
Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.
Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.
Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.
Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.
Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.
Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?
Bagaimana Pesantren Membentuk Karakter Anak?
26 Maret 2025 | 434
FDT
Pesantren telah menjadi bagian integral dari pendidikan di Indonesia, terutama dalam mendidik generasi muda dengan karakter yang kuat. Di tengah perkembangan zaman yang pesat, keberadaan ...
Strategi Membangun Brand Awareness Digital agar Merek Lebih Dikenal dan Diingat
21 Des 2025 | 108
FDT
Perubahan perilaku konsumen di era internet membuat cara bisnis memperkenalkan merek ikut bergeser. Saat ini, kehadiran digital menjadi titik awal interaksi antara brand dan calon ...
Kegiatan Ekstrakurikuler Bahasa Asing di Boarding School Al Masoem Bandung
21 Okt 2024 | 665
FDT
Boarding School atau sekolah asrama merupakan lingkungan pendidikan yang menawarkan pengalaman belajar yang unik bagi para siswa. Salah satu Boarding School tingkat SMA yang terkenal di ...
6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah
11 Okt 2019 | 2104
FDT
6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah - Memiliki wajah cantik dan bersih adalah idaman bagi setiap orang terlebih bagi kaum wanita. Tetapi jika diwajah muncul flek-flek hitam ...
Cara Mengatasi Pembatasan Iklan pada Video YouTube
5 Agu 2024 | 1038
FDT
Pembatasan iklan pada video YouTube merupakan salah satu masalah yang dihadapi oleh para konten kreator yang mengandalkan pendapatan dari iklan melalui YouTube AdSense. Hal ini bisa ...
Jasa Komentar: Meningkatkan Kepercayaan Pelanggan terhadap Bisnis Anda
19 Apr 2025 | 450
FDT
Di era digital saat ini, reputasi online sebuah bisnis memainkan peranan yang sangat penting dalam menarik pelanggan. Salah satu cara untuk meningkatkan reputasi dan kepercayaan adalah ...