rajabacklink
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2278x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Sinergi Ilmu Komputer, Data Science, dan Analisis Permasalahan: Jurusan Informatika

Sinergi Ilmu Komputer, Data Science, dan Analisis Permasalahan: Jurusan Informatika

Pendidikan      

20 Nov 2025 | 150 FDT


Jurusan Informatika di Ma'soem University (MU) menawarkan kurikulum yang terstruktur dan komprehensif, bertujuan mencetak lulusan yang unggul dalam bidang rekayasa dan aplikasi ...

Rahasia Sukses Tes Skolastik dengan Aplikasi dan Website untuk Latihan Tes Skolastik Secara Online

Rahasia Sukses Tes Skolastik dengan Aplikasi dan Website untuk Latihan Tes Skolastik Secara Online

Pendidikan      

24 Maret 2025 | 770 FDT


Menghadapi tes skolastik bisa menjadi pengalaman yang menegangkan, terutama bagi siswa yang ingin mempersiapkan diri dengan baik. Namun, dengan pemanfaatan teknologi, persiapan dapat ...

pesantren modern di bandung

Apa yang Sebetulnya Dicari Orang Tua dari Pesantren?

Pendidikan      

26 Mei 2025 | 319 FDT


Di era modern ini, semakin banyak orang tua yang mencari alternatif pendidikan untuk anak-anak mereka. Salah satu pilihan yang semakin diminati adalah pesantren, terutama pesantren modern ...

Basuki Setianugroho Penipu

Basuki Setianugroho Penipu

Nasional      

22 Des 2020 | 2199 Writer


...

promosi rumah syariah

Maksimalkan Jasa Iklan untuk Memperkenalkan Properti Rumah Syariah

Tips      

9 Jun 2025 | 384 FDT


Di era digital saat ini, jasa iklan memiliki peran yang sangat penting dalam memasarkan berbagai produk, termasuk properti rumah syariah. Dengan semakin meningkatnya permintaan akan hunian ...

Fumida, Jasa Pest Control Surabaya Yang Memiliki Banyak Kelebihan

Fumida, Jasa Pest Control Surabaya Yang Memiliki Banyak Kelebihan

Tips      

15 Jul 2020 | 2357 FDT


Fumida, Jasa Pest Control Surabaya Yang Memiliki Banyak Kelebihan - Jasa pest control adalah salah satu jasa yang menyediakan pengendalian hama yang mengganggu. Hama yang mengganggu ...