RajaKomen
Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

Ayo, Membuat Hidangan Dengan Bumbu Kecombrang yang Banyak Manfaat!

19 Mei 2020
2229x
Ditulis oleh : Writer

Kecombrang, apakah kau familiar dengan tanaman yang satu ini? Ada juga yang menyebutnya sebagai honje. Kecombrang biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan makanan. Aromanya yang kuat dan khas menambah cita rasa tersendiri pada hidangan yang menggunakan kecombrang sebagai bumbu atau bahannya.

Tahukah kalian ternyata kecombrang ini memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Kecombrang ini bisa menguatkan sel-sel dalam tubuh kita. kecombrang ini termasuk bahan makanan yang mengandung antioksidan untuk menangkal kerusakan sel dalam tubuh. Kecombrang juga sangat bermanfaat untuk para wanita yang sedang mual karena hamil.

Hari ini kita mencoba untuk membuat sesuatu menggunakan kecombrang sebagai bumbu yuk! Kita coba membuat sambal goreng putih telur dengan kecombrang. Bahan yang akan kita gunakan adalah 300 gram putih telur, dikukus, lalu potong-potong. Bahan lainnya adalah buncis, 3 helai kelopak bunga kecombrang, petai (sesuai dengan selera), 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 cm lengkuas, 6 buah cabai merah, garam, setengah sendok teh gula merah, 300 ml santan dari ¼ butir kelapa, dan 2 sendok makan minyak.  

Kita mulai mengolah bahan dan bumbu. Iris halus kelopak bunga kecombrang. Iris-iris juga bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian memarkan lengkuas. Potong-potonglah buncis. Selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak, tumislah bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai tercium wangi. Setelah itu masukkan telur yang sudah dipotong-potong, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Lalu aduk-aduk pastikan semua bumbu tercampur. Tambahkan juga ke dalamnya santan, gula merah, dan garam. Lakukan koreksi rasa dan masak hingga matang.

Selamat menikmati!

Baca Juga:
Menghadapi Tantangan Internet Marketing 2026 dengan Tools Online Marketing

Menghadapi Tantangan Internet Marketing 2026 dengan Tools Online Marketing

Tips      

19 Des 2025 | 87 FDT


Memasuki tahun 2026, dunia internet marketing menghadapi tantangan yang semakin kompleks dan dinamis. Perkembangan teknologi yang pesat, perubahan algoritma mesin pencari, serta perilaku ...

Pernah Bosan Makan Nasi? Mungkin 5 Makanan Pengganti Nasi ini Bisa Jadi Alternatif

Pernah Bosan Makan Nasi? Mungkin 5 Makanan Pengganti Nasi ini Bisa Jadi Alternatif

Kuliner      

10 Sep 2020 | 3245 Writer


Pernah mengalami kebosanan dengan makan nasi? Hal tersebut bisa dialami oleh semua orang, karena memang nasi sudah menjadi makanan pokok kebanyakan orang Indonesia. Untuk mengatasi ...

Video Animasi dan Video Explainer: Strategi Kreatif untuk Komunikasi Bisnis bersama Videos.id

Video Animasi dan Video Explainer: Strategi Kreatif untuk Komunikasi Bisnis bersama Videos.id

Tips      

10 Sep 2025 | 584 FDT


Di era digital saat ini, cara menyampaikan pesan kepada audiens sudah berubah drastis. Perusahaan, brand, maupun individu tidak lagi hanya mengandalkan teks atau gambar statis. Kini, konten ...

Kampanye Partai Medsos sebagai Strategi Komunikasi Politik di Ruang Digital

Kampanye Partai Medsos sebagai Strategi Komunikasi Politik di Ruang Digital

Nasional      

22 Jan 2026 | 46 FDT


Perkembangan media sosial telah mendorong perubahan besar dalam pola komunikasi politik. Jika sebelumnya kampanye politik identik dengan rapat umum, baliho, dan iklan di media massa, kini ...

Inilah Cara Membuat Frame Pramuka Keren yang Bisa Membuat Profil Media Sosialmu Dibanjiri Likes!

Inilah Cara Membuat Frame Pramuka Keren yang Bisa Membuat Profil Media Sosialmu Dibanjiri Likes!

Tips      

14 Jun 2024 | 1121 FDT


Media sosial menjadi bagian penting dalam kehidupan kita saat ini. Salah satu cara untuk meningkatkan daya tarik profil media sosial kita adalah dengan menggunakan frame atau bingkai keren ...

Belajar Efektif CPNS di Tryout.id: Strategi dan Teknik Persiapan

Belajar Efektif CPNS di Tryout.id: Strategi dan Teknik Persiapan

Pendidikan      

30 Jan 2026 | 28 FDT


Menghadapi seleksi CPNS 2026 memerlukan strategi belajar yang terstruktur, penguasaan materi yang mendalam, dan manajemen waktu yang efektif. Salah satu platform paling bermanfaat untuk ...