rajaseo
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
2412x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal

Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal

Tips      

27 Jun 2024 | 969 FDT


Bisnis online telah menjadi trend yang semakin populer di era digital ini. Namun, faktanya banyak bisnis online yang mengalami kegagalan dalam kurun waktu yang relatif singkat. Ada beragam ...

Bisnis Kuliner Modern dengan Ciri Khas Lokal: Unik, Asli, dan Viral

Bisnis Kuliner Modern dengan Ciri Khas Lokal: Unik, Asli, dan Viral

Kuliner      

14 Apr 2025 | 542 FDT


Dalam era digital dan globalisasi saat ini, bisnis kuliner modern semakin berkembang pesat. Banyak pengusaha kreatif yang mencoba menjawab tantangan pasar dengan menghadirkan inovasi ...

Latihan Soal IPDN Berbasis Online untuk Meningkatkan Kesiapan Ujian Masuk Institut Pemerintahan Dalam Negeri

Latihan Soal IPDN Berbasis Online untuk Meningkatkan Kesiapan Ujian Masuk Institut Pemerintahan Dalam Negeri

Pendidikan      

23 Jan 2026 | 353 FDT


Persiapan menghadapi ujian masuk Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN) memerlukan strategi belajar yang matang dan terstruktur. IPDN merupakan institusi pendidikan tinggi yang fokus ...

SERA Jadi Perusahaan Transportasi dan Logistik Terbaik di Indonesia dengan 5 Keunggulan Ini

SERA Jadi Perusahaan Transportasi dan Logistik Terbaik di Indonesia dengan 5 Keunggulan Ini

Nasional      

20 Okt 2022 | 2273 FDT


Di Indonesia, industri transportasi dan logistik telah menghadirkan berbagai inovasi baru dalam setiap layanannya. Hal ini dilakukan untuk mengiringi perkembangan zaman dan teknologi yang ...

Bosan dengan Promosi Produkmu yang Itu-itu Saja? Ini dia Cara Promosi Produk yang Keren agar Terlihat Menarik Pembeli

Bosan dengan Promosi Produkmu yang Itu-itu Saja? Ini dia Cara Promosi Produk yang Keren agar Terlihat Menarik Pembeli

Tips      

9 Jul 2024 | 1824 FDT


Promosi produk merupakan salah satu langkah penting dalam strategi pemasaran untuk menarik perhatian calon konsumen. Namun, seringkali promosi yang dilakukan terasa monoton dan membosankan. ...

UMKM Siap Tumbuh Pesat di 2026: 8 Strategi Internet Marketing 2026 untuk Dorong Penjualan

UMKM Siap Tumbuh Pesat di 2026: 8 Strategi Internet Marketing 2026 untuk Dorong Penjualan

Tips      

22 Des 2025 | 212 FDT


Di era digital yang terus berkembang, UMKM memiliki peluang besar untuk meningkatkan omzet dan memperluas jangkauan pasar. Menjelang tahun 2026, persaingan bisnis online diprediksi semakin ...