
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Tips Sukses CASN Khusus Formasi Lulusan SMA/SMK
7 Apr 2025 | 422
FDT
Mendaftar sebagai Calon ASN (CASN) merupakan langkah penting untuk mencapai cita-cita dan masa depan yang lebih baik. Banyak lulusan SMA dan SMK yang bercita-cita untuk menjadi bagian dari ...
Ingin Produk Cepat Viral? Gunakan Jasa Endorse Instagram Sekarang Juga!
15 Apr 2025 | 356
FDT
Di era digital saat ini, media sosial menjadi salah satu platform utama untuk mempromosikan produk. Instagram, sebagai salah satu media sosial terpopuler, menawarkan potensi besar bagi ...
Peran Kampanye Media Sosial dalam Meningkatkan Daya Saing Aplikasi di Play Store
19 Des 2025 | 77
FDT
Pasar aplikasi mobile saat ini berkembang dengan sangat cepat dan dinamis. Google Play Store dipenuhi oleh jutaan aplikasi dari berbagai kategori yang saling bersaing untuk mendapatkan ...
Tes Kemampuan Spasial untuk Seleksi POLRI! Kamu Siap Ngerjain atau Masih Tebak-Tebakan?
30 Des 2025 | 69 Writer
Tes kemampuan spasial untuk seleksi POLRI sering kali dianggap sepele, padahal justru menjadi salah satu penentu lolos atau tidaknya peserta dalam tahapan psikotes. Banyak calon peserta ...
Surat Ad Duha untuk Pencari Rezeki Dunia
31 Maret 2020 | 2136
FDT
Membaca dan memahami serta mengetahui tafsir surat Al Quran adalah suatu hal yang dianjurkan bagi umat muslim. Salah satu surat yang dapat menambah wawasan yaitu surat Ad Dhuha yang ...
Update Terbaru CASN: Pengangkatan CPNS 2024 Paling Lambat Juni 2025
16 Apr 2025 | 441
FDT
Pendaftaran Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) 2024 telah menjadi perbincangan hangat di kalangan masyarakat. Dengan persaingan yang ketat dan harapan besar untuk menjadi Pegawai Negeri ...