RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2282x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Mengenal Bela Diri Jujitsu: Seni Pertahanan Diri yang Memukau

Mengenal Bela Diri Jujitsu: Seni Pertahanan Diri yang Memukau

Nasional      

14 Jun 2024 | 1194 FDT


Bela Diri Jujitsu, juga dikenal sebagai Seni Pertahanan Diri Jepang, adalah salah satu bentuk seni bela diri yang memukau dan efektif. Jujitsu, yang secara harfiah berarti "seni ...

Google

Tryout Online Dokter Umum Terbaru: Pentingnya Review Harian dan Simulasi Ujian

Pendidikan      

10 Jun 2025 | 499 FDT


Persaingan dalam dunia kedokteran semakin ketat, terutama bagi para calon dokter yang ingin lulus Ujian Kompetensi Doctor Indonesia (UKDI). Untuk mempersiapkan diri menghadapi ujian ...

Mengenal Kode 2FA dan Cara Mudah Menggunakannya di 2fakode.com

Mengenal Kode 2FA dan Cara Mudah Menggunakannya di 2fakode.com

Tips      

22 Jun 2025 | 890 FDT


Di era digital seperti sekarang, keamanan akun online menjadi hal yang sangat penting. Banyak kasus kebocoran data, peretasan akun, hingga pencurian identitas terjadi karena lemahnya sistem ...

Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online Ekonomi SMA

Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online Ekonomi SMA

Pendidikan      

17 Jun 2025 | 400 FDT


Dalam dunia pendidikan saat ini, persiapan ujian menjadi salah satu hal yang sangat penting bagi siswa, terutama bagi mereka yang sedang menempuh pendidikan di tingkat Sekolah Menengah Atas ...

https://masoemuniversity.ac.id/

Dari Kantor ke Kosan: Petualangan Harian Karyawan di Bandung

Pendidikan      

2 Agu 2024 | 692 FDT


Bandung, kota yang dikenal dengan keindahan alamnya dan budayanya yang kaya, menjadi destinasi yang populer bagi banyak karyawan yang mencari keseimbangan antara pekerjaan dan pendidikan. ...

Aplikasi dan Website Terbaik untuk Tes Online Matematika

Aplikasi dan Website Terbaik untuk Tes Online Matematika

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 567 FDT


Dalam dunia pendidikan yang semakin berkembang, aplikasi dan website tes online matematika menjadi alat penting bagi siswa maupun mahasiswa untuk berlatih dan mempersiapkan ujian. ...