
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Bagaimana Teknik Publikasi di Media Sosial Meningkatkan Engagement?
11 Apr 2025 | 395
FDT
Di era digital saat ini, teknik publikasi di media sosial telah menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif untuk meningkatkan keterlibatan (engagement) audiens. Media sosial ...
Strategi Sukses Masuk FKUI Tanpa Bimbel: Mungkinkah?
3 Maret 2025 | 276
FDT
Masuk ke Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) adalah impian banyak siswa di Indonesia. Dengan persaingan yang ketat dan jumlah pelamar yang terus meningkat, siswa sering kali ...
Anies Baswedan: Jika Negara Mengatur Siapa Calon Presiden, Berarti Negara Melecehkan Rakyat
12 Mei 2023 | 1092
FDT
Anies Baswedan Calon presiden dari Koalisi Perubahan untuk Persatuan menegaskan, tidak boleh ada intervensi dari pemerintah dalam menentukan calon presiden berikutnya. Jika ini terjadi, ...
Jenis Pakan umtuk Budidaya Ayam Petelur
23 Feb 2025 | 531
FDT
Budidaya ayam petelur membutuhkan perhatian khusus dalam pemilihan pakan agar produksi telur tetap optimal. Misalnya seperti pakan ayam petelur umur 4 minggu. Pakan yang baik harus memenuhi ...
Kelebihan Aplikasi KPPLI Aceh dan Manfaatnya bagi Penyuluhan Perlindungan Lingkungan
9 Jun 2025 | 197
FDT
Di tengah meningkatnya ancaman terhadap lingkungan hidup, peran teknologi dalam menyebarkan informasi dan edukasi tentang pelestarian alam menjadi sangat penting. Menjawab kebutuhan ...
Hunian Nyaman Mahasiswa Baru: Asrama ITB Jatinangor dan Asrama Mahasiswa Muslim
28 Agu 2025 | 420
FDT
Bagi mahasiswa baru, mencari tempat tinggal yang nyaman dan strategis merupakan salah satu prioritas penting saat memulai perkuliahan. Di Institut Teknologi Bandung (ITB), khususnya kampus ...