
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Ma'soem University Bandung Bantu Kamu Meraih Karier Impian
26 Sep 2024 | 604
FDT
Memilih universitas yang tepat adalah langkah awal untuk mencapai karier yang sukses. Di Ma'soem University, kamu akan dibekali dengan pendidikan berkualitas yang siap membawamu lebih ...
Brand Awareness Naik Drastis Berkat Jasa Branding Berkualitas
6 Apr 2025 | 495
FDT
Dalam era digital yang semakin maju, memiliki brand awareness yang kuat menjadi salah satu kunci kesuksesan sebuah bisnis. Brand awareness adalah tingkat pengenalan dan pengetahuan konsumen ...
Tingkatkan Interaksi TikTok Tanpa Ribet, Coba Jasa Like!
10 Apr 2025 | 446
FDT
Dengan semakin populernya TikTok sebagai platform media sosial, menjadi cukup menantang untuk menarik perhatian pengguna lain dan meningkatkan visibilitas konten Anda. Dalam dunia yang ...
8 Jun 2025 | 1172
FDT
Dunia olahraga semakin berkembang dan banyak orang kini beralih untuk menjalani gaya hidup sehat. Seiring dengan meningkatnya minat terhadap aktivitas fisik, kebutuhan akan pakaian olahraga ...
7 Rahasia Sukses dari Tonton Taufik Rachman, Ahli Internet Marketing yang Bisa Mengubah Bisnis Anda!
28 Jul 2023 | 1579
FDT
Apakah Anda ingin mengubah bisnis Anda menjadi sukses? Apakah Anda mencari rahasia sukses dari seorang ahli dalam bidang pemasaran internet? Jika ya, maka Anda berada di tempat yang tepat! ...
Cara Meningkatkan Penjualan Bisnis Tour Travel Melalui Marketing Online yang Efektif
27 Jun 2024 | 891
FDT
Industri pariwisata terus berkembang, namun bisnis tour travel seringkali menghadapi tantangan dalam meningkatkan penjualan di tengah persaingan yang ketat. Untuk mengatasi hal ini, ...