rajatv
Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

15 Mei 2020
2460x
Ditulis oleh : Writer

Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.

Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.

Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.

Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.

Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.

Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?

Baca Juga:
Tujuan Adanya Halo AI - AI Sales UMKM: Solusi Cerdas untuk Efisiensi dan Penjualan

Tujuan Adanya Halo AI - AI Sales UMKM: Solusi Cerdas untuk Efisiensi dan Penjualan

Tips      

9 Nov 2025 | 179 FDT


UMKM menghadapi tantangan besar dalam mengelola layanan pelanggan. Seringkali, bisnis kesulitan menyediakan tim customer service (CS) yang cukup cepat, efisien, dan mampu memberikan jawaban ...

Seleksi POLRI

Tes Kemampuan Spasial untuk Seleksi POLRI! Kamu Siap Ngerjain atau Masih Tebak-Tebakan?

Tips      

30 Des 2025 | 116 Writer


Tes kemampuan spasial untuk seleksi POLRI sering kali dianggap sepele, padahal justru menjadi salah satu penentu lolos atau tidaknya peserta dalam tahapan psikotes. Banyak calon peserta ...

Memahami Kelezatan Masakan Ras Gula India

Memahami Kelezatan Masakan Ras Gula India

Kuliner      

9 Jul 2024 | 989 FDT


Ras Gula India merupakan salah satu bagian dari kekayaan kuliner India yang tak lekang oleh waktu. Ras Gula sendiri merupakan sejenis makanan penutup yang terbuat dari susu yang ...

Teknologi Pangan

Siapa Sangka Jurusan Ini Diam-Diam Punya Peluang Karier Luas di Masa Depan?

Pendidikan      

6 Jan 2026 | 74 Writer


Di tengah derasnya arus pilihan jurusan kuliah yang terlihat “keren” di permukaan, banyak calon mahasiswa melewatkan satu bidang yang justru sangat dekat dengan kehidupan ...

Apakah Mengonsumsi Obat Herbal Ada Manfaatnya?

Apakah Mengonsumsi Obat Herbal Ada Manfaatnya?

Obat Herbal      

11 Feb 2025 | 742 FDT


Dalam beberapa tahun terakhir, obat herbal semakin populer sebagai alternatif atau pelengkap pengobatan modern. Banyak orang percaya bahwa bahan alami lebih aman dan memiliki efek samping ...

Tips harga promo laundry sosmed

Tips Harga Promo Laundry Sosmed untuk Meningkatkan Penjualan

Tips      

23 Jun 2025 | 343 FDT


Di era digital saat ini, pemasaran melalui media sosial telah menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk menjangkau pelanggan. Bagi pemilik usaha laundry, memahami dan memanfaatkan ...