
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Strategi Bisnis Digital Terbaru dalam Meningkatkan Loyalitas Konsumen Ecommerce
16 Jan 2026 | 116
FDT
Loyalitas konsumen merupakan indikator penting dalam menilai keberhasilan jangka panjang ecommerce. Konsumen yang loyal tidak hanya melakukan pembelian berulang, tetapi juga berkontribusi ...
Cara Masuk Halaman 1 Google: Website Langsung Banjir Pengunjung**
4 Maret 2025 | 410
FDT
Dalam era digital saat ini, memiliki website yang dapat menarik banyak pengunjung adalah salah satu kunci sukses bagi bisnis online. Salah satu cara paling efektif untuk mencapai hal ini ...
Kontribusi Pesantren Modern Al Masoem dalam Pendidikan Agama Islam di Indonesia
11 Jul 2024 | 1050
FDT
Pesantren Modern Al Masoem merupakan salah satu pesantren modern yang memiliki kontribusi besar dalam pendidikan agama Islam di Indonesia. Terletak di Bandung, pesantren ini memiliki ...
PAFI Organisasi Ahli Farmasi untuk Pelayanan Kesehatan yang Lebih Berkualitas
9 Apr 2025 | 382
FDT
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) merupakan organisasi profesi yang mewadahi tenaga teknis kefarmasian di seluruh wilayah Indonesia. Sejak berdiri tahun 1946, PAFI telah berkembang ...
Algoritma Facebook Pun Terkesan! Begini Cara Jasa Vote Meningkatkan Visibilitas Pollingmu!
25 Apr 2025 | 479
FDT
Dalam era digital yang kian maju, media sosial seperti Facebook menjadi salah satu platform utama bagi individu dan bisnis untuk berinteraksi dengan audiens mereka. Salah satu fitur penting ...
Tryout Online Ekonomi UNBK: Mempersiapkan Siswa Menghadapi Ujian Nasional
17 Jun 2025 | 426
FDT
Di tengah persaingan yang semakin ketat dalam dunia pendidikan, ujian nasional menjadi salah satu indikator penting untuk menentukan masa depan siswa. Salah satu spesialisasi yang semakin ...