rajabacklink
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2723x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Strategi Efektif Mengembangkan Konten Video Pendek sebagai Media Peningkat Brand Awareness

Strategi Efektif Mengembangkan Konten Video Pendek sebagai Media Peningkat Brand Awareness

Tips      

29 Des 2025 | 105 FDT


Perkembangan dunia digital menuntut brand untuk terus menyesuaikan cara berkomunikasi dengan audiens. Saat ini, perhatian konsumen semakin terbatas dan mereka cenderung memilih konten yang ...

Perubahan Algoritma Pencarian dan Dampaknya pada Online Marketing 2026

Perubahan Algoritma Pencarian dan Dampaknya pada Online Marketing 2026

Tips      

28 Jan 2026 | 48 FDT


Perkembangan mesin pencari pada tahun 2026 menunjukkan arah yang semakin berorientasi pada kualitas pengalaman pengguna. Algoritma pencarian tidak lagi hanya berfungsi sebagai alat ...

Seleksi TNI

Siap Jadi Garda Terdepan Bangsa? Sejauh Mana Persiapanmu Menghadapi Seleksi TNI

Tips      

16 Jan 2026 | 57 Writer


Menjadi bagian dari Tentara Nasional Indonesia bukan sekadar soal fisik yang kuat atau keberanian di medan latihan, tetapi juga tentang kesiapan mental, intelektual, dan kedisiplinan sejak ...

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menggunakan Jasa Pendaftaran Merek

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menggunakan Jasa Pendaftaran Merek

Tips      

27 Apr 2025 | 350 FDT


Pendaftaran merek adalah langkah penting bagi setiap pemilik usaha yang ingin melindungi identitas bisnisnya. Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya merek, banyak pengusaha yang ...

Inilah Kelebihan Speed Bump atau Polisi Tidur dari Karet

Inilah Kelebihan Speed Bump atau Polisi Tidur dari Karet

Tips      

22 Jan 2024 | 1363 FDT


Polisi  tidur atau speedbump adalah bagian jalan yang ditinggikan berupa tambahan aspal, semen, atau dengan bahan karet yang dipasang melintang di jalan untuk pertanda memperlambat ...

SEO Google

Optimasi SEO Lokal: Strategi Jitu Menarik Pelanggan dari Sekitar Anda

Tips      

9 Mei 2025 | 346 FDT


Di era digital saat ini, setiap bisnis berusaha untuk mendapatkan perhatian dari pelanggan yang berada di sekitarnya. Salah satu cara paling efektif untuk melakukannya adalah melalui ...