rajatv
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2318x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Tryout Gratis Bahasa Inggris: Tes Interaktif Berbasis Web untuk Belajar Mandiri

Tryout Gratis Bahasa Inggris: Tes Interaktif Berbasis Web untuk Belajar Mandiri

Pendidikan      

12 Mei 2025 | 412 FDT


Di era digital ini, pembelajaran bahasa Inggris semakin mudah diakses melalui berbagai platform interaktif. Salah satu metode yang semakin populer adalah menggunakan *tryout gratis bahasa ...

https://masoemuniversity.ac.id/

Bandung: Berlimpahnya Mahasiswa! Mau Buktiin?

Pendidikan      

20 Agu 2024 | 677 FDT


Bandung, kota yang dikenal dengan udaranya sejuk dan kreativitas tinggi, telah lama menjadi magnet bagi calon mahasiswa dari seluruh Indonesia. Kota ini tidak hanya menawarkan kualitas ...

Tryout Online Ujian Dokter Umum: Persiapan Optimal Menuju Sukses

Tryout Online Ujian Dokter Umum: Persiapan Optimal Menuju Sukses

Pendidikan      

4 Jun 2025 | 423 FDT


Dalam menjalani pendidikan kedokteran, setiap calon dokter pasti menghadapi berbagai tantangan, terutama saat harus menghadapi ujian untuk mendapatkan lisensi praktik. Salah satu cara ...

pesantren modern di bandung

Rumah Solusi Aisyah Al Ma’soem, Inspirasi Nyata Bagi Sekolah Rakyat Indonesia

Pendidikan      

15 Jul 2025 | 365 FDT


Di tengah tantangan besar dalam pemerataan akses pendidikan di Indonesia, inisiatif lokal yang konsisten dan berdampak seringkali menjadi sumber inspirasi bagi kebijakan nasional. Salah ...

https://masoemuniversity.ac.id

Ssst Ini Alasan Kenapa Banyak Orang Memilih Ma'soem University Bandung

Pendidikan      

23 Sep 2024 | 598 FDT


Bagi banyak calon mahasiswa, memilih universitas yang tepat adalah keputusan penting yang dapat memengaruhi masa depan. Di Bandung, Ma'soem University telah menjadi pilihan favorit. ...

Membangun strategi rahasia campaign

Strategi Rahasia: Menciptakan Campaign Media Sosial yang Dijamin Viral

Tips      

20 Maret 2025 | 469 FDT


Dalam era digital yang semakin maju, media sosial telah menjadi salah satu platform terpenting untuk mempromosikan produk dan layanan. Namun, tidak semua campaign media sosial berhasil ...