RF
Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!

21 Mei 2020
1081x
Ditulis oleh : Writer

Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga adalah ikan yang gampang ditemui, rasanya enak, harga terjangkau, dan tentunya kaya akan manfaat.

Ikan mas adalah protein hewani yang baik untuk  mendukung perkembangan kognitif seseorang karena dapat berdampak baik untuk perkembangan otak, berpengaruh positif juga terhadap kerja jantung, dan menariknya ikan mas ini juga menurut sebuah sumber bisa berdampak positif untuk ketenangan bagi yang mengkonsumsinya.

Mari, hari ini kita coba mengolah ikan mas ini! Hari ini kita coba membuat gulai ikan mas. Bahan yang kita perlukan adalah 500 gram ikan mas, 1 buah jeruk nipis, 500 ml santan dari 1 butir kelapa, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang serai, 2 buah asam kandis, 50 gram kacang panjajg, garam, dan gula. Di awal bersihkan dan potong-potong dulu ikan masnya ya. Lalu peras jeruk nipisnya, ambil airnya. Ambil bagian putih dari serai lalu memarkan. Cuci dan potonglah kacang panjang.

Selanjutnya adalah kita siapkan bumbu untuk dihaluskan. Haluskanlah 8 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 cm kunyit, 2 cm jahe, 1 sendok teh garam, dan 4 cm lengkuas. Kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis,biarkan jeruk ini meresap sekitar 30 menit, lalu tiriskan. Masak santan hingga mendidih, bersama dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, dan aduk-aduk.

Kemudian masukkanlah ikan dan kacang panjang. Masukkan juga garam dan gula, lakukan koreksi rasa hingga kau mendapatkan rasa yang pas. Masaklah hingga santannay menjadi kental. Hidangkanlah gulai ikan mas ini panas-panas untuk menambah kelezatan.

Selamat memasak!

Baca Juga:
Pelajaran yang Dibawa Oleh Kucing Untuk Kita

Pelajaran yang Dibawa Oleh Kucing Untuk Kita

Tips      

18 Mei 2020 | 2814 Writer


Kucing, ini adalah salah satu hewan yang benyak menarik perhatian orang, mulai dari para bayi, anak-anak, remaja, orang dewasa, hingga yang lanjut usia banyak yang menyukai hewan yang satu ...

Strategi Pemasaran Lewat Internet yang Paling Efektif

Strategi Pemasaran Lewat Internet yang Paling Efektif

Fashion      

1 Okt 2018 | 1192 FDT


Saat memutuskan untuk berbisnis atau memulai usaha sendiri, maka ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar bisnis tersebut dapat berjalan lancar. Bisnis juga dapat dilakukan secara ...

Ingin Memiliki Banyak Teman? Baca Tips Ini!

Ingin Memiliki Banyak Teman? Baca Tips Ini!

Tips      

16 Mei 2020 | 1219 Writer


Keluarga, ini adalah penyemangat kita dalam melakukan berbagai aktifitas kita. Ketika kita merasa lelah, jenuh, atau pun sedang diberi tantangan lebih oleh Allah keluarga adalah tempat kita ...

Selain  Menawarkan Paket Yang Besar Inilah Keuntungan Menggunakan  Provider Live.On

Selain Menawarkan Paket Yang Besar Inilah Keuntungan Menggunakan Provider Live.On

Tips      

22 Apr 2023 | 231 FDT


Xl Axiata adalah salah satu provider terbesar di  Indonesia yang memiliki banyak pelanggan tidak hanya di daerah perkotaan saja akan tetapi juga di desa-desa. Hal ini dikarenakan ...

Dwi Larso Calon Kuat Rektor ITB

Dwi Larso Calon Kuat Rektor ITB

Nasional      

7 Okt 2019 | 1114 FDT


Dwi Larso Calon Kuat Rektor ITB - Institut Teknologi Bandung (ITB) mengeluarkan daftar calon rektor, dari 34 orang pendaftar menjadi 30 orang  periode 2020-2025. Mereka berasal ...

Ayo, Membuat Kangkung Cah Cumi Hidangan Kaya Gizi!

Ayo, Membuat Kangkung Cah Cumi Hidangan Kaya Gizi!

Kuliner      

18 Mei 2020 | 1389 Writer


Hari ini kita coba untuk membuat kangkung cah cumi yuk untuk menu berbuka puasa hari ini. tapi sebelumnya kita lihat dulu lebih jauh tentang manfaat kangkung dan cumi ini. kangkung adalah ...