
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Kelebihan Menggunakan Jasa Sewa Mobil Hiace Malang di Erctrans
10 Mei 2021 | 2063
FDT
Saat yang menjadi sangat menyenangkan adalah pada saat menghabiskan liburan ataupun mudik Bersama keluarga. Akan tetapi terdapat beberapa kendala yang seringkali dialami banyak orang adalah ...
Langkah Strategis Meningkatkan Rating Aplikasi Playstore untuk Memperluas Jangkauan Pengguna
21 Des 2025 | 96
FDT
Persaingan aplikasi di Playstore terus meningkat seiring bertambahnya jumlah aplikasi yang tersedia. Setiap pengembang berlomba menghadirkan fitur terbaik untuk menarik perhatian pengguna. ...
Daya Tampung CPNS dan Dampaknya pada Kompetisi Antar Pelamar
19 Apr 2025 | 352
FDT
Daya Tampung CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) menjadi salah satu faktor kunci yang mempengaruhi dinamika penerimaan pegawai negeri. Setiap tahunnya, jumlah posisi yang tersedia tidak ...
Materi SNBT 2026 yang Perlu Anda Kuasai: Tips dan Strategi Belajar
21 Maret 2025 | 878
FDT
Menghadapi Ujian Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) 2026 tentu menjadi tantangan besar bagi banyak calon mahasiswa. Agar berhasil dalam ujian ini, salah satu langkah utama yang harus ...
Ayo, Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan!
18 Mei 2020 | 2021 Writer
Bulan Ramadhan adalah bulan yang spesial karena di bulan ini lah ada kegiatan makan bersama bersama keluarga. Ya makan bersama ini adalah berbuka puasa dan makan sahur. Kebanyakan orang ...
Optimalisasi Penjualan Software Melalui Jasa SEO untuk UMKM
6 Jun 2025 | 265
FDT
Dalam era digital saat ini, banyak usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang berusaha untuk meningkatkan visibilitas mereka di dunia maya. Salah satu cara efektif untuk mencapai tujuan ...