
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Siap Jadi Garda Terdepan Bangsa? Sejauh Mana Persiapanmu Menghadapi Seleksi TNI
16 Jan 2026 | 57 Writer
Menjadi bagian dari Tentara Nasional Indonesia bukan sekadar soal fisik yang kuat atau keberanian di medan latihan, tetapi juga tentang kesiapan mental, intelektual, dan kedisiplinan sejak ...
Langkah-Langkah Untuk Meningkatkan Traffic Website Dan Blog
23 Des 2019 | 2070
FDT
Langkah-Langkah Untuk Meningkatkan Traffic Website Dan Blog - Semakin cepat dan pesatnya perkembangan teknologi, sekarang ini untuk mendapatkan berbagai informasi dapat dikatakan ...
Strategi Efektif Melakukan Promosi di Sosmed untuk Produk MLM
23 Jun 2025 | 277
FDT
Promosi di sosmed produk MLM (Multi Level Marketing) adalah salah satu cara terpenting untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan produk Anda. Dalam era digital saat ini, salah satu cara ...
EKSTRAKURIKULER DEBAT DI SMA ISLAM AL MASOEM BANDUNG
14 Jun 2024 | 722
FDT
Ekstrakurikuler di SMA menjadi bagian integral dalam membentuk karakter dan kepribadian siswa, serta mengembangkan potensi mereka di luar akademis. SMA Islam Al Masoem di Bandung memiliki ...
Jasa Survei Online Murah: Solusi Cepat dan Hemat untuk Kebutuhan Data Anda
26 Apr 2025 | 342
FDT
Dalam era digital seperti sekarang, informasi menjadi salah satu aset paling berharga. Baik perusahaan, lembaga pendidikan, maupun organisasi non-profit, semuanya membutuhkan data yang ...
Tanaman Gantung dan Kaktus: Kombinasi Sempurna untuk Koleksi yang Menawan
6 Jun 2025 | 328
FDT
Ketika berbicara tentang keindahan tanaman hias, tanaman gantung dan kaktus adalah dua pilihan yang tidak pernah salah. Kombinasi antara kedua jenis tanaman ini tidak hanya menciptakan ...