
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Tips Sukses CASN Khusus Formasi Lulusan SMA/SMK
7 Apr 2025 | 468
FDT
Mendaftar sebagai Calon ASN (CASN) merupakan langkah penting untuk mencapai cita-cita dan masa depan yang lebih baik. Banyak lulusan SMA dan SMK yang bercita-cita untuk menjadi bagian dari ...
Siap Kenal Diri Lebih Dalam dengan Human Design yang Dipersonalisasi
2 Okt 2025 | 449
FDT
Mengenal diri sendiri adalah perjalanan yang tak pernah berhenti. Banyak orang mencari cara untuk memahami potensi, kekuatan, hingga tantangan hidup mereka melalui berbagai metode, mulai ...
Strategi Efektif Tryout Online dan Latihan Soal untuk Persiapan Fakultas Kedokteran
19 Feb 2026 | 42
FDT
Persiapan masuk Fakultas Kedokteran memerlukan strategi belajar yang matang dan terstruktur. Banyak calon mahasiswa menghadapi tantangan berupa materi yang luas, variasi soal, dan ...
Jasa Viral Pemasaran: Analisis Tren Pasar untuk Mengidentifikasi Peluang Viral
22 Maret 2025 | 409
FDT
Dalam era digital yang semakin berkembang, pemasaran telah mengalami transformasi yang signifikan. Salah satu metode yang paling menonjol adalah pemanfaatan jasa viral untuk mempromosikan ...
Meningkatkan SEO Anda dengan Menggunakan Bookmark Sosial untuk Backlink
15 Mei 2025 | 375
FDT
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, optimasi mesin pencari (SEO) menjadi salah satu elemen penting dalam strategi pemasaran online. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan SEO ...
Agustiar Sabran: Gubernur Milenial yang Membawa Perubahan di Kalimantan Tengah
24 Jun 2025 | 334
FDT
Profil Gubernur Agustiar Sabran, Provinsi Kalimantan Tengah adalah topik yang menarik untuk dibahas. Agustiar Sabran merupakan sosok yang memiliki peran penting dalam memajukan daerah yang ...