
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Strategi Entity-Based SEO 2026: Mengoptimalkan Hubungan Antar Konsep untuk Peringkat Teratas
20 Jan 2026 | 128
FDT
Memasuki tahun 2026, era "Keyword Stuffing" sudah benar-benar terkubur dalam sejarah. Mesin pencari kini telah sepenuhnya beralih dari sekadar mencocokkan string teks menjadi ...
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!
19 Mei 2020 | 2336 Writer
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan ...
Mengapa Kandidat Politik Perlu Menggunakan Jasa Buzzer?
6 Apr 2025 | 420
FDT
Di era digital saat ini, strategi kampanye politik memegang peranan penting dalam menentukan kesuksesan seorang kandidat dalam pemilihan umum. Salah satu cara yang semakin populer dan ...
10 Alasan Memilih Jasa Sosial Media Marketing untuk UMKM
16 Apr 2025 | 417
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, pemasaran melalui sosial media menjadi salah satu strategi yang paling efektif untuk mempromosikan produk dan layanan. Bagi Usaha Mikro, Kecil, ...
Meningkatkan Popularitas Sepatu Handmade Melalui Sosmed
4 Jun 2025 | 285
FDT
Dalam era digital saat ini, Sosmed usaha sepatu handmade menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk meningkatkan eksposur dan penjualan produk. Bagi para pengrajin sepatu handmade, ...
5 Alasan Mengapa Partai Keadilan Sejahtera Layak Dipertimbangkan sebagai Pilihan Anda!
9 Jul 2024 | 1528
FDT
Partai Keadilan Sejahtera (PKS) merupakan salah satu partai politik yang memiliki basis massa yang kuat dan sudah terbukti mampu membawa perubahan di tingkat lokal maupun nasional. Berikut ...