RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2163x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
shaq o neal

Shaquille O'Neal Masuk Islam: Kisah Mualaf Sukses

Tips      

13 Mei 2024 | 1591 FDT


Shaquille O'Neal, seorang ikon dalam dunia basket, telah menarik perhatian banyak orang tidak hanya karena prestasinya di lapangan, tetapi juga karena keputusannya untuk masuk Islam. ...

SEO

Meningkatkan UX = Meningkatkan Peringkat SEO? Ini Faktanya!

Tips      

14 Mei 2025 | 304 FDT


Di era digital saat ini, pentingnya pengalaman pengguna (user experience atau UX) dalam menentukan kesuksesan sebuah situs web tak bisa diabaikan. Banyak pemilik situs web yang mengabaikan ...

Mengenal Situs dlhbukittinggi.org sebagai Portal Digital Penggerak Pelestarian Lingkungan di Kota Bukittinggi

Mengenal Situs dlhbukittinggi.org sebagai Portal Digital Penggerak Pelestarian Lingkungan di Kota Bukittinggi

Nasional      

12 Okt 2025 | 597 FDT


Kemajuan teknologi digital telah membawa perubahan besar dalam cara pemerintah dan masyarakat berinteraksi, termasuk dalam bidang pelestarian lingkungan hidup. Pemerintah Kota Bukittinggi ...

Tips harga promo laundry sosmed

Tips Harga Promo Laundry Sosmed untuk Meningkatkan Penjualan

Tips      

23 Jun 2025 | 294 FDT


Di era digital saat ini, pemasaran melalui media sosial telah menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk menjangkau pelanggan. Bagi pemilik usaha laundry, memahami dan memanfaatkan ...

Prospek Karir Lulusan Perbankan Syariah Masoem University: Peluang dan Kompetensi yang Dibutuhkan

Prospek Karir Lulusan Perbankan Syariah Masoem University: Peluang dan Kompetensi yang Dibutuhkan

Pendidikan      

24 Nov 2025 | 236 FDT


Industri keuangan syariah merupakan sektor yang mengalami pertumbuhan paling dinamis dalam satu dekade terakhir. Dengan bertambahnya bank syariah, fintech syariah, BMT, koperasi syariah, ...

Padahal Sudah Minum Cukup, tapi Kenapa Masih Dehidrasi? Kenali Penyebabnya

Padahal Sudah Minum Cukup, tapi Kenapa Masih Dehidrasi? Kenali Penyebabnya

Tips      

23 Mei 2020 | 2239 Writer


Pernahkah kamu merasakan sudah cukup minum, tapi masih saja merasa kurang cairan (dehidrasi)? Kondisi tubuh yang dehidrasi ini biasanya ditandai dengan kulit yang tidak berkeringat, ...