
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
Cara Meningkatkan Kepercayaan Konsumen Pada Bisnis Anda
9 Jul 2024 | 724
FDT
Kepercayaan konsumen merupakan faktor penting dalam kesuksesan sebuah bisnis. Saat konsumen merasa percaya terhadap produk atau layanan yang ditawarkan, mereka cenderung lebih loyal dan ...
Tips Beraktifitas di Masa Phisical Distancing
15 Mei 2020 | 1807 Writer
Masa phisical distancing, ini adalah masa yang melahirkan berbagai kebiasaan baru. Masa ketika pergerakan fisik seseorang dibatasi membuat kita mau tidak bisa melakukan ...
Tips Keluar Rumah di Masa Phisical Distancing
14 Mei 2020 | 2041 Writer
Phisical distancing membuat kita memiliki kebiasaan-kebiasaan baru dalam beraktifitas. Kini kita perlu mengatur waktu maupun tujuan jika kita terpaksa keluar rumah. Keluar rumah tidaklah ...
Apakah Work From Home Berarti Tidak Lepas Gawai Di Rumah? Baca tips Ini!
19 Mei 2020 | 2333 Writer
Di rumah saja, masa pandemi ini ‘meminta’ kita untuk lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Di rumah saja bukan berarti kita tidak bisa mengerjakan sesuatu untuk dunia luar ...
Optimasi Produk Online agar Lebih Cepat Laku
24 Apr 2025 | 329
FDT
Di era digital saat ini, semakin banyak orang beralih ke platform online untuk berbelanja. Hal ini memberikan peluang besar bagi para penjual untuk meningkatkan penjualan online mereka. ...
Tujuan Adanya Halo AI - AI Sales UMKM: Solusi Cerdas untuk Efisiensi dan Penjualan
9 Nov 2025 | 138
FDT
UMKM menghadapi tantangan besar dalam mengelola layanan pelanggan. Seringkali, bisnis kesulitan menyediakan tim customer service (CS) yang cukup cepat, efisien, dan mampu memberikan jawaban ...