
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Kupas Tuntas SKD! Pelajari Materi CPNS Setelah Ikut Tryout Gratis Full di Tryout.id
30 Apr 2025 | 358
FDT
Dalam rangka menghadapi seleksi calon pegawai negeri sipil (CPNS), persiapan yang matang menjadi kunci utama. Salah satu langkah awal yang sangat direkomendasikan adalah mengikuti tryout ...
Menyeimbangkan Akademik dan Minat Bakat: Rahasia Sukses Siswa di Sekolah Ini
25 Maret 2025 | 399
FDT
Di tengah maraknya berbagai pilihan pendidikan yang mengedepankan kualitas akademik, semakin banyak orang tua dan siswa yang mencari tempat yang mampu mengintegrasikan pendidikan formal ...
5 Strategi Jitu Tingkatkan View Instagram Secara Instan
7 Apr 2025 | 429
FDT
Instagram telah menjadi salah satu platform media sosial terpopuler dengan miliaran pengguna di seluruh dunia. Dengan semakin banyaknya konten yang diunggah setiap hari, mendapatkan ...
Apa Itu Pengetahuan Kuantitatif? Kunci Keberhasilan dalam Penelitian Ilmiah
27 Maret 2025 | 457
FDT
Pengetahuan kuantitatif adalah suatu pendekatan dalam penelitian yang mengutamakan data numerik dan analisis statistik. Ini sering digunakan dalam berbagai disiplin ilmu seperti sains, ...
Jasa Social Media dan Skincare Wardah: Strategi Ampuh untuk Promosi Website Online Shop
7 Jun 2025 | 328
FDT
Dalam era digital saat ini, pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi semakin menjadi hal yang penting, terutama bagi bisnis yang bergerak di bidang jual beli online. Salah satu ...
Rahasia Combro Gurih dan Renyah : Resep Tradisional dari Jawa Barat
9 Jul 2024 | 645
FDT
Kuliner Indonesia kaya akan berbagai macam resep tradisional yang memikat lidah. Salah satunya adalah Combro, sejenis makanan tradisional dari Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan ...