rajaseo
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2153x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
kedokteran

Kedokteran Unpad Menanti! 5 Kesalahan Fatal yang Sering Dilakukan Pendaftar Jalur Prestasi dan UTBK (dan Cara Menghindarinya)

Pendidikan      

15 Maret 2025 | 980 FDT


Memasuki fakultas kedokteran, terutama di Universitas Padjadjaran (Unpad), adalah impian banyak siswa. Persaingan yang ketat membuat setiap pendaftar harus memperhatikan strategi masuk ...

7 Tips Sukses Berjualan Online: Strategi Jitu untuk Meningkatkan Penjualan

7 Tips Sukses Berjualan Online: Strategi Jitu untuk Meningkatkan Penjualan

Gadget      

5 Feb 2025 | 928 FDT


Berjualan online kini menjadi pilihan banyak orang untuk mendapatkan penghasilan tambahan atau bahkan membangun bisnis yang besar. Namun, persaingan yang ketat membuat pebisnis harus ...

Jasa Komentar Real: Dampaknya terhadap SEO dan Visibilitas Brand

Jasa Komentar Real: Dampaknya terhadap SEO dan Visibilitas Brand

Tips      

7 Apr 2025 | 371 FDT


Dalam era digital saat ini, semakin banyak perusahaan berusaha untuk mendapatkan visibilitas yang lebih besar di ranah online. Salah satu strategi yang mulai banyak digunakan adalah Jasa ...

Strategi Efektif Lulus Seleksi dengan Tryout Online Masuk Sekolah Kedinasan 2025

Strategi Efektif Lulus Seleksi dengan Tryout Online Masuk Sekolah Kedinasan 2025

Pendidikan      

11 Mei 2025 | 303 FDT


Menghadapi ujian seleksi masuk Sekolah Kedinasan di tahun 2025 bisa menjadi tantangan yang besar bagi para calon mahasiswa. Salah satu cara yang dapat membantu mempersiapkan diri dengan ...

Peran Penting Media Sosial dalam Kampanye Jelang Pemilu

Peran Penting Media Sosial dalam Kampanye Jelang Pemilu

Tips      

20 Maret 2025 | 376 FDT


Jelang pemilu, dunia politik mengalami perubahan yang signifikan, terutama dalam cara kampanye dilakukan oleh para kandidat. Salah satu faktor yang menjadi sorotan utama adalah peran media ...

Apakah Jasa Share TikTok Efektif untuk Meningkatkan Followers?

Apakah Jasa Share TikTok Efektif untuk Meningkatkan Followers?

Tips      

17 Apr 2025 | 435 FDT


Tiktok telah menjadi salah satu platform media sosial terpopuler di seluruh dunia. Dengan format video singkat yang menarik, TikTok menarik perhatian pengguna dari berbagai kalangan. Namun, ...