rajabacklink
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2505x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Mari ke Dapur dan Membuat Gulai Udang Tahu!

Kuliner      

20 Mei 2020 | 1864 Writer


Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan populer, murah meriah ini menjadi salah satu makanan wajib yang menjadi persediaan di kulkas. Selai populer, murah, dan meriah, tahu ini juga mudah ...

Google

Simulasi dan Tryout Pendaftaran Kedinasan Polri 2026: Cara Meningkatkan Skor Ujian

Tips      

21 Maret 2025 | 360 FDT


Pendaftaran Kedinasan Polri 2026 menjadi salah satu momen yang dinanti oleh banyak calon anggota Polri. Proses pendaftaran ini tentu tak lepas dari berbagai tahapan uji yang harus dilalui ...

https://masoemuniversity.ac.id

Kuliah Sambil Kerja dengan Fleksibilitas Waktu di Ma'soem University Bandung

Pendidikan      

9 Sep 2024 | 747 FDT


Ma'soem University Bandung menawarkan solusi ideal bagi Anda yang ingin kuliah sambil tetap aktif dalam dunia kerja. Dengan program kuliah yang fleksibel, Anda dapat mengejar gelar ...

Strategi Kampanye Politik Digital Pada Zaman Sekarang

Tips Kampanye Politik Digital: Bangun Engagement, Raih Kemenangan

Politik      

16 Apr 2025 | 318 FDT


Di era digital saat ini, salah satu elemen kunci dalam meraih kemenangan dalam politik adalah melalui penggunaan strategi digital campaign yang efektif. Kampanye politik zaman sekarang ...

Sosmed usaha sepatu handmade

Meningkatkan Popularitas Sepatu Handmade Melalui Sosmed

Tips      

4 Jun 2025 | 185 FDT


Dalam era digital saat ini, Sosmed usaha sepatu handmade menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk meningkatkan eksposur dan penjualan produk. Bagi para pengrajin sepatu handmade, ...

Berapa Minimal Subscriber untuk Dapatkan Uang dari Youtube?

Berapa Minimal Subscriber untuk Dapatkan Uang dari Youtube?

Tips      

27 Jun 2024 | 1766 FDT


Monetisasi YouTube telah menjadi salah satu cara populer bagi para konten kreator untuk menghasilkan uang dari karya-karya mereka. Namun, seberapa banyak subscriber yang diperlukan untuk ...