RajaKomen
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
1930x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Maksimalkan Peluang Karier Lulusan Program Studi Teknik Informatika di Dunia yang Terhubung

Maksimalkan Peluang Karier Lulusan Program Studi Teknik Informatika di Dunia yang Terhubung

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 409 FDT


Di era digital saat ini, dunia yang terhubung telah membuka berbagai peluang karier yang menarik, terutama bagi lulusan program studi teknik informatika. Dengan kemajuan teknologi yang ...

Peran dan Manfaat Situs DinasLingkunganHidupProvinsiKalimantanTimur dalam Pengelolaan Lingkungan Hidup yang Berkelanjutan

Peran dan Manfaat Situs DinasLingkunganHidupProvinsiKalimantanTimur dalam Pengelolaan Lingkungan Hidup yang Berkelanjutan

Nasional      

23 Okt 2025 | 284 FDT


Di era digital saat ini, keterbukaan informasi dan pelayanan publik menjadi faktor kunci dalam pengelolaan lingkungan hidup yang efektif. Situs resmi Dinas Lingkungan Hidup Provinsi ...

Hari Anak Nasional: Menyebarkan Semangat Cinta Anak ke Seluruh Negeri Melalui Frame Khusus di Media Sosial!

Hari Anak Nasional: Menyebarkan Semangat Cinta Anak ke Seluruh Negeri Melalui Frame Khusus di Media Sosial!

Nasional      

14 Jun 2024 | 837 FDT


Hari Anak Nasional jatuh setiap tanggal 23 Juli. Momentum ini dijadikan upacara kenegaraan sekaligus momentum bagi masyarakat untuk meningkatkan kepedulian terhadap anak-anak di Indonesia. ...

SEO

Meningkatkan UX = Meningkatkan Peringkat SEO? Ini Faktanya!

Tips      

14 Mei 2025 | 239 FDT


Di era digital saat ini, pentingnya pengalaman pengguna (user experience atau UX) dalam menentukan kesuksesan sebuah situs web tak bisa diabaikan. Banyak pemilik situs web yang mengabaikan ...

Pentingnya Riset Pasar dalam Kampanye Promosi Produk

Pentingnya Riset Pasar dalam Kampanye Promosi Produk

Tips      

15 Apr 2025 | 266 FDT


Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, pelaksanaan kampanye promosi produk merupakan hal yang krusial untuk meningkatkan penjualan dan memperluas jangkauan pasar. Namun, agar kampanye ...

Rahasia Cara Optimasi SEO Instagram Paling Mudah

Rahasia Cara Optimasi SEO Instagram Paling Mudah

Tips      

27 Jun 2024 | 549 FDT


Saat ini, Instagram bukan hanya menjadi platform untuk berbagi foto dan video, tetapi juga menjadi sarana yang efektif untuk mempromosikan bisnis. Oleh karena itu, optimasi SEO Instagram ...