
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Berapa Nilai Minimal untuk Lolos? Simak Passing Grade Universitas Negeri 2026!
12 Maret 2025 | 665
FDT
Menghadapi ujian masuk Perguruan Tinggi Negeri (PTN) adalah salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh siswa-siswa SMA. Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam persiapan ini ...
Strategi Belajar CASN 2026 Anti Gagal: Fokus Materi & Tryout Rutin!
15 Apr 2025 | 394
FDT
Persaingan dalam seleksi Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) kian ketat, terutama menjelang ujian CPNS 2026. Dengan ratusan ribu peserta yang bersaing untuk mendapatkan kursi di instansi ...
Inovasi Kreatif dalam Meningkatkan Nilai Jual Produk Homemade Laris
26 Apr 2025 | 334
FDT
Di era digital saat ini, banyak orang berlomba-lomba untuk menciptakan Produk Homemade Laris yang dapat menarik perhatian konsumen. Memanfaatkan bahan-bahan lokal dan teknik pembuatan yang ...
Strategi Viral YouTube: Cara Cepat Monetisasi Channel dan Bangun Karir Online
22 Maret 2025 | 430
FDT
YouTube telah menjadi salah satu platform terpopuler untuk berbagi video dan membangun karir online. Dengan miliaran pengguna aktif, peluang untuk mendapatkan penghasilan dari video Anda ...
Mengapa Ekstrakurikuler Berkuda Penting di Pondok Pesantren Al Masoem?
19 Des 2024 | 779
FDT
Ekstrakurikuler berkuda di pondok pesantren Al Masoem Bandung merupakan salah satu kegiatan yang penting bagi siswa tingkat SMA di sekolah asrama tersebut. Aktivitas berkuda tidak hanya ...
Tryout Online Ujian Dokter Umum: Persiapan Optimal Menuju Sukses
4 Jun 2025 | 399
FDT
Dalam menjalani pendidikan kedokteran, setiap calon dokter pasti menghadapi berbagai tantangan, terutama saat harus menghadapi ujian untuk mendapatkan lisensi praktik. Salah satu cara ...