rajapress
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2233x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Peralatan Dasar Ngonten

Memilih Peralatan Dasar Fotografi dan Videografi untuk Pemula

Tips      

6 Jan 2026 | 53 Writer


Banyak orang ingin mulai terjun ke dunia visual karena melihat betapa luasnya peluang di fotografi dan videografi, mulai dari konten media sosial, dokumentasi acara, hingga peluang kerja ...

Belajar Efektif untuk Tes Online Kedinasan: Metode yang Terbukti Sukses

Belajar Efektif untuk Tes Online Kedinasan: Metode yang Terbukti Sukses

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 401 FDT


Dalam era digital saat ini, Tes Online Kedinasan menjadi salah satu cara penting untuk mengevaluasi kemampuan dan kesiapan calon pegawai negeri. Proses seleksi ini sering kali menuntut ...

Top Up Free Fire Murah Sekarang, Buat Dapetin Booyah Pass !!

Top Up Free Fire Murah Sekarang, Buat Dapetin Booyah Pass !!

Tips      

16 Sep 2025 | 361 FDT


Free Fire (FF) sudah menjadi salah satu game battle royale paling populer di Indonesia. Dengan gameplay seru, update rutin, dan komunitas besar, tidak heran jika banyak pemain rela ...

Beli Backlink: Panduan Lengkap untuk Pemula yang Ingin Meningkatkan Peringkat Website

Beli Backlink: Panduan Lengkap untuk Pemula yang Ingin Meningkatkan Peringkat Website

Tips      

27 Maret 2025 | 839 FDT


Dalam dunia pemasaran digital, SEO (Search Engine Optimization) menjadi salah satu faktor yang paling penting untuk meningkatkan visibilitas sebuah website. Salah satu cara efektif untuk ...

Google

Panduan Belajar untuk Menghadapi SNBT2026: Materi yang Harus Dikuasai

Pendidikan      

2 Maret 2025 | 814 FDT


Menghadapi Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) 2026 adalah tantangan yang memerlukan persiapan matang. Bagi para siswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi negeri, ...

Jurusan Perhotelan dan Pariwisata untuk Lulusan SMK: Apa Keuntungannya?

Jurusan Perhotelan dan Pariwisata untuk Lulusan SMK: Apa Keuntungannya?

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 430 FDT


Lulusan SMK Pariwisata memiliki banyak pilihan untuk melanjutkan pendidikan mereka, salah satunya adalah Jurusan Perhotelan dan Pariwisata. Jurusan ini menawarkan berbagai keuntungan yang ...