rajabacklink
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2325x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
bisnis e-commerce

Meningkatkan Visibilitas Website E-Commerce Anda dengan Strategi Promosi yang Efektif

Tips      

19 Mei 2025 | 447 FDT


Dalam era digital seperti sekarang ini, memiliki website bisnis e-commerce saja tidak cukup. Bisnis online yang sukses memerlukan strategi promosi yang efektif untuk menarik perhatian ...

pesanten Al Masoem Bandung

Ekstrakurikuler Berkuda: Meningkatkan Keseimbangan dan Kepercayaan Diri Santri di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

19 Des 2024 | 1250 FDT


Di masa modern ini, pendidikan tidak hanya terfokus pada pembelajaran akademis saja. Sekolah asrama tingkat SMA semakin menyadari pentingnya pengembangan keterampilan non-akademis melalui ...

Profil Puan Maharani (PDI-P) Daerah Pemilihan Jawa Tengah V

Mengenal Puan Maharani: Figur Perempuan Tangguh dari PDI-P untuk Jawa Tengah V

Politik      

27 Jun 2025 | 377 FDT


Puan Maharani adalah sosok penting dalam dunia politik Indonesia, terutama sebagai anggota Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) yang mewakili Daerah Pemilihan Jawa Tengah V. Profil Puan Maharani ...

Google

Inilah Detail Skema CPNS 2026 yang Harus Anda Ketahui untuk Lolos Seleksi

Nasional      

12 Mei 2025 | 548 FDT


Pendaftaran Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2026 semakin mendekat, dan banyak calon pelamar mulai mempersiapkan diri dengan segala informasi yang diperlukan. Dalam artikel ini, kita akan ...

Rahasia Menulis Iklan Menarik untuk Kampanye Iklan Google

Rahasia Menulis Iklan Menarik untuk Kampanye Iklan Google

Tips      

14 Apr 2025 | 443 FDT


Menulis iklan yang menarik untuk kampanye iklan Google bukanlah perkara yang mudah. Dalam dunia pemasaran digital, iklan yang efektif mampu menarik perhatian konsumen dalam sekejap. Dengan ...

pesantren modern di bandung

Momen Berkah: Serunya Tadarus Bersama di Boarding School Saat Ramadan

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 396 FDT


Ramadan adalah bulan suci yang penuh berkah bagi umat Muslim, termasuk siswa yang menempuh pendidikan di Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di ...