
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Faktor Apa Saja yang Dapat Meningkatkan Pengunjung ke Toko Anda
9 Jul 2024 | 972
FDT
Pengunjung toko merupakan aset berharga bagi setiap pemilik usaha. Semakin banyak pengunjung yang datang ke toko, semakin besar peluang untuk meningkatkan penjualan dan meraih kesuksesan. ...
Inilah Cara Membuat Frame Pramuka Keren yang Bisa Membuat Profil Media Sosialmu Dibanjiri Likes!
27 Jun 2024 | 1294
FDT
Menambahkan frame pramuka keren ke foto profil media sosial Anda bisa sangat mengesankan. Dengan frame yang unik dan menarik, Anda dapat menunjukkan dukungan Anda terhadap gerakan pramuka ...
Mahasiswa yang Jadi Jutawan Muda: Rahasianya?
9 Agu 2024 | 765
FDT
Dalam era globalisasi yang semakin kompetitif, menjadi jutawan muda bukanlah hal yang mudah. Namun, ada beberapa mahasiswa yang telah berhasil mencapai kesuksesan di usia muda melalui ...
Hasil Seleksi UTUL UGM: Perbandingan dengan Jalur Seleksi Lainnya
22 Apr 2025 | 832
FDT
Hasil seleksi UTUL UGM (Ujian Tulis Universitas Gadjah Mada) merupakan salah satu topik yang banyak diperbincangkan oleh calon mahasiswa baru setiap tahunnya. UTUL UGM adalah salah satu ...
Apa Itu UAN? Panduan Lengkap untuk Siswa yang Sedang Mempersiapkan UAN
28 Maret 2025 | 663
FDT
Ujian Akhir Nasional (UAN) adalah salah satu tahap penting dalam pendidikan di Indonesia. UAN merupakan ujian yang diselenggarakan oleh pemerintah untuk menilai pencapaian kompetensi siswa ...
7 Jan 2026 | 582
FDT
Perkembangan sektor keuangan syariah di Indonesia terus menunjukkan kemajuan yang konsisten. Meningkatnya jumlah bank syariah, lembaga pembiayaan Islam, serta unit bisnis berbasis prinsip ...