RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2154x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Kisah Sukses Lolos SNBT Berkat Website Tryout Online SNBT Terbaik Versi Alumni

Kisah Sukses Lolos SNBT Berkat Website Tryout Online SNBT Terbaik Versi Alumni

Pendidikan      

13 Mei 2025 | 390 FDT


Mendekati waktu pelaksanaan Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT), banyak calon mahasiswa yang mulai mencari cara untuk meningkatkan peluang mereka diterima di perguruan tinggi idaman. Salah ...

Opini Publik dan Etika Komunikasi: Tanggung Jawab dalam Berbicara

Opini Publik dan Etika Komunikasi: Tanggung Jawab dalam Berbicara

Pendidikan      

24 Feb 2025 | 445 FDT


Opini publik adalah pandangan atau pendapat masyarakat yang terbentuk berdasarkan informasi dan isu tertentu. Dalam kehidupan sehari-hari, opini publik memiliki pengaruh yang kuat, baik ...

Manfaat Mengikuti Tryout Online UN Secara Berkala

Manfaat Mengikuti Tryout Online UN Secara Berkala

Pendidikan      

3 Maret 2025 | 380 FDT


Dalam dunia pendidikan saat ini, persiapan ujian nasional tidak hanya dilakukan dengan belajar dari buku pelajaran. Salah satu metode yang semakin populer adalah mengikuti Tryout Online UN. ...

Langkah Strategis Meningkatkan Rating Aplikasi Playstore untuk Memperluas Jangkauan Pengguna

Langkah Strategis Meningkatkan Rating Aplikasi Playstore untuk Memperluas Jangkauan Pengguna

Tips      

21 Des 2025 | 84 FDT


Persaingan aplikasi di Playstore terus meningkat seiring bertambahnya jumlah aplikasi yang tersedia. Setiap pengembang berlomba menghadirkan fitur terbaik untuk menarik perhatian pengguna. ...

Biaya Pendidikan POLRI 2026 Proses, Rincian, dan Tips Menghemat

Biaya Pendidikan POLRI 2026 Proses, Rincian, dan Tips Menghemat

Pendidikan      

19 Apr 2025 | 387 FDT


Menjadi anggota Kepolisian Republik Indonesia (POLRI) adalah cita-cita banyak orang yang ingin mengabdi pada negara. Namun, untuk mewujudkan impian tersebut, calon siswa harus mempersiapkan ...

Ayo, Wisata Kuliner Membuat Coto Makassar!

Ayo, Wisata Kuliner Membuat Coto Makassar!

Kuliner      

16 Mei 2020 | 1989 Writer


Wisata kuliner di rumah. ini adalah salah satu kegiatan berwisata yang bisa dilakukan di masa pandemi seperti sekarang ini. Menyiapkan hidangan berbuka puasa atau makan sahur adalah salah ...