
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Cerita Mantan Jokowers: Dukung Anies dan Muhaimin dalam Pemilihan Terbaru
12 Okt 2023 | 1282
FDT
Mantan Relawan Jokowi atau yang sering disebut Jokowers yang Viral tahun 2019 dengan punggungnya, Dadan Hamdani, telah mengajak masyarakat untuk mendukung pasangan Anies-Muhaimin dalam ...
27 Jun 2024 | 1395
FDT
Hari Anak Nasional yang jatuh pada tanggal 23 Juli adalah momentum penting untuk mengingatkan kita akan pentingnya peran anak-anak dalam pembangunan bangsa. Di tengah kecanggihan teknologi ...
Panduan Lengkap Belajar Efektif untuk Lolos Passing Grade SNBT UNAIR
9 Mei 2025 | 368
FDT
Menghadapi Sendi Nasional Berbasis Tes (SNBT) menjadi momen menentukan bagi banyak calon mahasiswa yang ingin berkuliah di Universitas Airlangga (UNAIR). Salah satu aspek terpenting yang ...
Strategi Kolaborasi dan Guest Posting untuk Link Building 2026
29 Des 2025 | 78
FDT
Guest posting dan kolaborasi konten menjadi salah satu strategi link building yang banyak diterapkan dalam praktik SEO modern. Dengan pendekatan yang aman dan relevan, teknik ini dapat ...
Menyelaraskan Aktivitas Sehari-hari dengan Widget Waktu Sholat
26 Jan 2026 | 68
FDT
Pagi tiba dengan cepat, membawa hiruk-pikuk kota yang tak pernah berhenti. Suara kendaraan bersahut-sahutan, orang-orang bergegas menuju kantor, dan berbagai aktivitas menumpuk di setiap ...
Tryout Online Soal Klinis Fisioterapi: Persiapan Optimal Menuju Sukses
19 Jun 2025 | 453
FDT
Menghadapi ujian, terutama dalam bidang kesehatan seperti fisioterapi, memerlukan persiapan yang matang. Salah satu cara untuk mempersiapkan diri adalah dengan mengikuti tryout online soal ...