
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Bagaimana Al-Quran Digital Membantu Generasi Muda Lebih Dekat dengan Islam?
28 Maret 2025 | 278
FDT
Di era digital saat ini, teknologi telah mengubah banyak aspek kehidupan, termasuk cara umat Muslim mempelajari dan memahami ajaran Islam. Salah satu inovasi yang paling signifikan adalah ...
Panduan Lengkap Kelompok Soal Ujian Masuk ITB dan Cara Menjawabnya
16 Maret 2025 | 452
FDT
Ujian masuk Institut Teknologi Bandung (ITB) merupakan salah satu langkah penting bagi para calon mahasiswa untuk menempuh pendidikan di salah satu universitas terkemuka di Indonesia. Untuk ...
Tes Online Kepribadian MBTI: Kenali 16 Tipe Kepribadianmu
18 Maret 2025 | 366
FDT
Tes Online Kepribadian adalah alat yang sangat populer dalam psikologi untuk membantu individu memahami diri mereka lebih dalam. Salah satu metode yang paling terkenal adalah Tes Online ...
Meningkatkan Kesiapan Menghadapi Tryout Online Bahasa Indonesia
15 Jun 2025 | 205
FDT
Persiapan menghadapi ujian sangat penting, terutama ketika berbicara tentang tryout online bahasa Indonesia. Dengan semakin banyaknya platform belajar yang tersedia, siswa kini dapat ...
Sedang Merasa Stres di Masa Pandemi Ini? Mungkin Kamu Butuh 'Me Time'!
16 Mei 2020 | 1982 Writer
Di masa pandemi ini konsentrasi sebagian besar orang adalah melakukan berbagai upaya untuk bisa memutus rantai penyebaran virus korona. Bagaimana setiap orang berupaya untuk menjaga ...
Ayo, Membuat Opor Ayam Suwir untuk Hidangan Istimewa Saat Idul Ftri!
15 Mei 2020 | 2169 Writer
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan tiba. Hari kemenangan bagi umat Muslim, hari di mana orang-orang saling bersilaturahmi, hari di mana orang-orang bersuka cita. Hari-hari ...