
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Rahasia Algoritma dan Cara Jasa Promosi Instagram Menaklukkannya
20 Apr 2025 | 315
FDT
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat paling efektif dalam mempromosikan produk dan jasa. Salah satu platform yang sangat populer adalah Instagram. Dengan ...
Jasa SEO Website: Strategi Efektif untuk Meningkatkan Trafik dan Peringkat Google
14 Jan 2026 | 37
FDT
Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk menarik perhatian pelanggan. Website berfungsi sebagai etalase bisnis, tempat menampilkan produk atau layanan, membangun ...
Jasa Iklan yang Efektif untuk Meningkatkan Visibilitas Villa Keluarga
10 Jun 2025 | 232
FDT
Dalam era digital saat ini, promosi website villa keluarga menjadi sangat penting untuk menarik perhatian pengunjung dan meningkatkan jumlah pemesanan. Jasa iklan online menjadi solusi ...
Padahal Sudah Minum Cukup, tapi Kenapa Masih Dehidrasi? Kenali Penyebabnya
23 Mei 2020 | 2281 Writer
Pernahkah kamu merasakan sudah cukup minum, tapi masih saja merasa kurang cairan (dehidrasi)? Kondisi tubuh yang dehidrasi ini biasanya ditandai dengan kulit yang tidak berkeringat, ...
20 Maret 2025 | 1010
FDT
Perkembangan teknologi informasi telah mendorong banyak institusi pendidikan untuk menawarkan berbagai metode pembelajaran, termasuk kuliah online dan tatap muka. Di Indonesia, Fakultas ...
Meningkatkan Penjualan Software Melalui Bimbel Online dan Digital Product Lokal
6 Jun 2025 | 266
FDT
Dalam era digital saat ini, bisnis berbasis teknologi semakin berkembang pesat, terutama dalam segmen penjualan software dan bimbingan belajar online atau bimbel online. Dengan semakin ...