RajaKomen
Mari Membuat Urap-urap Makanan Khas Surabaya!

Mari Membuat Urap-urap Makanan Khas Surabaya!

18 Mei 2020
1894x
Ditulis oleh : Writer

Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.

Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.

Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya  adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.    

Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.

Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!

 

Baca Juga:
Mengetahui Jumlah Backlink Anda dengan Mudah

Mengetahui Jumlah Backlink Anda dengan Mudah

Tips      

14 Jun 2024 | 612 FDT


Dalam dunia Search Engine Optimization (SEO), backlink memegang peran penting dalam meningkatkan otoritas dan peringkat sebuah situs web. Namun, untuk memastikan efektivitas strategi ...

promosi jasa spa

Jasa SEO dan Jasa Terapi Pijat: Meningkatkan Visibilitas Bisnis Spa Anda

Tips      

8 Jun 2025 | 320 FDT


Dalam dunia digital saat ini, mempromosikan bisnis sangat penting untuk mencapai kesuksesan, termasuk bisnis jasa spa rumah. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan visibilitas online ...

Apa Bahasa Inggris-nya IPS dan Mata Pelajaran yang Berkaitan

Apa Bahasa Inggris-nya IPS dan Mata Pelajaran yang Berkaitan

Pendidikan      

11 Maret 2025 | 542 FDT


Dalam dunia pendidikan, istilah "IPS" merupakan singkatan dari Ilmu Pengetahuan Sosial. Bagi banyak pelajar di Indonesia, IPS adalah salah satu mata pelajaran penting yang ...

 Like, Comment, dan Share: 3 Kekuatan Utama dalam Promosi Digital

Like, Comment, dan Share: 3 Kekuatan Utama dalam Promosi Digital

Tips      

16 Apr 2025 | 316 FDT


Dalam era digital saat ini, promosi melalui media sosial (sosmed) telah menjadi salah satu strategi utama bagi bisnis untuk meningkatkan penjualan produk. Dengan jutaan pengguna aktif ...

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menggunakan Jasa Pendaftaran Merek

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menggunakan Jasa Pendaftaran Merek

Tips      

27 Apr 2025 | 275 FDT


Pendaftaran merek adalah langkah penting bagi setiap pemilik usaha yang ingin melindungi identitas bisnisnya. Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya merek, banyak pengusaha yang ...

Ada Masalah Saat Memutar YouTube? Begini Cara Mengatasinya di Windows 10

Ada Masalah Saat Memutar YouTube? Begini Cara Mengatasinya di Windows 10

Tips      

9 Maret 2025 | 484 FDT


YouTube adalah salah satu platform video terbesar di dunia dan menjadi pilihan utama bagi banyak orang untuk menonton berbagai jenis konten. Namun, terkadang pengguna mengalami masalah saat ...