Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Skor Target TOEFL 2026 Kamu Sudah Siap atau Masih Sekadar Wacana
Tips
25 Des 2025 | 155
Writer
Tahun 2026 semakin dekat dan kebutuhan akan sertifikat TOEFL dengan skor tinggi menjadi semakin relevan, terutama bagi mahasiswa dan pencari beasiswa yang ingin melanjutkan studi atau ...
Tim Mini Soccer Al Ma’soem Kembali Mengikuti Kompetisi Kuala Lumpur Cup 2024
Pendidikan
1 Maret 2024 | 2171
FDT
Tim Mini Soccer Al Ma’soem kembali diberangkatkan ke Kuala Lumpur, Malaysia untuk mengikuti kompetisi Kuala Lumpur Cup 2024. Kompetisi ini akan berlangsung dari tanggal 2 hingga 3 ...
Fakta Penting tentang Portal Berita Olahraga Strategibola.com
Tips
4 Mei 2025 | 462
FDT
Dalam dunia olahraga yang dinamis dan penuh kejutan, kebutuhan akan informasi yang cepat, akurat, dan terpercaya sangatlah penting. Untuk itu, Strategibola.com hadir sebagai salah satu ...
Strategi Belajar Materi Ujian ITB agar Lolos Seleksi Masuk ITB 2026
Pendidikan
14 Apr 2025 | 639
FDT
Menjadi mahasiswa di Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah impian banyak pelajar di Indonesia. Untuk mencapai tujuan itu, salah satu langkah utama adalah dengan mempersiapkan diri ...
Apa saja mata pelajaran pendukung jurusan teknik industri yang harus dikuasai sejak bangku sekolah menengah?
Pendidikan
25 Des 2025 | 430
FDT
Dewasa ini, banyak siswa sekolah menengah mempertanyakan persiapan akademik apa yang paling krusial untuk menghadapi tantangan pendidikan tinggi di bidang rekayasa melalui Teknik Industri ...
Memahami Kelezatan Masakan Ras Gula India
Kuliner
9 Jul 2024 | 1067
FDT
Ras Gula India merupakan salah satu bagian dari kekayaan kuliner India yang tak lekang oleh waktu. Ras Gula sendiri merupakan sejenis makanan penutup yang terbuat dari susu yang ...