RajaKomen
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2621x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Butuh Aplikasi dari Play Store? Kami Siap Membantu Anda!

Butuh Aplikasi dari Play Store? Kami Siap Membantu Anda!

Tips      

20 Mei 2025 | 403 FDT


Di dunia digital yang semakin maju, aplikasi mobile telah menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari. Dari media sosial hingga alat produktivitas, aplikasi membantu kita dalam ...

Shipper Shiping Service Menyediakan Jasa Pengiriman dengan Banyak Keunggulan

Shipper Shiping Service Menyediakan Jasa Pengiriman dengan Banyak Keunggulan

Tips      

15 Mei 2021 | 1661 FDT


Pertumbuhan e-commerce sekarang ini tergolong maju dengan pesat. Pertumbuhan yang sangat cepat ini karena masyarakat sudah menempatkan e-commerce sebagai gaya hidup. Hingga ada yang ...

PKN STAN

Strategi Jitu Lolos PKN STAN 2026, Jangan Cuma Belajar Teori!

Pendidikan      

28 Apr 2025 | 408 FDT


Menjadi salah satu sekolah tinggi kedinasan yang paling diminati di Indonesia, PKN STAN (Politeknik Keuangan Negara STAN) memiliki daya tampung mahasiswa yang terbatas dibandingkan dengan ...

Manfaat Menggunakan Halo AI  AI Agent CRM untuk Tingkatkan Penjualan dan Efisiensi Bisnis

Manfaat Menggunakan Halo AI AI Agent CRM untuk Tingkatkan Penjualan dan Efisiensi Bisnis

Tips      

11 Nov 2025 | 238 FDT


Dalam dunia bisnis modern, kecepatan dan efisiensi menjadi kunci utama untuk bertahan dan berkembang. Pelanggan kini mengharapkan respon cepat, pelayanan personal, dan pengalaman transaksi ...

Jasa naik followers

Penasaran dengan Jasa Naik Follower? Ini Semua yang Perlu Kamu Tahu!

Tips      

22 Apr 2025 | 339 FDT


Di era digital saat ini, memiliki banyak followers di media sosial sudah menjadi salah satu indikator popularitas dan kredibilitas. Banyak orang dan bisnis yang merasa perlu untuk ...

Persiapkan Ujian Anda dengan Contoh Soal Bahasa Inggris Masuk ITB yang Terbaik

Persiapkan Ujian Anda dengan Contoh Soal Bahasa Inggris Masuk ITB yang Terbaik

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 429 FDT


Menghadapi ujian seleksi masuk Institut Teknologi Bandung (ITB) membutuhkan persiapan yang matang. Salah satu aspek penting yang harus dikuasai adalah kemampuan dalam Bahasa Inggris. Dengan ...