RajaKomen
Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

21 Mei 2020
1718x
Ditulis oleh : Writer

Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga adalah ikan yang gampang ditemui, rasanya enak, harga terjangkau, dan tentunya kaya akan manfaat.

Ikan mas adalah protein hewani yang baik untuk  mendukung perkembangan kognitif seseorang karena dapat berdampak baik untuk perkembangan otak, berpengaruh positif juga terhadap kerja jantung, dan menariknya ikan mas ini juga menurut sebuah sumber bisa berdampak positif untuk ketenangan bagi yang mengkonsumsinya.

Mari, hari ini kita coba mengolah ikan mas ini! Hari ini kita coba membuat gulai ikan mas. Bahan yang kita perlukan adalah 500 gram ikan mas, 1 buah jeruk nipis, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang serai, 2 buah asam kandis, 50 gram kacang panjajg, garam, dan gula. Di awal bersihkan dan potong-potong dulu ikan masnya ya. Lalu peras jeruk nipisnya, ambil airnya. Ambil bagian putih dari serai lalu memarkan. Cuci dan potonglah kacang panjang.

Selanjutnya adalah kita siapkan bumbu untuk dihaluskan. Haluskanlah 8 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 cm kunyit, 2 cm jahe, 1 sendok teh garam, dan 4 cm lengkuas. Kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis,biarkan jeruk ini meresap sekitar 30 menit, lalu tiriskan. Masak santan hingga mendidih, bersama dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, dan aduk-aduk.

Kemudian masukkanlah ikan dan kacang panjang. Masukkan juga garam dan gula, lakukan koreksi rasa hingga kau mendapatkan rasa yang pas. Masaklah hingga santannay menjadi kental. Hidangkanlah gulai ikan mas ini panas-panas untuk menambah kelezatan.

Selamat memasak!

Baca Juga:
https://masoemuniversity.ac.id/

Dari Kantor ke Kosan: Petualangan Harian Karyawan di Bandung

Pendidikan      

2 Agu 2024 | 416 FDT


Bandung, kota yang dikenal dengan keindahan alamnya dan budayanya yang kaya, menjadi destinasi yang populer bagi banyak karyawan yang mencari keseimbangan antara pekerjaan dan pendidikan. ...

10 Jenis Jenis Promosi yang Efektif di Era Digital

10 Jenis Jenis Promosi yang Efektif di Era Digital

Tips      

22 Maret 2025 | 182 FDT


Di era digital saat ini, promosi menjadi salah satu kunci utama untuk kesuksesan suatu bisnis. Dengan banyaknya saluran dan platform yang tersedia, penting untuk mengetahui jenis-jenis ...

Basuki Setianugroho Penipu

Basuki Setianugroho Penipu

Nasional      

22 Des 2020 | 1717 Writer


...

Tryout CPNS Online Terbaik: Solusi Latihan Mandiri yang Terbukti Efektif

Tryout CPNS Online Terbaik: Solusi Latihan Mandiri yang Terbukti Efektif

Pendidikan      

14 Mei 2025 | 88 FDT


Pendaftaran CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) di Indonesia selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Persaingan yang ketat mengharuskan para peserta untuk mempersiapkan ...

Google

Meningkatkan Persiapan Anda dengan Tryout Online Kompetensi Dokter Gigi: Menyusun Bank Soal untuk Ujian yang Sukses

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 57 FDT


Persiapan menghadapi ujian Kompetensi Dokter Gigi adalah langkah penting bagi setiap mahasiswa kedokteran gigi yang ingin meraih kesuksesan. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri ...

pesantren modern di bandung

Kegiatan Tadarus Ramadan 2025 di Boarding School: Meningkatkan Iman dan Kebersamaan

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 176 FDT


Ramadan 2025, yang diperkirakan dimulai pada 1 Maret 2025, menjadi momen spesial bagi siswa di Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung untuk ...