
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Meningkatkan Persiapan Ujian dengan Tryout Online Ekonomi SMA
17 Jun 2025 | 450
FDT
Dalam dunia pendidikan saat ini, persiapan ujian menjadi salah satu hal yang sangat penting bagi siswa, terutama bagi mereka yang sedang menempuh pendidikan di tingkat Sekolah Menengah Atas ...
Tantangan Pemasaran Digital Modern: Ketika Biaya Iklan Meningkat dan Strategi Harus Berubah
30 Des 2025 | 171
FDT
Perkembangan dunia digital membawa banyak peluang bagi pelaku bisnis untuk menjangkau konsumen secara lebih luas. Namun, di balik peluang tersebut, muncul tantangan baru yang tidak bisa ...
Tips atau Cara Menjadi Youtuber Pemula dengan Bermodal HP
27 Jun 2024 | 872
FDT
Menjadi seorang Youtuber saat ini telah menjadi salah satu profesi yang diminati, terutama di kalangan generasi muda. Menariknya, sekarang ini siapa pun dapat menjadi seorang Youtuber ...
Rentalgenset.co.id: Jasa Sewa Genset Jakarta Profesional dan Terpercaya
30 Okt 2025 | 213
FDT
Di era modern ini, listrik menjadi kebutuhan vital bagi kegiatan bisnis, industri, maupun acara publik. Di Jakarta, kota yang padat aktivitas, ketersediaan pasokan listrik yang stabil tidak ...
Latihan Tes TOEFL Online: Langkah Demi Langkah untuk Hasil Optimal
2 Maret 2025 | 438
FDT
Menghadapi ujian TOEFL (Test of English as a Foreign Language) bisa menjadi tantangan yang cukup besar bagi banyak pelajar dan profesional. Hal ini terutama berlaku bagi mereka yang ingin ...
Cara Ampuh Mempromosikan Website Partai dengan Strategi yang Efektif
6 Apr 2025 | 464
FDT
Mempromosikan website partai politik merupakan langkah penting untuk menarik perhatian pemilih dan menyebarluaskan visi serta misi partai. Dengan begitu banyak informasi yang berseliweran ...