
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Strategi Viral YouTube: Cara Cepat Monetisasi Channel dan Bangun Karir Online
22 Maret 2025 | 368
FDT
YouTube telah menjadi salah satu platform terpopuler untuk berbagi video dan membangun karir online. Dengan miliaran pengguna aktif, peluang untuk mendapatkan penghasilan dari video Anda ...
Meningkatkan SEO Anda dengan Menggunakan Bookmark Sosial untuk Backlink
15 Mei 2025 | 304
FDT
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, optimasi mesin pencari (SEO) menjadi salah satu elemen penting dalam strategi pemasaran online. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan SEO ...
Kelebihan Program Bahasa Inggris di Boarding School Bandung
21 Okt 2024 | 563
FDT
Boarding School tingkat SMA kini semakin diminati oleh para orang tua dan siswa untuk memberikan pengalaman pendidikan yang lebih lengkap. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung ...
Simulasi Tryout Online UTBK 2026: Apa yang Harus Diketahui?
10 Maret 2025 | 414
FDT
Persiapan menghadapi UTBK 2026 tidak hanya tentang menghafal teori dan latihan soal, tetapi juga memahami strategi pengerjaan ujian. Salah satu metode yang terbukti efektif adalah dengan ...
Menyikapi Perbedaan Pendapat dalam Keluarga Besar
22 Mei 2020 | 1944 Writer
Ramadhan dan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) dua hal yang berbarengan terjadi di tahun 2020 ini. Sebenarnya PSBB sudah dimulai dari beberapa waktu sebelum datangnya bulan Ramadhan, ...
Tryout Gratis POLBAN: Uji Siapmu Masuk Jurusan Favorit di Polban
12 Mei 2025 | 320
FDT
Mendapatkan kursi di Politeknik Negeri Bandung (POLBAN) merupakan impian banyak siswa yang ingin melanjutkan pendidikan di jenjang tinggi. POLBAN dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi ...