RajaKomen
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2099x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Kumpulan Contoh Soal Matematika Kelas 9 yang Akan Membuat Kamu Jago Angka

Kumpulan Contoh Soal Matematika Kelas 9 yang Akan Membuat Kamu Jago Angka

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 399 FDT


Matematika sering kali dianggap sebagai salah satu pelajaran yang menantang, terutama di kelas 9. Namun, dengan berlatih menggunakan contoh soal matematika kelas 9 yang tepat, kamu bisa ...

Peringkat Website di Google dan Mobile-First Indexing: Apakah Website Anda Sudah Siap?

Peringkat Website di Google dan Mobile-First Indexing: Apakah Website Anda Sudah Siap?

Tips      

22 Maret 2025 | 411 FDT


Di era digital yang terus berkembang, keberadaan website menjadi sangat penting bagi bisnis dan individu. Peringkat website di Google kini menjadi salah satu penentu utama dalam menarik ...

5 Teknik Mencatat yang Bikin Belajar Online SMA Lebih Efektif

5 Teknik Mencatat yang Bikin Belajar Online SMA Lebih Efektif

Pendidikan      

11 Maret 2025 | 360 FDT


Di era digital ini, belajar online SMA menjadi pilihan utama bagi banyak siswa. Meskipun menawarkan fleksibilitas dan kenyamanan, tantangan dalam menjaga fokus dan menyerap materi tetap ...

pesanten Al Masoem Bandung

Kontribusi Pesantren Modern Al Masoem dalam Pendidikan Agama Islam di Indonesia

Pendidikan      

11 Jul 2024 | 854 FDT


Pesantren Modern Al Masoem merupakan salah satu pesantren modern yang memiliki kontribusi besar dalam pendidikan agama Islam di Indonesia. Terletak di Bandung, pesantren ini memiliki ...

Manfaat dan Tujuan Adanya Situs dlhindonesia.id sebagai Wadah Pelestarian Lingkungan Hidup

Manfaat dan Tujuan Adanya Situs dlhindonesia.id sebagai Wadah Pelestarian Lingkungan Hidup

Nasional      

31 Jul 2025 | 402 FDT


Di era modern dan serba digital seperti saat ini, teknologi menjadi alat penting dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk dalam pelestarian lingkungan hidup. Pemerintah Indonesia melalui ...

Google

Panduan Belajar untuk Menghadapi SNBT2026: Materi yang Harus Dikuasai

Pendidikan      

2 Maret 2025 | 736 FDT


Menghadapi Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) 2026 adalah tantangan yang memerlukan persiapan matang. Bagi para siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi negeri, ...