
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Forum Internet: Lahan Subur untuk Bangun Link dan Otoritas Website
14 Mei 2025 | 327
FDT
Di era digital saat ini, keberadaan website yang memiliki otoritas tinggi sangat penting untuk kesuksesan suatu bisnis online. Untuk mencapai hal tersebut, salah satu strategi yang efektif ...
Ngopi Sore sambil Ngomongin Gaji: Curhat Karyawan Bandung
19 Agu 2024 | 844
FDT
Di kota Bandung, yang dikenal sebagai kota dengan suasana yang nyaman dan penuh dengan keindahan alam, ada banyak karyawan yang menghadapi tantangan dalam menangani gaji mereka. Gaji yang ...
Pahami Daya Tampung CASN Sebagai Langkah Awal Menuju Karier ASN
19 Apr 2025 | 367
FDT
Dalam proses seleksi calon aparatur sipil negara (CASN), salah satu aspek penting yang perlu dipahami adalah daya tampung CASN. Daya tampung ini merujuk pada jumlah kuota yang tersedia ...
Strategi Internet Marketing: Panduan Praktis untuk Mengoptimalkan Iklan Digital
15 Des 2025 | 73
FDT
Di era digital, internet telah menjadi jalur utama bagi konsumen untuk mencari informasi, membandingkan produk, dan mengambil keputusan pembelian. Bagi bisnis, hal ini menjadikan iklan ...
Astronomi ITB: Menjelajahi Alam Semesta dari Kampus Ganesha, Memahami Keajaiban Langit dengan Ilmu
14 Maret 2025 | 698
FDT
Di tengah gemerlapnya dunia pendidikan tinggi di Indonesia, ITB (Institut Teknologi Bandung) tetap menjadi salah satu tempat yang paling dihormati dan dikenal luas, terutama dalam bidang ...
Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer
24 Sep 2019 | 2076
FDT
Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer - Banyak sekali orang yang datang ke Bali untuk berbagai macam tujuan seperti liburan hingga wedding. Nah, jika anda juga memiliki rencana untuk ...