RajaKomen
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2670x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
pesanten Al Masoem Bandung

Kegiatan Ekstrakurikuler Bahasa Asing di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

21 Okt 2024 | 614 FDT


Boarding School atau sekolah asrama merupakan lingkungan pendidikan yang menawarkan pengalaman belajar yang unik bagi para siswa. Salah satu Boarding School tingkat SMA yang terkenal di ...

Fakta Penting tentang Portal Berita Olahraga Strategibola.com

Fakta Penting tentang Portal Berita Olahraga Strategibola.com

Tips      

4 Mei 2025 | 388 FDT


Dalam dunia olahraga yang dinamis dan penuh kejutan, kebutuhan akan informasi yang cepat, akurat, dan terpercaya sangatlah penting. Untuk itu, Strategibola.com hadir sebagai salah satu ...

Dampak Akibat Sering Begadang dan Cara Mengatasinya

Dampak Akibat Sering Begadang dan Cara Mengatasinya

Kecantikan      

30 Des 2022 | 1499 FDT


Apakah kamu terbiasa kurang tidur? Tahukan Anda jika kurang tidur atau banyak begadang Anda akan rentan mengalami berbagai masalah pada kesehatan. Kurang fit saat terbangun, mudah ...

Berapa Gaji Youtuber 1000 Subscriber?

Berapa Gaji Youtuber 1000 Subscriber?

Tips      

27 Jun 2024 | 1013 FDT


Pernahkah Anda bertanya-tanya berapa gaji Youtuber dengan jumlah subscriber 1000? Youtube telah menjadi platform populer bagi banyak individu untuk membagikan konten kreatif mereka dan, di ...

Strategi Meningkatkan Konversi Penjualan di Shopee Live

Strategi Meningkatkan Konversi Penjualan di Shopee Live

Tips      

1 Agu 2024 | 806 FDT


Strategi Shopee Live menjadi kunci utama dalam meningkatkan Konversi penjualan Shopee Live. Di era digital ini, live streaming Shopee telah menjadi salah satu metode paling efektif untuk ...

Kiat Membangun Brand Community untuk Melejitkan Bisnis Anda

Kiat Membangun Brand Community untuk Melejitkan Bisnis Anda

Tips      

18 Maret 2025 | 388 FDT


Dalam era digital saat ini, membangun brand community menjadi salah satu strategi penting bagi pebisnis untuk melejitkan bisnis. Kiat yang tepat dalam membentuk komunitas ini dapat ...