
Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.
Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.
Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.
Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.
Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.
Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.
Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?
Persiapan Menghadapi SNBT 2026: Bagaimana Cara Menjawab Soal dengan Cepat dan Tepat?
20 Maret 2025 | 284
FDT
Persiapan menghadapi Seleksi Nasional Berdasarkan Tes (SNBT) 2026 merupakan langkah yang sangat penting bagi siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi. Dalam menghadapi ...
Startupcomma.com: Tempat Jual Aged dan Expired Domain dengan Harga Kompetitif
13 Maret 2025 | 439
FDT
Dalam dunia digital yang semakin berkembang, memiliki domain dengan otoritas tinggi adalah salah satu kunci sukses dalam membangun website atau bisnis online. Salah satu cara untuk ...
Program Studi Teknik Sipil Paling Diminati: Apakah Masih Menjanjikan di Tahun 2026?
16 Maret 2025 | 366
FDT
Program studi Teknik Sipil merupakan salah satu jurusan yang selalu menjadi primadona di kalangan calon mahasiswa. Dengan pesatnya perkembangan infrastruktur di berbagai daerah, prospek ...
Forum Diskusi CPNS: Tips Memilih Forum yang Aktif dan Informatif
24 Apr 2025 | 254
FDT
Dalam persiapan untuk mengikuti seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), forum diskusi CPNS dapat menjadi sumber informasi yang sangat berharga. Namun, dengan banyaknya forum yang ...
Meningkatkan Visibilitas Bisnis Anda dengan Jasa Promosi dari RajaBacklink.com
5 Jun 2025 | 160
FDT
Di era digital saat ini, memiliki website analisa teknikal saham yang berkualitas saja tidak cukup untuk menarik perhatian pengunjung. Anda juga memerlukan strategi promosi yang efektif ...
Strategi Pemasaran Lewat Internet yang Paling Efektif
1 Okt 2018 | 1944
FDT
Saat memutuskan untuk berbisnis atau memulai usaha sendiri, maka ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar bisnis tersebut dapat berjalan lancar. Bisnis juga dapat dilakukan secara ...