
Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.
Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.
Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.
Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!
IQ Anda Biasa Saja atau Jenius? Tes Online IQ Ini Akan Menjawabnya!
23 Maret 2025 | 806
FDT
Seberapa cerdas Anda? Apakah Anda merasa bahwa kemampuan berpikir dan memahami informasi yang Anda miliki berada di atas rata-rata, atau justru sebaliknya? Tidak jarang banyak orang yang ...
Menjadi Programmer: Memahami Cara Belajar dan Pilihan Universitas di Bandung Swasta
27 Jun 2024 | 562
FDT
Menjadi programmer adalah impian banyak orang yang tertarik dengan teknologi dan dunia digital. Namun, menjadi seorang programmer bukanlah hal yang mudah. Diperlukan kemauan yang kuat untuk ...
Tips Lolos UTUL UGM: Membangun Mental Tangguh dalam Menghadapi Ujian
7 Apr 2025 | 339
FDT
Menghadapi Ujian Tulis Universitas Gadjah Mada (UTUL UGM) bukanlah hal yang mudah. Selain persiapan akademik, mental yang tangguh juga merupakan kunci keberhasilan dalam ujian yang menjadi ...
5 Strategi Jitu Tingkatkan View Instagram Secara Instan
7 Apr 2025 | 352
FDT
Instagram telah menjadi salah satu platform media sosial terpopuler dengan miliaran pengguna di seluruh dunia. Dengan semakin banyaknya konten yang diunggah setiap hari, mendapatkan ...
Mari Membuat Urap-urap Makanan Khas Surabaya!
18 Mei 2020 | 1856 Writer
Bulan Ramadhan tahun ini adalah bulan Ramadhan yang tidak biasa, ketika bulan yang dutunggu oleh umat muslim ini berbarengan dengan terjadinya masa pandemi. Masa di mana kita perlu menjaga ...
Laporan Penjualan Mingguan: Kunci Meningkatkan Target Bulanan
28 Apr 2025 | 282
FDT
Dalam dunia bisnis yang kompetitif, laporan penjualan mingguan menjadi salah satu alat yang sangat berharga untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas penjualan. Laporan ini memberikan ...