rajatv
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2253x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
https://masoemuniversity.ac.id/

Kolaborasi Riset antar Universitas Swasta di Bandung

Pendidikan      

15 Jul 2024 | 790 FDT


Ma'soem University, salah satu universitas swasta terkemuka di Bandung, telah berkomitmen untuk mengembangkan inovasi dan kemajuan ilmu pengetahuan melalui kolaborasi riset yang intens ...

Mengenal RadarHosting.com Penyedia Layanan Hosting Cepat dan Terpercaya di Indonesia.

Mengenal RadarHosting.com Penyedia Layanan Hosting Cepat dan Terpercaya di Indonesia.

Tips      

16 Nov 2025 | 185 FDT


Dalam era digital yang berkembang pesat, peran hosting tidak bisa dianggap sepele. Website yang cepat, aman, dan stabil menjadi kebutuhan utama bagi bisnis online, lembaga, blogger, hingga ...

pesantren Al Masoem

Cara Sekolah Menyikapi Siswa yang Kurang Secara Akademis

Pendidikan      

22 Des 2023 | 1221 FDT


Setiap siswa memiliki kemampuan belajar yang berbeda-beda. Ada siswa yang memiliki kemampuan belajar yang tinggi, ada pula siswa yang memiliki kemampuan belajar yang rendah. Siswa yang ...

sewa mobil cirebon

Wisata Murah Di Cirebon Dengan Mobil Rental

Pariwisata      

17 Okt 2019 | 4038 FDT


Wisata Murah di Cirebon dengan Mobil Rental - Kota Cirebon mempunyai daya tarik tersendiri bagi para pendatang dari luar kota untuk. Mulai wisata religi, wisata kuliner cirebon, wisata ...

Universitas Negeri dengan Jurusan IT Terbaik yang Menyediakan Beasiswa untuk Mahasiswa Berprestasi

Universitas Negeri dengan Jurusan IT Terbaik yang Menyediakan Beasiswa untuk Mahasiswa Berprestasi

Pendidikan      

12 Maret 2025 | 724 FDT


Pendidikan tinggi memainkan peranan penting dalam membentuk masa depan seseorang, terutama di era digital saat ini. Salah satu pilihan yang menarik bagi calon mahasiswa adalah menempuh ...

Ayat Al Qur'an Saat Hamil

Banyak Ibu Bertanya-Tanya: Surat Apa yang Paling Baik Dibaca Saat Hamil Agar Hati Tenang dan Janin Terjaga?

Tips      

16 Jan 2026 | 140 Writer


Masa kehamilan sering kali menjadi fase yang penuh rasa harap sekaligus cemas. Perubahan fisik, emosi yang naik turun, serta kekhawatiran tentang kesehatan janin membuat banyak ibu mencari ...