RajaKomen
Masakan Cumi Tambusu: Kuliner Lezat Khas Sumatera Barat

Masakan Cumi Tambusu: Kuliner Lezat Khas Sumatera Barat

9 Jul 2024
692x
Ditulis oleh : FDT

Masakan Indonesia terkenal dengan beragam cita rasa dan kekayaan rempah-rempahnya. Salah satu masakan yang patut dicoba adalah Cumi Tambusu, sebuah hidangan khas dari Sumatera Barat. Cumi Tambusu merupakan olahan cumi-cumi yang disajikan dengan paduan rempah khas Minangkabau yang kaya akan rasa dan aroma. Kuliner ini menjadi salah satu kebanggaan kuliner Sumatera Barat yang tidak boleh terlewatkan ketika mengunjungi daerah tersebut.

Cumi Tambusu memiliki citarasa yang unik dan menggugah selera. Rasa gurih dari cumi-cumi yang lembut dipadukan dengan rempah-rempah seperti kunyit, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang disangrai hingga harum, menciptakan harmoni cita rasa yang menggoda lidah. Selain itu, penggunaan santan dalam masakan ini memberikan tekstur yang lembut dan kaya akan cita rasa.

Proses memasak Cumi Tambusu sendiri juga merupakan bagian yang menarik. Cumi-cumi segar akan dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera kemudian dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga meresap sempurna. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi jagung, serta dilengkapi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit untuk memberikan sentuhan pedas dalam setiap suapan.

Kuliner ini bukan hanya menggugah selera, namun juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pecinta masakan Indonesia. Keunikan cita rasa Cumi Tambusu tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan kuliner yang ingin mencicipi kelezatan masakan khas daerah. Selain itu, Cumi Tambusu juga menjadi salah satu warisan budaya kuliner yang patut dilestarikan dan terus dikembangkan.

Ketika berkunjung ke Sumatera Barat, jangan lewatkan untuk mencicipi masakan Cumi Tambusu yang lezat dan khas dari daerah tersebut. Rasakan sensasi rempah dan gurihnya cumi-cumi yang terangkum dalam satu hidangan. Dengan begitu, Anda akan menemukan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan mendalam di bumi Minangkabau.

Dengan kekayaan cita rasa dan keunikan proses memasaknya, Cumi Tambusu merupakan salah satu kuliner yang tak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke Sumatera Barat. Rasakan nikmatnya cita rasa khas Minangkabau dalam sebuah sajian masakan yang lezat dan menggugah selera.

Berita Terkait
Baca Juga:
Kisah Sukses Lulusan Jurusan Teknik Elektro yang Inspiratif

Kisah Sukses Lulusan Jurusan Teknik Elektro yang Inspiratif

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 381 FDT


Kisah sukses sering kali menjadi sumber inspirasi, terutama bagi mereka yang sedang berada di persimpangan jalan dalam menentukan karier mereka. Salah satu bidang yang menjanjikan adalah ...

https://masoemuniversity.ac.id

Mau Tahu Kenapa Ma'soem University Jadi Favorit Mahasiswa Baru di Bandung

Pendidikan      

23 Sep 2024 | 709 FDT


Bagi banyak calon mahasiswa, memilih perguruan tinggi yang tepat adalah langkah penting dalam menentukan masa depan. Di Bandung, Ma'soem University telah menjadi salah satu pilihan ...

Perbedaan Syarat CPNS/ASN dan PPPK yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Mendaftar

Perbedaan Syarat CPNS/ASN dan PPPK yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Mendaftar

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 301 FDT


Bekerja di instansi pemerintah menjadi impian banyak orang karena menawarkan stabilitas, gaji tetap, serta berbagai tunjangan dan fasilitas lainnya. Dua jalur utama untuk menjadi bagian ...

Pendaftaran Online SIMAK UI: Wajib Baca Buat Kamu yang Ngebet Kuliah di UI!

Pendaftaran Online SIMAK UI: Wajib Baca Buat Kamu yang Ngebet Kuliah di UI!

Pendidikan      

14 Apr 2025 | 341 FDT


Jika kamu berencana untuk melanjutkan pendidikan ke tingkat universitas, maka Universitas Indonesia (UI) adalah salah satu pilihan terbaik. Bagi kamu yang ingin kuliah di UI tahun 2026, ...

Tokobukusurya.com: Toko Buku dan Distributor ATK Terbaik dan Terpercaya di Indonesia

Tokobukusurya.com: Toko Buku dan Distributor ATK Terbaik dan Terpercaya di Indonesia

Tips      

12 Jun 2025 | 812 FDT


Di era digital seperti sekarang, kebutuhan akan buku dan alat tulis kantor (ATK) masih tetap tinggi. Meski sebagian aktivitas sudah beralih ke sistem digital, peran buku fisik dan ...

 5 Alasan Mengapa Food Blogger Lebih dari Sekadar Mengulas Makanan

5 Alasan Mengapa Food Blogger Lebih dari Sekadar Mengulas Makanan

Tips      

21 Apr 2025 | 356 FDT


Food blogger telah menjadi salah satu fenomena yang semakin diminati di dunia kuliner. Meskipun banyak orang menganggap mereka hanya fokus pada mengulas makanan, sebenarnya ada banyak fakta ...