RF
Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

23 Mei 2020
1582x
Ditulis oleh : Writer

Penyakit asam urat atau disebut gout termasuk penyakit radang sendi yang membuat persendian kita menjadi nyeri dan terasa menyakitkan. Penyakit ini kambuh pada saat kadar asam urat dalam darah tinggi.

Ketika terjadi peningkatan kadar asam urat dalam darah, memicu penumpukan kristal di area sendi. Hal ini juga menimbulkan rasa nyeri,

Asam urat secara alami diproduksi oleh tubuh pada saat memecah bahan kimia yang disebut purin. Purin ini bisa terbentuk secara alami oleh metabolisme tubuh, dan ada juga yang terbentuk dari bahan makanan yang kita konsumsi.

Untuk itulah, para penderita asam urat dilarang memakan makanan berikut ini, sehingga kadar asam urat dalam darah bisa selalu terkontrol.

Apa saja makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat? Berikut ulasan singkatnya:

1. Bahan Makanan dari Laut

Bahan makanan yang berasal dari laut yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah kerang, remis, udang, cumi, ikan sarden, dan makarel. Makanan tersebut diteliti mengandung purin yang tinggi yang dapat terurai menjadi asam urat di dalam tubuh kita.

2. Daging Merah dan Daging Putih

Daging putih bisa berasal dari ayam dan bebek, sedangkan daging merah bisa berasal dari sapi, kambing, kerbau, dan babi. Keduanya mengandung purin yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat, apalagi dalam jumlah yang berlebihan. Namun, kadar purin di dalam daging putih lebih rendah daripada daging merah.

Pada saat kumat, penderita asam urat sangat tidak dianjurkan untuk mengonsumsi daging merah. Tapi saat kondisi normal, mereka bisa sesekali mencicipinya saja dengan porsi yang tidak berlebihan.

3. Jeroan dari Berbagai Jenis Ternak

Jeroan bisa berasal dari hewan ternak apa saja, seperti sapi, kambing, kerbau, ayam, dan bebek. Memang jeroan ini sangat nikmat untuk kita konsumsi. Namun untuk penderita asam urat, jeroan sangat dilarang. Karena mengandung kadar purin yang tinggi.

Organ yang termasuk jeroan ini di antaranya, hati, ampela, usus, paru, babat, jantung, limpa, dan otak.

4. Sayur-sayuran

Beberapa jenis sayur-sayuran ternyata mengandung purin lebih tinggi ketimbang produk nabati lainnya. Namun, penderita masih diperbolehkan mengonsumsinya dengan takaran yang tidak berlebihan. Sebab meskipun mengandung purin, sayuran masih aman dikonsumsi daripada daging merah.

Hal ini karena sayuran masih mengandung serat yang dapat membantu mengeluarkan purin dari dalam tubuh kita. Untuk sayuran berpurin sedang, batas konsumsinya adalah sebesar 100 gram per hari. Untuk bahan nabati lainnya seperti kedelai dan olahannya, batasi konsumsinya tidak lebih dari 50 gram per hari.

Takaran Konsumsi Kadar Purin per Hari

Dalam sehari, penderita asam urat hanya boleh mengonsumsi purin 120 miligram hingga 150 miligram per hari. Hal ini direkomendasikan karena jauh di bawah kadar purin makanan harian yakni sebesar 600 - 1.000 miligram.

Dengan menerapkan gaya hidup yang sehat dan menghindari makanan-makanan tersebut, maka akan meningkatkan kualitas hidup kita dan terhindari dari asam urat yang berbahaya untuk tubuh.

Berita Terkait
Baca Juga:
Tips Lolos SNBT: Menentukan Program Studi Sesuai Minat dan Kemampuan

Tips Lolos SNBT: Menentukan Program Studi Sesuai Minat dan Kemampuan

Pendidikan      

15 Apr 2025 | 59 FDT


Menyusuri jalur pendidikan tinggi di Indonesia, salah satu momen yang paling mendebarkan dan menentukan adalah pelaksanaan Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT). Pada tahap ini, calon ...

pesanten Al Masoem Bandung

Mengenal Manfaat Berkuda sebagai Ekstrakurikuler di Pondok Pesantren Modern

Pendidikan      

19 Des 2024 | 190 FDT


Berkuda merupakan salah satu kegiatan yang tidak hanya menyenangkan tetapi juga memiliki sejumlah manfaat positif bagi para pelakunya. Di Pondok Pesantren Modern tingkat SMA seperti ...

Inilah Olshop Hijab Printing Dan Busana Muslim Kekinian Murah

Inilah Olshop Hijab Printing Dan Busana Muslim Kekinian Murah

Fashion      

25 Feb 2021 | 1595 FDT


Sekarang ini online shop sudah sangat banyak sekali bertebaran, dan kamu bisa membeli barang apapun yang kamu inginkan dengan cepat seperti hijab dan busana muslim. Hijab dan busana ...

mengoptimalkan website

Meningkatkan Visibilitas Online: Cara Mengoptimalkan Halaman Website Anda

Tips      

17 Mei 2025 | 14 FDT


Mengelola sebuah website bukan hanya sekadar membuat konten dan menunggu pengunjung datang. Salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan adalah cara mengoptimalkan halaman website agar ...

https://masoemuniversity.ac.id/

Bangga Menjadi Alumni: Kontribusi Nyata Universitas Bandung untuk Kemajuan Bangsa

Pendidikan      

18 Jul 2024 | 331 FDT


Perguruan tinggi yang berlokasi di Bandung, telah menghasilkan banyak alumni yang berkontribusi dalam berbagai bidang. Alumni dari Universitas di Bandung tidak hanya memperkuat nama baik ...

lolos test CPNS

Prediksi Passing Grade CPNS 2026, Mau Tahu Prediksinya?

Pendidikan      

19 Maret 2025 | 79 FDT


Akhir-akhir ini, berita mengenai seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) selalu menarik perhatian masyarakat. Terutama menjelang pelaksanaan CPNS 2026, banyak yang mulai mencari informasi ...