
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal
27 Jun 2024 | 731
FDT
Bisnis online telah menjadi trend yang semakin populer di era digital ini. Namun, faktanya banyak bisnis online yang mengalami kegagalan dalam kurun waktu yang relatif singkat. Ada beragam ...
Meningkatkan Visibilitas Website Trading Crypto dengan RajaBacklink.com
5 Jun 2025 | 222
FDT
Di era digital saat ini, bisnis trading crypto semakin berkembang dengan pesat. Banyak orang yang tertarik untuk memulai perjalanan investasi mereka dalam dunia cryptocurrency. Namun, satu ...
3 Jan 2026 | 123
FDT
Kita semua tahu trik lama Anda: Menggunakan aplikasi chat generator untuk membuat percakapan WhatsApp palsu, lalu mempostingnya dengan caption "Alhamdulillah, testi lagi!". Jika ...
Prospek Kerja Lulusan Program Studi Teknik Industri di Bidang Keuangan dan Investasi
15 Maret 2025 | 388
FDT
Lulusan Program Studi Teknik Industri sering kali dikaitkan dengan sektor produksi dan manufaktur. Namun, perlu diketahui bahwa prospek kerja lulusan program studi teknik industri juga ...
Alat Bantu Publikasi Media Sosial Berbasis AI: Inovasi untuk Content Strategist
12 Apr 2025 | 359
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, strategi konten di media sosial menjadi salah satu aspek terpenting dalam pemasaran. Tidak hanya harus kreatif, tetapi juga harus efisien dan ...
16 Jan 2026 | 28 Writer
Masa kehamilan sering kali menjadi fase yang penuh rasa harap sekaligus cemas. Perubahan fisik, emosi yang naik turun, serta kekhawatiran tentang kesehatan janin membuat banyak ibu mencari ...