
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Pikat Perhatian Followers dengan Fitur Polling Instagram Terbaru
23 Jul 2024 | 619
FDT
Fitur polling merupakan salah satu fitur yang paling diminati pengguna Instagram. Hal ini tidak hanya memberikan interaksi yang lebih aktif antara pengguna dan followers, tetapi juga ...
Sistem Penilaian Ujian IPB Bagaimana Cara Nilai Diberikan untuk Setiap Mata Kuliah
18 Apr 2025 | 667
FDT
Sistem Penilaian Ujian IPB menjadi salah satu aspek penting dalam mengukur capaian belajar mahasiswa selama menjalani studi di Institut Pertanian Bogor. Dalam Sistem Penilaian Ujian IPB, ...
Cara Mendapatkan Backlink Gratis dari Situs Edukasi Terbaik
16 Jul 2024 | 778
FDT
Mendapatkan backlink berkualitas dari situs edukasi terkemuka dapat memberikan dampak signifikan pada otoritas dan peringkat website Anda di mesin pencari. Domain .edu umumnya dianggap ...
Ma'soem University Pilihan Terbaik untuk Kuliah Berkualitas di Bandung
4 Sep 2024 | 795
FDT
Jika Anda sedang mencari universitas dengan kualitas pendidikan yang unggul di Bandung, Ma'soem University adalah jawabannya. Dengan berbagai program studi yang relevan dan fasilitas ...
Pemanfaatan User Generated Content Jadikan Pelanggan Promotor UMKM-mu
13 Maret 2025 | 516
FDT
Di era digital saat ini, keberadaan User Generated Content (UGC) semakin penting bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). UGC mengacu pada segala bentuk konten yang dibuat dan ...
Tryout Psikotes POLRI Online: Manfaat Tryout Digital untuk Persiapan Seleksi
10 Mei 2025 | 409
FDT
Di era digital yang semakin maju, persiapan untuk menghadapi berbagai seleksi telah beralih ke format online. Salah satu yang cukup penting adalah tryout psikotes POLRI online. Ujian ...