rajabacklink
Mari Membuat Urap-urap Makanan Khas Surabaya!

Mari Membuat Urap-urap Makanan Khas Surabaya!

18 Mei 2020
2094x
Ditulis oleh : Writer

Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.

Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.

Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya  adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.    

Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.

Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!

 

Baca Juga:
Top Up Free Fire Murah Sekarang, Buat Dapetin Booyah Pass !!

Top Up Free Fire Murah Sekarang, Buat Dapetin Booyah Pass !!

Tips      

16 Sep 2025 | 379 FDT


Free Fire (FF) sudah menjadi salah satu game battle royale paling populer di Indonesia. Dengan gameplay seru, update rutin, dan komunitas besar, tidak heran jika banyak pemain rela ...

Jasa Rating dan Review Google Maps, Agar Usaha Rumahan Kulinermu Laris

Jasa Rating dan Review Google Maps, Agar Usaha Rumahan Kulinermu Laris

Tips      

14 Jun 2024 | 918 FDT


Meningkatkan popularitas dan daya tarik usaha kuliner rumahan dapat dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan menggunakan jasa rating dan review Google Maps. Dengan ...

Bookmark untuk backlink

Meningkatkan SEO Anda dengan Menggunakan Bookmark Sosial untuk Backlink

Tips      

15 Mei 2025 | 371 FDT


Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, optimasi mesin pencari (SEO) menjadi salah satu elemen penting dalam strategi pemasaran online. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan SEO ...

Pesantren Al Masoem

Kebersihan Toilet Menjamin Kenyamanan Siswa Sekolah

Pendidikan      

13 Mei 2024 | 1030 FDT


Kebersihan toilet adalah salah satu faktor penting yang dapat memengaruhi kenyamanan siswa di lingkungan sekolah. Toilet yang bersih dan terawat menjadi bagian integral dalam menciptakan ...

Seragam Kerja dan Fungsinya: Rekomendasi Merchmadness.id untuk Merchandise Kantor Custom

Seragam Kerja dan Fungsinya: Rekomendasi Merchmadness.id untuk Merchandise Kantor Custom

Tips      

10 Sep 2025 | 690 FDT


Seragam kerja merupakan salah satu elemen penting dalam dunia profesional. Bukan hanya sekadar pakaian, seragam kerja memiliki fungsi yang lebih luas, mulai dari menciptakan identitas ...

Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online UTBK Prediksi Soal

Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online UTBK Prediksi Soal

Pendidikan      

12 Jun 2025 | 302 FDT


Menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) adalah momen penting bagi setiap siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang perguruan tinggi di Indonesia. Salah satu langkah efektif ...