RF
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2735x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Rahasia Like Banyak dan Meningkatkan Popularitas Menggunakan Jasa Ini!

Biar Konten Nggak Sepi, Coba Cara Tambah Like TikTok Ini!

Tips      

25 Maret 2025 | 416 FDT


Seiring dengan popularitas TikTok yang terus melesat, banyak pengguna yang ingin meningkatkan interaksi konten mereka. Salah satu indikator keberhasilan sebuah video di platform ini adalah ...

pesantren modern di bandung

SPMB: Solusi Baru untuk Penerimaan Siswa yang Lebih Inklusif

Pendidikan      

22 Apr 2025 | 365 FDT


Sistem Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) merupakan terobosan baru yang diharapkan dapat membawa perbaikan penting dalam proses penerimaan siswa di berbagai lembaga pendidikan, termasuk di ...

digital_bisnis_s1_image

Mungkinkah Kuliah S1 Digital Bisnis Gratis Sampai Lulus Menggunakan Jalur Beasiswa Rektor Kuota Terbatas

Pendidikan      

30 Jan 2026 | 70 FDT


Ma'soem University membuka kesempatan bagi lulusan sekolah menengah yang ingin mendalami teknologi niaga melalui prodi Digital Bisnis S1 guna mencetak tenaga ahli profesional yang siap ...

Tips atau Cara Menjadi Youtuber Pemula dengan Bermodal HP

Tips atau Cara Menjadi Youtuber Pemula dengan Bermodal HP

Tips      

27 Jun 2024 | 733 FDT


Menjadi seorang Youtuber saat ini telah menjadi salah satu profesi yang diminati, terutama di kalangan generasi muda. Menariknya, sekarang ini siapa pun dapat menjadi seorang Youtuber ...

Cara Mudah Tampil Cantik Alami Tanpa Make Up

Cara Mudah Tampil Cantik Alami Tanpa Make Up

Kecantikan      

16 Sep 2019 | 2369 FDT


Memang Wajah indah dan bersih menjadi dambaan setiap wanita, sehingga banyak wanita yang berlomba-lomba untuk membuat wajah terlihat cantik, putih bersih dan berseri tetapi ingin langsung ...

Profil Gubernur Agustiar Sabran

Agustiar Sabran: Gubernur Milenial yang Membawa Perubahan di Kalimantan Tengah

Politik      

24 Jun 2025 | 316 FDT


Profil Gubernur Agustiar Sabran, Provinsi Kalimantan Tengah adalah topik yang menarik untuk dibahas. Agustiar Sabran merupakan sosok yang memiliki peran penting dalam memajukan daerah yang ...