RF
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2944x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Pengertian dan Manfaat Mengikuti Program Bootcamp Untuk Karir Pekerjaan

Pengertian dan Manfaat Mengikuti Program Bootcamp Untuk Karir Pekerjaan

Pendidikan      

19 Mei 2024 | 1053 FDT


Perkembangan Teknologi saat ini menjadi salah satu dampak positif dengan terbukanya lapangan pekerjaan di bidang teknologi informasi (IT) yang semakin meluas. Karena peluang karirnya yang ...

Strategi Influencer Konten Viral Pakai Jasa View

Biar Kontenmu Meledak! Tambahkan View Aktif Tanpa Risiko

Tips      

11 Apr 2025 | 608 FDT


Di era digital saat ini, konten yang menarik dan berkualitas saja tidak cukup untuk menjamin kesuksesan di platform sosial media. Banyak influencer dan kreator yang sadar betul bahwa agar ...

Cara Memilih Jasa Share Instagram yang Terpercaya dan Berkualitas

Cara Memilih Jasa Share Instagram yang Terpercaya dan Berkualitas

Tips      

19 Apr 2025 | 457 FDT


Dalam era digital saat ini, platform media sosial seperti Instagram (IG) telah menjadi alat penting untuk membangun merek dan meningkatkan visibilitas bisnis. Salah satu strategi yang ...

Agribisnis S1_image

Siapkah Anda Menjadi Sarjana Agribisnis Lewat Jalur Beasiswa Rektor Tanpa Biaya Kuliah Hingga Lulus

Pendidikan      

19 Maret 2026 | 102 FDT


Program Beasiswa Rektor kini hadir memberikan jawaban bagi lulusan SMA sederajat yang ingin menempuh pendidikan Agribisnis S1 secara gratis guna merespons urgensi ketahanan pangan nasional, ...

Kelebihan Norwich Bowling Center untuk Hiburan & Rekreasi

Kelebihan Norwich Bowling Center untuk Hiburan & Rekreasi

Tips      

16 Jan 2026 | 155 FDT


Jika Anda mencari tempat hiburan yang seru dan cocok untuk berbagai kalangan, https://www.norwichbowling.com/ merupakan salah satu opsi menarik yang patut dipertimbangkan. Berlokasi di ...

9:16 Berapa Pixel? Ukuran Standar untuk Digital Marketing

9:16 Berapa Pixel? Ukuran Standar untuk Digital Marketing

Tips      

25 Maret 2025 | 1086 FDT


Dalam dunia digital marketing, penggunaan format video yang sesuai sangatlah penting, terutama jika Anda ingin meningkatkan keterlibatan audiens di platform-media sosial. Salah satu format ...