rajaseo
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2001x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Promo Paket Pasang WiFi IndiHome dan Keuntungannya untuk Pelanggan

Promo Paket Pasang WiFi IndiHome dan Keuntungannya untuk Pelanggan

Tips      

25 Sep 2025 | 288 FDT


Internet Cepat Kini Jadi Kebutuhan Utama Di era serba digital, internet bukan lagi sekadar kebutuhan tambahan, melainkan sudah menjadi kebutuhan pokok. Mulai dari bekerja, belajar, ...

Tryout TNI Online Gratis: Strategi Lolos Tes Awal Rekrutmen TNI 2025

Tryout TNI Online Gratis: Strategi Lolos Tes Awal Rekrutmen TNI 2025

Pendidikan      

8 Mei 2025 | 333 FDT


Rekrutmen Tentara Nasional Indonesia (TNI) adalah momen yang sangat dinantikan oleh banyak pemuda di seluruh Indonesia. Dalam upaya untuk mempersiapkan diri dalam tes seleksi yang ketat, ...

pesanten Al Masoem Bandung

Berkuda di Pesantren: Aktivitas yang Menyehatkan dan Membangun Karakter

Pendidikan      

19 Des 2024 | 493 FDT


Berkuda adalah salah satu aktivitas yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan banyak manfaat positif. Di Pesantren Al Masoem, sebuah Boarding School tingkat SMA di Bandung, ...

Google

Panduan Lengkap Informasi CPNS 2026: Jadwal, Syarat, dan Cara Daftar Secara Online

Nasional      

12 Mei 2025 | 992 FDT


Pendaftaran Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang di Indonesia. Informasi CPNS 2026 menjadi salah satu topik yang hangat diperbincangkan ...

Contoh Soal Tryout TNI: Rekomendasi Latihan Soal Gratis dan Terpercaya

Contoh Soal Tryout TNI: Rekomendasi Latihan Soal Gratis dan Terpercaya

Pendidikan      

9 Mei 2025 | 234 FDT


Membuat persiapan yang matang sebelum mengikuti ujian seleksi TNI adalah langkah yang sangat penting bagi para calon prajurit. Salah satu cara untuk mempersiapkan diri adalah dengan ...

pesantren Al Masoem

Fungsi Wali Kelas Selain Pengganti Orang Tua di Sekolah

Pendidikan      

26 Jan 2024 | 1273 FDT


Wali kelas adalah guru yang ditugaskan untuk bertanggung jawab atas satu kelas tertentu. Wali kelas memiliki peran yang penting dalam proses pendidikan di sekolah. Wali kelas memiliki ...