
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)
3 Agu 2020 | 1887 Writer
Mungkin terlaksananya Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI) ini merupakan respon atau sikap para tokoh Nasional yang sudah mulai gerah melihat kondisi bangsa dibawah kepemimpinan ...
Fungsi dan Manfaat dlhdiy.id bagi Masyarakat
20 Sep 2025 | 152
FDT
Di era digital saat ini, layanan berbasis online menjadi kebutuhan yang sangat penting. Hampir semua instansi pemerintah telah menghadirkan portal resmi untuk memberikan informasi dan ...
Obat Herbal Untuk Mengusir Dahak Dan Batuk
13 Sep 2019 | 2352
FDT
Obat Herbal Untuk Mengusir Dahak Dan Batuk - Batuk memang terbilang penyakit ringan tetapi sangat menganggu jika dibiarkan begitu saja. Terlebih lagi berbagai macam gejala yang ditimbulkan ...
Universitas Negeri dengan Jurusan IT Terbaik yang Menyediakan Beasiswa untuk Mahasiswa Berprestasi
12 Maret 2025 | 415
FDT
Pendidikan tinggi memainkan peranan penting dalam membentuk masa depan seseorang, terutama di era digital saat ini. Salah satu pilihan yang menarik bagi calon mahasiswa adalah menempuh ...
Tips Menulis Pesan Politik yang Positif dan Inspiratif
25 Apr 2025 | 246
FDT
Dalam dunia politik yang semakin kompetitif, kemampuan untuk menyampaikan pesan yang positif dan inspiratif sangatlah penting. Masyarakat kini lebih memilih untuk terlibat dengan partai dan ...
Tryout Gratis Bahasa Inggris: Tes Interaktif Berbasis Web untuk Belajar Mandiri
12 Mei 2025 | 284
FDT
Di era digital ini, pembelajaran bahasa Inggris semakin mudah diakses melalui berbagai platform interaktif. Salah satu metode yang semakin populer adalah menggunakan *tryout gratis bahasa ...