rajaseo
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2254x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Solusi Praktis Pengajuan Visa AS (B1/B2) dari Indonesia

Solusi Praktis Pengajuan Visa AS (B1/B2) dari Indonesia

Pariwisata      

26 Sep 2025 | 266 FDT


Amerika Serikat merupakan salah satu negara dengan aturan imigrasi yang ketat. Bagi traveler Indonesia yang ingin berkunjung, baik untuk bisnis (B1) maupun wisata (B2), visa Amerika Serikat ...

Kenapa S1 Teknologi Pangan Masoem University Bandung Jadi Pilihan Unggul untuk Generasi Industri Halal & Modern

Kenapa S1 Teknologi Pangan Masoem University Bandung Jadi Pilihan Unggul untuk Generasi Industri Halal & Modern

Pendidikan      

19 Nov 2025 | 472 Writer


Ketika membahas pendidikan tinggi di bidang pangan, banyak calon mahasiswa mencari jurusan yang tidak hanya memberikan teori, tetapi juga pengalaman nyata yang relevan dengan kebutuhan ...

Trik Memilih Busana Muslim Gamis Yang Sesuai Dengan Bentuk Tubuh

Trik Memilih Busana Muslim Gamis Yang Sesuai Dengan Bentuk Tubuh

Fashion      

6 Agu 2019 | 8561 FDT


Hampir setiap wanita merasa bahwa tubuh yang tidak ideal merupakan sumber dari semua masalah. Banyak kaum wanita yang merasa betuk tubuh mereka kurang ideal, tidak sedikit pula yang ...

Rahasia Sukses Tes Skolastik dengan Aplikasi dan Website untuk Latihan Tes Skolastik Secara Online

Rahasia Sukses Tes Skolastik dengan Aplikasi dan Website untuk Latihan Tes Skolastik Secara Online

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 750 FDT


Menghadapi tes skolastik bisa menjadi pengalaman yang menegangkan, terutama bagi siswa yang ingin mempersiapkan diri dengan baik. Namun, dengan pemanfaatan teknologi, persiapan dapat ...

Jasa Sebar Link: Cara Cepat Menjangkau Audiens Lebih Luas

Jasa Sebar Link: Cara Cepat Menjangkau Audiens Lebih Luas

Tips      

22 Apr 2025 | 479 FDT


Dalam era digital yang terus berkembang, pemasar dan pemilik bisnis semakin menyadari betapa pentingnya menjangkau audiens yang lebih luas. Salah satu cara efektif untuk melakukan hal ini ...

Bagaimana Kampanye Partai Politik dengan Menggunakan Frame di Media Sosial Mampu Mencuri Perhatian Kaum Milenial?

Bagaimana Kampanye Partai Politik dengan Menggunakan Frame di Media Sosial Mampu Mencuri Perhatian Kaum Milenial?

Politik      

14 Jun 2024 | 1293 FDT


Kampanye politik telah berubah secara signifikan seiring dengan perkembangan teknologi. Media sosial, khususnya, telah menjadi alat yang sangat efektif bagi partai politik untuk mencapai ...