
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Sukses di Ujung Jari: Panduan Lengkap Pemasaran Media Sosial untuk Kampanye Apapun
11 Apr 2025 | 500
FDT
Dalam era digital yang terus berkembang, pemasaran media sosial telah menjadi salah satu strategi terpenting bagi bisnis dan organisasi untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Dengan ...
Bisnis Waralaba Murah yang Bisa Jalan Sendiri: Mitos atau Fakta?
10 Apr 2025 | 465
FDT
Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis waralaba murah semakin populer di kalangan pengusaha baru. Banyak orang tertarik untuk terjun ke dunia bisnis tanpa harus membangun merek dari nol. ...
Bimbel Online, Bank Soal Olimpiade IPA SD Terbaru!
2 Maret 2025 | 543
FDT
Di era digital saat ini, persaingan di dunia pendidikan semakin ketat, terutama untuk siswa Sekolah Dasar yang ingin berprestasi di ajang Olimpiade. Salah satu cara efektif untuk ...
Mengenal Biosafety Cabinet dan Keunggulan BiobaseIndonesia.com sebagai Penyedia Terpercaya
10 Okt 2025 | 755
FDT
Dalam dunia penelitian dan pengujian laboratorium, Biosafety Cabinet (BSC) merupakan salah satu alat yang sangat penting untuk menjaga keamanan kerja. BSC digunakan untuk melindungi ...
10 Jun 2025 | 705
FDT
Dalam era digital saat ini, dunia bisnis MLM (Multi-Level Marketing) semakin berkembang pesat. Banyak pelaku bisnis yang mencari berbagai strategi untuk meningkatkan jumlah member dan ...
Strategi Meningkatkan Konversi Penjualan di Shopee Live
1 Agu 2024 | 919
FDT
Strategi Shopee Live menjadi kunci utama dalam meningkatkan Konversi penjualan Shopee Live. Di era digital ini, live streaming Shopee telah menjadi salah satu metode paling efektif untuk ...