
Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.
Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.
Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.
Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.
Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.
Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?
Panduan Sukses SNBT lewat Tryout Online Masuk IPB Gratis dan Pembahasan Lengkap
13 Mei 2025 | 668
FDT
Di tengah persaingan yang ketat dalam dunia pendidikan tinggi, Sekolah Tinggi Pertanian Bogor (IPB) menjadi salah satu tujuan utama bagi banyak siswa. Untuk itu, keberhasilan dalam Seleksi ...
Peluang Usaha Digital yang Cocok untuk Ibu Rumah Tangga dalam Ekosistem Ekonomi Digital Inklusif
4 Feb 2026 | 184
FDT
Perkembangan ekonomi digital telah menciptakan ruang partisipasi yang semakin luas bagi berbagai kelompok sosial. Salah satu kelompok yang memperoleh peluang signifikan adalah ibu rumah ...
Inilah Tanda-tanda Menstruasi yang Sering Dialami Ketika Akan Datangnya Menstruasi
16 Apr 2023 | 1962
FDT
Semua perempuan memiliki siklus alami menstruasi, akan tetapi tidak semua perempuan mengetahui kapan menstruasi akan datang. Oleh sebab itu, Anda perlu ...
Keunggulan Kulkas 2 Pintu Berkualitas Flexup 5 in 1 dari Polytron
4 Maret 2024 | 1739
FDT
Kulkas sebagai peralatan rumah tangga yang berfungsi sebagai ruang penyimpanan bahan makanan agar lebih tahan lama, sekarng ini hampir setiap rumah memilikinya. Di pasaran telah banyak ...
Menyelaraskan Aktivitas Sehari-hari dengan Widget Waktu Sholat
26 Jan 2026 | 202
FDT
Pagi tiba dengan cepat, membawa hiruk-pikuk kota yang tak pernah berhenti. Suara kendaraan bersahut-sahutan, orang-orang bergegas menuju kantor, dan berbagai aktivitas menumpuk di setiap ...
29 Des 2025 | 453
FDT
Di era digital seperti sekarang, hampir semua bisnis mencoba memanfaatkan internet untuk memasarkan produk atau layanan mereka. Media sosial rutin diperbarui, iklan online dijalankan, dan ...