
Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.
Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.
Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.
Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.
Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.
Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?
Materi SNBT 2026 yang Perlu Anda Kuasai: Tips dan Strategi Belajar
21 Maret 2025 | 746
FDT
Menghadapi Ujian Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) 2026 tentu menjadi tantangan besar bagi banyak calon mahasiswa. Agar berhasil dalam ujian ini, salah satu langkah utama yang harus ...
Keunggulan Boarding School Al Masoem di Bandung
17 Mei 2024 | 819
FDT
Boarding school atau sekolah asrama semakin populer di kalangan orangtua yang mencari pendidikan yang komprehensif dan mendalam bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school yang ...
Soal – soal Tryout Ini Bisa Bantu Kamu Menghadapi UN
11 Feb 2020 | 5374
FDT
Kamu sudah meduduki bangku kelas 12 SMA? Masa – masa inilah dimana kamu akan gencar – gencarnya untuk mendapatkan materi bahan pembelajaran yang efektif dan dapat menujang ...
Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya
16 Mei 2020 | 2064 Writer
“Lebaran sebentar lagi...” Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran ...
Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!
15 Mei 2020 | 2186 Writer
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari ...
Obyek Wisata Indoor Di Jakarta Yang Menarik Untuk di Kunjungi
3 Jun 2020 | 2120
FDT
Ingin pergi berwisata tetapi takut hujan datang tiba-tiba? Tak perlu khawatir, objek wisata indoor di Jakarta ini adalah solusinya. Tempat-tempat wisata ini bisa dikunjungi bersama keluarga ...