rajatv
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2301x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Keunggulan Kulkas 2 Pintu Berkualitas Flexup 5 in 1 dari Polytron

Keunggulan Kulkas 2 Pintu Berkualitas Flexup 5 in 1 dari Polytron

Tips      

4 Maret 2024 | 1634 FDT


Kulkas sebagai peralatan rumah tangga yang berfungsi sebagai ruang penyimpanan bahan makanan agar lebih tahan lama, sekarng ini hampir setiap rumah memilikinya. Di pasaran telah banyak ...

Kepercayaan Konsumen

Kepercayaan Konsumen di Era Digital, Masih Bisa Dibangun atau Sudah Terlanjur Retak?

Tips      

30 Des 2025 | 124 Writer


Di era digital yang serba cepat ini, kepercayaan konsumen di era digital menjadi aset paling mahal yang sering kali diremehkan oleh banyak pelaku bisnis. Konsumen hari ini tidak lagi mudah ...

Mengenal Thirsty Rooster Eatery: Daya Tarik & Kelebihan Restoran Ikonik

Mengenal Thirsty Rooster Eatery: Daya Tarik & Kelebihan Restoran Ikonik

Kuliner      

17 Jan 2026 | 117 FDT


Restoran dan bar sering menjadi tempat berkumpul pilihan untuk santai bersama teman, keluarga, atau rekan kerja. Salah satu restoran yang menarik perhatian di Kanada adalah Thirsty Rooster ...

Dosen Digital: Tonton Taufik Sebut Pemilu 2024 Hadirkan Perang Opini di Media Sosial

Dosen Digital: Tonton Taufik Sebut Pemilu 2024 Hadirkan Perang Opini di Media Sosial

Politik      

19 Jan 2024 | 1277 FDT


Dosen digital marketing Universitas Ma’soem Dr. Tonton Taufik Rachman menilai Pemilu 2024 kali ini kerap menghadirkan perang di media sosial. Adapun hal ini tentunya tak ...

Simulasi Ujian dengan 100 Soal Ukom Kebidanan dan Latihan Skolastik

Simulasi Ujian dengan 100 Soal Ukom Kebidanan dan Latihan Skolastik

Pendidikan      

9 Maret 2025 | 560 FDT


Dalam dunia pendidikan, terutama di bidang kebidanan, ujian kompetensi menjadi salah satu langkah penting bagi mahasiswa untuk mendapatkan sertifikasi dan diakui sebagai tenaga profesional. ...

Jasa Share Website Untuk Meningkatkan SEO

Jasa Share Artikel Website: Memanfaatkan Influencer untuk Promosi Artikel

Tips      

23 Maret 2025 | 582 FDT


Di era digital saat ini, banyak pelaku bisnis dan pemilik website yang mencari cara efektif untuk meningkatkan visibilitas dan jangkauan konten mereka. Salah satu cara yang terbukti sangat ...