RF
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2039x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Daya Tampung BUMN dan Dampaknya pada Perekonomian Nasional

Daya Tampung BUMN dan Dampaknya pada Perekonomian Nasional

Pendidikan      

20 Apr 2025 | 332 FDT


Daya tampung BUMN memiliki peranan penting dalam mendukung stabilitas dan pertumbuhan perekonomian nasional. Badan Usaha Milik Negara (BUMN) di Indonesia berfungsi tidak hanya sebagai ...

AYOCPNS Tryout: Partner Terbaik Menuju CPNS 2025

AYOCPNS Tryout: Partner Terbaik Menuju CPNS 2025

Pendidikan      

28 Maret 2025 | 370 FDT


Dalam persaingan mendapatkan posisi sebagai Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), persiapan yang matang menjadi kunci utama kesuksesan. AYOCPNS Tryout hadir sebagai solusi tepat bagi para ...

Adsense tanpa ribet

Rahasia Diterima Google Adsense YouTube Tanpa Ribet

Tips      

5 Maret 2025 | 542 FDT


Mendapatkan persetujuan dari Google Adsense YouTube menjadi impian banyak pemula yang ingin meraih penghasilan dari platform video terbesar di dunia ini. Namun, banyak yang merasa bingung ...

Fungsi dan Manfaat dlhdiy.id bagi Masyarakat

Fungsi dan Manfaat dlhdiy.id bagi Masyarakat

Nasional      

20 Sep 2025 | 180 FDT


Di era digital saat ini, layanan berbasis online menjadi kebutuhan yang sangat penting. Hampir semua instansi pemerintah telah menghadirkan portal resmi untuk memberikan informasi dan ...

Tryout TIU CPNS Khusus untuk Formasi Umum dan Disabilitas, Apa Bedanya?

Tryout TIU CPNS Khusus untuk Formasi Umum dan Disabilitas, Apa Bedanya?

Pendidikan      

11 Mei 2025 | 295 FDT


Dalam persiapan menghadapi Seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), tryout TIU CPNS menjadi salah satu langkah penting yang wajib diambil oleh para calon pelamar. TIU atau Tes ...

Mengenal Bela Diri Jujitsu: Seni Pertahanan Diri yang Memukau

Mengenal Bela Diri Jujitsu: Seni Pertahanan Diri yang Memukau

Nasional      

14 Jun 2024 | 922 FDT


Bela Diri Jujitsu, juga dikenal sebagai Seni Pertahanan Diri Jepang, adalah salah satu bentuk seni bela diri yang memukau dan efektif. Jujitsu, yang secara harfiah berarti "seni ...