
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Cek Lokasi Ujian CASN Lewat HP: Begini Caranya
21 Apr 2025 | 431
FDT
Ujian Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) adalah momen penting bagi para pelamar yang ingin mengabdi kepada negara. Dalam proses persiapan ujian, salah satu langkah yang tak kalah penting ...
Memahami Makna Kafah: Pentingnya Menyelami Konsep Kafah dalam Kehidupan Sehari-hari
14 Jun 2024 | 1037
FDT
Konsep Kafah merupakan salah satu konsep yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Kafah sendiri merupakan istilah Arab yang memiliki makna kesempurnaan atau keseimbangan. Dalam ...
Forum Diskusi CPNS: Tips Memilih Forum yang Aktif dan Informatif
24 Apr 2025 | 399
FDT
Dalam persiapan untuk mengikuti seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), forum diskusi CPNS dapat menjadi sumber informasi yang sangat berharga. Namun, dengan banyaknya forum yang ...
Jumlah Backlink untuk Ranking 1 di Google
14 Jun 2024 | 773
FDT
Backlink merupakan salah satu faktor kunci dalam menentukan peringkat suatu situs web di hasil pencarian Google. Menurut berbagai penelitian dan studi kasus, situs web dengan jumlah ...
9 Jul 2024 | 1170
FDT
Media sosial telah mengubah lanskap politik secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Kekuatan media sosial dalam politik semakin tak terbendung, dan dampaknya sudah menjadi hal yang ...
Kelebihan Norwich Bowling Center untuk Hiburan & Rekreasi
16 Jan 2026 | 103
FDT
Jika Anda mencari tempat hiburan yang seru dan cocok untuk berbagai kalangan, https://www.norwichbowling.com/ merupakan salah satu opsi menarik yang patut dipertimbangkan. Berlokasi di ...