
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Halo AI – AI Balas Chat Otomatis untuk UMKM: Solusi Cerdas, Hemat, dan Siap Closing 24/7
20 Okt 2025 | 419
FDT
Dalam dunia bisnis yang bergerak cepat, terutama di ranah digital, kecepatan respons terhadap pelanggan bukan lagi keunggulan tapi keharusan. Namun bagi pelaku UMKM, menyediakan customer ...
Tren Otomotif: Aksesoris Mobil yang Lagi Trend dan Fungsional
15 Maret 2025 | 449
FDT
Dunia otomotif selalu berkembang, tidak hanya dalam hal teknologi mesin dan desain mobil, tetapi juga pada aksesoris mobil yang terus berubah seiring dengan waktu. Pada tahun 2025, kita ...
2 Nov 2025 | 575
FDT
Dalam era modern yang serba cepat ini, kebutuhan akan pangan yang sehat, aman, dan inovatif semakin meningkat. Dunia membutuhkan tenaga ahli yang tidak hanya memahami proses produksi ...
Mengenal Kode 2FA dan Cara Mudah Menggunakannya di 2fakode.com
22 Jun 2025 | 896
FDT
Di era digital seperti sekarang, keamanan akun online menjadi hal yang sangat penting. Banyak kasus kebocoran data, peretasan akun, hingga pencurian identitas terjadi karena lemahnya sistem ...
Mengenal Will Rollins dan Kampanyenya: Kandidat yang Memperjuangkan Perubahan
17 Jan 2026 | 87
FDT
Dalam lanskap politik Amerika Serikat yang dinamis, figur-figur baru terus bermunculan dengan janji perubahan. Salah satunya adalah Will Rollins, seorang mantan jaksa federal yang ...
Rahasia Cara Optimasi SEO Instagram Paling Mudah
27 Jun 2024 | 755
FDT
Saat ini, Instagram bukan hanya menjadi platform untuk berbagi foto dan video, tetapi juga menjadi sarana yang efektif untuk mempromosikan bisnis. Oleh karena itu, optimasi SEO Instagram ...