
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Peran Penting Media Sosial dalam Kampanye Jelang Pemilu
20 Maret 2025 | 425
FDT
Jelang pemilu, dunia politik mengalami perubahan yang signifikan, terutama dalam cara kampanye dilakukan oleh para kandidat. Salah satu faktor yang menjadi sorotan utama adalah peran media ...
Alat K3 Konstruksi dan Fungsinya: Pentingnya Keselamatan Kerja Bersama Perlengkapansafety.id
27 Agu 2025 | 429
FDT
Keselamatan kerja merupakan aspek penting yang tidak boleh diabaikan dalam dunia konstruksi. Pekerjaan di bidang ini memiliki risiko tinggi karena melibatkan alat berat, pekerjaan di ...
Promosi di Media Sosial dengan Format Carousel: Lebih dari Sekadar Slide Informasi
19 Apr 2025 | 375
FDT
Di era digital saat ini, promosi di media sosial telah menjadi salah satu cara paling efektif untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Dengan berbagai platform media sosial yang tersedia, ...
Cara Mendapatkan Backlink Gratis dari Situs Edukasi Terbaik
16 Jul 2024 | 817
FDT
Mendapatkan backlink berkualitas dari situs edukasi terkemuka dapat memberikan dampak signifikan pada otoritas dan peringkat website Anda di mesin pencari. Domain .edu umumnya dianggap ...
Mengenal Hasans.com dan Perannya sebagai Penyedia Keperluan Sekolah wajib
31 Maret 2025 | 526
FDT
PT Sanjaya Garmen Aksesoris, yang dikenal sebagai Hasans Indonesia, telah lama menjadi pemain utama dalam industri aksesoris fashion dan garmen. Seiring waktu, perusahaan ini telah ...
Manfaat Perlengkapan Studio Tronic untuk Hasil Produksi Berkualitas
24 Feb 2025 | 646
FDT
Dalam dunia produksi audio dan visual, kualitas perlengkapan studio sangat berpengaruh terhadap hasil akhir. Salah satu pilihan terbaik adalah perlengkapan studio Tronic, yang dikenal ...