RajaKomen
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2300x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
https://masoemuniversity.ac.id/

Mau masuk Universitas di bandung harga Terjangkau : Ma'soem solusi terbaik

Pendidikan      

5 Jul 2024 | 1158 FDT


Universitas di Bandung menjadi pilihan banyak siswa yang ingin melanjutkan pendidikan tinggi. Namun, biaya kuliah yang tinggi seringkali menjadi hambatan bagi banyak calon mahasiswa. ...

Optimasi Produk Online agar Lebih Cepat Laku

Optimasi Produk Online agar Lebih Cepat Laku

Tips      

24 Apr 2025 | 371 FDT


Di era digital saat ini, semakin banyak orang beralih ke platform online untuk berbelanja. Hal ini memberikan peluang besar bagi para penjual untuk meningkatkan penjualan online mereka. ...

pesanten Al Masoem Bandung

Teknik Dasar Berkuda yang Diajarkan di Pondok Pesantren Modern

Pendidikan      

19 Des 2024 | 631 FDT


Pondok pesantren modern kini telah berkembang pesat di Indonesia. Tak hanya menawarkan pendidikan agama, namun juga menyelenggarakan program-program unggulan lainnya. Salah satunya adalah ...

Kumpulan Contoh Soal USM STAN Terbaru & Pembahasannya Lengkap

Kumpulan Contoh Soal USM STAN Terbaru & Pembahasannya Lengkap

Tips      

14 Apr 2025 | 469 FDT


Ujian Seleksi Masuk (USM) STAN (Sekolah Tinggi Akuntansi Negara) adalah salah satu tahap yang harus dilalui oleh calon mahasiswa yang ingin masuk ke institusi ini. Soal-soal yang diujikan ...

Ujian Masuk TOEFL sebagai Indikator Kesiapan Menghadapi Tantangan Global

Ujian Masuk TOEFL sebagai Indikator Kesiapan Menghadapi Tantangan Global

Pendidikan      

31 Jan 2026 | 57 FDT


Perkembangan dunia global menuntut individu untuk memiliki kemampuan komunikasi internasional yang baik. Salah satu keterampilan yang paling dibutuhkan saat ini adalah penguasaan bahasa ...

Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online UTBK Prediksi Soal

Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online UTBK Prediksi Soal

Pendidikan      

12 Jun 2025 | 296 FDT


Menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) adalah momen penting bagi setiap siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang perguruan tinggi di Indonesia. Salah satu langkah efektif ...