Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Kisah Inspiratif Santri yang Berprestasi di Ekstrakurikuler Berkuda di Boarding School Al Masoem Bandung
Pendidikan
19 Des 2024 | 967
FDT
Boarding School tingkat SMA semakin banyak diminati oleh orangtua yang tengah mencari pendidikan yang komprehensif untuk anak-anak mereka. Salah satu boarding school di bandung yang ...
Langkah-langkah Untuk Memulai Menjadi Freelance Bagi Pemula
Tips
27 Jun 2024 | 689
FDT
Seiring dengan perkembangan dunia digital, semakin banyak orang yang tertarik untuk menjadi seorang freelance. Dengan berbagai keuntungan seperti fleksibilitas waktu, pengembangan diri, dan ...
Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini
Tips
23 Mei 2020 | 2028
Writer
Penyakit asam urat atau disebut gout termasuk penyakit radang sendi yang membuat persendian kita menjadi nyeri dan terasa menyakitkan. Penyakit ini kambuh pada saat kadar asam urat dalam ...
7 Rahasia Sukses dari Tonton Taufik Rachman, Ahli Internet Marketing yang Bisa Mengubah Bisnis Anda!
Tips
28 Jul 2023 | 1421
FDT
Apakah Anda ingin mengubah bisnis Anda menjadi sukses? Apakah Anda mencari rahasia sukses dari seorang ahli dalam bidang pemasaran internet? Jika ya, maka Anda berada di tempat yang tepat! ...
Ayo, Wisata Kuliner Membuat Coto Makassar!
Kuliner
16 Mei 2020 | 1999
Writer
Wisata kuliner di rumah. ini adalah salah satu kegiatan berwisata yang bisa dilakukan di masa pandemi seperti sekarang ini. Menyiapkan hidangan berbuka puasa atau makan sahur adalah salah ...
Keunggulan Bestada.co.id sebagai Jasa Pembuatan Aplikasi dan Software Profesional
Tips
27 Agu 2025 | 566
FDT
Di era digital yang semakin maju, aplikasi dan software menjadi kebutuhan utama bagi bisnis dari berbagai sektor. Mulai dari e-commerce, perbankan, pendidikan, kesehatan, hingga logistik, ...