Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Mengapa Kekuatan Media Sosial dalam Politik Semakin Tak Terbendung? Anda Tidak Akan Percaya Dampaknya!
Tips
9 Jul 2024 | 1093
FDT
Media sosial telah mengubah lanskap politik secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Kekuatan media sosial dalam politik semakin tak terbendung, dan dampaknya sudah menjadi hal yang ...
Powerman Kopi Herbal Penambah Stamina Pria Terbaik
Obat Herbal
11 Sep 2019 | 2434
FDT
Powerman Kopi Herbal Penambah Stamina Pria Terbaik - Bagi seorang pria selalu memiliki stamina yang terjaga dan fit merupakan sebuah keharusan. Ini dikarenakan aktivitas harian yang ...
Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online Latihan Ahli Gizi
Pendidikan
26 Jun 2025 | 315
FDT
Mempelajari ilmu gizi menjadi semakin penting di era modern ini. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat mengenai pola makan sehat dan keberagaman nutrisi, kebutuhan akan ahli gizi pun ...
Persiapan Sukses Menghadapi Tryout Online IPA Fisika
Pendidikan
15 Jun 2025 | 363
FDT
Di era digital seperti sekarang ini, persiapan untuk ujian-ujian penting seperti ujian nasional atau ujian masuk perguruan tinggi semakin dipermudah dengan adanya berbagai platform online. ...
Manfaat Tadarus Al-Qur’an bagi Santri Boarding School Selama Bulan Ramadan
Pendidikan
7 Maret 2025 | 484
FDT
Bulan Ramadan adalah waktu yang istimewa bagi umat Muslim, termasuk santri yang menempuh pendidikan di Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung. ...
7 Cara Hemat Uang di Masa Pandemi Covid-19
Tips
7 Jun 2020 | 2045
FDT
Masa pandemi Covid 19 masih belum berakhir, namun perekonomian masyarakat Indonesia sudah mulai melemah. Sudah saatnya Anda belajar cara hemat uang untuk bisa tetap memenuhi kebutuhan ...