Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Lulusan Boarding School: Menguasai Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Modern
Pendidikan
16 Agu 2024 | 978
FDT
Di tengah perkembangan teknologi yang semakin pesat, kebutuhan akan sumber daya manusia yang mampu menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi modern semakin meningkat. Hal ini menuntut ...
Jurusan Teknologi Pangan di Universitas Masoem: Membangun Karier di Dunia Industri dan Inovasi Pangan
Pendidikan
2 Nov 2025 | 724
FDT
Dalam era modern yang serba cepat ini, kebutuhan akan pangan yang sehat, aman, dan inovatif semakin meningkat. Dunia membutuhkan tenaga ahli yang tidak hanya memahami proses produksi ...
Menyeimbangkan Akademik dan Minat Bakat: Rahasia Sukses Siswa di Sekolah Ini
Pendidikan
25 Maret 2025 | 489
FDT
Di tengah maraknya berbagai pilihan pendidikan yang mengedepankan kualitas akademik, semakin banyak orang tua dan siswa yang mencari tempat yang mampu mengintegrasikan pendidikan formal ...
Bangun Citra Populer di IG dengan Followers Murah dan Aman
Tips
14 Apr 2025 | 386
FDT
Di era digital yang semakin maju, Instagram (IG) telah menjadi salah satu platform media sosial utama untuk menampilkan citra diri, produk, atau layanan. Bagi banyak orang, terutama ...
Kenapa Banyak Orang Gagal Psikotes Padahal Soalnya Bisa Dijawab?
Tips
6 Jan 2026 | 112
Writer
Psikotes sering dianggap sebagai ujian yang menakutkan karena bentuk soalnya terasa asing dan waktunya sangat terbatas. Banyak peserta merasa sudah belajar, sudah latihan, tapi tetap panik ...
Cara Menambah Subscriber: Membangun Hubungan yang Kuat dengan Penonton
Tips
23 Apr 2025 | 450
FDT
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, banyak pembuat konten yang berupaya untuk mencari cara tambah subscriber. Baik itu di YouTube, podcast, atau platform media sosial lainnya, ...