RajaKomen
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2393x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Backlink Melalui Podcast

Strategi Cerdas: Membangun Backlink Melalui Podcast

Tips      

15 Mei 2025 | 407 FDT


Podcast kini menjadi salah satu bentuk media yang semakin populer dan banyak diminati. Dengan pertumbuhan pengaudien yang terus meningkat, podcast memberikan kesempatan besar bagi para ...

Syarat Pendaftaran SNBT 2025: Persiapan Awal Masuk Perguruan Tinggi Negeri

Syarat Pendaftaran SNBT 2025: Persiapan Awal Masuk Perguruan Tinggi Negeri

Pendidikan      

8 Mei 2025 | 465 FDT


Memasuki tahun 2025, berbagai persiapan untuk pendaftaran SNBT (Seleksi Nasional Berdasarkan Tes) menjadi salah satu langkah penting bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan studi ke ...

Keunggulan Menggunakan Jasa Kemasan Bandung untuk Bisnis

Keunggulan Menggunakan Jasa Kemasan Bandung untuk Bisnis

Tips      

12 Maret 2026 | 45 FDT


Keunggulan Menggunakan Jasa Kemasan Bandung untuk Mengembangkan BisnisDalam dunia bisnis modern, kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung produk, tetapi juga menjadi bagian penting ...

perbankan_syariah_s1_image

Biaya Pendidikan Kelas Regular dan Non Reguler Per Semester Sekitar 5 Juta Untuk Jurusan Perbankan Syariah Kuliah di Bandung

Pendidikan      

6 Jan 2026 | 537 FDT


Dewasa ini banyak pelajar di Indonesia menanyakan rincian biaya program Perbankan Syariah S1 guna menjawab tantangan ekonomi syariah global. Memahami rincian prospek perbankan syariah ...

Inilah Kelebihan Speed Bump atau Polisi Tidur dari Karet

Inilah Kelebihan Speed Bump atau Polisi Tidur dari Karet

Tips      

22 Jan 2024 | 1442 FDT


Polisi  tidur atau speedbump adalah bagian jalan yang ditinggikan berupa tambahan aspal, semen, atau dengan bahan karet yang dipasang melintang di jalan untuk pertanda memperlambat ...

Kolaborasi Teknik Elektro ITB: Teknologi Masa Depan dan Inovasi Terkini dengan Industri

Kolaborasi Teknik Elektro ITB: Teknologi Masa Depan dan Inovasi Terkini dengan Industri

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 603 FDT


Kolaborasi Teknik Elektro ITB merupakan salah satu langkah strategis yang dijalankan oleh Institut Teknologi Bandung (ITB) untuk menjawab kebutuhan industri modern. Seiring dengan ...