rajatv
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2099x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
strategi promosi website

Strategi Efektif Mempromosikan Website agar Ranking Naik dan Visitor Bertambah

Tips      

24 Agu 2025 | 203 FDT


Di era digital, memiliki website bukanlah akhir dari sebuah perjalanan, melainkan awal dari sebuah perjuangan. Website ibarat sebuah toko di dunia maya—sebagus apa pun desainnya, ...

Strategi Kampanye Politik Digital Pada Zaman Sekarang

Tips Kampanye Politik Digital: Bangun Engagement, Raih Kemenangan

Politik      

16 Apr 2025 | 309 FDT


Di era digital saat ini, salah satu elemen kunci dalam meraih kemenangan dalam politik adalah melalui penggunaan strategi digital campaign yang efektif. Kampanye politik zaman sekarang ...

Meningkatkan Engagement Akun Instagram Pakai Jasa Like

Like Instagram Melejit Tanpa Risiko? Gunakan Jasa Like Murah Ini!

Tips      

11 Apr 2025 | 256 FDT


Dewasa ini, Instagram telah menjadi salah satu platform sosial media terpopuler di dunia, terutama di Indonesia. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, Instagram tidak hanya ...

promosi jasa pembuatan logo

Menciptakan Identitas Bisnis Melalui Logo UMKM dan Jasa Pembuatan Logo

Tips      

8 Jun 2025 | 209 FDT


Dalam dunia bisnis, terutama untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), memiliki identitas yang kuat sangatlah penting. Salah satu cara paling efektif untuk menciptakan identitas adalah ...

Kelebihan Lundeckfond Ventures Sebagai Perusahaan Modal Ventura

Kelebihan Lundeckfond Ventures Sebagai Perusahaan Modal Ventura

Tips      

25 Feb 2025 | 320 FDT


Di era perkembangan pesat ilmu pengetahuan dan teknologi medis, modal ventura memainkan peran penting dalam mendukung inovasi di bidang farmasi dan bioteknologi. Salah satu perusahaan yang ...

Inovasi Teknologi dalam Dunia Teknik Sipil dan Geoteknik

Inovasi Teknologi dalam Dunia Teknik Sipil dan Geoteknik

Tips      

6 Nov 2025 | 60 FDT


Dalam beberapa dekade terakhir, dunia teknik sipil dan geoteknik telah mengalami transformasi signifikan berkat inovasi teknologi. Pembangunan gedung tinggi, jalan tol, jembatan, hingga ...