
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
30 Jan 2026 | 293
FDT
Memahami profil tenaga pendidik yang berkualitas merupakan langkah strategis bagi Anda untuk menentukan arah masa depan akademik di era digital yang semakin kompetitif saat ini. Artikel ini ...
Resep Makanan Khas Jawa Barat Yang Wajib Anda Coba
18 Mei 2020 | 2586
FDT
Jawa barat adalah salah satu provinsi yang banyak sekali penduduknya. Tidak herat jika jawa barat memiliki makanan khas yang memang banyak sekali. Namun makanan khas jawa barat cenderung ...
Pendekatan Efektif untuk Mendorong Popularitas Video YouTube di 2025 Lewat Jasa View YouTube
25 Des 2025 | 199
FDT
Di era digital tahun 2025, YouTube masih menjadi salah satu platform utama untuk membangun pengaruh, memperluas jangkauan audiens, dan mengembangkan bisnis berbasis konten. Namun, ...
Jasa Manajemen Iklan untuk Meningkatkan Visibilitas Seminar MLM Online
11 Jun 2025 | 327
FDT
Dalam era digital saat ini, pemasaran dan promosi menjadi salah satu aspek terpenting dalam menjalankan bisnis, termasuk seminar MLM (Multi-Level Marketing). Memanfaatkan jasa manajemen ...
Kehidupan Kampus di Universitas Ma'soem: Membangun Bakat dan Karakter
21 Apr 2025 | 412
FDT
Universitas Ma'soem, yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, dikenal sebagai salah satu institusi pendidikan tinggi yang memiliki komitmen terhadap pengembangan bakat mahasiswa. ...
Video Animasi dan Video Explainer: Strategi Kreatif untuk Komunikasi Bisnis bersama Videos.id
10 Sep 2025 | 680
FDT
Di era digital saat ini, cara menyampaikan pesan kepada audiens sudah berubah drastis. Perusahaan, brand, maupun individu tidak lagi hanya mengandalkan teks atau gambar statis. Kini, konten ...