
Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.
Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.
Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.
Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.
Selamat mencoba!
Tingkatkan Kemampuan Bahasa Inggris Anda dan Raih Sertifikat TOEFL yang Memuaskan
20 Apr 2025 | 300
FDT
Di era globalisasi saat ini, kemampuan berbahasa Inggris menjadi salah satu keterampilan yang sangat dibutuhkan. Meningkatkan Bahasa Inggris TOEFL tidak hanya penting untuk memenuhi syarat ...
Butuh Aplikasi dari Play Store? Kami Siap Membantu Anda!
20 Mei 2025 | 295
FDT
Di dunia digital yang semakin maju, aplikasi mobile telah menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari. Dari media sosial hingga alat produktivitas, aplikasi membantu kita dalam ...
Jasa Like Shopee: Gabungkan dengan Iklan Berbayar untuk Hasil yang Lebih Maksimal
23 Maret 2025 | 410
FDT
Dalam dunia e-commerce yang semakin kompetitif, pelaku bisnis dituntut untuk terus berinovasi dalam strategi penjualan mereka. Salah satu platform terbesar di Indonesia, Shopee, menawarkan ...
Strategi Efektif Mempromosikan Website agar Ranking Naik dan Visitor Bertambah
24 Agu 2025 | 178
FDT
Di era digital, memiliki website bukanlah akhir dari sebuah perjalanan, melainkan awal dari sebuah perjuangan. Website ibarat sebuah toko di dunia maya—sebagus apa pun desainnya, ...
Promosi Lewat Whatsapp: Rahasia Membuka Peluang Bisnis Tanpa Iklan Mahal
27 Apr 2025 | 283
FDT
Di era digital saat ini, promosi menjadi salah satu kunci utama dalam mengembangkan bisnis. Berbagai macam metode promosi telah diimplementasikan oleh para pelaku bisnis, mulai dari iklan ...
Kegiatan Ekstrakurikuler di IPDN: Kolaborasi Antar Praja dalam Kegiatan Ekstrakurikuler
19 Apr 2025 | 317
FDT
Kegiatan ekstrakurikuler di IPDN (Institut Pemerintahan Dalam Negeri) merupakan bagian integral dari proses pembelajaran yang berlangsung di institusi ini. Melalui berbagai kegiatan, praja ...