rajatv
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2638x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

Tips      

23 Mei 2020 | 2021 Writer


Penyakit asam urat atau disebut gout termasuk penyakit radang sendi yang membuat persendian kita menjadi nyeri dan terasa menyakitkan. Penyakit ini kambuh pada saat kadar asam urat dalam ...

Brand Equity

Brand Equity Kuat Itu Dibangun atau Kebetulan Kamu Masih Yakin Pelanggan Datang Sendiri

Tips      

25 Des 2025 | 71 Writer


Di tengah persaingan bisnis yang semakin padat, memiliki produk bagus saja tidak lagi cukup untuk bertahan. Banyak brand hadir dengan kualitas yang mirip, harga bersaing, dan promosi ...

6 Jenis Kopi Yang Paling Banyak Dipesan Ditempat Jual Kopi

6 Jenis Kopi Yang Paling Banyak Dipesan Ditempat Jual Kopi

Kuliner      

12 Mei 2020 | 2481 FDT


Indonesia adalah termasuk negara ketiga penghasil kopi terbesar di dunia setelah Brazil dan Vietnam. Sebagai orang Indonesia terlebih penggemar kopi tentunya tahu ya. Semakin banyaknya ...

Persiapan Optimal Menghadapi Tryout Online SMA Kelas 11

Persiapan Optimal Menghadapi Tryout Online SMA Kelas 11

Pendidikan      

22 Jun 2025 | 281 FDT


Dalam dunia pendidikan, tryout menjadi salah satu cara efektif untuk mengukur sejauh mana pemahaman siswa terhadap materi yang telah dipelajari. Untuk siswa SMA kelas 11, persiapan ...

jasa promosi website

Jasa Promosi Website yang Efektif di 2025: Mengapa RajaBacklink.com Jadi Pilihan Terbaik?

Tips      

18 Nov 2025 | 174 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup. Website harus dikenal, dikunjungi, dan muncul di hasil pencarian Google agar benar-benar menghasilkan keuntungan. Di sinilah ...

promosi rumah syariah

Maksimalkan Jasa Iklan untuk Memperkenalkan Properti Rumah Syariah

Tips      

9 Jun 2025 | 335 FDT


Di era digital saat ini, jasa iklan memiliki peran yang sangat penting dalam memasarkan berbagai produk, termasuk properti rumah syariah. Dengan semakin meningkatnya permintaan akan hunian ...