Ayam bakar, ini adalah menu yang sering menjadi pilihan orang-orang ketika makan di restoran Indonesia. Ini juga menu yang sering menjadi pilihan para penggemar ayam. Bagaimana kalau di hari Minggu ini kita coba untuk membuat sendiri ayam bakar ini yuk. Ketika kini belum bisa sebebas dulu pergi ke warung nasi langganan untuk memesan menu ini atau pergi ke restoran kesukaan, kita coba untuk berwisata kuliner dari dapur sendiri yuk!
Melihat nama menunya saja tentu sudah terbayang kan bahan utama apa yang kita perlukan untuk membuat hidangan yang satu ini. Oh iya, selain untuk berbuka puasa atau makan sahur, hidangan ini bisa juga kalian hidangkan nanti lho saat Hari Raya Idul Fitri sebagai salah satu hidangan istimewa di rumahmu!
Kita coba untuk membuat ayam bakar dengan setengah ekor daging ayam ya. Jadi jika kalian hendak membuatdari satu ekor ayam, mudah saja tinggal dikali dua jumlah bumbu-bumbunya. Untuk setengah ekor ayam ini, bumbu yang dibutuhkan adalah 2 siung bawang putih, 4 butir bawang merah, 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 1 gelas santan, 4 butir kemiri, garam, dan lada secukupnya.
Selanjutnya adalah iris-iris bawang merah dan bawang putih. Lalu memarkan serai. Cuci bersihlah ayam lalu pangganglah setengah matang. Jika sudah angkat ayamnya. Kemudian tumislah bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan semua bumbu lainnya. Beri santan lalu masukkan ayam setengah matang tadi ke dalamnya. Campurkan semua bumbu dan ayam agar menyatu. Kemudian tusuklah ayam dengan tusukan sate lalu panggang kembali dengan memberi sedikit kecap hingga matang. Ayam bakar ini nikmat disajikan dengan sambal dan lalapan. Menggugah selera bukan?
Selamat mencoba membuat ayam bakar ini di rumah masing-masing ya!
M Kece: Terimakasih Pak Polisi, Channel Youtube Saya Tidak di Take Down dan Rekening Tidak Diblokir
22 Sep 2021 | 1273 FDT
M Kece, saat ini sedang dipenjara tetapi penghasilan masih banyak, karena no rekening masih terpasang di youtube, channel “muhammad kece” tidak di take down oleh pemerintah ...
Dwi Larso Calon Kuat Rektor ITB
7 Okt 2019 | 1402 FDT
Dwi Larso Calon Kuat Rektor ITB - Institut Teknologi Bandung (ITB) mengeluarkan daftar calon rektor, dari 34 orang pendaftar menjadi 30 orang periode 2020-2025. Mereka berasal ...
Cara Memilih Frame Tahun Baru Islam yang Tepat untuk Tampil Trendy dan Mengguncang Sosial Media!
27 Jun 2024 | 243 FDT
Menyambut datangnya Tahun Baru Islam, banyak dari kita mulai mencari cara untuk mengekspresikan kegembiraan dan semangat dalam menyambut pergantian tahun ini. Salah satu cara yang populer ...
Ayo, Semangat Menggunakan Kesempatan Hari Ini, Besok, Lusa, dan Seterusnya!
21 Mei 2020 | 1661 Writer
Setiap hari adalah kesempatan yang Allah berikan kepada kita untuk kita mengisinya. Kesempatan setiap orang bisa berbeda satu dengan lainnya, bisa berbeda panjang kesempatannya juga bisa ...
Ayo Mengolah Leunca Si Kecil Kaya Manfaat Menjadi Tumis Oncom Leunca Daging Cincang
21 Mei 2020 | 2142 Writer
Leunca, ini adalah salah satu buah atau sayuran yang populer di tanah Sunda buah berbentuk bola kecil-kecil berwarna hijau atau ungu tua ini sering muncul di makanan khas Sunda. Entah ...
Powerman Kopi Herbal Penambah Stamina Pria Terbaik
11 Sep 2019 | 1608 FDT
Powerman Kopi Herbal Penambah Stamina Pria Terbaik - Bagi seorang pria selalu memiliki stamina yang terjaga dan fit merupakan sebuah keharusan. Ini dikarenakan aktivitas harian yang ...