RajaKomen
Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

Mengolah Udang, Protein Hewani yang Kaya Gizi!

17 Mei 2020
1959x
Ditulis oleh : Writer

Udang, ini adalah salah satu makanan yang mengandung protein hewani. Seperti yang kita ketahui bahwa protein ini adalah gizi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh. ternyata selain mengandung protein udang juga merupakan makanan yang mengandung antioksidan. Dengan mengkonsumsi udang ini bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan juga mencegah peradangan. Tidak hanya itu manfaat udang, udang juga mengandung yodium yang merupakan supporter dalam bekerjanya kelenjar tiroid seseorang. Mengkonsumsi udang juga disebutkan dapat mencegah terjadinya penyakit jantung dan bisa menjaga kesehatan tulang serta gigi. Walaupun manfaat udang sangat banyak bagi tubuh kita, tapi sebaiknya udang juga dikonsumsi secukupnya saja ya karena dalam udang juga terkandung kolesterol.

Mengetahui sebesar itu manfaat yang terkandung dalam udang. Mari hari ini kita mengolah udang menjadi hidangan istimewa! Hari ini kita coba untuk membuat gulai udang yuk! Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja adalah udang. Kita gunakan 1 kg udang basah ya. Sedangkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah 2 sendok makan cabai giling, 6 buah cabai hijau, 5 buah belimbing sayur 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, seperempat kg kentang, 1 lembar daun jeruk purut, 1 lembar daun kunyit, sepotong serai, satu iris jahe, satu iris kunyit, 4 gelas santan, dan garam secukupnya.

Pertama-tama irislah cabai hijau dan belimbing sayur. Setelah itu rajanglah bawang merah dan haluskan bawang putih. Memarkan serai. Kemudian haluskan juga jahe dan kunyit. Kupas, cuci, dan potonglah kentang. Untuk kentang ini kalian bebas mau menggunakannya atau tidak ya tergantung selera. Siapkan semua bumbu, lalu masukkan kentang ke dalamnya. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu masukkan bersama dengan kentang dan bumbu. Masukkan juga ke dalamnya santan, daun jeruk purut, daun kunyit, dan serai.  Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga mendidih dan tentunya hingga matang ya.

Selamat menikmati hidangan penuh kandungan gizi ini!

 

Baca Juga:
Family Office dan Family Governance: Solusi Perencanaan Keuangan Keluarga Profesional

Family Office dan Family Governance: Solusi Perencanaan Keuangan Keluarga Profesional

Tips      

10 Sep 2025 | 147 FDT


Mengelola keuangan keluarga, terutama bagi keluarga dengan aset yang besar, bukanlah hal sederhana. Dibutuhkan strategi yang matang agar harta dapat dikelola dengan baik, diwariskan dengan ...

Popularitas Brand

Popularitas Brand di Media Sosial: Apa yang Harus Dilakukan?

Tips      

3 Maret 2025 | 740 FDT


Dalam era digital saat ini, popularitas brand di media sosial menjadi salah satu faktor kunci yang mempengaruhi keberhasilan bisnis. Media sosial bukan hanya sekadar platform untuk ...

Game Offline Terbaik Tahun 2020

Game Offline Terbaik Tahun 2020

Gadget      

6 Jul 2020 | 1913 Writer


Bosan dengan game online yang harus mengandalkan internet dan kuota untuk bermain? Coba dengan alternatif lain yaitu dengan bermain game offline. Game offline tentu tidak kalah seru dengan ...

sewa mobil cirebon

Wisata Murah Di Cirebon Dengan Mobil Rental

Pariwisata      

17 Okt 2019 | 3866 FDT


Wisata Murah di Cirebon dengan Mobil Rental - Kota Cirebon mempunyai daya tarik tersendiri bagi para pendatang dari luar kota untuk. Mulai wisata religi, wisata kuliner cirebon, wisata ...

Cara Memilih Website Belajar TOEFL yang Tepat untuk Kamu

Cara Memilih Website Belajar TOEFL yang Tepat untuk Kamu

Pendidikan      

15 Apr 2025 | 257 FDT


Tes TOEFL (Test of English as a Foreign Language) menjadi salah satu syarat penting bagi mereka yang ingin melanjutkan pendidikan di luar negeri atau bekerja di perusahaan internasional. ...

Bahasa Inggris Pelajaran IPS: Kumpulan Istilah Ekonomi, Sejarah, dan Geografi

Bahasa Inggris Pelajaran IPS: Kumpulan Istilah Ekonomi, Sejarah, dan Geografi

Pendidikan      

13 Maret 2025 | 398 FDT


Bahasa Inggris pelajaran IPS (Ilmu Pengetahuan Sosial) menjadi salah satu bagian penting dalam kurikulum pendidikan di Indonesia. Dengan memahami istilah-istilah dalam bahasa Inggris ...