
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Gunakan Cara Ini Agar Alarm Token Listrik Kamu Tidak Terus Bunyi Meminta Pulsa
30 Okt 2020 | 5235 Writer
Beralihnya penggunaan listrik pascabayar ke prabayar (token) memang sangat dianjurkan oleh pemerintah karena lebih praktis. Dengan menggunakan token konsumen listrik bisa langsung ...
Jasa Renovasi Rumah yang Ramah Lansia: Modifikasi Interior untuk Kenyamanan
23 Apr 2025 | 346
FDT
Seiring bertambahnya usia, kebutuhan dan kenyamanan dalam sebuah rumah menjadi semakin penting, terutama bagi para lansia. Jasa Renovasi Rumah kini semakin banyak yang menawarkan layanan ...
Forum Internet: Lahan Subur untuk Bangun Link dan Otoritas Website
14 Mei 2025 | 331
FDT
Di era digital saat ini, keberadaan website yang memiliki otoritas tinggi sangat penting untuk kesuksesan suatu bisnis online. Untuk mencapai hal tersebut, salah satu strategi yang efektif ...
Jasa Rating dan Review Google Maps, Agar Usaha Rumahan Kulinermu Laris
14 Jun 2024 | 855
FDT
Meningkatkan popularitas dan daya tarik usaha kuliner rumahan dapat dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan menggunakan jasa rating dan review Google Maps. Dengan ...
Mengintegrasikan Kemampuan Akademik dan Soft Skill: Pendidikan Holistik di Kampus
6 Nov 2023 | 1214
FDT
Pendidikan tinggi telah lama menjadi landasan untuk pembentukan kemampuan akademik dan pengetahuan yang mendalam. Namun, dalam dunia yang terus berubah, mahasiswa juga perlu dilengkapi ...
Peran Kampanye Media Sosial dalam Meningkatkan Daya Saing Aplikasi di Play Store
19 Des 2025 | 68
FDT
Pasar aplikasi mobile saat ini berkembang dengan sangat cepat dan dinamis. Google Play Store dipenuhi oleh jutaan aplikasi dari berbagai kategori yang saling bersaing untuk mendapatkan ...