
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Metode untuk Mempercepat Proses Pembelajaran dengan Hasil Maksimal
28 Feb 2025 | 330
FDT
Di era digital yang terus berkembang ini, penting bagi setiap individu untuk menguasai teknik belajar yang efektif guna mendapatkan hasil maksimal dalam proses pembelajaran. Meningkatnya ...
Mengungkap Makna Lagu Switchblade oleh Niki yang Videonya Keren Abis
23 Mei 2020 | 4275 Writer
Lagu Switchblade, yang rilis pada tanggal 1 April 2020 di channel Youtube ini terkesan unik dan memberikan nuansa yang berbeda pada kehidupan manusia. Penyanyi yang membawakannya bernama ...
8 Jun 2025 | 657
FDT
Dunia olahraga semakin berkembang dan banyak orang kini beralih untuk menjalani gaya hidup sehat. Seiring dengan meningkatnya minat terhadap aktivitas fisik, kebutuhan akan pakaian olahraga ...
Strategi Sukses dari Tryout CPNS dengan Pembahasan Lengkap
14 Mei 2025 | 306
FDT
Tryout CPNS menjadi salah satu kegiatan yang sangat penting bagi para pelamar calon pegawai negeri sipil. Kegiatan ini tidak hanya membantu para peserta mempersiapkan diri menghadapi ujian, ...
7 Tips Memulai Bisnis Makanan Ringan 2024, Lakukan Kampanye Posting
14 Jun 2024 | 772
FDT
Bisnis makanan ringan dapat menjadi pilihan yang menjanjikan untuk dijalankan, terutama dengan perkembangan tren gaya hidup yang semakin sibuk dan meningkatnya minat masyarakat terhadap ...
Cara Cepat dan Aman Optimalkan SEO Tanpa Kena Penalti Google
9 Mei 2025 | 264
FDT
Dalam dunia digital yang terus berkembang, optimasi SEO dengan cepat merupakan salah satu strategi yang banyak dicari oleh pemilik website. Memiliki peringkat tinggi di hasil pencarian ...