Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Tips Keluar Rumah di Masa Phisical Distancing
Tips
14 Mei 2020 | 2188
Writer
Phisical distancing membuat kita memiliki kebiasaan-kebiasaan baru dalam beraktifitas. Kini kita perlu mengatur waktu maupun tujuan jika kita terpaksa keluar rumah. Keluar rumah tidaklah ...
Tryout Online IPA SD, SMP, SMA: Solusi Belajar Mandiri di Rumah
Pendidikan
7 Apr 2025 | 508
FDT
Di era digital saat ini, belajar telah mengalami transformasi signifikan. Salah satu inovasi yang semakin populer adalah tryout online, khususnya untuk mata pelajaran IPA. Tryout Online IPA ...
Mengenal Firstpage.id: Platform Jasa Digital Marketing dan Digital Architect yang Siap Membantu Bisnis Anda Melesat
Tips
10 Jul 2025 | 1154
FDT
Di era serba digital seperti sekarang ini, kehadiran bisnis di dunia online bukan lagi pilihan, melainkan keharusan. Baik bisnis kecil, menengah, maupun besar, semuanya dituntut untuk ...
Strategi Efektif Mengoptimalkan Les Privat Online Melalui Bimbel dan Rajabacklink.com
Pendidikan
9 Jun 2025 | 352
FDT
Di era digital saat ini, bimbingan belajar atau bimbel dengan sistem les privat online semakin diminati oleh siswa dan orang tua. Dengan mudahnya akses internet, les privat online ...
Laporan Penjualan Mingguan: Kunci Meningkatkan Target Bulanan
Tips
28 Apr 2025 | 430
FDT
Dalam dunia bisnis yang kompetitif, laporan penjualan mingguan menjadi salah satu alat yang sangat berharga untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas penjualan. Laporan ini memberikan ...
Teknik Dasar Berkuda yang Diajarkan di Pondok Pesantren Modern
Pendidikan
19 Des 2024 | 691
FDT
Pondok pesantren modern kini telah berkembang pesat di Indonesia. Tak hanya menawarkan pendidikan agama, namun juga menyelenggarakan program-program unggulan lainnya. Salah satunya adalah ...