
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
7 Lomba 17 Agustusan Super Seru dan Lucu untuk Memeriahkan Hari Kemerdekaan
1 Apr 2025 | 453
FDT
Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat. Tidak hanya sebagai peringatan kemerdekaan, tetapi juga ...
contoh 20 ucapan hari kemerdekaan republik Indonesia yang baik dan benar
23 Jul 2024 | 770
FDT
Hari Kemerdekaan Republik Indonesia menjadi momentum yang spesial bagi seluruh rakyat Indonesia. Dalam momen bersejarah ini, tak ada yang lebih pas selain mengucapkan selamat merayakan Hari ...
Maksimalkan Potensi Website Anda dengan Strategi SEO Organik
9 Mei 2025 | 279
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, memiliki website yang menarik dan informatif saja tidak cukup. Untuk memastikan bahwa website Anda dapat ditemukan oleh audiens target, penerapan ...
Manfaat Mengikuti Tryout Online UN Secara Berkala
3 Maret 2025 | 316
FDT
Dalam dunia pendidikan saat ini, persiapan ujian nasional tidak hanya dilakukan dengan belajar dari buku pelajaran. Salah satu metode yang semakin populer adalah mengikuti Tryout Online UN. ...
5 Rahasia Sukses Menjalankan Pemasaran di Instagram
9 Jul 2024 | 600
FDT
Pemasaran telah menjadi salah satu hal terpenting dalam dunia bisnis saat ini. Dalam era digital yang terus berkembang, Instagram telah menjadi platform pemasaran yang sangat populer bagi ...
Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan
8 Nov 2025 | 123
FDT
Situs resmi Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dengan situs https://dlhmaluku.id/ adalah portal resmi pemerintah yang dikelola oleh instansi lingkungan hidup di Provinsi Maluku. ...