
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Membangun Opini Positif di Era Digital: Panduan Lengkap untuk Pemula
11 Apr 2025 | 384
FDT
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi kekuatan yang tidak dapat diabaikan dalam membentuk opini publik. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, platform-platform ini ...
Bisnis Online Pemula untuk Mahasiswa: Dari Kosan ke Cuan
10 Apr 2025 | 456
FDT
Di era digital saat ini, peluang untuk menghasilkan uang secara online semakin terbuka lebar, terutama bagi mahasiswa. Bisnis online pemula menawarkan fleksibilitas waktu dan modal yang ...
Tantangan dan Peluang LDII di Era Digital
31 Jul 2024 | 773
FDT
Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) sebagai salah satu organisasi islam terbesar saat ini dihadapkan pada berbagai tantangan dan peluang di era digital. Dengan semakin berkembangnya ...
24 Jan 2024 | 1227
FDT
Pajak adalah bagian terpenting dalam mengelola suatu bisnis apapun di bekasi dan dimana pun saja. Dengan kepatuhan perpajakan yang tepat dan mengoptimalkan pengurangan pajak yang tersedia ...
Sistem Makan Prasmanan di Boarding School Al Masoem Bandung
17 Mei 2024 | 862
FDT
Boarding school kini menjadi pilihan populer bagi banyak orang tua yang ingin memberikan pendidikan terbaik bagi anak-anak mereka. Salah satu boarding school terkemuka di Bandung adalah ...
6. Tiga Wilayah Terdampak Bencana, Anies Baswedan Serukan Tindakan Cepat
13 Des 2025 | 84
FDT
Calon presiden sekaligus tokoh publik nasional, Anies Baswedan, menyerukan pentingnya penetapan status bencana nasional atas rangkaian bencana banjir dan longsor yang terjadi di Aceh, ...