rajapress
Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

15 Mei 2020
2303x
Ditulis oleh : Writer

Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari bahagia ini sudah menjadi budaya jika banyak disiapkan hidangan yang istimewa juga. Ada ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai hidangan spesial lainnya yang terhidang di hari istimewa.

Hari Raya Idul Fitri kali ini mungkin adalah hari raya yang kita rayakan berbeda dari hari raya kita yang sebelumnya. Ketika pemerintah mengamanatkan untuk tetap berada di rumah demi keamanan bagi semuanya, bukan berarti kita berlebaran tanpa hidangan istimewa ya. Silaturahmi bisa kita lakukan lewat online, bisa melalui telepon, video call, atau bisa juga melalui e-conference yang sekarang sedang hits dilakukan oleh para pekerja ketika rapat, tapi untuk menikmati hidangan istimewa di rumah masing-masing tentulah kita lakukan secara offline ya!

Hari ini kita coba untuk membuat opor ayam suwir yuk! Hitung-hitung percobaan untuk membuat hidangan ini di hari raya nanti. Pertama-tama kita rebus dulu ayamnya ya.kemudian sesuai dengan namanya, kita suwir-suwir ayam tersebut. Sebenarnya opor ayam ini boleh kalian buat dalam bentuk ayam potong biasa juga kok. Tapi untuk kalian yang ingin sedikit memodifikasi menu opor ayam ini, kita coba saja dengan membuat opor ayam suwir.

Setelah ayam siap, kita mulai mengolah bumbu-bumbunya.  Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, dan garam. Haluskan semua bumbu lalu tumislah. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan ayam yang sudah disiapkan di awal tadi. Aduk-aduk dan coba lakukan koreksi rasa hingga kau menemukan rasa yang pas. Kemudian tinggal tunggu hingga matang.Opor ini lebih lezat disajikan dengan ketupat atau lontong. Tapi dinikmati dengan nasi putih juga tetap lezat kok.

 

Selamat mencoba hidangan istimewa ini!

Berita Terkait
Baca Juga:
Tujuan Adanya Halo AI - AI Sales UMKM: Solusi Cerdas untuk Efisiensi dan Penjualan

Tujuan Adanya Halo AI - AI Sales UMKM: Solusi Cerdas untuk Efisiensi dan Penjualan

Tips      

9 Nov 2025 | 142 FDT


UMKM menghadapi tantangan besar dalam mengelola layanan pelanggan. Seringkali, bisnis kesulitan menyediakan tim customer service (CS) yang cukup cepat, efisien, dan mampu memberikan jawaban ...

Kolaborasi dan Penelitian Unggulan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember

Kolaborasi dan Penelitian Unggulan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember

Pendidikan      

20 Maret 2025 | 456 FDT


Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember (FKM Unej) telah menjadi pusat unggulan dalam penelitian dan kolaborasi di bidang kesehatan masyarakat. Dalam beberapa tahun terakhir, FKM ...

promosi villa keluarga

Jasa Iklan yang Efektif untuk Meningkatkan Visibilitas Villa Keluarga

Tips      

10 Jun 2025 | 224 FDT


Dalam era digital saat ini, promosi website villa keluarga menjadi sangat penting untuk menarik perhatian pengunjung dan meningkatkan jumlah pemesanan. Jasa iklan online menjadi solusi ...

Google

Tips Mengatasi Grogi Saat Uji Kompetensi Ahli Gizi

Tips      

18 Maret 2025 | 362 FDT


Menghadapi Uji Kompetensi Ahli Gizi bisa menjadi momen yang menegangkan bagi banyak peserta. Grogi saat ujian adalah hal yang umum dialami oleh siapa pun, terutama ketika mempertaruhkan ...

Sate Ayam Juna: Sajian Sederhana tapi Lezat

Sate Ayam Juna: Sajian Sederhana tapi Lezat

Kuliner      

23 Jul 2024 | 658 FDT


Sate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Salah satu varian sate ayam yang patut untuk dicoba adalah Sate Ayam Juna. Sate Ayam Juna ...

Alur Kerja Jasa Opini Publik dalam Menyusun Strategi Komunikasi

Alur Kerja Jasa Opini Publik dalam Menyusun Strategi Komunikasi

Tips      

26 Apr 2025 | 352 FDT


Jasa opini publik menjadi salah satu elemen penting dalam dunia komunikasi, terutama dalam membantu organisasi atau perusahaan menyusun strategi yang efektif. Dalam era di mana informasi ...