
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Mengulik Kembali Sejarah Hari Kartini: Sebuah Perayaan Emansipasi Wanita
13 Apr 2025 | 619
FDT
Setiap tahun pada tanggal 21 April, Indonesia merayakan Hari Kartini, sebuah momen yang memperingati perjuangan Raden Ajeng Kartini dalam memperjuangkan hak-hak wanita di tanah air. Sejarah ...
Optimalisasi Pemahaman Konteks Akademik dalam Menjawab Soal TOEFL
18 Jan 2026 | 57
FDT
Pemahaman konteks akademik merupakan aspek fundamental dalam menjawab soal TOEFL secara tepat. Tes ini tidak hanya menguji kemampuan bahasa Inggris secara struktural, tetapi juga menilai ...
Resep Nasi Tim Pakai Ayam dan Jamur, Enak dan Gurih
9 Jul 2024 | 873
FDT
Nasi tim merupakan salah satu hidangan khas Asia yang terkenal dengan tekstur lembut dan cita rasa gurih. Dalam variasi kali ini, kita akan mengombinasikan nasi tim dengan ayam dan jamur ...
10 Daftar Strategi SEO Terbaik Di Tahun 2019
23 Jul 2024 | 795
FDT
Strategi SEO (Search Engine Optimization) terus berkembang seiring dengan perubahan algoritma mesin pencari seperti Google. Tahun 2019 telah menyaksikan berbagai tren dan pergeseran dalam ...
Syarat dan Cara Daftar di Adsense Youtube
27 Jun 2024 | 888
FDT
Adsense merupakan salah satu platform periklanan milik Google yang memberikan kesempatan kepada para pengguna YouTube untuk mendapatkan penghasilan melalui konten video yang mereka ...