RF
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2321x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Passing Grade SNBP ITB: Informasi Mengenai Program Studi dengan Persaingan Rendah

Passing Grade SNBP ITB: Informasi Mengenai Program Studi dengan Persaingan Rendah

Pendidikan      

24 Apr 2025 | 488 FDT


Sekolah Tinggi Teknik Bandung (ITB) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi yang paling diminati di Indonesia. Dengan beragam program studi yang ditawarkan, ITB menjadi tujuan utama ...

Satukan Barisan hingga Daerah, DPW Gerakan Rakyat Kalteng Gaspol Konsolidasi ke Kapuas dan Pulang Pisau

Satukan Barisan hingga Daerah, DPW Gerakan Rakyat Kalteng Gaspol Konsolidasi ke Kapuas dan Pulang Pisau

Politik      

2 Maret 2026 | 16 FDT


Gerakan Rakyat – Langkah nyata memperkuat barisan terus ditunjukkan oleh Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Gerakan Rakyat Kalimantan Tengah (Kalteng). Tidak ingin soliditas hanya menjadi ...

Anies Baswedan: Pemimpin yang Menyatukan Gagasan, Aksi, dan Hati Nurani

Anies Baswedan: Pemimpin yang Menyatukan Gagasan, Aksi, dan Hati Nurani

Pendidikan      

4 Okt 2025 | 222 FDT


Dalam perjalanan pembangunan bangsa, Indonesia membutuhkan sosok pemimpin yang tidak hanya cerdas dan tegas, tetapi juga memiliki integritas moral serta visi kemanusiaan yang kuat. Salah ...

Strategi Publikasi Medsos Untuk Meningkatkan Awareness

Strategi Media Sosial Terbukti Ampuh Meningkatkan Loyalitas Pelanggan

Tips      

8 Apr 2025 | 447 FDT


Dalam era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat pemasaran yang paling efektif. Dengan jutaan pengguna aktif setiap harinya, memanfaatkan media sosial sebagai jembatan ...

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout TNI Gratis Terbaru di Tahun Ini

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout TNI Gratis Terbaru di Tahun Ini

Pendidikan      

7 Mei 2025 | 598 FDT


Memasuki tahun ini, banyak calon prajurit yang mencari cara untuk meningkatkan kemampuan dan mempersiapkan diri dalam mengikuti seleksi masuk TNI. Salah satu cara yang cukup efektif adalah ...

strategi promosi website

Strategi Efektif Mempromosikan Website agar Ranking Naik dan Visitor Bertambah

Tips      

24 Agu 2025 | 351 FDT


Di era digital, memiliki website bukanlah akhir dari sebuah perjalanan, melainkan awal dari sebuah perjuangan. Website ibarat sebuah toko di dunia maya—sebagus apa pun desainnya, ...