
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
19 Maret 2026 | 134
FDT
Pendidikan tinggi saat ini menuntut integrasi ilmu yang luas guna menjawab tantangan digitalisasi global yang semakin kompleks melalui pendekatan multidisiplin yang sangat efektif bagi ...
10 Tips Jitu Agar Tidak Gagal di Tes Online IELTS!
22 Maret 2025 | 455
FDT
Menghadapi Tes Online IELTS bisa menjadi tantangan yang besar bagi banyak calon peserta. Sebagai salah satu ujian bahasa Inggris paling diakui secara internasional, persiapan yang matang ...
Strategi SEO Menghadapi Perubahan Algoritma 2026 Agar Bisnis Tetap Tumbuh
19 Feb 2026 | 102
FDT
Memasuki tahun 2026, perubahan algoritma mesin pencari menjadi tantangan utama bagi pelaku bisnis digital. Banyak pemilik usaha bertanya: mampukah bisnis anda melewati hambatan internet ...
Alat Bantu Publikasi Media Sosial Berbasis AI: Inovasi untuk Content Strategist
12 Apr 2025 | 494
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, strategi konten di media sosial menjadi salah satu aspek terpenting dalam pemasaran. Tidak hanya harus kreatif, tetapi juga harus efisien dan ...
Kumpulan Soal SMK Terintegrasi Bank Soal Online untuk Persiapan Ujian Sekolah
24 Jan 2026 | 162
FDT
Persiapan ujian sekolah merupakan tahapan penting dalam proses pendidikan siswa Sekolah Menengah Kejuruan. Ujian sekolah tidak hanya berfungsi sebagai alat evaluasi akademik, tetapi juga ...
Pendidikan Berkualitas, Karier Gemilang: Visi Anies Baswedan untuk Masa Depan Generasi Muda
8 Agu 2023 | 1842 Writer
Anies Baswedan, sebagai seorang yang memahami dunia pendidikan, memiliki berbagai solusi untuk memperbaiki dan mengubah sistem pendidikan di Indonesia agar menjadi lebih baik. Dengan ...