
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Pelajaran yang Dibawa Oleh Kucing Untuk Kita
18 Mei 2020 | 4532 Writer
Kucing, ini adalah salah satu hewan yang benyak menarik perhatian orang, mulai dari para bayi, anak-anak, remaja, orang dewasa, hingga yang lanjut usia banyak yang menyukai hewan yang satu ...
Pilihan Menu Berbuka Puasa Bergizi di Boarding School
7 Maret 2025 | 378
FDT
Berbuka puasa menjadi momen yang dinantikan oleh siswa di lingkungan asrama, seperti Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung, selama bulan ...
Studi Kasus: Perbedaan Mencolok Hasil Kontes dengan dan Tanpa Jasa Vote Aktif
25 Apr 2025 | 245
FDT
Dalam dunia kompetisi online, terutama yang melibatkan kontes voting, strategi untuk mendapatkan suara menjadi semakin penting. Salah satu cara yang sering digunakan adalah melalui jasa ...
Cara Mix Dan Match Dengan Produk Nike
18 Mei 2020 | 1721
FDT
Produk nike memang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Semua produk yang dikeluarkan nike pasti berhasil membuat konsumen puas. Kepuasan konsumen terhadap nike tentunya diiringi dengan ...
Rahasia Combro Gurih dan Renyah : Resep Tradisional dari Jawa Barat
9 Jul 2024 | 576
FDT
Kuliner Indonesia kaya akan berbagai macam resep tradisional yang memikat lidah. Salah satunya adalah Combro, sejenis makanan tradisional dari Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan ...
Latihan Soal CPNS 2026: Kunci Menaklukkan Ujian dan Meningkatkan Skor Anda
24 Maret 2025 | 352
FDT
Menghadapi ujian CPNS memerlukan persiapan yang matang dan strategi yang tepat. Salah satu langkah paling efektif adalah dengan mengerjakan Latihan Soal CPNS 2026 yang dapat membantu ...