RajaKomen
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2859x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Google

Strategi Sukses Menghadapi Ujian Nasional dengan Belajar Online SMP

Pendidikan      

4 Maret 2025 | 491 FDT


Ujian Nasional (UN) merupakan salah satu tahap penting dalam pendidikan di tingkat SMP. Dalam menghadapi ujian ini, banyak siswa yang merasa tertekan dan bingung mengenai cara belajar yang ...

Masuk Kedokteran

Jalur Prestasi OSIS Masuk Kedokteran Peluang yang Masih Jarang Disadari Siswa

Pendidikan      

30 Des 2025 | 143 Writer


Masuk Fakultas Kedokteran selama ini identik dengan persaingan nilai akademik yang ketat dan tes tulis yang melelahkan. Banyak siswa merasa bahwa satu-satunya jalan menuju jas putih adalah ...

Al quran online

Al-Quran di Genggaman Tapi Kenapa Masih Jarang Dibaca Padahal Scroll Nggak Pernah Absen

Tips      

25 Des 2025 | 163 Writer


Kehidupan digital membuat ponsel menjadi benda yang hampir tidak pernah lepas dari tangan. Dari bangun tidur sampai kembali terlelap, layar menjadi teman setia. Menariknya, di tengah ...

Strategi Cerdas Menjadikan Aplikasi Anda Lebih Mudah Ditemukan di Google Playstore

Strategi Cerdas Menjadikan Aplikasi Anda Lebih Mudah Ditemukan di Google Playstore

Tips      

1 Jan 2026 | 108 FDT


Pasar aplikasi mobile saat ini berkembang dengan sangat pesat. Google Playstore dipenuhi oleh jutaan aplikasi yang menawarkan fungsi serupa, mulai dari hiburan, produktivitas, hingga ...

Konten Jadi Trending Menggunakan Jasa Like

Tingkatkan Interaksi TikTok Tanpa Ribet, Coba Jasa Like!

Tips      

10 Apr 2025 | 455 FDT


Dengan semakin populernya TikTok sebagai platform media sosial, menjadi cukup menantang untuk menarik perhatian pengguna lain dan meningkatkan visibilitas konten Anda. Dalam dunia yang ...

Strategi Influencer Konten Viral Pakai Jasa View

Biar Kontenmu Meledak! Tambahkan View Aktif Tanpa Risiko

Tips      

11 Apr 2025 | 567 FDT


Di era digital saat ini, konten yang menarik dan berkualitas saja tidak cukup untuk menjamin kesuksesan di platform sosial media. Banyak influencer dan kreator yang sadar betul bahwa agar ...