Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Inilah Tanda-tanda Menstruasi yang Sering Dialami Ketika Akan Datangnya Menstruasi
Tips
16 Apr 2023 | 1663
FDT
Semua perempuan memiliki siklus alami menstruasi, akan tetapi tidak semua perempuan mengetahui kapan menstruasi akan datang. Oleh sebab itu, Anda perlu ...
Kupas Tuntas SKD! Pelajari Materi CPNS Setelah Ikut Tryout Gratis Full di Tryout.id
Pendidikan
30 Apr 2025 | 314
FDT
Dalam rangka menghadapi seleksi calon pegawai negeri sipil (CPNS), persiapan yang matang menjadi kunci utama. Salah satu langkah awal yang sangat direkomendasikan adalah mengikuti tryout ...
Resep Kue Keciput, Menu Camilan Keluarga Indonesia untuk Masyarakat yang Suka Memburu Kuliner Nusantara
Kuliner
23 Jul 2024 | 912
FDT
Kue keciput merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang memiliki tekstur renyah dan gurih. Cocok menjadi pilihan camilan saat santai bersama keluarga atau sebagai teman minum teh di ...
Keuntungan Menggadaikan BPKB di BFI Finance Makassar
Tips
20 Feb 2025 | 351
FDT
BFI Finance Makassar menawarkan solusi pembiayaan cepat dan terpercaya melalui layanan gadai BPKB kendaraan bermotor, baik mobil maupun motor. Dengan proses yang mudah dan pencairan dana ...
Pengen Jadi Hacker? Ini yang Perlu Kamu Pelajari di Jurusan Teknik Informatika!
Pendidikan
21 Maret 2025 | 333
FDT
Saat ini, minat untuk menjadi hacker, terutama dalam konteks keamanan cyber, semakin meningkat. Banyak orang yang tertarik untuk menguasai skill canggih ini, dan salah satu cara terbaik ...
5 Kesalahan Umum Saat Membangun Backlink dan Cara Menghindarinya
Tips
28 Apr 2025 | 291
FDT
Membangun backlink yang berkualitas adalah salah satu strategi penting dalam optimasi mesin pencari (SEO) yang baik. Backlink yang efektif dapat mendatangkan trafik website dan meningkatkan ...