
Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.
Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.
Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.
Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.
Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.
Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?
Ide Pekerjaan Sampingan yang Cocok untuk Mahasiswa
27 Jun 2024 | 661
FDT
Mahasiswa memiliki banyak kebutuhan finansial, mulai dari uang kuliah, biaya hidup, hingga keinginan untuk bersenang-senang. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, banyak mahasiswa yang mencari ...
Penggunaan Antonim Baru dalam Sastra Modern
21 Maret 2025 | 267
FDT
Dalam dunia sastra, pemilihan kata menjadi salah satu elemen penting yang menentukan keindahan dan kedalaman sebuah karya. Belakangan ini, penggunaan antonim baru atau kata berlawanan ...
Social Listening: Solusi Tepat untuk Mengelola Krisis di Media Sosial
3 Maret 2025 | 668
FDT
Dalam era digital saat ini, kehadiran media sosial sangat mempengaruhi reputasi brand. Setiap interaksi, komentar, dan ulasan bisa berdampak signifikan pada citra perusahaan. Untuk itu, ...
Persiapan Fisik dan Mental untuk Pendaftaran Online POLRI
21 Apr 2025 | 315
FDT
Pendaftaran Online POLRI menjadi salah satu momen yang dinanti-nanti oleh banyak calon anggota kepolisian. Menjadi bagian dari institusi yang berwenang dalam menjaga keamanan dan ketertiban ...
Nilai-nilai Kehidupan yang Hanya Didapat di Pesantren
27 Mei 2025 | 193
FDT
Pesantren telah lama menjadi salah satu institusi pendidikan yang unik dan kaya akan nilai-nilai kehidupan di Indonesia. Terutama di daerah perkotaan seperti Bandung, muncul berbagai jenis ...
Butuh Aplikasi dari Play Store? Kami Siap Membantu Anda!
20 Mei 2025 | 281
FDT
Di dunia digital yang semakin maju, aplikasi mobile telah menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari. Dari media sosial hingga alat produktivitas, aplikasi membantu kita dalam ...