RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2456x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Strategi Meningkatkan Engagement Media Sosial melalui Konten Kreatif

Strategi Meningkatkan Engagement Media Sosial melalui Konten Kreatif

Tips      

13 Jan 2026 | 172 FDT


Engagement media sosial menjadi indikator utama dalam menilai efektivitas sebuah strategi komunikasi digital. Tingginya engagement menunjukkan bahwa audiens tidak hanya melihat konten, ...

Tips Sederhana Agar Rumah Bersih Dan Nyaman

Tips Sederhana Agar Rumah Bersih Dan Nyaman

Tips      

23 Jul 2020 | 2152 FDT


Kebersihan adalah suatu hal yang sangat penting dan kebersihan juga sangatlah berpengaruh dalam kepribadian seseorang. Rumah yang bersih membuat pikirang penghuninya menjadi tenang, nyaman ...

Pentingnya Konsistensi Latihan dalam Menghadapi Seleksi TNI/POLRI 2026

Pentingnya Konsistensi Latihan dalam Menghadapi Seleksi TNI/POLRI 2026

Pendidikan      

21 Feb 2026 | 83 FDT


Pentingnya konsistensi latihan seleksi TNI/POLRI 2026 sering kali menjadi faktor pembeda antara peserta yang berhasil dan yang belum mencapai hasil optimal. Banyak calon peserta memulai ...

Dadan Hamdani Mantan Jokowers

Cerita Mantan Jokowers: Dukung Anies dan Muhaimin dalam Pemilihan Terbaru

Politik      

12 Okt 2023 | 1358 FDT


Mantan Relawan Jokowi atau yang sering disebut Jokowers yang Viral tahun 2019 dengan punggungnya, Dadan Hamdani, telah mengajak masyarakat untuk mendukung pasangan Anies-Muhaimin dalam ...

Mengenal Pentingnya Manajemen Reputasi Online untuk Website Anda

Mengenal Pentingnya Manajemen Reputasi Online untuk Website Anda

Tips      

14 Maret 2025 | 587 FDT


Dalam era digital saat ini, kehadiran online menjadi hal yang tak terhindarkan bagi individu maupun perusahaan. Website bukan hanya sekadar sarana untuk memperkenalkan produk atau jasa, ...

Peran Penting Media Sosial dalam Kampanye Jelang Pemilu

Peran Penting Media Sosial dalam Kampanye Jelang Pemilu

Tips      

20 Maret 2025 | 476 FDT


Jelang pemilu, dunia politik mengalami perubahan yang signifikan, terutama dalam cara kampanye dilakukan oleh para kandidat. Salah satu faktor yang menjadi sorotan utama adalah peran media ...