RajaKomen
Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

15 Mei 2020
2541x
Ditulis oleh : Writer

Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.

Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!

Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.

Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya.  Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.

 

Selamat mencoba hidangan istimewa ini!

Berita Terkait
Baca Juga:
Menyikapi Perbedaan Pendapat dalam Keluarga Besar

Menyikapi Perbedaan Pendapat dalam Keluarga Besar

Tips      

22 Mei 2020 | 2079 Writer


Ramadhan dan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) dua hal yang berbarengan terjadi di tahun 2020 ini. Sebenarnya PSBB sudah dimulai dari beberapa waktu sebelum datangnya bulan Ramadhan, ...

teknik_industri_s1_image

Apakah Kemampuan Literasi Data Menjadi Kriteria Tersembunyi Selain Mapel Pendukung Jurusan Teknik Industri?

Pendidikan      

20 Des 2025 | 410 FDT


Dewasa ini, tantangan Industri 4.0 menuntut calon mahasiswa untuk memiliki kemampuan analisis yang melampaui sekadar penguasaan mata pelajaran sekolah agar mampu bersaing di kancah global. ...

iQIYI Premium untuk Pengalaman Streaming Lebih Maksima

iQIYI Premium untuk Pengalaman Streaming Lebih Maksima

Tips      

16 Jan 2026 | 182 FDT


Di tengah meningkatnya minat terhadap layanan streaming digital, iQIYI menjadi salah satu platform hiburan yang banyak diminati, khususnya oleh penggemar drama Asia, anime, dan variety ...

Keunggulan Bestada.co.id sebagai Jasa Pembuatan Aplikasi dan Software Profesional

Keunggulan Bestada.co.id sebagai Jasa Pembuatan Aplikasi dan Software Profesional

Tips      

27 Agu 2025 | 667 FDT


Di era digital yang semakin maju, aplikasi dan software menjadi kebutuhan utama bagi bisnis dari berbagai sektor. Mulai dari e-commerce, perbankan, pendidikan, kesehatan, hingga logistik, ...

Lokasi Kampus IPDN di Sumatera: Tinjauan dari Segi Lokasi dan Akses

Lokasi Kampus IPDN di Sumatera: Tinjauan dari Segi Lokasi dan Akses

Pendidikan      

20 Apr 2025 | 469 FDT


Kampus IPDN (Institut Pemerintahan Dalam Negeri) di Sumatera adalah salah satu institusi pendidikan tinggi yang berfokus pada pembentukan calon pemimpin publik di Indonesia. Lokasi Kampus ...

Peran Kampanye Media Sosial dalam Meningkatkan Daya Saing Aplikasi di Play Store

Peran Kampanye Media Sosial dalam Meningkatkan Daya Saing Aplikasi di Play Store

Tips      

19 Des 2025 | 146 FDT


Pasar aplikasi mobile saat ini berkembang dengan sangat cepat dan dinamis. Google Play Store dipenuhi oleh jutaan aplikasi dari berbagai kategori yang saling bersaing untuk mendapatkan ...