Penyakit asam urat atau disebut gout termasuk penyakit radang sendi yang membuat persendian kita menjadi nyeri dan terasa menyakitkan. Penyakit ini kambuh pada saat kadar asam urat dalam darah tinggi.
Ketika terjadi peningkatan kadar asam urat dalam darah, memicu penumpukan kristal di area sendi. Hal ini juga menimbulkan rasa nyeri,
Asam urat secara alami diproduksi oleh tubuh pada saat memecah bahan kimia yang disebut purin. Purin ini bisa terbentuk secara alami oleh metabolisme tubuh, dan ada juga yang terbentuk dari bahan makanan yang kita konsumsi.
Untuk itulah, para penderita asam urat dilarang memakan makanan berikut ini, sehingga kadar asam urat dalam darah bisa selalu terkontrol.
Apa saja makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat? Berikut ulasan singkatnya:
1. Bahan Makanan dari Laut
Bahan makanan yang berasal dari laut yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah kerang, remis, udang, cumi, ikan sarden, dan makarel. Makanan tersebut diteliti mengandung purin yang tinggi yang dapat terurai menjadi asam urat di dalam tubuh kita.
2. Daging Merah dan Daging Putih
Daging putih bisa berasal dari ayam dan bebek, sedangkan daging merah bisa berasal dari sapi, kambing, kerbau, dan babi. Keduanya mengandung purin yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat, apalagi dalam jumlah yang berlebihan. Namun, kadar purin di dalam daging putih lebih rendah daripada daging merah.
Pada saat kumat, penderita asam urat sangat tidak dianjurkan untuk mengonsumsi daging merah. Tapi saat kondisi normal, mereka bisa sesekali mencicipinya saja dengan porsi yang tidak berlebihan.
3. Jeroan dari Berbagai Jenis Ternak
Jeroan bisa berasal dari hewan ternak apa saja, seperti sapi, kambing, kerbau, ayam, dan bebek. Memang jeroan ini sangat nikmat untuk kita konsumsi. Namun untuk penderita asam urat, jeroan sangat dilarang. Karena mengandung kadar purin yang tinggi.
Organ yang termasuk jeroan ini di antaranya, hati, ampela, usus, paru, babat, jantung, limpa, dan otak.
4. Sayur-sayuran
Beberapa jenis sayur-sayuran ternyata mengandung purin lebih tinggi ketimbang produk nabati lainnya. Namun, penderita masih diperbolehkan mengonsumsinya dengan takaran yang tidak berlebihan. Sebab meskipun mengandung purin, sayuran masih aman dikonsumsi daripada daging merah.
Hal ini karena sayuran masih mengandung serat yang dapat membantu mengeluarkan purin dari dalam tubuh kita. Untuk sayuran berpurin sedang, batas konsumsinya adalah sebesar 100 gram per hari. Untuk bahan nabati lainnya seperti kedelai dan olahannya, batasi konsumsinya tidak lebih dari 50 gram per hari.
Takaran Konsumsi Kadar Purin per Hari
Dalam sehari, penderita asam urat hanya boleh mengonsumsi purin 120 miligram hingga 150 miligram per hari. Hal ini direkomendasikan karena jauh di bawah kadar purin makanan harian yakni sebesar 600 - 1.000 miligram.
Dengan menerapkan gaya hidup yang sehat dan menghindari makanan-makanan tersebut, maka akan meningkatkan kualitas hidup kita dan terhindari dari asam urat yang berbahaya untuk tubuh.
5 Rahasia Sukses Menjalankan Pemasaran di Instagram
9 Jul 2024 | 209 FDT
Pemasaran telah menjadi salah satu hal terpenting dalam dunia bisnis saat ini. Dalam era digital yang terus berkembang, Instagram telah menjadi platform pemasaran yang sangat populer bagi ...
Kampus Hijau di Bandung Ma'soem University dan Lingkungan Sehatnya
4 Sep 2024 | 184 FDT
Dalam memilih universitas, tidak hanya kualitas akademik yang perlu dipertimbangkan, tetapi juga lingkungan kampus yang mendukung kesehatan dan kenyamanan. Ma'soem University di Bandung ...
Sedang Merasa Suntuk, Bosan, Atau Jenuh? Baca Tips Ini!
21 Mei 2020 | 1359 Writer
Sedang merasa suntuk? Sedang merasa bosan? Sedang merasa jenuh atau apapun namanya itu? Ternyata rasa-rasa ini memang normal muncul kok, apalagi di zaman milenial seperti sekarang ...
Ingin Produkmu Direview Sama Banyak Pembeli? Ini Dia Keuntungan Menggunakan Jasa Review Produk
9 Jul 2024 | 214 FDT
Mempromosikan produk secara online saat ini semakin menantang, terutama dengan persaingan yang semakin ketat di pasaran. Salah satu cara efektif untuk menarik perhatian konsumen potensial ...
Jam Berapa Supaya Masuk FYP TikTok Agar Konten Menjadi Viral
14 Jun 2024 | 298 FDT
TikTok telah menjadi platform yang sangat populer untuk berbagi konten kreatif, dan banyak orang bermimpi agar kontennya viral di FYP (For You Page) TikTok. FYP merupakan halaman utama di ...
Universitas Swasta Terbaik Di Bandung
18 Jul 2024 | 204 FDT
Artikel ini akan mengulas berbagai universitas swasta terbaik di Bandung, kota yang dikenal sebagai pusat pendidikan di Indonesia. Bandung menawarkan lingkungan belajar yang kondusif dan ...