
Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.
Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.
Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.
Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.
Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.
Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?
Menjadi Lulusan Boarding School: Memimpin di Dunia Bisnis dan Teknologi
16 Agu 2024 | 706
FDT
Boarding school di Bandung kian meraih popularitas sebagai tempat pendidikan yang memberikan pengalaman interaktif dan mempersiapkan siswa untuk menghadapi tantangan di dunia bisnis dan ...
Langkah Strategis Menjamin Mutu dan Kesehatan Konsumen bersama farzanatraining.com
31 Jul 2025 | 451
FDT
Dalam industri makanan dan minuman, keamanan pangan merupakan hal yang tidak bisa ditawar. Kualitas sebuah produk makanan tidak hanya ditentukan oleh cita rasa atau tampilannya, tetapi juga ...
Pendaftaran CASN 2025: Mengenal Sistem Seleksi dan Tahapan Prosesnya
18 Apr 2025 | 439
FDT
Pendaftaran CASN 2025 dipastikan akan segera dibuka, dan banyak calon ASN (Aparatur Sipil Negara) yang telah mempersiapkan diri untuk mengikuti proses seleksi. Dalam rangka menjelaskan ...
Keuntungan Menggadaikan BPKB di BFI Finance Makassar
20 Feb 2025 | 522
FDT
BFI Finance Makassar menawarkan solusi pembiayaan cepat dan terpercaya melalui layanan gadai BPKB kendaraan bermotor, baik mobil maupun motor. Dengan proses yang mudah dan pencairan dana ...
Inilah Olshop Hijab Printing Dan Busana Muslim Kekinian Murah
25 Feb 2021 | 2129
FDT
Sekarang ini online shop sudah sangat banyak sekali bertebaran, dan kamu bisa membeli barang apapun yang kamu inginkan dengan cepat seperti hijab dan busana muslim. Hijab dan busana ...
Pendekatan Belajar Interdisipliner untuk Meningkatkan Hasil Ujian Masuk ITB
10 Feb 2026 | 75
FDT
Pendekatan belajar interdisipliner ujian masuk ITB menjadi strategi efektif untuk menghadapi soal-soal yang menuntut integrasi beberapa konsep sekaligus. Ujian masuk ITB tidak hanya menguji ...