
Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.
Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.
Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.
Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.
Selamat menikmati!
Menyelaraskan Aktivitas Sehari-hari dengan Widget Waktu Sholat
26 Jan 2026 | 160
FDT
Pagi tiba dengan cepat, membawa hiruk-pikuk kota yang tak pernah berhenti. Suara kendaraan bersahut-sahutan, orang-orang bergegas menuju kantor, dan berbagai aktivitas menumpuk di setiap ...
Aplikasi Ujian Online Gratis: Solusi untuk Ujian Terstandarisasi
22 Maret 2025 | 544
FDT
Di era digital yang semakin maju, pendidikan juga mengalami transformasi yang signifikan. Salah satu inovasi yang banyak dibicarakan adalah aplikasi ujian online gratis. Aplikasi ini ...
Penggunaan Antonim Baru dalam Sastra Modern
21 Maret 2025 | 475
FDT
Dalam dunia sastra, pemilihan kata menjadi salah satu elemen penting yang menentukan keindahan dan kedalaman sebuah karya. Belakangan ini, penggunaan antonim baru atau kata berlawanan ...
Jam Berapa Supaya Masuk FYP TikTok Agar Konten Menjadi Viral
14 Jun 2024 | 2374
FDT
TikTok telah menjadi platform yang sangat populer untuk berbagi konten kreatif, dan banyak orang bermimpi agar kontennya viral di FYP (For You Page) TikTok. FYP merupakan halaman utama di ...
Ingin Memiliki Banyak Teman? Baca Tips Ini!
16 Mei 2020 | 2399 Writer
Keluarga, ini adalah penyemangat kita dalam melakukan berbagai aktifitas kita. Ketika kita merasa lelah, jenuh, atau pun sedang diberi tantangan lebih oleh Allah keluarga adalah tempat kita ...
2 Nov 2025 | 686
FDT
Dalam era modern yang serba cepat ini, kebutuhan akan pangan yang sehat, aman, dan inovatif semakin meningkat. Dunia membutuhkan tenaga ahli yang tidak hanya memahami proses produksi ...