
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Gaji dan Tunjangan BUMN: Kesejahteraan yang Ditawarkan Bagi Pegawai Negara
19 Apr 2025 | 532
FDT
Gaji dan Tunjangan BUMN menjadi salah satu topik yang sering diperbincangkan oleh masyarakat, terutama mereka yang ingin berkarir di Badan Usaha Milik Negara. Dengan berbagai penawaran ...
6 Jenis Aplikasi Bintang 5 Di Play Store, Paling Banyak Diunduh
23 Jul 2024 | 1489
FDT
Aplikasi menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari, tidak hanya untuk menghibur, tetapi juga untuk membantu pekerjaan atau aktivitas harian. Di Play Store, terdapat berbagai jenis ...
Promosi Lewat Whatsapp: Rahasia Membuka Peluang Bisnis Tanpa Iklan Mahal
27 Apr 2025 | 406
FDT
Di era digital saat ini, promosi menjadi salah satu kunci utama dalam mengembangkan bisnis. Berbagai macam metode promosi telah diimplementasikan oleh para pelaku bisnis, mulai dari iklan ...
Ujian Masuk TOEFL sebagai Indikator Kesiapan Menghadapi Tantangan Global
31 Jan 2026 | 64
FDT
Perkembangan dunia global menuntut individu untuk memiliki kemampuan komunikasi internasional yang baik. Salah satu keterampilan yang paling dibutuhkan saat ini adalah penguasaan bahasa ...
5 Rahasia Ampuh untuk Mempromosikan Klinik Gigi Anda dengan Website
27 Jun 2024 | 702
FDT
Klinik gigi adalah bisnis yang sangat kompetitif, terutama di era digital saat ini. Oleh karena itu, memiliki website untuk mempromosikan klinik gigi Anda adalah langkah yang sangat penting ...
Strategi Marketing Online untuk Mengoptimalkan Pertumbuhan Bisnis Digital 2026
24 Des 2025 | 83
FDT
Memasuki tahun 2026, dunia bisnis digital menghadapi persaingan yang semakin ketat. Hampir semua perusahaan, baik startup maupun korporasi besar, berlomba memanfaatkan internet sebagai ...