rajabacklink
Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

Rindu dengan Masakan Padang? Kita Buat Gulai Ayam Padang Yuk!

20 Mei 2020
2117x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang  memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.

Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.

Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.

Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.

Selamat mencoba!

Baca Juga:
Tambah followers cepat

Pakai Jasa Followers Cepat, Apakah Aman? Ini Penjelasannya!

Tips      

21 Apr 2025 | 311 FDT


Di era digital saat ini, memiliki banyak followers di platform media sosial seperti Instagram, Twitter, atau TikTok menjadi sebuah prestise tersendiri. Banyak orang berusaha untuk tambah ...

Tips Lolos Seleksi Pascasarjana Bagi Pindahan dari Dunia Kerja

Tips Lolos Seleksi Pascasarjana Bagi Pindahan dari Dunia Kerja

Pendidikan      

15 Apr 2025 | 324 FDT


Mengambil keputusan untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang pascasarjana setelah berkarir di dunia kerja adalah langkah yang tidak mudah. Banyak profesional yang merasa ragu dan khawatir ...

mendikdasmen

Kemendikdasmen Siapkan Bantuan Digitalisasi untuk 330 Ribu Sekolah Seluruh Jenjang

Pendidikan      

5 Jul 2025 | 267 FDT


Sebagai bagian dari langkah strategis menuju Indonesia Emas 2045, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen) bakal menyalurkan bantuan digitalisasi pembelajaran untuk ...

Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

Kuliner      

15 Mei 2020 | 2215 Writer


Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? ...

pesanten Al Masoem Bandung

Boarding School: Melahirkan Profesional di Berbagai Bidang

Pendidikan      

16 Agu 2024 | 580 FDT


Mendapatkan pendidikan yang baik dan berkualitas merupakan hal yang penting dalam membentuk karakter serta mengasah kemampuan individu. Salah satu pilihan pendidikan yang dapat memberikan ...

Cara Ampuh Meningkatkan Jumlah Download di Play Store

Cara Ampuh Meningkatkan Jumlah Download di Play Store

Tips      

23 Jul 2024 | 779 FDT


Semakin banyak download yang berhasil didapatkan oleh sebuah aplikasi di Play Store, semakin tinggi pula peringkat dan popularitasnya. Untuk mencapai tujuan tersebut, terdapat beberapa ...