
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Mahasiswa yang Jadi Jutawan Muda: Rahasianya?
9 Agu 2024 | 769
FDT
Dalam era globalisasi yang semakin kompetitif, menjadi jutawan muda bukanlah hal yang mudah. Namun, ada beberapa mahasiswa yang telah berhasil mencapai kesuksesan di usia muda melalui ...
Pendaftaran CPNS 2026: Kenapa Banyak Pendaftar Gagal dan Cara Menghindarinya
23 Maret 2025 | 596
FDT
Pendaftaran CPNS 2026 merupakan salah satu momen yang sangat dinantikan oleh banyak calon peserta. Setiap tahun, pemerintah membuka kesempatan bagi warga negara Indonesia untuk bergabung ...
Tokobukusurya.com: Toko Buku dan Distributor ATK Terbaik dan Terpercaya di Indonesia
12 Jun 2025 | 1025
FDT
Di era digital seperti sekarang, kebutuhan akan buku dan alat tulis kantor (ATK) masih tetap tinggi. Meski sebagian aktivitas sudah beralih ke sistem digital, peran buku fisik dan ...
Like Instagram Melejit Tanpa Risiko? Gunakan Jasa Like Murah Ini!
11 Apr 2025 | 413
FDT
Dewasa ini, Instagram telah menjadi salah satu platform sosial media terpopuler di dunia, terutama di Indonesia. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, Instagram tidak hanya ...
Anies Baswedan, Konsistensi Partai, dan Masa Depan Elektoral PKS
24 Jan 2026 | 159
FDT
Politik adalah ruang yang sangat sensitif terhadap persepsi. Sekali pemilih merasa arah dukungan dibelokkan dari ekspektasi mereka, dampaknya tidak berhenti pada satu kontestasi. Bagi ...
Latihan Soal dan Pembahasan dalam Belajar Matematika untuk Anak SD
1 Maret 2025 | 405
FDT
Belajar matematika di tingkat Sekolah Dasar (SD) merupakan fondasi penting untuk perkembangan keterampilan berpikir logis dan analitis anak. Untuk itu, Latihan Soal dan Pembahasan ...