
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu yang bisa meningkatkan imunitas tubuh adalah dengan kita memperhatikan asupan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Perbanyak konsumsi vitamin, itu juga yang sering digadang-gadangkan belakangan ini agar imunitas seseorang tetap terjaga.
Bersyukurnya vitamin ini adalah salah satu yang terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Hanya saja terkadang tidak kita sadari. Seperti hidangan yang akan kita buat hari ini. Kita coba untuk membuat urap-urap khas Surabaya yuk! Hidangan yang didominasi oleh bahan dedaunan ini adalah salah satu makanan yang bermanfaat. Daun singkong ternyata baik untuk kekebalan tubuh dan meningkatkan stamina. Sedangkan daun pepaya bisa mencegah kembung dan bagus untuk pencernaan. Daun pepaya ini juga mengandung vitamin A, C, E, K, dan B. kacang panjang juga memiliki banyak manfaat selainmencegah radikal bebas, ia juga bisa membuat tidur kita lebih nyenyak.
Sudah bisa ditebak kan bahan dari urap-urap ini? Bahan dari urap-urap ini adalah 50 gram daun kenikir, 50 gram daun singkong, 50 gram daun pepaya, 50 gram kacang panjang, 100 gram taoge, 50 gram daun kemangi, 200 gram kelapa parut, 2 sendok makan air asam, 4 lembar daun jeruk, gula, dan garam. Sedangkan untuk bumbu halusnya adalah 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, 4 cm kencur, 1 sendok makan irisan gula merah, dan setengah sendok teh garam.
Pertama-tama kita siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan dengan kelapa parut. Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit. Selanjutnya cuci dan rebus bahan daun-daunan. Siangi taoge, cuci, dan seduh dengan air panas. Tahap selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan sayuran dengan bumbu.
Urap-urap khas Surabaya kini siap dinikmati!
Langkah-Langkah Untuk Meningkatkan Traffic Website Dan Blog
23 Des 2019 | 2088
FDT
Langkah-Langkah Untuk Meningkatkan Traffic Website Dan Blog - Semakin cepat dan pesatnya perkembangan teknologi, sekarang ini untuk mendapatkan berbagai informasi dapat dikatakan ...
30 Jan 2026 | 81
FDT
Ma'soem University membuka kesempatan pendaftaran bagi lulusan sekolah menengah yang ingin mendalami teknologi melalui Sistem Informasi S1 guna mencetak tenaga ahli yang siap menghadapi ...
Kampanye Politik di Twitter Percakapan dan Trending Topic dalam Pemilu
10 Maret 2025 | 379
FDT
Kampanye politik di era digital saat ini tak lepas dari pengaruh media sosial, salah satunya adalah Twitter. Dengan karakteristiknya yang memungkinkan penyebaran informasi secara cepat dan ...
Startupcomma.com: Tempat Jual Aged dan Expired Domain dengan Harga Kompetitif
13 Maret 2025 | 631
FDT
Dalam dunia digital yang semakin berkembang, memiliki domain dengan otoritas tinggi adalah salah satu kunci sukses dalam membangun website atau bisnis online. Salah satu cara untuk ...
Inilah Makanan yang Banyak Mengandung Kolesterol Baik ( HDL )
1 Okt 2019 | 2775
FDT
Inilah Makanan yang Banyak Mengandung Kolesterol Baik ( HDL ) - Kolesterol baik atau biasa disebut High Density Lipoprotein ( HDL ), adalah kolesterol yang banyak mengandung ...
Maukah Kamu Kuliah S1 Teknologi Pangan Gratis Seratus Persen Hanya dengan Menghafal Al Quran
30 Jan 2026 | 44
FDT
Ma'soem University menyelenggarakan program beasiswa penuh bagi para penghafal Al Quran yang ingin mendalami disiplin Teknologi Pangan S1 guna mencetak ilmuwan pangan yang religius ...