
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Fakta dan Keteladanan Jenderal Dudung: Dari KPR Prajurit hingga Kehidupan Sederhana
15 Agu 2025 | 425
FDT
1. Latar Belakang Sosok Jenderal (Purn.) Dudung Abdurachman adalah salah satu perwira tinggi TNI AD yang dikenal luas karena ketegasan sekaligus sifatnya yang religius dan membumi. Lahir ...
1 Jan 2026 | 201
FDT
Dewasa ini, kebutuhan akan efisiensi pengolahan data keuangan di era digital menuntut setiap perusahaan beralih dari metode manual ke sistem teknologi modern. Mengambil jenjang ...
Langkah Awal Menuju Pendidikan Dokter: Mengupas Tuntas Materi Seleksi Masuk Fakultas Kedokteran
17 Jan 2026 | 127
FDT
Fakultas Kedokteran merupakan salah satu tujuan pendidikan tinggi yang paling prestisius dan kompetitif di Indonesia. Setiap tahun, ribuan lulusan SMA dan sederajat berupaya meraih ...
Persiapan Matang dan Strategi Tepat dengan Rutin Berlatih di Tryout.id
19 Maret 2025 | 426
FDT
Menghadapi UTBK dan SNBT bukanlah perkara mudah. Ribuan peserta bersaing untuk mendapatkan kursi di perguruan tinggi negeri favorit. Oleh karena itu, kamu membutuhkan persiapan yang matang ...
Pendaftaran CPNS 2026: Cara Cek Pengumuman Resmi dan Update Jadwal
12 Mei 2025 | 970
FDT
Pendaftaran CPNS 2026 menjadi salah satu topik yang banyak dibicarakan oleh masyarakat. Sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS), kesempatan untuk bergabung dengan Instansi pemerintah selalu ...
Tryout TIU CPNS Khusus untuk Formasi Umum dan Disabilitas, Apa Bedanya?
11 Mei 2025 | 412
FDT
Dalam persiapan menghadapi Seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), tryout TIU CPNS menjadi salah satu langkah penting yang wajib diambil oleh para calon pelamar. TIU atau Tes ...