
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
5 Kesalahan Umum Saat Membangun Backlink dan Cara Menghindarinya
28 Apr 2025 | 267
FDT
Membangun backlink yang berkualitas adalah salah satu strategi penting dalam optimasi mesin pencari (SEO) yang baik. Backlink yang efektif dapat mendatangkan trafik website dan meningkatkan ...
Strategi Rahasia: Menciptakan Campaign Media Sosial yang Dijamin Viral
20 Maret 2025 | 341
FDT
Dalam era digital yang semakin maju, media sosial telah menjadi salah satu platform terpenting untuk mempromosikan produk dan layanan. Namun, tidak semua campaign media sosial berhasil ...
Strategi Efektif Meningkatkan Marketing Website Melalui Konten Berkualitas
16 Mei 2025 | 205
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, penting bagi setiap bisnis untuk memanfaatkan website sebagai salah satu alat pemasaran utama. Marketing untuk website tidak hanya tentang desain ...
Jurusan Perhotelan dan Pariwisata untuk Lulusan SMK: Apa Keuntungannya?
21 Maret 2025 | 315
FDT
Lulusan SMK Pariwisata memiliki banyak pilihan untuk melanjutkan pendidikan mereka, salah satunya adalah Jurusan Perhotelan dan Pariwisata. Jurusan ini menawarkan berbagai keuntungan yang ...
Meningkatkan Visibilitas Bisnis Trading Anda Melalui Jasa SEO
4 Jun 2025 | 179
FDT
Dalam era digital saat ini, bisnis trading seperti forex, saham, dan cryptocurrency semakin diminati. Namun, di tengah banyaknya kompetitor yang ada, bagaimana cara bisnis trading Anda bisa ...
Panduan Lengkap Belajar Efektif untuk Lolos Passing Grade SNBT UNAIR
9 Mei 2025 | 251
FDT
Menghadapi Sendi Nasional Berbasis Tes (SNBT) menjadi momen menentukan bagi banyak calon mahasiswa yang ingin berkuliah di Universitas Airlangga (UNAIR). Salah satu aspek terpenting yang ...