Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Beasiswa ITB: Program Unggulan bagi Mahasiswa Kurang Mampu
Pendidikan
10 Apr 2025 | 434
FDT
Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia. Salah satu cara ITB berkontribusi terhadap dunia pendidikan adalah melalui program ...
Mengapa Kekuatan Media Sosial dalam Politik Semakin Tak Terbendung? Anda Tidak Akan Percaya Dampaknya!
Tips
9 Jul 2024 | 1098
FDT
Media sosial telah mengubah lanskap politik secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Kekuatan media sosial dalam politik semakin tak terbendung, dan dampaknya sudah menjadi hal yang ...
Persiapan Tryout IPDN Bandung Tryout.id: Strategi Regional Jawa Barat
Pendidikan
19 Des 2025 | 96
FDT
Persiapan tryout IPDN Bandung tryout.id dioptimalkan untuk ekosistem pendidikan vokasi Jawa Barat dengan konten hiper-lokal yang mengintegrasikan kasus pemerintahan Priangan. Platform ...
Optimalisasi Pemahaman Konteks Akademik dalam Menjawab Soal TOEFL
Pendidikan
18 Jan 2026 | 58
FDT
Pemahaman konteks akademik merupakan aspek fundamental dalam menjawab soal TOEFL secara tepat. Tes ini tidak hanya menguji kemampuan bahasa Inggris secara struktural, tetapi juga menilai ...
Jokowi: Tenang Pak Prabowo, Orang Indonesia Banyak yang Bodoh, Saya Sudah Atur!
Politik
29 Jan 2024 | 1435
FDT
Presiden Joko Widodo atau yang akrab disapa Jokowi belum lama ini mengumumkan rencana pemberian bantuan sosial (bansos) sebesar Rp 600.000 setiap bulan selama tiga bulan ke depan. Dengan ...
Maksimalkan Efisiensi Belajar UKDI dengan Tryout Online Kompetensi Dokter Umum untuk Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi
Pendidikan
10 Jun 2025 | 943
FDT
Di era digital saat ini, metode belajar telah mengalami transformasi yang signifikan, terutama dalam bidang kedokteran. Salah satu cara yang semakin populer adalah melalui Tryout Online ...