RajaKomen
Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

Memasak Ikan Bandeng Kaya Manfaat Menjadi Bandeng Bumbu Bali

20 Mei 2020
2464x
Ditulis oleh : Writer

Ikan bandeng ini adalah salah satu sumber protein hewani yang penuh gizi. Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar ataupun supermarket. Umumnya ikan ini memang dimasak dengan pesto, bahkan cukup terkenal juga menjadi salah satu oleh-oleh jika kamu mengunjungi kota di Jawa tengah.

Bandeng mengandung banyak nutrisi dan bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh kita. selain itu dalam bandeng juga terkandung vitamin dan omega 3. Seperti yang sudah diketahui bahwa omega 3 ini baik untuk kesehatan otak. Vitamin B 12 yang terkandung dalam bandeng ini juga membantu tugas otak lho. Vitamin ini bisa mencegah kita dari suatu kondisi hilang memori.

Luar biasa bukan kandungan yang terkandung dalam ikan bandeng ini. Kali ini kota coba untuk memasak ikan kaya manfaat ini yuk! Kita akan memasak bandeng bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan adalah 500 gram ikan bandeng, 1 sendok teh kunyit, 1 sendok makan garam, 1 sendok makan ketumbar, 3 siung bawang putih, 25 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Sedangkan bumbu untuk kita tumis adalah 8 buah cabai merah, 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 4 butir kemiri, 1 buah tomat, 2 sendok makan kecap manis, 100 ml air, 3 sendok makan minyak goreng, dan garam. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang outihm jahe, dan kemiri.

Haluskan juga kunyit, kemiri, ketumbar, dan bawang putih. Lumuri bandeng dengan bumbu halus ini, beri air dan biarkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Sementasa itu tumislah bumbu tumis di atas tadi hingga harum, masukkan tomat ke dalamnya. Masukkan juga kecap, garam, dan air, lakukan juga koreksi rasa. Masak hingga airnya berkurang. Setelah itu masukkan bandeng dan aduk-aduk hingga bumbu menyatu. Lalu angkat.

Bagaimana mudah bukan mengolah bandeng yang kaya manfaat ini?

Baca Juga:
Resep Kue Keciput, Menu Camilan Keluarga Indonesia untuk Masyarakat yang Suka Memburu Kuliner Nusantara

Resep Kue Keciput, Menu Camilan Keluarga Indonesia untuk Masyarakat yang Suka Memburu Kuliner Nusantara

Kuliner      

23 Jul 2024 | 800 FDT


Kue keciput merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang memiliki tekstur renyah dan gurih. Cocok menjadi pilihan camilan saat santai bersama keluarga atau sebagai teman minum teh di ...

6 Cara Mendapatkan Endorse Youtube Untuk Pemula

6 Cara Mendapatkan Endorse Youtube Untuk Pemula

Tips      

14 Jun 2024 | 625 FDT


Seiring dengan perkembangan zaman, platform Youtube telah menjadi salah satu media sosial yang paling populer di kalangan masyarakat. Banyak orang memanfaatkan Youtube sebagai tempat untuk ...

Meningkatkan Bisnis Dengan Jasa Buzzer

Jasa Buzzer Murah & Berkualitas: Buat Brand Anda Semakin Dikenal!

Tips      

26 Maret 2025 | 387 FDT


Di era digital saat ini, menarik perhatian publik dapat menjadi tantangan tersendiri. Salah satu cara efektif untuk membangun kesadaran merek adalah melalui penggunaan jasa buzzer. Jasa ...

Rahasia UMKM Viral Tingkatkan Engagement Pakai Jasa Like Ini

UMKM dan Media Sosial: Kenapa Like Itu Penting?

Tips      

14 Apr 2025 | 320 FDT


Dalam era digital saat ini, keberadaan media sosial menjadi sangat penting bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Media sosial menawarkan platform yang efektif untuk mempromosikan ...

Fungsi Situs Web Dalam Bisnis Online yang Perlu Diketahui

Fungsi Situs Web Dalam Bisnis Online yang Perlu Diketahui

Tips      

29 Mei 2020 | 1916 FDT


Saat ini, internet menjadi bagian penting bagi keberlangsungan suatu bisnis agar semakin berkembang.  Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan membuat web profesional. ...

10 Alasan Memilih Jasa Sosial Media Marketing untuk UMKM

10 Alasan Memilih Jasa Sosial Media Marketing untuk UMKM

Tips      

16 Apr 2025 | 294 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, pemasaran melalui sosial media menjadi salah satu strategi yang paling efektif untuk mempromosikan produk dan layanan. Bagi Usaha Mikro, Kecil, ...