rajabacklink
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2048x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Apa Itu Tes Intelegensi Umum? Cara Memahami Soal dengan Lebih Mudah

Apa Itu Tes Intelegensi Umum? Cara Memahami Soal dengan Lebih Mudah

Pendidikan      

16 Maret 2025 | 310 FDT


Apa itu tes intelegensi umum? Tes intelegensi umum adalah alat evaluasi yang dirancang untuk mengukur kemampuan kognitif seseorang, termasuk pemahaman verbal, logika, problem solving, dan ...

Inovasi Ramah Lingkungan dalam Proses Pengeboran

Inovasi Ramah Lingkungan dalam Proses Pengeboran

Tips      

6 Nov 2025 | 71 FDT


Air bersih merupakan kebutuhan vital yang tak tergantikan dalam kehidupan manusia. Dari kebutuhan rumah tangga hingga industri, keberadaan sumber air yang layak konsumsi menjadi fondasi ...

Pengertian dan Manfaat Mengikuti Program Bootcamp Untuk Karir Pekerjaan

Pengertian dan Manfaat Mengikuti Program Bootcamp Untuk Karir Pekerjaan

Pendidikan      

19 Mei 2024 | 860 FDT


Perkembangan Teknologi saat ini menjadi salah satu dampak positif dengan terbukanya lapangan pekerjaan di bidang teknologi informasi (IT) yang semakin meluas. Karena peluang karirnya yang ...

Transformasi Strategi Digital Menuju Puncak Internet Marketing 2026

Transformasi Strategi Digital Menuju Puncak Internet Marketing 2026

Tips      

4 jam lalu | 6 FDT


Persaingan bisnis berbasis digital berkembang semakin agresif, dan tren Internet Marketing 2026 diproyeksikan menjadi akselerator utama bagi perusahaan yang ingin bertahan sekaligus ...

Tips Cara Memilih Laptop Baru Sesuai Kebutuhan

Tips Cara Memilih Laptop Baru Sesuai Kebutuhan

Tips      

4 Jun 2022 | 1450 FDT


Saat ini telah banyak laptop canggih beredar di toko-toko laptop offline maupun toko laptop online. ada laptop yang memiliki daya tarik bagus yang membuat orang tertarik ingin membelinya. ...

pesantren modern di bandung

Manfaat Tadarus Al-Qur’an bagi Santri Boarding School Selama Bulan Ramadan

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 407 FDT


Bulan Ramadan adalah waktu yang istimewa bagi umat Muslim, termasuk santri yang menempuh pendidikan di Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung. ...