
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Backlink dan Jasa Backlink: Solusi Meningkatkan Omzet Bisnis Bersama RajaBacklink.com
23 Okt 2025 | 27685
FDT
Dalam dunia digital marketing, istilah backlink sudah tidak asing lagi. Backlink adalah tautan dari situs lain yang mengarah ke website Anda. Bagi mesin pencari seperti Google, backlink ...
Tryout Online TPA Bappenas: Latihan Soal dan Kunci Jawaban
12 Maret 2025 | 546
FDT
Menghadapi Tes Potensi Akademik (TPA) Bappenas memerlukan persiapan yang matang, terutama dalam memahami pola soal yang sering muncul. Salah satu cara terbaik adalah dengan mengikuti tryout ...
Strategi Viral YouTube: Cara Cepat Monetisasi Channel dan Bangun Karir Online
22 Maret 2025 | 331
FDT
YouTube telah menjadi salah satu platform terpopuler untuk berbagi video dan membangun karir online. Dengan miliaran pengguna aktif, peluang untuk mendapatkan penghasilan dari video Anda ...
Sate Ayam Juna: Sajian Sederhana tapi Lezat
23 Jul 2024 | 551
FDT
Sate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Salah satu varian sate ayam yang patut untuk dicoba adalah Sate Ayam Juna. Sate Ayam Juna ...
Program Bilingual di Boarding School Bandung: Bahasa Asing Sebagai Kunci Kesuksesan
21 Okt 2024 | 588
FDT
Boarding School tingkat SMA kini semakin diminati oleh para orangtua yang menginginkan pendidikan ekstra bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school yang menawarkan program unggulan ...
Pemanfaatan User Generated Content Jadikan Pelanggan Promotor UMKM-mu
13 Maret 2025 | 374
FDT
Di era digital saat ini, keberadaan User Generated Content (UGC) semakin penting bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). UGC mengacu pada segala bentuk konten yang dibuat dan ...