RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2268x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital

Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital

Tips      

10 Apr 2025 | 761 FDT


Di era digital saat ini, publikasi media sosial instansi pemerintah menjadi salah satu alat komunikasi yang krusial. Dengan semakin berkembangnya penggunaan sosial media, sosmed pemerintah ...

Cek Harga Mobil Bekas di Showroom mobil88 Berbagai Kota Ini

Cek Harga Mobil Bekas di Showroom mobil88 Berbagai Kota Ini

Tips      

29 Sep 2022 | 1493 FDT


Di tengah padatnya aktivitas dan tingginya mobilitas sehari-hari, tentu tak dapat dipungkiri bahwa mobil menjadi pilihan alat transportasi paling efektif dan efisien. Sayangnya, hingga saat ...

Strategi reseller sukses sosmed

Strategi Reseller Sukses Sosmed: Memanfaatkan Kekuatan Media Sosial

Tips      

3 Jun 2025 | 389 FDT


Dalam dunia bisnis online, salah satu cara terbaik untuk meraih sukses adalah melalui strategi reseller. Dipadukan dengan penggunaan sosmed, pendekatan ini menjadi semakin efektif. Maka ...

promosi alat olahraga

Teks yang tepat untuk industri kesehatan: Meningkatkan Visibilitas Toko Alat Olahraga Melalui Strategi Promosi yang Efektif

Tips      

8 Jun 2025 | 1089 FDT


Dunia olahraga semakin berkembang dan banyak orang kini beralih untuk menjalani gaya hidup sehat. Seiring dengan meningkatnya minat terhadap aktivitas fisik, kebutuhan akan pakaian olahraga ...

Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

Waspada! Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

Tips      

23 Mei 2020 | 2068 Writer


Penyakit asam urat atau disebut gout termasuk penyakit radang sendi yang membuat persendian kita menjadi nyeri dan terasa menyakitkan. Penyakit ini kambuh pada saat kadar asam urat dalam ...

Jasa Buzzer: Pendekatan Strategis untuk Meningkatkan Daya Sebar Konten Digital

Jasa Buzzer: Pendekatan Strategis untuk Meningkatkan Daya Sebar Konten Digital

Tips      

8 Jan 2026 | 82 FDT


Perkembangan media sosial yang begitu cepat telah mengubah cara komunikasi di era digital. Saat ini, hampir semua brand, pelaku usaha, hingga individu berlomba-lomba memanfaatkan platform ...