
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Dapatkan Contoh Soal Ujian Masuk PT Permodalan Nasional Madani dengan Pembahasan Lengkap
18 Maret 2025 | 761
FDT
Mendaftar ke perusahaan yang memiliki reputasi baik seperti PT Permodalan Nasional Madani (PNM) tentu membutuhkan persiapan yang matang. Salah satu langkah penting dalam persiapan tersebut ...
Viral Mudik Sehat PSBB, Polisi Temui Blue Bird
23 Mei 2020 | 2112 Writer
Bagi kamu yang ingin mudik ke rumah halaman, tentunya kamu harus ekstra hati-hati dalam memilih transportasi di saat PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) ini. Kabarnya, ada sejumlah ...
Startupcomma.com: Tempat Jual Aged dan Expired Domain dengan Harga Kompetitif
13 Maret 2025 | 677
FDT
Dalam dunia digital yang semakin berkembang, memiliki domain dengan otoritas tinggi adalah salah satu kunci sukses dalam membangun website atau bisnis online. Salah satu cara untuk ...
Analogi TIU: Membangun Kepercayaan Diri dalam Mengerjakan Soal
27 Maret 2025 | 554
FDT
Mempersiapkan diri untuk ujian atau seleksi yang melibatkan Tes Intelegensia Umum (TIU) bisa menjadi tantangan yang menegangkan, terutama bagi para pelajar dan pencari kerja. Salah satu ...
Hindari Penipuan! Kenali Ciri-Ciri Jasa Viral Instagram yang Terpercaya
24 Maret 2025 | 505
FDT
Dalam era digital saat ini, media sosial seperti Instagram telah menjadi platform penting untuk mempromosikan produk dan meningkatkan bisnis. Banyak orang yang berlomba-lomba untuk ...
Meningkatkan Subscriber YouTube Jadi Lebih Mudah dengan Jasa Ini
15 Apr 2025 | 473
FDT
Membangun sebuah channel YouTube yang sukses bukanlah pekerjaan yang mudah. Dari konten yang menarik hingga strategi pemasaran yang tepat, ada banyak hal yang perlu diperhatikan. Namun, ada ...