Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Cara Jasa Promosi Isu Meningkatkan Partisipasi Masyarakat
14 Apr 2025 | 63 FDT
Dalam era digital saat ini, jasa promosi memegang peranan penting dalam meningkatkan partisipasi masyarakat dalam berbagai isu. Dengan memanfaatkan kemajuan teknologi dan media sosial, jasa ...
Jasa Share Artikel Website: Memanfaatkan Influencer untuk Promosi Artikel
23 Maret 2025 | 78 FDT
Di era digital saat ini, banyak pelaku bisnis dan pemilik website yang mencari cara efektif untuk meningkatkan visibilitas dan jangkauan konten mereka. Salah satu cara yang terbukti sangat ...
Dapatkan Contoh Soal Ujian Masuk PT Permodalan Nasional Madani dengan Pembahasan Lengkap
18 Maret 2025 | 89 FDT
Mendaftar ke perusahaan yang memiliki reputasi baik seperti PT Permodalan Nasional Madani (PNM) tentu membutuhkan persiapan yang matang. Salah satu langkah penting dalam persiapan tersebut ...
Manfaat Selalu Bersyukur Atas Semua Nikmat yang Allah SWT Berikan
6 Apr 2020 | 2209 FDT
Membangun kebiasaan untuk berpikir positif dapat terhindar dari stres karena hal ini bagus untuk kesehatan dan raga kita. Allah SWT juga berfirman dalam Surah Ar-Rahman bahwa seluruh nikmat ...
Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer
24 Sep 2019 | 1678 FDT
Tempat Wisata Kuliner Bali Yang Populer - Banyak sekali orang yang datang ke Bali untuk berbagai macam tujuan seperti liburan hingga wedding. Nah, jika anda juga memiliki rencana untuk ...
Fasilitas Berkuda di Pondok Pesantren Modern: Mendukung Minat dan Bakat Santri
19 Des 2024 | 167 FDT
Pondok pesantren modern Al Masoem di Bandung menawarkan fasilitas berkuda yang mendukung minat dan bakat para santri. Dengan berbagai kegiatan ekstrakurikuler yang menarik, pondok pesantren ...