Mari Kita Buat Cumi Tumis Brokoli Untuk Hidangan Berbuka Puasa!
Berbuka puasa, ini adalah momen yang dinantikan banyak orang yang berpuasa. Bukan hanya anak-anak yang menantikan momen ini, orang dewasa juga menantikan ketika adzan magrib berkumandang kok. Momen berbuka puasa adalah momen kita berkumpul dengan anggota keluarga di rumah, khususnya pada bulan puasa tahun ini. Ketika pada bulan puasa sebelum-sebelumnya mungkin kita lebih banyak menghabiskan waktu di luar rumah saat berbuka puasa, tahun ini lah tahun di mana kita bisa penuh berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Ayo kita pakai momen ini juga untuk menyiapkan sesuatu yang istimewa untuk berbuka puasa ini. Tentunya juga dengan menyiapkan juga untuk makan sahur ya. Hari ini kita coba untuk mengolah makanan laut alias seafood yuk! Kita coba untuk membuat cumi tumis brokoli. Bahan yang dibutuhkan adalah 200 gram cumi, 1 sendok minyak untuk menumis, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe, setengah sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh minyak wijen, 150 ml kaldu, 200 gram brokoli, dan setengah sendok tepung kanji.
Pertama, kita cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian concang halus bawang putih dan iris tipis jahe. Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi aduk-aduk hingga bumbu bercampur. Masukkan merica, haram, minyak wijen, dan juga kaldu. Aduk-aduklah hingga mendidih.
Tahap selanjutnya adalah masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan juga larutan kanji (sebelumnya campurkan kanji dengan sedikit air). Aduk-aduklah hingga kental. Lalu angkat setelah beberapa saat.
Ayo, tunggu apa lagi kita siapkan cumi tumis brokoli ini!
Berita Terkait
Baca Juga:
Sarana dan Prasarana Ekstrakurikuler PMR di SMA Islam Al Masoem Bandung
Pendidikan
14 Jun 2024 | 1144
FDT
SMA Islam Al Masoem di Bandung merupakan salah satu sekolah menengah atas yang memiliki beragam sarana dan prasarana untuk mendukung kegiatan ekstrakurikuler, termasuk Palang Merah Remaja ...
Laptop, Aplikasi, dan Peralatan Wajib untuk Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Pendidikan
21 Maret 2025 | 1096
FDT
Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember (FTI ITS) menghadapi berbagai tantangan akademik yang memerlukan dukungan teknologi dan perangkat yang tepat. Dalam ...
Tritunggal Metal: Jasa Laser Cutting Metal Nomor 1 di Indonesia
Tips
10 Apr 2025 | 696
FDT
Industri arsitektur, konstruksi, dan manufaktur di Indonesia terus berkembang pesat, menuntut presisi tinggi dan estetika yang kuat dalam setiap elemen desain. Salah satu teknologi yang ...
Powerman Kopi Herbal Penambah Stamina Pria Terbaik
Obat Herbal
11 Sep 2019 | 2449
FDT
Powerman Kopi Herbal Penambah Stamina Pria Terbaik - Bagi seorang pria selalu memiliki stamina yang terjaga dan fit merupakan sebuah keharusan. Ini dikarenakan aktivitas harian yang ...
Ngemil Kacang Rebus Ternyata Bisa Jadi Obat Alami Sembuhkan Berbagai Penyakit Berbahaya!
Kuliner
19 Jan 2021 | 2173
Writer
Jika mengingat masa kecil dulu di saat musim hujan dan perut keroncongan, sangat lah pas jika ada abang-abang yang jualan kacang rebus lewat. Dengan ciri khas jika kita membelinya yaitu ...
Meningkatkan Visibilitas Bisnis Anda dengan Jasa Promosi dari RajaBacklink.com
Tips
5 Jun 2025 | 320
FDT
Di era digital saat ini, memiliki website analisa teknikal saham yang berkualitas saja tidak cukup untuk menarik perhatian pengunjung. Anda juga memerlukan strategi promosi yang efektif ...