rajabacklink
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2437x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Tantang Ribuan Peserta: Pengalaman Ikut Tryout CPNS dengan Ranking Nasional Terupdate

Tantang Ribuan Peserta: Pengalaman Ikut Tryout CPNS dengan Ranking Nasional Terupdate

Pendidikan      

11 Mei 2025 | 533 FDT


Menghadapi seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) adalah tantangan besar bagi banyak orang. Dengan persaingan yang ketat, calon peserta dituntut untuk mempersiapkan diri sebaik mungkin. ...

promosi kopi kekinian

Maksimalkan Jasa Promosi untuk Mengangkat Coffee Shop Anda ke Level Selanjutnya

Tips      

7 Jun 2025 | 343 FDT


Di era digital saat ini, keberadaan sebuah website menjadi sangat penting bagi setiap bisnis, termasuk coffee shop. Jasa promosi menjadi salah satu kunci utama untuk menarik perhatian ...

Sistem Pembelajaran di STPN: Pengalaman Unik yang Tidak Tersedia di Tempat Lain

Sistem Pembelajaran di STPN: Pengalaman Unik yang Tidak Tersedia di Tempat Lain

Pendidikan      

18 Apr 2025 | 574 FDT


Sistem Pembelajaran di STPN atau Sekolah Tinggi Penerbangan Nasional memang menawarkan pendekatan unik dalam dunia pendidikan tinggi di Indonesia. Berbeda dengan institusi lain, STPN ...

Aip Syaepul Uyun, M.Pd_image

Mengenal Profil Dosen Berprestasi Tingkat Asia Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris FKIP Al Masoem

Pendidikan      

28 Feb 2026 | 181 FDT


Program studi keguruan kini menjadi sorotan utama bagi masyarakat yang menginginkan kualitas pendidikan berstandar internasional melalui profil tenaga pendidik yang memiliki pengakuan nyata ...

pesanten Al Masoem Bandung

Kisah Inspiratif Santri yang Berprestasi di Ekstrakurikuler Berkuda di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

19 Des 2024 | 1347 FDT


Boarding School tingkat SMA semakin banyak diminati oleh orangtua yang tengah mencari pendidikan yang komprehensif untuk anak-anak mereka. Salah satu boarding school di bandung yang ...

Strategi Meningkatkan Engagement Media Sosial melalui Konten Kreatif

Strategi Meningkatkan Engagement Media Sosial melalui Konten Kreatif

Tips      

13 Jan 2026 | 158 FDT


Engagement media sosial menjadi indikator utama dalam menilai efektivitas sebuah strategi komunikasi digital. Tingginya engagement menunjukkan bahwa audiens tidak hanya melihat konten, ...