
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Ladiestory.id: Media Iklan Indonesia dan Media Wanita Indonesia yang Menginspirasi
12 Sep 2025 | 656
FDT
Di era digital, peran media online semakin penting dalam memberikan informasi sekaligus menjadi wadah promosi yang efektif. Salah satu platform yang berhasil memadukan keduanya adalah ...
Jasa SEO Website: Strategi Efektif untuk Meningkatkan Trafik dan Peringkat Google
14 Jan 2026 | 20
FDT
Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk menarik perhatian pelanggan. Website berfungsi sebagai etalase bisnis, tempat menampilkan produk atau layanan, membangun ...
Strategi Sukses dari Tryout CPNS dengan Pembahasan Lengkap
14 Mei 2025 | 369
FDT
Tryout CPNS menjadi salah satu kegiatan yang sangat penting bagi para pelamar calon pegawai negeri sipil. Kegiatan ini tidak hanya membantu para peserta mempersiapkan diri menghadapi ujian, ...
Fasilitas Modern di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau yang Bikin Betah!
20 Maret 2025 | 479
FDT
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau (FPK UR) dikenal sebagai salah satu institusi pendidikan terkemuka di bidang perikanan dan kelautan di Indonesia. Dengan komitmen untuk ...
PT BerSiH Distributor Alat Kesehatan Cirebon Terbaik dan Terpercaya
28 Sep 2024 | 867
FDT
Alat kesehatan menjadi hal yang sangat penting bagi kehidupan masyarakat karena berfungsi untuk menyelamatkan nyawa banyak orang. Beragam alat kesehatan yang tersedia di pasaran seperti ...
Daya Tarik Promosi Melejit dengan Jasa Like yang Terbukti Aman
12 Apr 2025 | 394
FDT
Dalam dunia digital yang kompetitif saat ini, strategi pemasaran yang efektif sangat penting untuk mencapai kesuksesan. Salah satu alat yang banyak digunakan oleh pemilik bisnis, ...