RajaKomen
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2965x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Tips harga promo laundry sosmed

Tips Harga Promo Laundry Sosmed untuk Meningkatkan Penjualan

Tips      

23 Jun 2025 | 387 FDT


Di era digital saat ini, pemasaran melalui media sosial telah menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk menjangkau pelanggan. Bagi pemilik usaha laundry, memahami dan memanfaatkan ...

Membuat Hidangan Lebaran Opor Sayur Ayam

Membuat Hidangan Lebaran Opor Sayur Ayam

Kuliner      

22 Mei 2020 | 2121 Writer


Lebaran tinggal menghitung hari. Tak terasa lebaran hany tinggal 2 hari lagi! Lebaran kali ini adalah lebaran yang tidak biasa. Lebaran kali adalah lebaran yang berbeda tempat salat Ied ...

pesanten Al Masoem Bandung

Mengapa Program Bahasa Asing di Boarding School Bandung Sangat Penting?

Pendidikan      

21 Okt 2024 | 722 FDT


Boarding School tingkat SMA di Indonesia menjadi pilihan bagi banyak orangtua yang menginginkan pendidikan terbaik bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung ...

https://masoemuniversity.ac.id/

Universitas Swasta Terbaik Di Bandung

Pendidikan      

18 Jul 2024 | 1143 FDT


Artikel ini akan mengulas berbagai universitas swasta terbaik di Bandung, kota yang dikenal sebagai pusat pendidikan di Indonesia. Bandung menawarkan lingkungan belajar yang kondusif dan ...

Strategi Pembentukan Citra Kolektif: Mengelola Informasi untuk Menangkan Opini Publik di Ruang Terbuka

Strategi Pembentukan Citra Kolektif: Mengelola Informasi untuk Menangkan Opini Publik di Ruang Terbuka

Tips      

26 Jan 2026 | 326 FDT


Di tengah banjir informasi dan arus komunikasi yang semakin padat, opini publik menjelma menjadi kekuatan strategis. Persepsi masyarakat dapat menentukan legitimasi sebuah gagasan, ...

Strategi Efektif Tryout Online dan Latihan Soal untuk Persiapan Fakultas Kedokteran

Strategi Efektif Tryout Online dan Latihan Soal untuk Persiapan Fakultas Kedokteran

Pendidikan      

19 Feb 2026 | 98 FDT


Persiapan masuk Fakultas Kedokteran memerlukan strategi belajar yang matang dan terstruktur. Banyak calon mahasiswa menghadapi tantangan berupa materi yang luas, variasi soal, dan ...