rajaseo
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
1655x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Antonim Sinkron: Mengenal Sinonim dan Antonim dalam Bahasa Indonesia

Antonim Sinkron: Mengenal Sinonim dan Antonim dalam Bahasa Indonesia

Pendidikan      

10 Maret 2025 | 145 FDT


Dalam dunia bahasa, kita sering menemui istilah-istilah yang memiliki makna berlawanan. Salah satu istilah tersebut adalah 'antonim'. Antonim adalah kata yang memiliki arti yang ...

 Mengulik Kembali Sejarah Hari Kartini: Sebuah Perayaan Emansipasi Wanita

Mengulik Kembali Sejarah Hari Kartini: Sebuah Perayaan Emansipasi Wanita

Tips      

13 Apr 2025 | 241 FDT


Setiap tahun pada tanggal 21 April, Indonesia merayakan Hari Kartini, sebuah momen yang memperingati perjuangan Raden Ajeng Kartini dalam memperjuangkan hak-hak wanita di tanah air. Sejarah ...

qurban

Green Kurban, Berbagi Gizi Tanpa Limbah Plastik

Kuliner      

14 Mei 2025 | 89 Writer


Sahabat, Idul Adha selalu menghadirkan momen penuh kebahagiaan — saat di mana kita bisa berbagi sekaligus berkumpul bersama keluarga tercinta. Namun, tanpa disadari, tradisi ...

Cara Riset Kata Kunci Google Menggunakan People Also Ask (PAA) untuk Optimasi Konten

Cara Riset Kata Kunci Google Menggunakan People Also Ask (PAA) untuk Optimasi Konten

Tips      

23 Maret 2025 | 150 FDT


Riset kata kunci adalah tahap penting dalam strategi SEO yang efektif. Salah satu alat yang dapat dimanfaatkan dalam proses ini adalah fitur "People Also Ask" (PAA) yang tersedia ...

Anies Baswedan

Sosok Anies Baswedan, Memperkuat Koneksi Emosional dengan Warga Lebak Bulus di Hari Kemerdekaan

Nasional      

21 Agu 2023 | 825 Writer


Jakarta - Eks Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan, menampilkan kesederhanaan dan kedekatannya dengan rakyat dalam momen Peringatan HUT RI ke-78 di Waduk Lebak Bulus, Jakarta Selatan, pada ...

Biaya Tes TOEFL dan Faktor yang Mempengaruhi Harga Ujian

Biaya Tes TOEFL dan Faktor yang Mempengaruhi Harga Ujian

Pendidikan      

19 Apr 2025 | 234 FDT


Tes TOEFL (Test of English as a Foreign Language) merupakan salah satu syarat penting bagi individu yang ingin melanjutkan pendidikan atau bekerja di negara berbahasa Inggris. Namun, ...