
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Strategi Efektif Meningkatkan Brand Image Perusahaan di Era Digital
22 Maret 2025 | 521
FDT
Dalam dunia yang semakin terhubung secara digital, meningkatkan brand image perusahaan menjadi salah satu langkah krusial untuk meraih kesuksesan. Brand image yang kuat tidak hanya membantu ...
Bikers Sering Salah Kaprah? Bongkar Perbedaan HOG dan HCJ yang Jarang Dibahas
16 Jan 2026 | 127 Writer
Di dunia komunitas motor besar, nama Harley-Davidson selalu punya magnet tersendiri. Bukan hanya soal mesin dan desain, tetapi juga soal identitas, solidaritas, dan kebanggaan sebagai ...
contoh 20 ucapan hari kemerdekaan republik Indonesia yang baik dan benar
23 Jul 2024 | 953
FDT
Hari Kemerdekaan Republik Indonesia menjadi momentum yang spesial bagi seluruh rakyat Indonesia. Dalam momen bersejarah ini, tak ada yang lebih pas selain mengucapkan selamat merayakan Hari ...
Mobil Listrik SUV: Solusi Mobil Keluarga Modern yang Efisien dan Ramah Lingkungan
17 Jan 2026 | 113
FDT
Perkembangan industri otomotif saat ini menunjukkan pergeseran besar ke arah kendaraan ramah lingkungan. Salah satu segmen yang paling menarik perhatian adalah mobil listrik SUV. Kombinasi ...
Studi Banding Pembelajaran Agama Islam di Pesantren Modern dan Tradisional: Kasus Al Masoem
11 Jul 2024 | 1297
FDT
Pendidikan agama Islam merupakan bagian penting dalam kurikulum pendidikan di Indonesia. Salah satu tempat di mana pendidikan agama Islam ditekankan adalah di pesantren. Dalam ...
Manajemen Waktu Pengerjaan Soal SNBT melalui Latihan Terstruktur di Tryout.id
28 Des 2025 | 128
FDT
Manajemen waktu merupakan salah satu tantangan utama dalam pelaksanaan Seleksi Nasional Berdasarkan Tes. Banyak siswa memiliki pemahaman materi yang memadai, tetapi kesulitan menyelesaikan ...