Masakan Indonesia terkenal dengan beragam cita rasa dan kekayaan rempah-rempahnya. Salah satu masakan yang patut dicoba adalah Cumi Tambusu, sebuah hidangan khas dari Sumatera Barat. Cumi Tambusu merupakan olahan cumi-cumi yang disajikan dengan paduan rempah khas Minangkabau yang kaya akan rasa dan aroma. Kuliner ini menjadi salah satu kebanggaan kuliner Sumatera Barat yang tidak boleh terlewatkan ketika mengunjungi daerah tersebut.
Cumi Tambusu memiliki citarasa yang unik dan menggugah selera. Rasa gurih dari cumi-cumi yang lembut dipadukan dengan rempah-rempah seperti kunyit, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang disangrai hingga harum, menciptakan harmoni cita rasa yang menggoda lidah. Selain itu, penggunaan santan dalam masakan ini memberikan tekstur yang lembut dan kaya akan cita rasa.
Proses memasak Cumi Tambusu sendiri juga merupakan bagian yang menarik. Cumi-cumi segar akan dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera kemudian dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga meresap sempurna. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi jagung, serta dilengkapi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit untuk memberikan sentuhan pedas dalam setiap suapan.
Kuliner ini bukan hanya menggugah selera, namun juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pecinta masakan Indonesia. Keunikan cita rasa Cumi Tambusu tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan kuliner yang ingin mencicipi kelezatan masakan khas daerah. Selain itu, Cumi Tambusu juga menjadi salah satu warisan budaya kuliner yang patut dilestarikan dan terus dikembangkan.
Ketika berkunjung ke Sumatera Barat, jangan lewatkan untuk mencicipi masakan Cumi Tambusu yang lezat dan khas dari daerah tersebut. Rasakan sensasi rempah dan gurihnya cumi-cumi yang terangkum dalam satu hidangan. Dengan begitu, Anda akan menemukan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan mendalam di bumi Minangkabau.
Dengan kekayaan cita rasa dan keunikan proses memasaknya, Cumi Tambusu merupakan salah satu kuliner yang tak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke Sumatera Barat. Rasakan nikmatnya cita rasa khas Minangkabau dalam sebuah sajian masakan yang lezat dan menggugah selera.
Kolaborasi Riset antar Universitas Swasta di Bandung
15 Jul 2024 | 495 FDT
Ma'soem University, salah satu universitas swasta terkemuka di Bandung, telah berkomitmen untuk mengembangkan inovasi dan kemajuan ilmu pengetahuan melalui kolaborasi riset yang intens ...
UMKM dan Media Sosial: Kenapa Like Itu Penting?
14 Apr 2025 | 221 FDT
Dalam era digital saat ini, keberadaan media sosial menjadi sangat penting bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Media sosial menawarkan platform yang efektif untuk mempromosikan ...
Materi Ujian UTUL UGM Lengkap untuk Semua Jurusan dan Program Studi
14 Apr 2025 | 637 FDT
Ujian Tulis Universitas Gadjah Mada (UTUL UGM) adalah salah satu jalur seleksi penerimaan mahasiswa baru yang sangat penting bagi calon mahasiswa. Materi ujian UTUL UGM dirancang untuk ...
Cara Memilih Tempat Tes TOEFL yang Tepat untuk Hasil Maksimal
15 Apr 2025 | 320 FDT
Menghadapi ujian TOEFL merupakan langkah penting bagi banyak individu yang ingin melanjutkan pendidikan atau memulai karir di lingkungan internasional. Oleh karena itu, memilih tempat tes ...
Mengapa Ada Pertentangan terhadap Kepresidenan Prabowo di Indonesia?
13 Feb 2024 | 1070 Writer
Berdasarkan Husnatul Mahmudah, dkk dalam buku Pengantar Kewarganegaraan (2023), hak warga negara adalah jaminan dasar yang melindungi kemerdekaan dan kesejahteraan individu. Hak warga ...
Bagaimana Program Studi Teknik Mesin dengan Akreditasi Unggul Mendukung Startup Mahasiswa?
15 Maret 2025 | 204 FDT
Dalam era di mana inovasi dan kreativitas menjadi salah satu pilar penting bagi dunia industri, keberadaan Program Studi Teknik Mesin dengan Akreditasi Unggul sangatlah relevan. Program ...