Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Peluang Karier dengan TOEFL: 7 Negara yang Menerima Skor TOEFL untuk Pekerjaan
Pendidikan
7 Apr 2025 | 509
FDT
Peluang karier dengan TOEFL luar negeri semakin terbuka lebar seiring dengan globalisasi yang memberikan akses lebih mudah bagi pekerja yang memiliki keterampilan berbahasa Inggris. Skor ...
Fasilitas Berkuda di Pondok Pesantren Modern: Mendukung Minat dan Bakat Santri
Pendidikan
19 Des 2024 | 601
FDT
Pondok pesantren modern Al Masoem di Bandung menawarkan fasilitas berkuda yang mendukung minat dan bakat para santri. Dengan berbagai kegiatan ekstrakurikuler yang menarik, pondok pesantren ...
Mengenal Biosafety Cabinet dan Keunggulan BiobaseIndonesia.com sebagai Penyedia Terpercaya
Tips
10 Okt 2025 | 787
FDT
Dalam dunia penelitian dan pengujian laboratorium, Biosafety Cabinet (BSC) merupakan salah satu alat yang sangat penting untuk menjaga keamanan kerja. BSC digunakan untuk melindungi ...
Visi dan Misi Program Studi Bimbingan dan Konseling Universitas Masoem dalam Mewujudkan Pendidikan Berbasis Nilai
Pendidikan
14 Des 2025 | 587
FDT
Visi dan misi merupakan landasan filosofis yang mengarahkan pengembangan suatu program studi. Program Studi Bimbingan dan Konseling Universitas Masoem merumuskan visi dan misi yang ...
Strategi Promosi Efektif dengan Jasa Share Konten Digital
Tips
23 Apr 2025 | 501
FDT
Dalam era digital yang semakin maju, strategi promosi menjadi salah satu faktor kunci dalam mencapai kesuksesan bisnis. Salah satu cara yang banyak digunakan oleh pelaku bisnis saat ini ...
Alat K3 Konstruksi dan Fungsinya: Pentingnya Keselamatan Kerja Bersama Perlengkapansafety.id
Tips
27 Agu 2025 | 477
FDT
Keselamatan kerja merupakan aspek penting yang tidak boleh diabaikan dalam dunia konstruksi. Pekerjaan di bidang ini memiliki risiko tinggi karena melibatkan alat berat, pekerjaan di ...