RajaKomen
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2755x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
mengoptimalkan website

Meningkatkan Visibilitas Online: Cara Mengoptimalkan Halaman Website Anda

Tips      

17 Mei 2025 | 360 FDT


Mengelola sebuah website bukan hanya sekadar membuat konten dan menunggu pengunjung datang. Salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan adalah cara mengoptimalkan halaman website agar ...

jasa survei online murah

Jasa Survei Online Murah: Solusi Cepat dan Hemat untuk Kebutuhan Data Anda

Tips      

26 Apr 2025 | 357 FDT


Dalam era digital seperti sekarang, informasi menjadi salah satu aset paling berharga. Baik perusahaan, lembaga pendidikan, maupun organisasi non-profit, semuanya membutuhkan data yang ...

Fasilitas Modern di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau yang Bikin Betah!

Fasilitas Modern di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau yang Bikin Betah!

Pendidikan      

20 Maret 2025 | 519 FDT


Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau (FPK UR) dikenal sebagai salah satu institusi pendidikan terkemuka di bidang perikanan dan kelautan di Indonesia. Dengan komitmen untuk ...

Kelebihan Sewa Mobil di Lombok Saat Liburan Menggunakan Rental Mobil Lepaskuncilombok.com

Kelebihan Sewa Mobil di Lombok Saat Liburan Menggunakan Rental Mobil Lepaskuncilombok.com

Pariwisata      

21 Jun 2025 | 506 FDT


Pulau Lombok merupakan salah satu destinasi wisata unggulan di Indonesia, menawarkan kombinasi pesona alam, budaya, dan petualangan yang memikat. Mulai dari pantai eksotis di kawasan Kuta ...

zakat maal harta

Hukum Zakat Penghasilan Kata Ustadz Adi Hidayat

Pendidikan      

13 Feb 2025 | 487 Writer


Ada perbedaan pendapat di kalangan ulama mengenai hukum zakat penghasilan atau biasa disebut zakat profesi. Sebelum memasuki hukum zakat penghasilan, mari pahami terkait definisinya. ...

Tes Online UTBK dengan Simulasi UTBK Sebenarnya, Seberapa Akurat?

Tes Online UTBK dengan Simulasi UTBK Sebenarnya, Seberapa Akurat?

Pendidikan      

9 Maret 2025 | 482 FDT


Dalam upaya mempersiapkan diri menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK), banyak calon mahasiswa yang beralih ke tes online sebagai bentuk latihan. Salah satu yang kerap diandalkan ...