
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Alat K3 Konstruksi dan Fungsinya: Pentingnya Keselamatan Kerja Bersama Perlengkapansafety.id
27 Agu 2025 | 362
FDT
Keselamatan kerja merupakan aspek penting yang tidak boleh diabaikan dalam dunia konstruksi. Pekerjaan di bidang ini memiliki risiko tinggi karena melibatkan alat berat, pekerjaan di ...
Mengetahui Jumlah Backlink Anda dengan Mudah
14 Jun 2024 | 663
FDT
Dalam dunia Search Engine Optimization (SEO), backlink memegang peran penting dalam meningkatkan otoritas dan peringkat sebuah situs web. Namun, untuk memastikan efektivitas strategi ...
Bimbel Online Kedokteran: Biaya, Fasilitas, dan Testimoni Pengguna
14 Maret 2025 | 409
FDT
Dalam era digital saat ini, pendidikan tidak lagi terikat pada ruang kelas tradisional. Bimbingan belajar (bimbel) online telah menjadi pilihan populer bagi banyak siswa, termasuk mereka ...
Transformasi Strategi Digital Menuju Puncak Internet Marketing 2026
12 Des 2025 | 73
FDT
Persaingan bisnis berbasis digital berkembang semakin agresif, dan tren Internet Marketing 2026 diproyeksikan menjadi akselerator utama bagi perusahaan yang ingin bertahan sekaligus ...
Inilah 10 Penyebab Kenapa Bisnis Online Anda Bisa Gagal
14 Jun 2024 | 752
FDT
Bisnis online menjadi salah satu cara yang populer untuk menghasilkan uang di era digital ini. Namun, tidak semua bisnis online sukses. Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan kegagalan ...
Gunakan Cara Ini Agar Alarm Token Listrik Kamu Tidak Terus Bunyi Meminta Pulsa
30 Okt 2020 | 5214 Writer
Beralihnya penggunaan listrik pascabayar ke prabayar (token) memang sangat dianjurkan oleh pemerintah karena lebih praktis. Dengan menggunakan token konsumen listrik bisa langsung ...