hijab
Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

15 Mei 2020
2141x
Ditulis oleh : Writer

Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.

Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.

Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.

Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.

Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.

Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?

Baca Juga:
pesanten Al Masoem Bandung

Mengapa Ekstrakurikuler Berkuda Penting di Pondok Pesantren Al Masoem?

Pendidikan      

19 Des 2024 | 546 FDT


Ekstrakurikuler berkuda di pondok pesantren Al Masoem Bandung merupakan salah satu kegiatan yang penting bagi siswa tingkat SMA di sekolah asrama tersebut. Aktivitas berkuda tidak hanya ...

bisnis e-commerce

Meningkatkan Visibilitas Website E-Commerce Anda dengan Strategi Promosi yang Efektif

Tips      

19 Mei 2025 | 294 FDT


Dalam era digital seperti sekarang ini, memiliki website bisnis e-commerce saja tidak cukup. Bisnis online yang sukses memerlukan strategi promosi yang efektif untuk menarik perhatian ...

Ayo Mengolah Leunca Si Kecil Kaya Manfaat Menjadi Tumis Oncom Leunca Daging Cincang

Ayo Mengolah Leunca Si Kecil Kaya Manfaat Menjadi Tumis Oncom Leunca Daging Cincang

Kuliner      

21 Mei 2020 | 2861 Writer


Leunca, ini adalah salah satu buah atau sayuran yang populer di tanah Sunda buah berbentuk bola kecil-kecil berwarna hijau atau ungu  tua ini sering muncul di makanan khas Sunda. Entah ...

Tes Online Bidan: Kisah Inspiratif Peserta yang Sukses Lulus dengan Skor Tinggi

Tes Online Bidan: Kisah Inspiratif Peserta yang Sukses Lulus dengan Skor Tinggi

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 326 FDT


Dalam era digital saat ini, ujian dan tes dapat dilakukan secara online, termasuk dalam program pendidikan bidan. Banyak calon bidan yang merasa cemas dengan pelaksanaan Tes Online Bidan, ...

Ngemil Kacang Rebus Ternyata Bisa Jadi Obat Alami Sembuhkan Berbagai Penyakit Berbahaya!

Ngemil Kacang Rebus Ternyata Bisa Jadi Obat Alami Sembuhkan Berbagai Penyakit Berbahaya!

Kuliner      

19 Jan 2021 | 1942 Writer


Jika mengingat masa kecil dulu di saat musim hujan dan perut keroncongan, sangat lah pas jika ada abang-abang yang jualan kacang rebus lewat. Dengan ciri khas jika kita membelinya yaitu ...

Apa Itu Pengetahuan Kuantitatif? Kunci Keberhasilan dalam Penelitian Ilmiah

Apa Itu Pengetahuan Kuantitatif? Kunci Keberhasilan dalam Penelitian Ilmiah

Pendidikan      

27 Maret 2025 | 364 FDT


Pengetahuan kuantitatif adalah suatu pendekatan dalam penelitian yang mengutamakan data numerik dan analisis statistik. Ini sering digunakan dalam berbagai disiplin ilmu seperti sains, ...