
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Panduan Lengkap Informasi CPNS 2026: Jadwal, Syarat, dan Cara Daftar Secara Online
12 Mei 2025 | 743
FDT
Pendaftaran Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang di Indonesia. Informasi CPNS 2026 menjadi salah satu topik yang hangat diperbincangkan ...
Bisnis Kuliner Modern dengan Ciri Khas Lokal: Unik, Asli, dan Viral
14 Apr 2025 | 296
FDT
Dalam era digital dan globalisasi saat ini, bisnis kuliner modern semakin berkembang pesat. Banyak pengusaha kreatif yang mencoba menjawab tantangan pasar dengan menghadirkan inovasi ...
Software Aspire Membantu Perusahaan Mengatur Keuangan Bisnis Lebih Mudah dan sistematis
27 Nov 2022 | 1209
FDT
Ketika menjalankan suatu bisnis, ada banyak hal yang perlu diperhatikan. Terlebih dalam urusan pemasukan dan pengeluaran. Dan biasa sebuah perusahaan akan lebih menfokuskan pada penjualan, ...
Toko Baju Online dan Sosmed: Menggabungkan Gaya dengan Teknologi
4 Jun 2025 | 255
FDT
Di era digital saat ini, keberadaan toko baju online sosmed menjadi hal yang sangat penting bagi para pebisnis di industri fashion. Dengan semakin banyaknya pengguna platform-media sosial, ...
Meningkatkan Kepercayaan Konsumen dengan Ulasan dan Testimoni Produk Kosmetik
25 Maret 2025 | 327
FDT
Dalam era digital saat ini, konsumen semakin cerdas dalam memilih produk, termasuk produk kosmetik. Salah satu faktor kunci yang memengaruhi keputusan pembelian mereka adalah ulasan dan ...
6 Jenis Kopi Yang Paling Banyak Dipesan Ditempat Jual Kopi
12 Mei 2020 | 2343
FDT
Indonesia adalah termasuk negara ketiga penghasil kopi terbesar di dunia setelah Brazil dan Vietnam. Sebagai orang Indonesia terlebih penggemar kopi tentunya tahu ya. Semakin banyaknya ...