
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Cara Jasa Promosi Isu Meningkatkan Partisipasi Masyarakat
14 Apr 2025 | 451
FDT
Dalam era digital saat ini, jasa promosi memegang peranan penting dalam meningkatkan partisipasi masyarakat dalam berbagai isu. Dengan memanfaatkan kemajuan teknologi dan media sosial, jasa ...
Kontribusi Pesantren Modern Al Masoem dalam Pendidikan Agama Islam di Indonesia
11 Jul 2024 | 968
FDT
Pesantren Modern Al Masoem merupakan salah satu pesantren modern yang memiliki kontribusi besar dalam pendidikan agama Islam di Indonesia. Terletak di Bandung, pesantren ini memiliki ...
Kiat Membangun Brand Community untuk Melejitkan Bisnis Anda Secara Efektif
19 Apr 2025 | 355
FDT
Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, membangun brand community atau komunitas merek yang solid menjadi hal yang sangat penting. Komunitas ini tidak hanya membantu dalam memperkuat ...
Pengalaman Mahasiswa Baru di Fakultas Peternakan Universitas Udayana
20 Maret 2025 | 549
FDT
Memulai perjalanan sebagai mahasiswa baru di Fakultas Peternakan Universitas Udayana adalah pengalaman yang penuh dengan tantangan dan kegembiraan. Tahun pertama di Unud menjadi masa yang ...
Keuntungan Menggadaikan BPKB di BFI Finance Makassar
20 Feb 2025 | 451
FDT
BFI Finance Makassar menawarkan solusi pembiayaan cepat dan terpercaya melalui layanan gadai BPKB kendaraan bermotor, baik mobil maupun motor. Dengan proses yang mudah dan pencairan dana ...
Pentingnya Micro Influencer Instagram untuk Promosi Bisnis Kamu
11 Apr 2025 | 319
FDT
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu platform utama untuk mempromosikan bisnis. Di antara berbagai pilihan yang tersedia, Instagram muncul sebagai salah satu yang ...