rajabacklink
Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

21 Mei 2020
856x
Ditulis oleh : Writer

Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga adalah ikan yang gampang ditemui, rasanya enak, harga terjangkau, dan tentunya kaya akan manfaat.

Ikan mas adalah protein hewani yang baik untuk  mendukung perkembangan kognitif seseorang karena dapat berdampak baik untuk perkembangan otak, berpengaruh positif juga terhadap kerja jantung, dan menariknya ikan mas ini juga menurut sebuah sumber bisa berdampak positif untuk ketenangan bagi yang mengkonsumsinya.

Mari, hari ini kita coba mengolah ikan mas ini! Hari ini kita coba membuat gulai ikan mas. Bahan yang kita perlukan adalah 500 gram ikan mas, 1 buah jeruk nipis, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang serai, 2 buah asam kandis, 50 gram kacang panjajg, garam, dan gula. Di awal bersihkan dan potong-potong dulu ikan masnya ya. Lalu peras jeruk nipisnya, ambil airnya. Ambil bagian putih dari serai lalu memarkan. Cuci dan potonglah kacang panjang.

Selanjutnya adalah kita siapkan bumbu untuk dihaluskan. Haluskanlah 8 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 cm kunyit, 2 cm jahe, 1 sendok teh garam, dan 4 cm lengkuas. Kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis,biarkan jeruk ini meresap sekitar 30 menit, lalu tiriskan. Masak santan hingga mendidih, bersama dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, dan aduk-aduk.

Kemudian masukkanlah ikan dan kacang panjang. Masukkan juga garam dan gula, lakukan koreksi rasa hingga kau mendapatkan rasa yang pas. Masaklah hingga santannay menjadi kental. Hidangkanlah gulai ikan mas ini panas-panas untuk menambah kelezatan.

Selamat memasak!

Baca Juga:
Keistimewaan Cewek yang Hobi Traveling untuk dijadikan Pasangan

Keistimewaan Cewek yang Hobi Traveling untuk dijadikan Pasangan

Pariwisata      

28 Sep 2018 | 1623 FDT


Traveling merupakan salah satu kegiatan yang sangat menyenangkan dengan tujuan utama menghibur diri dari segala kepenatan selama melakukan aktivitas sehari-hari. Bukan hanya para cowok yang ...

Sebagai Mahluk Sosial Dalam Diri Setiap Orang Tertanam Gosip

Sebagai Mahluk Sosial Dalam Diri Setiap Orang Tertanam Gosip

Tips      

25 Okt 2019 | 968 FDT


Sebagai Mahluk Sosial Dalam Diri Setiap Orang Tertanam Gosip - Beberapa kelompok masyarakat menganggap bergosip itu demikian jelek sehingga perlu dilarang. Terlepas dari sulitnya ...

SERA Jadi Perusahaan Transportasi dan Logistik Terbaik di Indonesia dengan 5 Keunggulan Ini

SERA Jadi Perusahaan Transportasi dan Logistik Terbaik di Indonesia dengan 5 Keunggulan Ini

Nasional      

20 Okt 2022 | 430 FDT


Di Indonesia, industri transportasi dan logistik telah menghadirkan berbagai inovasi baru dalam setiap layanannya. Hal ini dilakukan untuk mengiringi perkembangan zaman dan teknologi yang ...

Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)

Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)

Nasional      

3 Agu 2020 | 853 Writer


Mungkin terlaksananya Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI) ini merupakan respon atau sikap para tokoh Nasional yang sudah mulai gerah melihat kondisi bangsa dibawah kepemimpinan ...

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan untuk Hidangan Hari Raya

Kuliner      

16 Mei 2020 | 982 Writer


“Lebaran sebentar lagi...” Potongan lagu di masa kecil ini belakangan seakan terputar berulang-ulang. Perasaan sedih dan haru menjadi satu. Sedih karena ketika lebaran ...

Tips Keluar Rumah di Masa Phisical Distancing

Tips Keluar Rumah di Masa Phisical Distancing

Tips      

14 Mei 2020 | 850 Writer


Phisical distancing membuat kita memiliki kebiasaan-kebiasaan baru dalam beraktifitas. Kini kita perlu mengatur waktu maupun tujuan jika kita terpaksa keluar rumah. Keluar rumah tidaklah ...