
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Tren Otomotif: Aksesoris Mobil yang Lagi Trend dan Fungsional
15 Maret 2025 | 456
FDT
Dunia otomotif selalu berkembang, tidak hanya dalam hal teknologi mesin dan desain mobil, tetapi juga pada aksesoris mobil yang terus berubah seiring dengan waktu. Pada tahun 2025, kita ...
Page One Google Bukan Mimpi: Ini Peran Backlink Berkualitas!
9 Mei 2025 | 350
FDT
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, mendapatkan posisi di halaman pertama hasil pencarian Google bukanlah hal yang mustahil. Salah satu strategi yang sangat efektif untuk mencapai ...
Jenis Pakan umtuk Budidaya Ayam Petelur
23 Feb 2025 | 836
FDT
Budidaya ayam petelur membutuhkan perhatian khusus dalam pemilihan pakan agar produksi telur tetap optimal. Misalnya seperti pakan ayam petelur umur 4 minggu. Pakan yang baik harus memenuhi ...
Halo AI – AI Balas Chat Otomatis untuk UMKM: Solusi Cerdas, Hemat, dan Siap Closing 24/7
20 Okt 2025 | 443
FDT
Dalam dunia bisnis yang bergerak cepat, terutama di ranah digital, kecepatan respons terhadap pelanggan bukan lagi keunggulan tapi keharusan. Namun bagi pelaku UMKM, menyediakan customer ...
Beasiswa dengan Skor TOEFL: Memahami Nilai TOEFL yang Diterima oleh Universitas Terbaik
20 Apr 2025 | 511
FDT
Beasiswa TOEFL menjadi salah satu jalur bagi banyak mahasiswa untuk melanjutkan studi di luar negeri. Nilai TOEFL merupakan persyaratan penting yang seringkali ditetapkan oleh universitas ...
Materi Ujian SIMAK UI: Persiapan untuk Tes Verbal, Kuantitatif, dan Logika
12 Apr 2025 | 752
FDT
Ujian SIMAK UI atau Seleksi Masuk Universitas Indonesia menjadi salah satu langkah penting bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan di salah satu universitas terkemuka di ...