di Indonesia sering kali menjadi momen yang mendebarkan bagi banyak pencari kerja. Salah satu tahap penting dalam proses seleksi ini ...

 Cara Ampuh Mempromosikan Website Partai dengan Strategi yang Efektif

Cara Ampuh Mempromosikan Website Partai dengan Strategi yang Efektif

Tips      

6 Apr 2025 | 409 FDT


Mempromosikan website partai politik merupakan langkah penting untuk menarik perhatian pemilih dan menyebarluaskan visi serta misi partai. Dengan begitu banyak informasi yang berseliweran ...

Optimasi Website untuk Peningkatan Penjualan Bisnis: Panduan Praktis

Optimasi Website untuk Peningkatan Penjualan Bisnis: Panduan Praktis

Tips      

27 Apr 2025 | 373 FDT


Dalam era digital saat ini, optimasi website menjadi kunci utama bagi pelaku usaha yang ingin mencapai peningkatan penjualan bisnis yang signifikan. Web yang dioptimalkan tidak hanya ...

pakar internet marketing

7 Rahasia Sukses dari Tonton Taufik Rachman, Ahli Internet Marketing yang Bisa Mengubah Bisnis Anda!

Tips      

28 Jul 2023 | 1494 FDT


Apakah Anda ingin mengubah bisnis Anda menjadi sukses? Apakah Anda mencari rahasia sukses dari seorang ahli dalam bidang pemasaran internet? Jika ya, maka Anda berada di tempat yang tepat! ...

Manfaat Mengikuti Tryout Online UN Secara Berkala

Manfaat Mengikuti Tryout Online UN Secara Berkala

Pendidikan      

3 Maret 2025 | 428 FDT


Dalam dunia pendidikan saat ini, persiapan ujian nasional tidak hanya dilakukan dengan belajar dari buku pelajaran. Salah satu metode yang semakin populer adalah mengikuti Tryout Online UN. ...

Menggunakan Outreach Email untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas

Menggunakan Outreach Email untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas

Tips      

9 Maret 2025 | 388 FDT


Dalam dunia pemasaran digital, backlink berkualitas memainkan peran yang sangat penting dalam meningkatkan peringkat situs web di mesin pencari. Salah satu cara efektif untuk mendapatkan ...