hijab
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2403x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Rahasia Konsisten Menguasai Soal Pengetahuan Umum IPDN yang Wajib Dikuasai Calon Praja

Rahasia Konsisten Menguasai Soal Pengetahuan Umum IPDN yang Wajib Dikuasai Calon Praja

Pendidikan      

23 Feb 2026 | 67 FDT


Persiapan menghadapi seleksi Institut Pemerintahan Dalam Negeri membutuhkan komitmen jangka panjang. Salah satu bagian yang tidak boleh diremehkan adalah soal Pengetahuan Umum IPDN yang ...

Prospek Karir Lulusan Perbankan Syariah Masoem University: Peluang dan Kompetensi yang Dibutuhkan

Prospek Karir Lulusan Perbankan Syariah Masoem University: Peluang dan Kompetensi yang Dibutuhkan

Pendidikan      

24 Nov 2025 | 445 FDT


Industri keuangan syariah merupakan sektor yang mengalami pertumbuhan paling dinamis dalam satu dekade terakhir. Dengan bertambahnya bank syariah, fintech syariah, BMT, koperasi syariah, ...

LDII

Tantangan dan Peluang LDII di Era Digital

Politik      

31 Jul 2024 | 987 FDT


Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) sebagai salah satu organisasi islam terbesar saat ini dihadapkan pada berbagai tantangan dan peluang di era digital. Dengan semakin berkembangnya ...

Jasa Followers Untuk Tingkatkan Akun Sosial Media

Cocok untuk UMKM! Jasa Followers Sosial Media Paling Direkomendasikan

     

14 Apr 2025 | 407 FDT


Di era digital ini, keberadaan sosial media menjadi sangat penting, terutama bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satu strategi yang efektif untuk meningkatkan ...

Top Up Genshin Cepat untuk Event dan Harian

Top Up Genshin Cepat untuk Event dan Harian

     

27 Feb 2026 | 116 FDT


Dalam dunia Genshin Impact, waktu adalah segalanya. Event terbatas, reset harian, hingga kebutuhan upgrade karakter menuntut pemain bertindak cepat. Karena itu, layanan top up ...

Meningkatkan Peluang Lulus dengan Tryout Online Kimia UTBK

Meningkatkan Peluang Lulus dengan Tryout Online Kimia UTBK

Pendidikan      

17 Jun 2025 | 436 FDT


Persaingan untuk mendapatkan tempat di perguruan tinggi favorit semakin ketat setiap tahunnya, terutama bagi para siswa yang ingin memasuki program studi sains seperti kimia. Salah satu ...