rajapress
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2151x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
 Dapatkan Backlink Berkualitas dan Rasakan Dampaknya

Dapatkan Backlink Berkualitas dan Rasakan Dampaknya

Tips      

23 Apr 2025 | 365 FDT


Dalam dunia digital marketing, backlink menjadi salah satu elemen kunci yang sangat diperhatikan dalam strategi SEO (Search Engine Optimization). Backlink adalah tautan yang mengarah ke ...

Tren Busana Muslim Modern 2018 yang Bikin Tampilan Makin Hits

Tren Busana Muslim Modern 2018 yang Bikin Tampilan Makin Hits

Fashion      

4 Okt 2018 | 3453 FDT


Busana muslim saat ini menjadi salah satu fashion yang semakin digandrungi masyarakat, bahkan busana muslim sudah menjadi kebutuhan primer untuk sebagian besar masyarakat. Daya beli ...

pesanten Al Masoem Bandung

Karir Beragam Lulusan Boarding School: Dari Dokter hingga Pengusaha

Pendidikan      

16 Agu 2024 | 669 FDT


Ketika berbicara tentang boarding school, Bandung merupakan salah satu kota yang terkenal dengan sekolah asrama unggulannya. Salah satu yang terkenal adalah Sekolah Asrama Al Masoem, sebuah ...

Google

Daftar Program Pelatihan CPNS Favorit yang Selalu Penuh Peminat

Tips      

6 Apr 2025 | 363 FDT


Perekrutan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) selalu menjadi momen yang dinanti-nanti oleh banyak masyarakat Indonesia. Dengan peluang untuk berkarier di sektor publik, semakin banyak orang ...

Biaya Kursus Persiapan TOEFL: Apakah Sebanding dengan Hasilnya?

Biaya Kursus Persiapan TOEFL: Apakah Sebanding dengan Hasilnya?

Pendidikan      

21 Apr 2025 | 357 FDT


Dalam era globalisasi seperti sekarang, kemampuan berbahasa Inggris menjadi salah satu keterampilan yang sangat penting, terutama bagi mereka yang ingin melanjutkan pendidikan ke luar ...

pesanten Al Masoem Bandung

Kegiatan Ekstrakurikuler Bahasa Asing di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

21 Okt 2024 | 593 FDT


Boarding School atau sekolah asrama merupakan lingkungan pendidikan yang menawarkan pengalaman belajar yang unik bagi para siswa. Salah satu Boarding School tingkat SMA yang terkenal di ...