
Masakan Indonesia terkenal dengan beragam cita rasa dan kekayaan rempah-rempahnya. Salah satu masakan yang patut dicoba adalah Cumi Tambusu, sebuah hidangan khas dari Sumatera Barat. Cumi Tambusu merupakan olahan cumi-cumi yang disajikan dengan paduan rempah khas Minangkabau yang kaya akan rasa dan aroma. Kuliner ini menjadi salah satu kebanggaan kuliner Sumatera Barat yang tidak boleh terlewatkan ketika mengunjungi daerah tersebut.
Cumi Tambusu memiliki citarasa yang unik dan menggugah selera. Rasa gurih dari cumi-cumi yang lembut dipadukan dengan rempah-rempah seperti kunyit, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang disangrai hingga harum, menciptakan harmoni cita rasa yang menggoda lidah. Selain itu, penggunaan santan dalam masakan ini memberikan tekstur yang lembut dan kaya akan cita rasa.
Proses memasak Cumi Tambusu sendiri juga merupakan bagian yang menarik. Cumi-cumi segar akan dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera kemudian dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga meresap sempurna. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi jagung, serta dilengkapi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit untuk memberikan sentuhan pedas dalam setiap suapan.
Kuliner ini bukan hanya menggugah selera, namun juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pecinta masakan Indonesia. Keunikan cita rasa Cumi Tambusu tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan kuliner yang ingin mencicipi kelezatan masakan khas daerah. Selain itu, Cumi Tambusu juga menjadi salah satu warisan budaya kuliner yang patut dilestarikan dan terus dikembangkan.
Ketika berkunjung ke Sumatera Barat, jangan lewatkan untuk mencicipi masakan Cumi Tambusu yang lezat dan khas dari daerah tersebut. Rasakan sensasi rempah dan gurihnya cumi-cumi yang terangkum dalam satu hidangan. Dengan begitu, Anda akan menemukan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan mendalam di bumi Minangkabau.
Dengan kekayaan cita rasa dan keunikan proses memasaknya, Cumi Tambusu merupakan salah satu kuliner yang tak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke Sumatera Barat. Rasakan nikmatnya cita rasa khas Minangkabau dalam sebuah sajian masakan yang lezat dan menggugah selera.
Inspirasi Menu Sahur Sehat untuk Santri di Boarding School
7 Maret 2025 | 280
FDT
Ramadan adalah waktu yang penuh berkah bagi santri yang menempuh pendidikan di Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung. Salah satu kunci untuk ...
Soal SKD CPNS Lengkap dengan Kunci Jawaban dan Pembahasan Detail
13 Mei 2025 | 495
FDT
Tes Seleksi Kompetensi Dasar (SKD) untuk Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan tahap penting bagi mereka yang ingin bergabung dengan instansi pemerintah. Dalam proses ini, peserta ...
Mengenal Jumlah Anggota DPD RI: Apa Arti dan Dampaknya bagi Daerah?
26 Apr 2025 | 450
FDT
Dewan Perwakilan Daerah Republik Indonesia (DPD RI) merupakan lembaga yang berperan penting dalam mengawasi dan mewakili kepentingan daerah dalam sistem pemerintahan. DPD RI dibentuk ...
Makanan yang Sering Dijadikan Bekal Pejuang Indonesia saat Berperang
2 Sep 2020 | 2450
FDT
Pada zaman kolonial, para penduduk harus bertahan di tengah kurangnya pasokan makanan, termasuk pahlawan perang. Semua pertanian tanaman penjajah dieksploitasi dan harus mencari bahan ...
Ide Promosi Kreatif dengan Teknik "Reverse Marketing": Jualan Lewat Anti-Jualan
17 Apr 2025 | 325
FDT
Di dunia pemasaran yang semakin kompetitif, perusahaan perlu mencari cara-cara baru untuk menarik perhatian konsumen. Salah satu metode yang semakin populer adalah teknik "reverse ...
Apa Itu Pengetahuan Kuantitatif? Kunci Keberhasilan dalam Penelitian Ilmiah
27 Maret 2025 | 381
FDT
Pengetahuan kuantitatif adalah suatu pendekatan dalam penelitian yang mengutamakan data numerik dan analisis statistik. Ini sering digunakan dalam berbagai disiplin ilmu seperti sains, ...