
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Audit Website dari Sisi User Experience (UX): Tips untuk Pemula
19 Apr 2025 | 378
FDT
Dalam era digital saat ini, memiliki website yang menarik dan fungsional adalah suatu keharusan. Namun, bukan hanya desain yang menarik yang membuat pengunjung betah, tetapi juga pengalaman ...
Belajar Bahasa Arab di Boarding School Bandung: Penguasaan Bahasa untuk Masa Depan
21 Okt 2024 | 611
FDT
Boarding School Al Masoem Bandung merupakan salah satu sekolah asrama tingkat SMA yang menawarkan program belajar Bahasa Arab secara intensif. Dengan fokus pada penguasaan Bahasa Arab, ...
Tryout Online CPNS Interaktif: Latihan Real-Time dengan Skor Otomatis
11 Mei 2025 | 368
FDT
Proses seleksi calon pegawai negeri sipil (CPNS) di Indonesia semakin maju dengan hadirnya berbagai inovasi teknologi. Salah satu terobosan yang kini semakin populer adalah Tryout Online ...
Bank Soal Tes Seleksi Masuk BUMN Terbaru sebagai Sumber Belajar Komprehensif
25 Des 2025 | 99
FDT
Perkembangan sistem rekrutmen BUMN menuntut peserta untuk selalu mengikuti dinamika dan standar terbaru. Dalam konteks ini, bank soal tes seleksi masuk BUMN terbaru menjadi sumber belajar ...
Mengenal 4 Fungsi Media Sosial dan Dampaknya dalam Kehidupan Sehari-hari
16 Maret 2025 | 473
FDT
Media sosial, atau yang sering disebut sosmed, telah menjadi bagian integral dari kehidupan manusia modern. Setiap hari, miliaran orang di seluruh dunia mengakses platform-platform ini ...
Jasa Buzzer Medsos: Strategi Tepat Tingkatkan Eksposur dan Engagement
8 Jan 2026 | 82
FDT
Di era digital saat ini, media sosial bukan hanya menjadi tempat berbagi konten, tetapi juga menjadi alat utama bagi individu, bisnis, dan organisasi untuk membangun citra, mempromosikan ...