
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.
Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!
Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.
Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.
Selamat mencoba hidangan istimewa ini!
Strategi Sukses Masuk FKUI Tanpa Bimbel: Mungkinkah?
3 Maret 2025 | 374
FDT
Masuk ke Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) adalah impian banyak siswa di Indonesia. Dengan persaingan yang ketat dan jumlah pelamar yang terus meningkat, siswa sering kali ...
Apa Saja Prospek Karir Menarik Lulusan Jurusan Teknik Industri Pertanian Saat Ini?
7 Des 2025 | 106
FDT
Apa saja prospek karir menarik lulusan Teknik Industri S1 yang berfokus pada pertanian dan pangan saat ini, mengapa ini mendesak, dan bagaimana relevansinya dengan modernisasi sektor ...
Keunggulan Kelas Karyawan Ma'soem University di Bandung untuk Pekerja dengan Karir Padat
9 Sep 2024 | 902
FDT
Bagi para profesional dengan jadwal kerja yang padat, Ma'soem University di Bandung menawarkan program Kelas Karyawan yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan Anda. Berikut adalah ...
Bahasa Inggris Pelajaran IPS: Kumpulan Istilah Ekonomi, Sejarah, dan Geografi
13 Maret 2025 | 512
FDT
Bahasa Inggris pelajaran IPS (Ilmu Pengetahuan Sosial) menjadi salah satu bagian penting dalam kurikulum pendidikan di Indonesia. Dengan memahami istilah-istilah dalam bahasa Inggris ...
Keuntungan Menggunakan Aplikasi Kesehatan SehatQ.com
26 Mei 2020 | 2135
FDT
Sehat adalah kondisi tubuh yang seringkali dianggap tidak terlalu penting bagi sebagian masyarakat, jarang berolah raga atau tidak olahraga samasekali, kurangnya beristirahat yang sering ...
Cek Lokasi Ujian CASN Lewat HP: Begini Caranya
21 Apr 2025 | 412
FDT
Ujian Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) adalah momen penting bagi para pelamar yang ingin mengabdi kepada negara. Dalam proses persiapan ujian, salah satu langkah yang tak kalah penting ...