RajaKomen
Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

15 Mei 2020
2429x
Ditulis oleh : Writer

Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.

Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.

Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.

Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.

Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.

Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?

Baca Juga:
Bingung Memilih Hewan untuk Kau Pelihara di Rumah?

Bingung Memilih Hewan untuk Kau Pelihara di Rumah?

Tips      

17 Mei 2020 | 2055 Writer


Menghabiskan waktu bersama dengan hewan peliharaan, ternyata bisa menjadi hiburan dan relaksasi bagi kita yang disibukkan dengan aktifitas keseharian. Berinteraksi bersama dengan hewan ...

Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada: Membangun Profesional Medis Berintegritas

Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada: Membangun Profesional Medis Berintegritas

Pendidikan      

16 Maret 2025 | 493 FDT


Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada (FK UGM) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi terkemuka di Indonesia, yang telah berperan penting dalam mencetak profesional medis yang ...

gaya stylish dengan jejak karbon minim

Bisakah Tetap Stylish dengan Jejak Karbon Minim?

Fashion      

6 Jan 2026 | 60 Writer


Pernah gak sih kamu merasa pengen tampil stylish tapi di sisi lain juga kepikiran soal dampak lingkungan dari pakaian yang dipakai? Di era sekarang, pertanyaan itu makin sering muncul ...

Pahami Daya Tampung CASN Sebagai Langkah Awal Menuju Karier ASN

Pahami Daya Tampung CASN Sebagai Langkah Awal Menuju Karier ASN

Pendidikan      

19 Apr 2025 | 411 FDT


Dalam proses seleksi calon aparatur sipil negara (CASN), salah satu aspek penting yang perlu dipahami adalah daya tampung CASN. Daya tampung ini merujuk pada jumlah kuota yang tersedia ...

Tritunggal Metal: Jasa Laser Cutting Metal Nomor 1 di Indonesia

Tritunggal Metal: Jasa Laser Cutting Metal Nomor 1 di Indonesia

Tips      

10 Apr 2025 | 697 FDT


Industri arsitektur, konstruksi, dan manufaktur di Indonesia terus berkembang pesat, menuntut presisi tinggi dan estetika yang kuat dalam setiap elemen desain. Salah satu teknologi yang ...

Ayo, Kalahkan Keposesifan Kasur di Pagi Hari!

Ayo, Kalahkan Keposesifan Kasur di Pagi Hari!

Tips      

14 Mei 2020 | 2172 Writer


Pagi hari memang adalah waktu yang segar dan menyenangkan untuk memulai hari. Segarnya udara pagi menambah semangat kita untuk memulai aktifitas rutin kita. Berangkat kerja, pergi ke ...