Ayam bakar, ini adalah menu yang sering menjadi pilihan orang-orang ketika makan di restoran Indonesia. Ini juga menu yang sering menjadi pilihan para penggemar ayam. Bagaimana kalau di hari Minggu ini kita coba untuk membuat sendiri ayam bakar ini yuk. Ketika kini belum bisa sebebas dulu pergi ke warung nasi langganan untuk memesan menu ini atau pergi ke restoran kesukaan, kita coba untuk berwisata kuliner dari dapur sendiri yuk!
Melihat nama menunya saja tentu sudah terbayang kan bahan utama apa yang kita perlukan untuk membuat hidangan yang satu ini. Oh iya, selain untuk berbuka puasa atau makan sahur, hidangan ini bisa juga kalian hidangkan nanti lho saat Hari Raya Idul Fitri sebagai salah satu hidangan istimewa di rumahmu!
Kita coba untuk membuat ayam bakar dengan setengah ekor daging ayam ya. Jadi jika kalian hendak membuatdari satu ekor ayam, mudah saja tinggal dikali dua jumlah bumbu-bumbunya. Untuk setengah ekor ayam ini, bumbu yang dibutuhkan adalah 2 siung bawang putih, 4 butir bawang merah, 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 1 gelas santan, 4 butir kemiri, garam, dan lada secukupnya.
Selanjutnya adalah iris-iris bawang merah dan bawang putih. Lalu memarkan serai. Cuci bersihlah ayam lalu pangganglah setengah matang. Jika sudah angkat ayamnya. Kemudian tumislah bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan semua bumbu lainnya. Beri santan lalu masukkan ayam setengah matang tadi ke dalamnya. Campurkan semua bumbu dan ayam agar menyatu. Kemudian tusuklah ayam dengan tusukan sate lalu panggang kembali dengan memberi sedikit kecap hingga matang. Ayam bakar ini nikmat disajikan dengan sambal dan lalapan. Menggugah selera bukan?
Selamat mencoba membuat ayam bakar ini di rumah masing-masing ya!
Ingin Memiliki Banyak Teman? Baca Tips Ini!
16 Mei 2020 | 345 Writer
Keluarga, ini adalah penyemangat kita dalam melakukan berbagai aktifitas kita. Ketika kita merasa lelah, jenuh, atau pun sedang diberi tantangan lebih oleh Allah keluarga adalah tempat kita ...
Kangen Berwisata Alam? Yuk Mengenang Indahnya Sunrise di Gunung Bromo
23 Mei 2020 | 239 Writer
Siapa sih yang tidak mengenal tempat wisata alam gunung Bromo? Pasti sebagian besar dari kamu yang suka traveling ke wisata alam kangen sekali dengan nuansa keindahan alam di gunung Bromo ...
Bagaimana Menyikapi Berlimpahnya Informasi di Masa Pandemi Ini?
21 Mei 2020 | 236 Writer
Masa pandemi, masa yang mengajarkan banyak sekali pembelajaran, mulai dari ilmu kesehatan, hingga ilmu agama. Di masa pandemi ini sungguh banyak pemberitaan, tak jarang kita menjadi ...
Keuntungan Menggunakan Aplikasi Kesehatan SehatQ.com
26 Mei 2020 | 385 
FDT
Sehat adalah kondisi tubuh yang seringkali dianggap tidak terlalu penting bagi sebagian masyarakat, jarang berolah raga atau tidak olahraga samasekali, kurangnya beristirahat yang sering ...
Manfaat Selalu Bersyukur Atas Semua Nikmat yang Allah SWT Berikan
6 Apr 2020 | 505 FDT
Membangun kebiasaan untuk berpikir positif dapat terhindar dari stres karena hal ini bagus untuk kesehatan dan raga kita. Allah SWT juga berfirman dalam Surah Ar-Rahman bahwa seluruh nikmat ...
Ingin Membuat Kue Lebaran? Baca Tips Ini Dulu!
18 Mei 2020 | 188 Writer
Membuat kue lebaran, ini adalah salah satu aktifitas yang mungkin menjadi pilihan di rumah. Ketika hari lebaran sudah semakin dekat. Lebaran pun tinggal hitungan hari. Hari lebaran memang ...
