RajaKomen
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2372x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
pesanten Al Masoem Bandung

Berkuda di Pesantren: Aktivitas yang Menyehatkan dan Membangun Karakter

Pendidikan      

19 Des 2024 | 630 FDT


Berkuda adalah salah satu aktivitas yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan banyak manfaat positif. Di Pesantren Al Masoem, sebuah Boarding School tingkat SMA di Bandung, ...

Tantangan Digital Marketing

Sudah Promosi ke Mana-Mana Tapi Kok Hasilnya Segitu-Gitu Aja? Ini Masalah Digital Marketing atau Strateginya!

Tips      

30 Des 2025 | 419 Writer


Tantangan digital marketing untuk bisnis hari ini terasa semakin nyata, terutama ketika banyak pelaku usaha merasa sudah aktif di berbagai platform tetapi hasilnya belum juga sebanding ...

Bank Soal Tes Seleksi Masuk BUMN Terbaru sebagai Sumber Belajar Komprehensif

Bank Soal Tes Seleksi Masuk BUMN Terbaru sebagai Sumber Belajar Komprehensif

Pendidikan      

25 Des 2025 | 139 FDT


Perkembangan sistem rekrutmen BUMN menuntut peserta untuk selalu mengikuti dinamika dan standar terbaru. Dalam konteks ini, bank soal tes seleksi masuk BUMN terbaru menjadi sumber belajar ...

Trik Branding Bisnis Agar Dikenal Luas di Media Sosial

Trik Branding Bisnis Agar Dikenal Luas di Media Sosial

Tips      

20 Feb 2026 | 68 FDT


Di era digital, media sosial telah menjadi arena utama bagi bisnis untuk membangun citra, menarik perhatian audiens, dan memperluas jangkauan brand. Trik branding bisnis agar dikenal luas ...

https://masoemuniversity.ac.id

Ma'soem University di Bandung Kampus yang Mengutamakan Teknologi dan Inovasi

Pendidikan      

26 Sep 2024 | 778 FDT


Di era digital saat ini, pendidikan yang mengedepankan teknologi dan inovasi menjadi sangat penting. Ma'soem University di Bandung hadir sebagai salah satu kampus yang konsisten ...

promosi rumah syariah

Maksimalkan Jasa Iklan untuk Memperkenalkan Properti Rumah Syariah

Tips      

9 Jun 2025 | 430 FDT


Di era digital saat ini, jasa iklan memiliki peran yang sangat penting dalam memasarkan berbagai produk, termasuk properti rumah syariah. Dengan semakin meningkatnya permintaan akan hunian ...