hijab
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2172x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada: Membangun Profesional Medis Berintegritas

Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada: Membangun Profesional Medis Berintegritas

Pendidikan      

16 Maret 2025 | 449 FDT


Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada (FK UGM) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi terkemuka di Indonesia, yang telah berperan penting dalam mencetak profesional medis yang ...

backlink trader

Meningkatkan Kesuksesan Bisnis Melalui Backlink Profile untuk Trader di Rajabacklink.com

Tips      

4 Jun 2025 | 1264 FDT


Dalam dunia trading yang semakin kompetitif, baik trader saham maupun forex, penting untuk mengoptimalkan kehadiran online mereka. Salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan ...

Mesin Parut Kelapa Besar: Solusi Efisiensi Produksi Santan Skala Industri

Mesin Parut Kelapa Besar: Solusi Efisiensi Produksi Santan Skala Industri

Tips      

27 Nov 2025 | 101 FDT


Dalam industri pengolahan kelapa, kecepatan dan konsistensi hasil produksi menjadi faktor penting yang menentukan kualitas serta kapasitas usaha. Salah satu peralatan utama yang tidak dapat ...

Cara Memilih Website Belajar TOEFL yang Tepat untuk Kamu

Cara Memilih Website Belajar TOEFL yang Tepat untuk Kamu

Pendidikan      

15 Apr 2025 | 357 FDT


Tes TOEFL (Test of English as a Foreign Language) menjadi salah satu syarat penting bagi mereka yang ingin melanjutkan pendidikan di luar negeri atau bekerja di perusahaan internasional. ...

Menggunakan Outreach Email untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas

Menggunakan Outreach Email untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas

Tips      

9 Maret 2025 | 353 FDT


Dalam dunia pemasaran digital, backlink berkualitas memainkan peran yang sangat penting dalam meningkatkan peringkat situs web di mesin pencari. Salah satu cara efektif untuk mendapatkan ...

Manipulasi Keinginan: Mengapa Testimoni Palsu Mudah Dikenali dan Mengapa Anda Butuh "Social Proof Engineering" yang Asli

Manipulasi Keinginan: Mengapa Testimoni Palsu Mudah Dikenali dan Mengapa Anda Butuh "Social Proof Engineering" yang Asli

Tips      

3 Jan 2026 | 124 FDT


Kita semua tahu trik lama Anda: Menggunakan aplikasi chat generator untuk membuat percakapan WhatsApp palsu, lalu mempostingnya dengan caption "Alhamdulillah, testi lagi!". Jika ...