
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Trik Memilih Busana Muslim Gamis Yang Sesuai Dengan Bentuk Tubuh
6 Agu 2019 | 8787
FDT
Hampir setiap wanita merasa bahwa tubuh yang tidak ideal merupakan sumber dari semua masalah. Banyak kaum wanita yang merasa betuk tubuh mereka kurang ideal, tidak sedikit pula yang ...
Prediksi Passing Grade CPNS 2026, Mau Tahu Prediksinya?
19 Maret 2025 | 434
FDT
Akhir-akhir ini, berita mengenai seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) selalu menarik perhatian masyarakat. Terutama menjelang pelaksanaan CPNS 2026, banyak yang mulai mencari informasi ...
Bagaimana Teknik Publikasi di Media Sosial Meningkatkan Engagement?
11 Apr 2025 | 612
FDT
Di era digital saat ini, teknik publikasi di media sosial telah menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif untuk meningkatkan keterlibatan (engagement) audiens. Media sosial ...
Dari Kantor ke Kosan: Petualangan Harian Karyawan di Bandung
2 Agu 2024 | 726
FDT
Bandung, kota yang dikenal dengan keindahan alamnya dan budayanya yang kaya, menjadi destinasi yang populer bagi banyak karyawan yang mencari keseimbangan antara pekerjaan dan pendidikan. ...
Tips Sukses Mengikuti Belajar Online agar Lebih Efektif
3 Maret 2025 | 506
FDT
Belajar online semakin populer di era digital ini, dan banyak orang yang memilih cara ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka. Namun, agar belajar online menjadi efektif, ...
Sukses di Ujung Jari: Panduan Lengkap Pemasaran Media Sosial untuk Kampanye Apapun
11 Apr 2025 | 541
FDT
Dalam era digital yang terus berkembang, pemasaran media sosial telah menjadi salah satu strategi terpenting bagi bisnis dan organisasi untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Dengan ...