RajaKomen
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2155x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Latihan Soal CPNS 2026: Kunci Menaklukkan Ujian dan Meningkatkan Skor Anda

Latihan Soal CPNS 2026: Kunci Menaklukkan Ujian dan Meningkatkan Skor Anda

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 421 FDT


Menghadapi ujian CPNS memerlukan persiapan yang matang dan strategi yang tepat. Salah satu langkah paling efektif adalah dengan mengerjakan Latihan Soal CPNS 2026 yang dapat membantu ...

Kelebihan CashDoneEasy.com sebagai Situs Game Populer di Indonesia

Kelebihan CashDoneEasy.com sebagai Situs Game Populer di Indonesia

Gadget      

31 Jul 2025 | 299 FDT


Bermain game bukan lagi sekadar aktivitas hiburan, tapi juga menjadi gaya hidup bagi banyak orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa, game telah menjadi teman setia di kala santai, mengisi ...

pesanten Al Masoem Bandung

Belajar Disiplin Melalui Ekstrakurikuler Berkuda di Pondok Pesantren Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

19 Des 2024 | 1016 FDT


Seiring dengan perkembangan zaman, pendidikan di Indonesia semakin mendapatkan perhatian yang lebih serius. Hal ini terutama terlihat dari berbagai inovasi dalam dunia pendidikan, salah ...

Kelebihan Lundeckfond Ventures Sebagai Perusahaan Modal Ventura

Kelebihan Lundeckfond Ventures Sebagai Perusahaan Modal Ventura

Tips      

25 Feb 2025 | 357 FDT


Di era perkembangan pesat ilmu pengetahuan dan teknologi medis, modal ventura memainkan peran penting dalam mendukung inovasi di bidang farmasi dan bioteknologi. Salah satu perusahaan yang ...

Jam Berapa Supaya Masuk FYP TikTok Agar Konten Menjadi Viral

Jam Berapa Supaya Masuk FYP TikTok Agar Konten Menjadi Viral

Tips      

14 Jun 2024 | 2091 FDT


TikTok telah menjadi platform yang sangat populer untuk berbagi konten kreatif, dan banyak orang bermimpi agar kontennya viral di FYP (For You Page) TikTok. FYP merupakan halaman utama di ...

Tritunggal Metal: Jasa Laser Cutting Metal Nomor 1 di Indonesia

Tritunggal Metal: Jasa Laser Cutting Metal Nomor 1 di Indonesia

Tips      

10 Apr 2025 | 666 FDT


Industri arsitektur, konstruksi, dan manufaktur di Indonesia terus berkembang pesat, menuntut presisi tinggi dan estetika yang kuat dalam setiap elemen desain. Salah satu teknologi yang ...