hijab
Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

15 Mei 2020
2416x
Ditulis oleh : Writer

Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.

Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!

Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.

Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya.  Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.

 

Selamat mencoba hidangan istimewa ini!

Berita Terkait
Baca Juga:
Ayo, Berwisata Kuliner Membuat Tahu Tek Surabaya!

Ayo, Berwisata Kuliner Membuat Tahu Tek Surabaya!

Kuliner      

14 Mei 2020 | 2178 Writer


PSBB pembatasan sosial berskala besar atau phisical distancing membuat kita merasa rindu akan masa ketika kita bebas bepergian, merasa rindu masa ketika bisa berwisata ke tempat yang kita ...

Optimalisasi Simulasi Ujian sebagai Sarana Peningkatan Kesiapan Teknis Seleksi BUMN

Optimalisasi Simulasi Ujian sebagai Sarana Peningkatan Kesiapan Teknis Seleksi BUMN

Pendidikan      

21 Jan 2026 | 67 FDT


Seleksi BUMN merupakan proses evaluasi yang menuntut kesiapan teknis dan mental peserta secara bersamaan. Banyak peserta memiliki pemahaman materi yang cukup baik, namun belum terbiasa ...

Memahami Makna Kafah: Pentingnya Menyelami Konsep Kafah dalam Kehidupan Sehari-hari

Memahami Makna Kafah: Pentingnya Menyelami Konsep Kafah dalam Kehidupan Sehari-hari

Pendidikan      

14 Jun 2024 | 1006 FDT


Konsep Kafah merupakan salah satu konsep yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Kafah sendiri merupakan istilah Arab yang memiliki makna kesempurnaan atau keseimbangan. Dalam ...

Strategi Bisnis Digital Terbaru sebagai Pendekatan Sistemik dalam Meningkatkan Daya Adaptasi Organisasi

Strategi Bisnis Digital Terbaru sebagai Pendekatan Sistemik dalam Meningkatkan Daya Adaptasi Organisasi

Tips      

10 Jan 2026 | 188 FDT


Strategi Bisnis Digital Terbaru sebagai Pendekatan Sistemik dalam Meningkatkan Daya Adaptasi OrganisasiDaya adaptasi organisasi menjadi faktor kunci dalam menjaga keberlangsungan bisnis di ...

Pentingnya Menggunakan Jasa Anti Rayap Terbaik untuk Perlindungan Bangunan

Pentingnya Menggunakan Jasa Anti Rayap Terbaik untuk Perlindungan Bangunan

Tips      

21 Des 2025 | 111 FDT


Rayap merupakan salah satu hama paling berbahaya bagi bangunan karena mampu merusak struktur secara perlahan tanpa disadari. Banyak pemilik rumah atau gedung baru menyadari keberadaan rayap ...

Keluhan Mata Lelah

Sering Pegang Gadget tapi Mata Cepat Lelah? Sudahkah Kamu Menerapkan Aturan 20-20-20 dengan Benar

Tips      

30 Des 2025 | 177 Writer


Di era layar menyala hampir 24 jam, mata jadi salah satu organ yang paling sering “dipaksa kerja lembur” tanpa disadari. Dari bangun tidur sampai menjelang tidur lagi, aktivitas ...