RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2402x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Cara Cek IMEI iPhone dengan Mudah

Cara Cek IMEI iPhone dengan Mudah

Gadget      

9 Okt 2025 | 458 FDT


Buat kamu pengguna iPhone, tahu nomor IMEI itu penting banget. IMEI (International Mobile Equipment Identity) adalah identitas unik dari setiap ponsel, semacam “nomor KTP”-nya ...

TOEFL

Contoh Soal TOEFL ITP: Strategi Menjawab Tanpa Terjebak!

Pendidikan      

18 Apr 2025 | 507 FDT


TOEFL ITP (Test of English as a Foreign Language Institutional Testing Program) merupakan salah satu test kemampuan bahasa Inggris yang banyak digunakan, terutama di institusi pendidikan. ...

Mesin Genset dan Fungsinya serta Harga Genset: Solusi Terbaik Bersama Solusigenset.id

Mesin Genset dan Fungsinya serta Harga Genset: Solusi Terbaik Bersama Solusigenset.id

Tips      

10 Sep 2025 | 334 FDT


Kebutuhan listrik di era modern sudah menjadi bagian vital dalam kehidupan sehari-hari. Hampir semua aktivitas rumah tangga, bisnis, hingga industri bergantung pada pasokan listrik yang ...

promosi online shop

Jasa Social Media dan Skincare Wardah: Strategi Ampuh untuk Promosi Website Online Shop

Kecantikan      

7 Jun 2025 | 407 FDT


Dalam era digital saat ini, pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi semakin menjadi hal yang penting, terutama bagi bisnis yang bergerak di bidang jual beli online. Salah satu ...

Mengatasi Keheningan Digital: Strategi Ide Konten Kreatif untuk Menghidupkan Interaksi Audiens

Mengatasi Keheningan Digital: Strategi Ide Konten Kreatif untuk Menghidupkan Interaksi Audiens

Tips      

9 Des 2025 | 243 FDT


Di tengah gemuruh konten harian, tantangan terbesar bagi kreator dan merek adalah mengatasi "keheningan digital," yaitu ketika konten dilihat namun tidak direspons. Keberhasilan ...

Menggabungkan NFT dan UMKM dalam Bisnis Kekinian 2025

Menggabungkan NFT dan UMKM dalam Bisnis Kekinian 2025

Tips      

11 Apr 2025 | 448 FDT


Di era digital yang semakin maju, bisnis kekinian 2025 menjadi semakin beragam dan inovatif. Salah satu tren bisnis yang sedang naik daun adalah penggunaan teknologi berbasis blockchain, ...