hijab
Masakan Cumi Tambusu: Kuliner Lezat Khas Sumatera Barat

Masakan Cumi Tambusu: Kuliner Lezat Khas Sumatera Barat

9 Jul 2024
663x
Ditulis oleh : FDT

Masakan Indonesia terkenal dengan beragam cita rasa dan kekayaan rempah-rempahnya. Salah satu masakan yang patut dicoba adalah Cumi Tambusu, sebuah hidangan khas dari Sumatera Barat. Cumi Tambusu merupakan olahan cumi-cumi yang disajikan dengan paduan rempah khas Minangkabau yang kaya akan rasa dan aroma. Kuliner ini menjadi salah satu kebanggaan kuliner Sumatera Barat yang tidak boleh terlewatkan ketika mengunjungi daerah tersebut.

Cumi Tambusu memiliki citarasa yang unik dan menggugah selera. Rasa gurih dari cumi-cumi yang lembut dipadukan dengan rempah-rempah seperti kunyit, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang disangrai hingga harum, menciptakan harmoni cita rasa yang menggoda lidah. Selain itu, penggunaan santan dalam masakan ini memberikan tekstur yang lembut dan kaya akan cita rasa.

Proses memasak Cumi Tambusu sendiri juga merupakan bagian yang menarik. Cumi-cumi segar akan dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera kemudian dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga meresap sempurna. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi jagung, serta dilengkapi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit untuk memberikan sentuhan pedas dalam setiap suapan.

Kuliner ini bukan hanya menggugah selera, namun juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pecinta masakan Indonesia. Keunikan cita rasa Cumi Tambusu tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan kuliner yang ingin mencicipi kelezatan masakan khas daerah. Selain itu, Cumi Tambusu juga menjadi salah satu warisan budaya kuliner yang patut dilestarikan dan terus dikembangkan.

Ketika berkunjung ke Sumatera Barat, jangan lewatkan untuk mencicipi masakan Cumi Tambusu yang lezat dan khas dari daerah tersebut. Rasakan sensasi rempah dan gurihnya cumi-cumi yang terangkum dalam satu hidangan. Dengan begitu, Anda akan menemukan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan mendalam di bumi Minangkabau.

Dengan kekayaan cita rasa dan keunikan proses memasaknya, Cumi Tambusu merupakan salah satu kuliner yang tak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke Sumatera Barat. Rasakan nikmatnya cita rasa khas Minangkabau dalam sebuah sajian masakan yang lezat dan menggugah selera.

Berita Terkait
Baca Juga:
Ma'soem University

Universitas di Bandung: Menelusuri Pilihan Terbaik untuk Jurusan Komputer

Pendidikan      

28 Mei 2024 | 736 FDT


Bandung, kota metropolis di Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan budaya dan pendidikan tinggi. Tak heran, kota ini menjadi rumah bagi berbagai universitas ternama. Apa saja universitas di ...

7 Lokasi Kampus Pascasarjana Favorit Mahasiswa di Jakarta

7 Lokasi Kampus Pascasarjana Favorit Mahasiswa di Jakarta

Pendidikan      

15 Apr 2025 | 403 FDT


Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga sebagai salah satu destinasi utama untuk pendidikan tingkat lanjut. Banyak ...

Laptop, Aplikasi, dan Peralatan Wajib untuk Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Laptop, Aplikasi, dan Peralatan Wajib untuk Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 587 FDT


Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember (FTI ITS) menghadapi berbagai tantangan akademik yang memerlukan dukungan teknologi dan perangkat yang tepat. Dalam ...

Membangun brand viral di era digital

Membangun Brand Melalui User-Generated Content yang Viral

Tips      

21 Maret 2025 | 348 FDT


Di era digital sekarang ini, membangun brand bukanlah hal yang mudah. Konsumen saat ini sangat cerdas dan selektif dalam memilih produk yang akan mereka gunakan. Oleh karena itu, perusahaan ...

Google

Bagaimana Tryout Online CPNS Bisa Membantu Meningkatkan Kepercayaan Diri?

Tips      

10 Maret 2025 | 304 FDT


Proses seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) menjadi salah satu momen yang sangat menegangkan bagi banyak pelamar. Mengingat tingginya persaingan dan standar yang ditetapkan, tidak ...

Ini Dia Deretan Motor Jepang yang Gagal di Pasar Indonesia

Ini Dia Deretan Motor Jepang yang Gagal di Pasar Indonesia

Tips      

22 Okt 2020 | 2608 FDT


Jepang merupakan gudangnya produsen otomotif ternama dunia, yang selalu menghadirkan inovasi pada setiap produk terbarunya. Mengingat akan hal itu, maka tak heran juga jika ...