
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Tingkatkan Interaksi TikTok Tanpa Ribet, Coba Jasa Like!
10 Apr 2025 | 443
FDT
Dengan semakin populernya TikTok sebagai platform media sosial, menjadi cukup menantang untuk menarik perhatian pengguna lain dan meningkatkan visibilitas konten Anda. Dalam dunia yang ...
10 Jenis Jenis Promosi yang Efektif di Era Digital
22 Maret 2025 | 508
FDT
Di era digital saat ini, promosi menjadi salah satu kunci utama untuk kesuksesan suatu bisnis. Dengan banyaknya saluran dan platform yang tersedia, penting untuk mengetahui jenis-jenis ...
Brand Awareness Naik Drastis Berkat Jasa Branding Berkualitas
6 Apr 2025 | 488
FDT
Dalam era digital yang semakin maju, memiliki brand awareness yang kuat menjadi salah satu kunci kesuksesan sebuah bisnis. Brand awareness adalah tingkat pengenalan dan pengetahuan konsumen ...
Passing Grade SNBP UI: Tips Menghadapi Persaingan Ketat di Jurusan Favorit
13 Apr 2025 | 475
FDT
Setiap tahun, banyak calon mahasiswa yang berjuang untuk mendapatkan tempat di Universitas Indonesia (UI) melalui Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi (SNBP). Dengan passing grade SNBP UI ...
Jadwal Ujian Pascasarjana: Tips Sukses Mengikuti Seleksi Masuk S2 dan S3
26 Apr 2025 | 407
FDT
Memasuki jenjang pendidikan pascasarjana, baik S2 maupun S3, merupakan langkah penting dalam pengembangan karier dan keahlian akademik. Salah satu tahapan krusial dalam perjalanan ini ...
Tips Lolos SNBT: Menentukan Program Studi Sesuai Minat dan Kemampuan
15 Apr 2025 | 458
FDT
Menyusuri jalur pendidikan tinggi di Indonesia, salah satu momen yang paling mendebarkan dan menentukan adalah pelaksanaan Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT). Pada tahap ini, calon ...