RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2291x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Cara Cek IMEI iPhone dengan Mudah

Cara Cek IMEI iPhone dengan Mudah

Gadget      

9 Okt 2025 | 428 FDT


Buat kamu pengguna iPhone, tahu nomor IMEI itu penting banget. IMEI (International Mobile Equipment Identity) adalah identitas unik dari setiap ponsel, semacam “nomor KTP”-nya ...

Halo AI - Chatbot Otomatis Bisnis WhatsApp: Solusi Cerdas untuk UMKM Hemat Biaya dan Naik Penjualan

Halo AI - Chatbot Otomatis Bisnis WhatsApp: Solusi Cerdas untuk UMKM Hemat Biaya dan Naik Penjualan

Tips      

16 Okt 2025 | 680 FDT


Di era bisnis digital yang bergerak cepat, pelanggan tidak lagi mau menunggu lama untuk mendapatkan respon. Mereka ingin jawaban cepat, akurat, dan personal kapan pun mereka menghubungi ...

Ide Pekerjaan Sampingan yang Cocok untuk Mahasiswa

Ide Pekerjaan Sampingan yang Cocok untuk Mahasiswa

Tips      

27 Jun 2024 | 831 FDT


Mahasiswa memiliki banyak kebutuhan finansial, mulai dari uang kuliah, biaya hidup, hingga keinginan untuk bersenang-senang. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, banyak mahasiswa yang mencari ...

Masa Depan SEO di Era TikTok dan YouTube Shorts: Apakah Video Pendek Akan Mendominasi?

Masa Depan SEO di Era TikTok dan YouTube Shorts: Apakah Video Pendek Akan Mendominasi?

Tips      

20 Maret 2025 | 714 FDT


Dalam beberapa tahun terakhir, perkembangan media sosial telah membawa perubahan signifikan dalam cara konsumen mengakses informasi dan hiburan. Dua platform yang paling mencolok dalam hal ...

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout Online IELTS untuk Pemula

Panduan Lengkap Mengikuti Tryout Online IELTS untuk Pemula

Pendidikan      

23 Maret 2025 | 467 FDT


Dalam persiapan menghadapi tes IELTS, mengikuti Tryout Online IELTS adalah salah satu langkah penting yang perlu dilakukan. Banyak pemula yang merasa bingung bagaimana cara ...

Haikal Hassan Nilai Sikap Prabowo Konsisten Bela Palestina

Haikal Hassan Nilai Sikap Prabowo Konsisten Bela Palestina

Politik      

28 Jan 2026 | 49 FDT


Isu Palestina selalu menjadi perhatian penting bagi Indonesia, baik di level masyarakat maupun kebijakan negara. Dukungan terhadap kemerdekaan Palestina telah menjadi bagian dari sikap ...