
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Pentingnya Mobile-First Strategy dalam Pemasaran Modern
4 Agu 2024 | 575
FDT
Pemasaran telah menjadi salah satu aspek terpenting dalam strategi bisnis modern. Dengan semakin berkembangnya teknologi dan pergeseran perilaku konsumen, penting bagi perusahaan untuk ...
Sudah Daftar? Ini Langkah Selanjutnya Menuju Sukses di SNBT 2026
27 Apr 2025 | 559
FDT
Setelah menyelesaikan pendaftaran online SNBT, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan diri sebaik mungkin untuk menghadapi ujian SNBT 2026. Banyak siswa merasa antusias setelah mendaftar, ...
Meningkatkan UX = Meningkatkan Peringkat SEO? Ini Faktanya!
14 Mei 2025 | 254
FDT
Di era digital saat ini, pentingnya pengalaman pengguna (user experience atau UX) dalam menentukan kesuksesan sebuah situs web tak bisa diabaikan. Banyak pemilik situs web yang mengabaikan ...
Peran Penting siku.blksamarinda.id sebagai Sistem Pelatihan Kerja Digital Berbasis Kompetensi
24 Jul 2025 | 350
FDT
Di tengah cepatnya perkembangan teknologi dan persaingan dunia kerja yang semakin ketat, kebutuhan akan tenaga kerja yang kompeten menjadi sangat mendesak. Dalam menjawab tantangan ...
Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online Latihan Ahli Gizi
26 Jun 2025 | 218
FDT
Mempelajari ilmu gizi menjadi semakin penting di era modern ini. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat mengenai pola makan sehat dan keberagaman nutrisi, kebutuhan akan ahli gizi pun ...
Antonim Baru yang Terinspirasi dari Teknologi dan Digitalisasi
24 Maret 2025 | 395
FDT
Di era digital ini, perkembangan teknologi telah mengubah banyak aspek kehidupan kita, termasuk dalam pembelajaran bahasa. Salah satu aspek menarik dalam pembelajaran bahasa adalah ...