rajabacklink
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2948x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
pesantren modern di bandung

Peran Guru dan Orang Tua dalam Menemani Anak Menemukan Bakatnya

Pendidikan      

9 Jul 2025 | 373 FDT


Menemukan dan mengembangkan bakat anak adalah tugas penting yang harus ditangani oleh orang tua dan guru. Dalam konteks pendidikan, kolaborasi antara kedua pihak ini sangat esensial agar ...

Aneka Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Menggugah Selera, Wajib Coba !

Aneka Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Menggugah Selera, Wajib Coba !

Pariwisata      

24 Sep 2018 | 2982 FDT


Indonesia merupakan negara yang memiliki keberagaman budaya yang sangat banyak dan kaya akan tradisi, budaya, sejarah dan bahasa. Keberagaman budaya tersebut menciptakan aneka kuliner khas ...

Keunggulan Fitur Kulkas 2 Pintu Belleza Jumbo dari Polytron

Keunggulan Fitur Kulkas 2 Pintu Belleza Jumbo dari Polytron

Tips      

25 Nov 2023 | 1891 FDT


Kulkas adalah salah satu perangkat rumah tangga yang sangat dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari. fungsinya yang  bisa menampung berbagai jenis makanan membuat barang ini banyak ...

Jurusan Perbankan Syariah Universitas Masoem Bandung: Kuliah Terjangkau, Ilmu Berbasis Syariah, dan Peluang Karier Menjanjikan

Jurusan Perbankan Syariah Universitas Masoem Bandung: Kuliah Terjangkau, Ilmu Berbasis Syariah, dan Peluang Karier Menjanjikan

Pendidikan      

7 Jan 2026 | 597 FDT


Perkembangan sektor keuangan syariah di Indonesia terus menunjukkan kemajuan yang konsisten. Meningkatnya jumlah bank syariah, lembaga pembiayaan Islam, serta unit bisnis berbasis prinsip ...

Startupcomma.com: Tempat Jual Aged dan Expired Domain dengan Harga Kompetitif

Startupcomma.com: Tempat Jual Aged dan Expired Domain dengan Harga Kompetitif

Tips      

13 Maret 2025 | 704 FDT


Dalam dunia digital yang semakin berkembang, memiliki domain dengan otoritas tinggi adalah salah satu kunci sukses dalam membangun website atau bisnis online. Salah satu cara untuk ...

Cara Mengoptimalkan Blog untuk Promosi Program Kementerian Kebudayaan

Cara Mengoptimalkan Blog untuk Promosi Program Kementerian Kebudayaan

Politik      

1 Maret 2025 | 548 FDT


Di era digital saat ini, blog menjadi salah satu alat yang efektif untuk menyampaikan informasi, termasuk promosi program-program pemerintah, seperti yang dilaksanakan oleh Kementerian ...