
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
10 Jun 2025 | 793
FDT
Dalam dunia medis, Sertifikasi Dokter Umum adalah salah satu langkah penting yang harus dilalui oleh para calon dokter setelah menyelesaikan pendidikan mereka. Menyadari pentingnya ujian ...
Jasa SEO dan Jasa Terapi Pijat: Meningkatkan Visibilitas Bisnis Spa Anda
8 Jun 2025 | 399
FDT
Dalam dunia digital saat ini, mempromosikan bisnis sangat penting untuk mencapai kesuksesan, termasuk bisnis jasa spa rumah. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan visibilitas online ...
Hunian Nyaman Mahasiswa Baru: Asrama ITB Jatinangor dan Asrama Mahasiswa Muslim
28 Agu 2025 | 553
FDT
Bagi mahasiswa baru, mencari tempat tinggal yang nyaman dan strategis merupakan salah satu prioritas penting saat memulai perkuliahan. Di Institut Teknologi Bandung (ITB), khususnya kampus ...
Strategi Media Sosial Terbukti Ampuh Meningkatkan Loyalitas Pelanggan
8 Apr 2025 | 392
FDT
Dalam era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat pemasaran yang paling efektif. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, memanfaatkan media sosial sebagai jembatan ...
Menghadapi Era Algoritma Pencarian Visual: Strategi Pemasaran Digital 2026
26 Des 2025 | 88
FDT
Memasuki tahun 2026, dunia pemasaran digital mengalami perubahan besar akibat hadirnya algoritma pencarian visual yang semakin canggih. Teknologi ini mengubah cara konsumen menemukan produk ...
Partai Golkar dalam Konteks Global: Menyikapi Isu-isu Internasional
27 Apr 2025 | 390
FDT
Partai Golkar, sebagai salah satu partai politik tertua di Indonesia, memiliki peran penting dalam konteks politik domestik maupun global. Didirikan pada tahun 1964, Partai Golkar telah ...