
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Mengenal Mata Kuliah Sekolah Bisnis Manajemen dan Biaya Kuliah di Ma'soem University
17 Mei 2024 | 1136
FDT
Sekolah bisnis manajemen merupakan salah satu fakultas yang diminati oleh banyak calon mahasiswa di Indonesia. Fakultas ini menawarkan beragam mata kuliah yang relevan dengan dunia bisnis, ...
Inilah Detail Skema CPNS 2026 yang Harus Anda Ketahui untuk Lolos Seleksi
12 Mei 2025 | 326
FDT
Pendaftaran Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2026 semakin mendekat, dan banyak calon pelamar mulai mempersiapkan diri dengan segala informasi yang diperlukan. Dalam artikel ini, kita akan ...
Mengenal DatascripMall.id sebagai Platform Belanja Online Resmi dan Terpercaya
19 Sep 2025 | 208
FDT
Di era digital, belanja online telah menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya produk fashion atau kebutuhan rumah tangga, kini perangkat teknologi, elektronik, hingga ...
Ingin Sajian Segar Hari Ini? Kita Buat Sayur Asam Sunda Yuk!
22 Mei 2020 | 1734 Writer
Di akhir Ramadhan ini kira-kira setidaknya sudah ada 28 menu yang dimasak setiat harinya ya, bahkan mungkin bisa lebih, ketika kalian membuat menu berbuka berbeda dengan menu makan sahur. ...
Platform Online Terbaik untuk Latihan Soal BUMN Gratis
28 Apr 2025 | 296
FDT
Dalam dunia yang semakin digital ini, melakukan persiapan seleksi menjadi lebih mudah dengan hadirnya platform online. Salah satu seleksi yang cukup banyak diminati adalah tes penerimaan ...
19 Des 2024 | 753
FDT
Di masa modern ini, pendidikan tidak hanya terfokus pada pembelajaran akademis saja. Sekolah asrama tingkat SMA semakin menyadari pentingnya pengembangan keterampilan non-akademis melalui ...