rajatv
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
191x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Rekomendasi Brand Untuk Cincin Berlian Tunangan

Rekomendasi Brand Untuk Cincin Berlian Tunangan

Tips      

20 Mei 2020 | 229 FDT


Tunangan di berbagai negara memiliki tradisi yang berbeda-beda. Namun pada dasarnya sama, yaitu acara yang dilakukan sebelum pernikahan. Tunangan dibuat untu mengikat 2 pasangan agar lebih ...

5 Trik Jitu Agar Toko Online Tidak Sepi Pengunjung Dan Sukses

5 Trik Jitu Agar Toko Online Tidak Sepi Pengunjung Dan Sukses

Tips      

13 Jan 2020 | 266 FDT


5 Trik Jitu Agar Toko Online Tidak Sepi Pengunjung Dan Sukses - Berjualan secara online atau bisnis online merupakan salah satu cara mudah yang dilakukan saat ini. Banyak para pebisnis ...

Ayo, Kalahkan Keposesifan Kasur di Pagi Hari!

Ayo, Kalahkan Keposesifan Kasur di Pagi Hari!

Tips      

14 Mei 2020 | 195 Writer


Pagi hari memang adalah waktu yang segar dan menyenangkan untuk memulai hari. Segarnya udara pagi menambah semangat kita untuk memulai aktifitas rutin kita. Berangkat kerja, pergi ke ...

Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)

Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)

Nasional      

3 Agu 2020 | 225 Writer


Mungkin terlaksananya Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI) ini merupakan respon atau sikap para tokoh Nasional yang sudah mulai gerah melihat kondisi bangsa dibawah kepemimpinan ...

Inilah Makanan yang Banyak Mengandung Kolesterol Baik ( HDL )

Inilah Makanan yang Banyak Mengandung Kolesterol Baik ( HDL )

Obat Herbal      

1 Okt 2019 | 508 FDT


Inilah Makanan yang Banyak Mengandung Kolesterol Baik ( HDL ) - Kolesterol baik atau biasa disebut High Density Lipoprotein ( HDL ), adalah kolesterol yang banyak mengandung ...

Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer

Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer

Kuliner      

24 Sep 2019 | 293 FDT


Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer - Banyak sekali orang yang datang ke Bali untuk berbagai macam tujuan seperti liburan hingga wedding. Nah, jika anda juga memiliki rencana untuk ...