rajapress
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2404x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Mengenal Tryout dan Latihan Soal di Bimbel Online SMP

Mengenal Tryout dan Latihan Soal di Bimbel Online SMP

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 490 FDT


Dalam era digital yang semakin maju, pendidikan juga beradaptasi dengan menggunakan teknologi untuk memperluas akses dan meningkatkan kualitas pembelajaran. Salah satu inovasi yang semakin ...

Mengenal Thirsty Rooster Eatery: Daya Tarik & Kelebihan Restoran Ikonik

Mengenal Thirsty Rooster Eatery: Daya Tarik & Kelebihan Restoran Ikonik

Kuliner      

17 Jan 2026 | 156 FDT


Restoran dan bar sering menjadi tempat berkumpul pilihan untuk santai bersama teman, keluarga, atau rekan kerja. Salah satu restoran yang menarik perhatian di Kanada adalah Thirsty Rooster ...

M Kece: Terimakasih Pak Polisi, Channel Youtube Saya Tidak di Take Down dan Rekening Tidak Diblokir

M Kece: Terimakasih Pak Polisi, Channel Youtube Saya Tidak di Take Down dan Rekening Tidak Diblokir

Nasional      

22 Sep 2021 | 2415 FDT


M Kece, saat ini sedang dipenjara tetapi penghasilan masih banyak, karena no rekening masih terpasang di youtube, channel “muhammad kece” tidak di take down oleh pemerintah ...

Masuk Kedokteran

Jalur Prestasi OSIS Masuk Kedokteran Peluang yang Masih Jarang Disadari Siswa

Pendidikan      

30 Des 2025 | 180 Writer


Masuk Fakultas Kedokteran selama ini identik dengan persaingan nilai akademik yang ketat dan tes tulis yang melelahkan. Banyak siswa merasa bahwa satu-satunya jalan menuju jas putih adalah ...

Tes CPNS Online: Rekomendasi Website dan Aplikasi Tryout Terbaik

Tes CPNS Online: Rekomendasi Website dan Aplikasi Tryout Terbaik

Pendidikan      

12 Mei 2025 | 771 FDT


Tes CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) menjadi salah satu langkah penting bagi banyak orang yang ingin berkarir di instansi pemerintah. Dengan pelaksanaan yang dilakukan secara online, ...

Peran Inkubator Bisnis Ma'soem University dalam Mencetak Wirausahawan Unggul di Era Teknologi

Peran Inkubator Bisnis Ma'soem University dalam Mencetak Wirausahawan Unggul di Era Teknologi

Pendidikan      

8 Okt 2025 | 447 FDT


Mahasiswa yang bercita-cita menjadi wirausahawan unggul di era teknologi harus menyadari bahwa adaptasi digital adalah fondasi dari setiap ide bisnis yang sukses. Dari pemasaran digital ...