rajabacklink
Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

Telur Bumbu Petis Makanan Khas Jawa Timur yang Praktis!

15 Mei 2020
29x
Ditulis oleh : Writer

Telur siapa yang tak kenal bahan makanan yang satu ini. Telur adalah salah satu makanan favorit untuk semua orang, khususnya bagi anak-anak kos. Mengapa menjadi favorit anak-anak kos? Selain murah meriah, telur mudah diperoleh, dan tentunya mudah juga diolah menjadi berbagai macam makanan.

Siapa yang tidak pernah mengolah telur menjadi telur dadar, telur ceplok, atau telur rebus? Rasanya mungkin setiap orang pernah mengolah telur menjadi tiga olahan dasar telur seperti di atas bukan? Baik itu salah satu atau ketiganya.

Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok. Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Kemudian kupas telurnya, lalu kita goreng sebentar agar permukaannya bisa ada efek krispi-krispinya.

Biasanya telur bumbu petis ini adalah pelengkap dari makanan lainnya yaitu lontong cap gomeh. Tapi tampaknya membuat hanya telur petisnya saja tidak masalah kok. Oke kita kemudian lanjutkan dengan barisan para bumbu yang diperlukan untuk membuat makanan khas Jawa Timur ini yuk! Barisan bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan tentunya petis. Kalian juga boleh menambahkan cabai rawit dan cabai keriting jika menginginkan efek pedas pada telur bumbu petis ini.

Haluskan barisan bumbu di atas. Siapkan wajan dan tumislah bumbu halusnya. setelah wangi, masukkanlah telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air agar masakan ini berkuah. Aku lebih menyukai masakan ini berkuah, ini akan menambahkan kelezatan ketika nasi puth bercampur dengan kuahnya. Setelah beberapa saat baru masukkan cabai-cabaian tadi dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera.

Praktis dan mudah bukan berwisata kuliner ke Jawa Timur menikmati telur bumbu petis ini?

Baca Juga:
Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!

Kuliner      

15 Mei 2020 | 37 Writer


Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari ...

Penyaluran Emosi Lewat Doa dan Meditasi

Penyaluran Emosi Lewat Doa dan Meditasi

Tips      

19 Mei 2020 | 22 Writer


Beberapa waktu lalu aku berdiskusi dengan seorang teman yang berprofesi sebagai seorang psikolog. Awalnya kami mendiskusikan sebuah buku dengan genre self help. Di buku tersebut dibahas ...

Resep Makanan Khas Jawa Barat Yang Wajib Anda Coba

Resep Makanan Khas Jawa Barat Yang Wajib Anda Coba

Kuliner      

18 Mei 2020 | 52 FDT


Jawa barat adalah salah satu provinsi yang banyak sekali penduduknya. Tidak herat jika jawa barat memiliki makanan khas yang memang banyak sekali. Namun makanan khas jawa barat cenderung ...

6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah

6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah

Kecantikan      

11 Okt 2019 | 136 FDT


6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah - Memiliki wajah cantik dan bersih adalah idaman bagi setiap orang terlebih bagi kaum wanita. Tetapi jika diwajah muncul flek-flek hitam ...

Ayo, Membuat Misoa Goreng Untuk Hidangan Berbuka Puasa!

Ayo, Membuat Misoa Goreng Untuk Hidangan Berbuka Puasa!

Kuliner      

12 Mei 2020 | 29 Writer


Tak terasa bulan Ramadhan sudah berjalan hingga hendak memasuki sepuluh hari terakhir. Di awal puasa tipikal orang-orang biasanya sangat semangat menyiapkan hidangan berbuka puasa dan juga ...

Inilah Kenapa Anda Perlu Menggunakan Jasa Penerjemah Tersumpah Resmi

Inilah Kenapa Anda Perlu Menggunakan Jasa Penerjemah Tersumpah Resmi

Tips      

4 Jun 2020 | 79 FDT


Inilah Kenapa Anda Perlu Menggunakan Jasa Penerjemah Tersumpah Resmi - Dalam melakukan suatu bisnis, para pelaku usaha pada umumnya perlu untuk menerjemahkan dokumen-dokumen ...