
Siapa yang tidak suka masakan Padang? Rasanya hampir semua orang pasti menyukainya! Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tentunya. Masakan Padang memang identik dengan rasa pedas, tapi ada juga kok masakan Padang yang tidak pedas dan tentunya aman dimakan oleh anak-anak. Masakan Padang ini sungguh salah satu kuliner khas Indonesia yang membuat kita mudah rindu dan cocok dengan lidah kita orang Indonesia. Masakan kaya bumbu ini bahkan tersohor hingga ke luar negeri. Untuk teman-teman yang sedang bepergian keluar negeri, naik haji misalnya, mereka yang ingin menikmati masakan Padang bahkan rela bekal makanan ini dari tanah air lho. Bayangkan betapa nikmatnya masakan yang berasal dari Pulau Sumatra ini.
Hari ini kita coba juga untuk mengobati kerinduan kita menikmati masakan Padang ini yuk! Ketika dulu kita dengan mudahnya mengunjungi restoran Padang kesukaan, kini tidak bisa sebebas dulu untuk bisa menikmati masakan Padang ini. Ayo hari ini kita memasak Gulai Ayam Padang! Semoga masakan ini setidaknya bisa mengobati rasa rindumu.
Mendengar namanya gulai ayam Padang, terbayang kan bahan utamanya tentulah ayam, kita akan menggunakan 1 ekor ayam. Bahan lainnya adalah 1 liter santan dari 1 buah kelapa, 3 batang serai (ambil bagian putihnya dan memarkan), 1 lembar daun kunyit, 5 lembar daun jeruk, 4 cm lengkuas, dan 1 sendok makan air asam. Bumbu untuk dihaluskannya adalah 7 buah cabai merah, 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, 5 butir kemiri, 2 sendok teh garamm dan setengah sendok gula pasir.
Masaklah santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayamnya empuk, lalu angkat ayamnya. Rebuslah kuah ayam tadi hingga mengental dengan menambahkan air asam, lalu aduk-aduk. Setelah itu masukkan ayam kembali, masak hingga mendidih lagi. Lalu selesailah proses membuat gulai ayam Padang ini.
Selamat mencoba!
Mengelola Anggaran SEO secara Efektif di Tengah Persaingan Ketat
23 Jan 2026 | 60
FDT
Memasuki tahun 2026, biaya untuk mendapatkan trafik organik melalui mesin pencari terus merangkak naik. Persaingan yang semakin jenuh dan tuntutan algoritma terhadap kualitas konten yang ...
Latihan Tes TOEFL Online: Langkah Demi Langkah untuk Hasil Optimal
2 Maret 2025 | 405
FDT
Menghadapi ujian TOEFL (Test of English as a Foreign Language) bisa menjadi tantangan yang cukup besar bagi banyak pelajar dan profesional. Hal ini terutama berlaku bagi mereka yang ingin ...
Cerita Mantan Jokowers: Dukung Anies dan Muhaimin dalam Pemilihan Terbaru
12 Okt 2023 | 1281
FDT
Mantan Relawan Jokowi atau yang sering disebut Jokowers yang Viral tahun 2019 dengan punggungnya, Dadan Hamdani, telah mengajak masyarakat untuk mendukung pasangan Anies-Muhaimin dalam ...
Cara Maksimalkan Sosial Media untuk Meningkatkan Penjualan Skincare
17 Apr 2025 | 409
FDT
Dalam era digital saat ini, sosial media telah menjadi alat yang sangat powerful untuk meningkatkan penjualan, termasuk dalam industri skincare. Dengan jutaan pengguna aktif di berbagai ...
Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana
19 Sep 2019 | 2929
FDT
Tips Agar liburan Bersama Teman Terlaksana Dan Bukan Hanya Sekedar Rencana - Liburan bersama sobat dekat atau teman nongkrong bareng seharusnya bisa menjadi kegiatan yang seru, ...
Cara Mengurangi Biaya Pendaftaran BUMN untuk Pendaftar Mandiri
20 Apr 2025 | 402
FDT
Pendaftaran BUMN (Badan Usaha Milik Negara) menjadi salah satu tahapan penting bagi para pencari kerja yang ingin berkarir di perusahaan milik negara. Namun, salah satu kendala yang sering ...