Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga adalah ikan yang gampang ditemui, rasanya enak, harga terjangkau, dan tentunya kaya akan manfaat.
Ikan mas adalah protein hewani yang baik untuk mendukung perkembangan kognitif seseorang karena dapat berdampak baik untuk perkembangan otak, berpengaruh positif juga terhadap kerja jantung, dan menariknya ikan mas ini juga menurut sebuah sumber bisa berdampak positif untuk ketenangan bagi yang mengkonsumsinya.
Mari, hari ini kita coba mengolah ikan mas ini! Hari ini kita coba membuat gulai ikan mas. Bahan yang kita perlukan adalah 500 gram ikan mas, 1 buah jeruk nipis, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang serai, 2 buah asam kandis, 50 gram kacang panjajg, garam, dan gula. Di awal bersihkan dan potong-potong dulu ikan masnya ya. Lalu peras jeruk nipisnya, ambil airnya. Ambil bagian putih dari serai lalu memarkan. Cuci dan potonglah kacang panjang.
Selanjutnya adalah kita siapkan bumbu untuk dihaluskan. Haluskanlah 8 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 cm kunyit, 2 cm jahe, 1 sendok teh garam, dan 4 cm lengkuas. Kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis,biarkan jeruk ini meresap sekitar 30 menit, lalu tiriskan. Masak santan hingga mendidih, bersama dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, dan aduk-aduk.
Kemudian masukkanlah ikan dan kacang panjang. Masukkan juga garam dan gula, lakukan koreksi rasa hingga kau mendapatkan rasa yang pas. Masaklah hingga santannay menjadi kental. Hidangkanlah gulai ikan mas ini panas-panas untuk menambah kelezatan.
Selamat memasak!
Backlink Berkualitas Tinggi untuk SEO
14 Jun 2024 | 479 FDT
Backlink adalah salah satu faktor utama yang memengaruhi peringkat SEO sebuah situs web. Mempunyai backlink berkualitas tinggi dapat memberikan dampak positif bagi peringkat mesin pencari. ...
Sedang Merasa Stres di Masa Pandemi Ini? Mungkin Kamu Butuh 'Me Time'!
16 Mei 2020 | 1745 Writer
Di masa pandemi ini konsentrasi sebagian besar orang adalah melakukan berbagai upaya untuk bisa memutus rantai penyebaran virus korona. Bagaimana setiap orang berupaya untuk menjaga ...
Panduan Pendaftaran Online Pascasarjana untuk Karyawan Aktif
21 Apr 2025 | 115 FDT
Pendidikan pascasarjana menjadi pilihan menarik bagi karyawan yang ingin meningkatkan kualifikasi dan keterampilan mereka. Dengan pendaftaran online pascasarjana, proses untuk mendaftar ...
Tryout Gratis POLBAN: Uji Siapmu Masuk Jurusan Favorit di Polban
12 Mei 2025 | 73 FDT
Mendapatkan kursi di Politeknik Negeri Bandung (POLBAN) merupakan impian banyak siswa yang ingin melanjutkan pendidikan di jenjang tinggi. POLBAN dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi ...
Sistem Makan Prasmanan di Boarding School Al Masoem Bandung
17 Mei 2024 | 556 FDT
Boarding school kini menjadi pilihan populer bagi banyak orang tua yang ingin memberikan pendidikan terbaik bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung adalah ...
Jasa View Aman dan Real: Bukan Sekadar Janji, Tapi Bukti
11 Apr 2025 | 154 FDT
Di era digital saat ini, setiap individu dan perusahaan berlomba-lomba untuk meningkatkan popularitas mereka di media sosial dan platform video. Salah satu cara paling efektif untuk ...