Tak terasa bulan Ramadhan sudah berjalan hingga hendak memasuki sepuluh hari terakhir. Di awal puasa tipikal orang-orang biasanya sangat semangat menyiapkan hidangan berbuka puasa dan juga makan sahur. Bermacam menu dicoba untuk dieksekusi apalagi bulan puasa kali ini kita diberikan waktu yang lebih banyak di rumah. Banyak orang yang kini dalam postingannya memajang foto hidangan hasil eksplorasinya di dapur.
Walaupun kini mungkin pada beberapa orang antusiasmenya sedang ada yang menurun untuk eksplorasi hidangan di dapurnya masing-masing, bukan berarti membiarkan meja makanmu hampa dan kosong kan? Ayo kumpulkan kembali semangatmu untuk melakukan eksplorasi dapur!
Kali ini kita coba membuat hidangan yang praktis! Kita buat misoa goreng yuk! Misoa ini adalah salah satu bahan makanan yang bisa kita olah menjadi hidangan untuk berbuka puasa atau makan sahur yang lezat. Ya, misoa yang mirip dengan bihun, sohun, mie ini memang bisa diolah menjadi berbagai hidangan. Tapi untuk kali ini kita coba buat misoa goreng ya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang satu ini adalah misoa, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, daging ayam, wortel, telur, tepung roti, merica, garam, dan gula. Di awal rebuslah dulu ayamnya ya. Kamu juga bisa menggunakan filet ayam kok untuk membuat hidangan ini. Setelah ayam direbus, tiriskan dan suwir-suwirlah. Tahap selanjutnya adalah kupas dan cucilah wortel hingga bersih. Lalu parutlah wortelnya. Kemudian kita siapkan bumbu! Cincang haluskanlah bawang putih dan bawang bombai.
Siapkan wajan, tumislah bumbu yang sudah dicincang tadi hingga wangi. Setelah wangi, masukkanlah wortel parut, lalu tambahkan air. Selanjutnya masukkan misoa ke dalam wajan. Aduk-aduklah, pastikan misoa ini terendam air. Masukkanlah ayam suwir yang sudah disiapkan tadi. Masukkan juga merica, gula, dan garam hingga kau mendapatkan rasa yang pas. Tambahkan juga ke dalamnya potongan bawang daun ya. Masaklah hingga airnya habis.
Sementara itu siapkan loyang lalu masukkan adonan misoa ini ke dalamnya. Kemudian kukuslah adonan ini selama beberapa waktu. Angkat dan tunggu hingga dingin. Jika engkau hendak menyantap hidangan ini di lain waktu, masukkan saja ke dalam lemari pendingin dan keluarkan jika engkau mau menikmatinya lagi. Potonglah adonan misoa ini sesuai dengan selera dan kemudian siapkan telur yang sudah dikocok dan juga tepung roti. Celupkan adonan misoa yang sudah dipotong ke telur, lalu guling-gulingkan di piring yang berisi tepung roti. Selanjutnya adalah siapkan wajan untuk menggoreng adonan misoanya. Goreng hingga warnanya menguning kecoklatan lalu misoa goreng siap untuk dinikmati.
Ayo, terus semangat eksplorasi dapurnya!
Bisnis Online Itu Sulit Kalau Anda Melakukan 10 Kesalahan Ini
23 Jul 2024 | 87 FDT
Bisnis online telah menjadi pilihan populer bagi banyak orang untuk memulai usaha mereka. Dengan kemajuan teknologi dan akses internet yang mudah, menjalankan bisnis online terlihat seperti ...
Transformasi Digital: Migrasi dari Proses Manual ke Sistem Informasi Otomatis
13 Agu 2023 | 604 FDT
Dalam era modern yang ditenagai oleh teknologi, transformasi digital telah menjadi kunci utama dalam meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan daya saing bagi berbagai jenis organisasi. ...
Tips Bagi Pekerja yang Bekerja dari Rumah di Masa Pandemi...
15 Mei 2020 | 1145 Writer
Saat ini kita sudah memasuki kurang lebih minggu ke delapan ketika phisical distancing diberlakukan. Masa pandemi ini membuat kita perlu beradaptasi dengan bagaimana kita menjalani ...
Mari Kita Memasak Gulai Ikan Mas untuk Hidangan Hari Ini!
21 Mei 2020 | 1240 Writer
Ikan mas, ini adalah jenis ikan yang populer dijadikan berbagai hidangan. Ikan mas enak untuk dogoreng, dibakar, dipepes, atau doolah jadi berbagai hidangan lainnya. Ikan mas ini juga ...
Ayo, Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan!
18 Mei 2020 | 1235 Writer
Bulan Ramadhan adalah bulan yang spesial karena di bulan ini lah ada kegiatan makan bersama bersama keluarga. Ya makan bersama ini adalah berbuka puasa dan makan sahur. Kebanyakan orang ...
Ide Pekerjaan Sampingan yang Cocok untuk Mahasiswa
27 Jun 2024 | 113 FDT
Mahasiswa memiliki banyak kebutuhan finansial, mulai dari uang kuliah, biaya hidup, hingga keinginan untuk bersenang-senang. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, banyak mahasiswa yang mencari ...