RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2318x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
manajemen_bisnis_syariah_s1_image

Biaya Pendidikan Kelas Reguler dan Non Reguler Per Semester Sekitar 5 Juta di Manajemen Bisnis Syariah S1 Serta Info PTS yang Menerima KIP Kuliah di Bandung

Pendidikan      

26 Jan 2026 | 176 FDT


Dewasa ini, pesatnya pertumbuhan ekonomi halal di tingkat global menuntut ketersediaan tenaga profesional yang mampu mengintegrasikan nilai-nilai etika Islam dengan praktik manajerial ...

Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana

Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana

Tips      

19 Sep 2019 | 2929 FDT


Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana - Liburan bersama sobat dekat atau teman nongkrong bareng seharusnya bisa menjadi kegiatan yang seru, ...

LDII

Tantangan dan Peluang LDII di Era Digital

Politik      

31 Jul 2024 | 846 FDT


Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) sebagai salah satu organisasi islam terbesar saat ini dihadapkan pada berbagai tantangan dan peluang di era digital. Dengan semakin berkembangnya ...

Kensei Massage Surabaya, Layanan Pijat Panggilan Profesional

Kensei Massage Surabaya, Layanan Pijat Panggilan Profesional

Tips      

1 Feb 2026 | 219 FDT


Kensei Massage, Solusi Pijat Panggilan Surabaya yang PraktisGaya hidup modern yang padat sering kali membuat tubuh mudah lelah dan pikiran menjadi stres. Aktivitas kerja yang panjang, ...

Pernah Bosan Makan Nasi? Mungkin 5 Makanan Pengganti Nasi ini Bisa Jadi Alternatif

Pernah Bosan Makan Nasi? Mungkin 5 Makanan Pengganti Nasi ini Bisa Jadi Alternatif

Kuliner      

10 Sep 2020 | 3296 Writer


Pernah mengalami kebosanan dengan makan nasi? Hal tersebut bisa dialami oleh semua orang, karena memang nasi sudah menjadi makanan pokok kebanyakan orang Indonesia. Untuk mengatasi ...

Tryout Gratis Bahasa Inggris: Tes Interaktif Berbasis Web untuk Belajar Mandiri

Tryout Gratis Bahasa Inggris: Tes Interaktif Berbasis Web untuk Belajar Mandiri

Pendidikan      

12 Mei 2025 | 394 FDT


Di era digital ini, pembelajaran bahasa Inggris semakin mudah diakses melalui berbagai platform interaktif. Salah satu metode yang semakin populer adalah menggunakan *tryout gratis bahasa ...