
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Tryout Online IELTS Gratis: Cara Cerdas Mengukur Kemampuan Sebelum Tes Resmi
7 Mei 2025 | 242
FDT
Mempersiapkan ujian IELTS bisa menjadi tantangan yang cukup besar, terutama jika Anda ingin mendapatkan skor tinggi untuk memenuhi syarat akademis atau imigrasi. Salah satu cara yang paling ...
Peluang Baru Bisnis Kecil di Era Digital Bersama Halo AI AI Sales UMKM
10 Nov 2025 | 47
FDT
Di era digital, cara bisnis berinteraksi dengan pelanggan berubah drastis. Pelanggan kini mengharapkan respons cepat, transaksi mudah, dan pengalaman yang personal. Namun, bagi pelaku usaha ...
Kupas Tuntas SKD! Pelajari Materi CPNS Setelah Ikut Tryout Gratis Full di Tryout.id
30 Apr 2025 | 286
FDT
Dalam rangka menghadapi seleksi calon pegawai negeri sipil (CPNS), persiapan yang matang menjadi kunci utama. Salah satu langkah awal yang sangat direkomendasikan adalah mengikuti tryout ...
HP OPPO Terbaru Beserta Daftar Harganya
17 Sep 2020 | 1654
FDT
Para produsen hp ternama berlomba-lomba untuk menciptakan ponsel dengan inovasi dan teknologi tercanggih. Tentu saja hal tersebut dilakukan guna menarik perhatian konsumen sebanyak mungkin. ...
Meningkatkan Visibilitas Website: Strategi Terbaik untuk Menduduki Halaman Utama
15 Mei 2025 | 226
FDT
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, memiliki tampilan website yang menarik dan informatif saja tidak cukup. Anda juga perlu memahami cara meningkatkan visibilitas website agar ...
Menciptakan Identitas Bisnis Melalui Logo UMKM dan Jasa Pembuatan Logo
8 Jun 2025 | 194
FDT
Dalam dunia bisnis, terutama untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), memiliki identitas yang kuat sangatlah penting. Salah satu cara paling efektif untuk menciptakan identitas adalah ...