rajatv
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2038x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Pengumuman CPNS 2025: Update Terbaru Seputar Pendaftaran dan Pengumuman

Pengumuman CPNS 2025: Update Terbaru Seputar Pendaftaran dan Pengumuman

Pendidikan      

20 Apr 2025 | 264 FDT


Pengumuman CPNS 2025 menjadi salah satu momen yang sangat dinantikan oleh banyak calon pencari kerja di Indonesia. Setiap tahunnya, kesempatan untuk bergabung dalam jajaran pegawai negeri ...

Ma'soem University

Menjadi Programmer: Memahami Cara Belajar dan Pilihan Universitas di Bandung Swasta

Pendidikan      

27 Jun 2024 | 599 FDT


Menjadi programmer adalah impian banyak orang yang tertarik dengan teknologi dan dunia digital. Namun, menjadi seorang programmer bukanlah hal yang mudah. Diperlukan kemauan yang kuat untuk ...

Membedah Cara Kerja Jasa Penulis Artikel untuk Konten Evergreen Website

Membedah Cara Kerja Jasa Penulis Artikel untuk Konten Evergreen Website

Tips      

20 Apr 2025 | 308 FDT


Ketika berbicara tentang strategi pemasaran digital, keberadaan konten yang berkualitas sangatlah penting. Salah satu jenis konten yang banyak dicari adalah konten evergreen. Konten ini ...

Kolaborasi ERP dan TMS : Tingkatkan Efisiensi Logistik Perusahaan

Kolaborasi ERP dan TMS : Tingkatkan Efisiensi Logistik Perusahaan

Tips      

2 Jul 2025 | 290 FDT


Dalam era bisnis modern yang serba cepat dan kompetitif, efisiensi dan integrasi sistem menjadi faktor krusial dalam manajemen rantai pasok (supply chain), khususnya dalam sektor logistik. ...

mengoptimalkan website

Meningkatkan Visibilitas Online: Cara Mengoptimalkan Halaman Website Anda

Tips      

17 Mei 2025 | 271 FDT


Mengelola sebuah website bukan hanya sekadar membuat konten dan menunggu pengunjung datang. Salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan adalah cara mengoptimalkan halaman website agar ...

mendapatkan backlink

Manfaat Mengoptimalkan Backlink untuk Meningkatkan Kualitas Blog Anda

Tips      

20 Mei 2025 | 291 FDT


Mendapatkan backlink dari blog merupakan salah satu strategi penting dalam dunia SEO (Search Engine Optimization). Backlink yang berkualitas bisa menjadi kunci untuk meningkatkan peringkat ...