rajatv
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2153x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Ingin Produkmu Direview Sama Banyak Pembeli? Ini Dia Keuntungan Menggunakan Jasa Review Produk

Ingin Produkmu Direview Sama Banyak Pembeli? Ini Dia Keuntungan Menggunakan Jasa Review Produk

Tips      

9 Jul 2024 | 765 FDT


Mempromosikan produk secara online saat ini semakin menantang, terutama dengan persaingan yang semakin ketat di pasaran. Salah satu cara efektif untuk menarik perhatian konsumen potensial ...

Kenapa S1 Teknologi Pangan Masoem University Bandung Jadi Pilihan Unggul untuk Generasi Industri Halal & Modern

Kenapa S1 Teknologi Pangan Masoem University Bandung Jadi Pilihan Unggul untuk Generasi Industri Halal & Modern

Pendidikan      

19 Nov 2025 | 264 Writer


Ketika membahas pendidikan tinggi di bidang pangan, banyak calon mahasiswa mencari jurusan yang tidak hanya memberikan teori, tetapi juga pengalaman nyata yang relevan dengan kebutuhan ...

Cara Ampuh Mempromosikan Website Usaha Event Organizer untuk Meningkatkan Customer Base

Cara Ampuh Mempromosikan Website Usaha Event Organizer untuk Meningkatkan Customer Base

Tips      

27 Jun 2024 | 715 FDT


Dalam era digital seperti sekarang, memiliki website yang menarik dan terkenal sangat penting bagi usaha event organizer untuk meningkatkan customer base. Melalui promosi yang efektif, ...

Persiapkan Ujian Anda dengan Contoh Soal Bahasa Inggris Masuk ITB yang Terbaik

Persiapkan Ujian Anda dengan Contoh Soal Bahasa Inggris Masuk ITB yang Terbaik

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 390 FDT


Menghadapi ujian seleksi masuk Institut Teknologi Bandung (ITB) membutuhkan persiapan yang matang. Salah satu aspek penting yang harus dikuasai adalah kemampuan dalam Bahasa Inggris. Dengan ...

strategi promosi website

Strategi Efektif Mempromosikan Website agar Ranking Naik dan Visitor Bertambah

Tips      

24 Agu 2025 | 243 FDT


Di era digital, memiliki website bukanlah akhir dari sebuah perjalanan, melainkan awal dari sebuah perjuangan. Website ibarat sebuah toko di dunia maya—sebagus apa pun desainnya, ...

Cara Memilih Frame Tahun Baru Islam yang Tepat untuk Tampil Trendy dan Mengguncang Sosial Media!

Cara Memilih Frame Tahun Baru Islam yang Tepat untuk Tampil Trendy dan Mengguncang Sosial Media!

Tips      

27 Jun 2024 | 756 FDT


Menyambut datangnya Tahun Baru Islam, banyak dari kita mulai mencari cara untuk mengekspresikan kegembiraan dan semangat dalam menyambut pergantian tahun ini. Salah satu cara yang populer ...