RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
756x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Menghadapi Tantangan Internet Marketing 2026 dengan Tools Online Marketing

Menghadapi Tantangan Internet Marketing 2026 dengan Tools Online Marketing

Tips      

19 Des 2025 | 89 FDT


Memasuki tahun 2026, dunia internet marketing menghadapi tantangan yang semakin kompleks dan dinamis. Perkembangan teknologi yang pesat, perubahan algoritma mesin pencari, serta perilaku ...

10 Contoh Soal Tes BUMN yang Sering Keluar di Seleksi

10 Contoh Soal Tes BUMN yang Sering Keluar di Seleksi

Pendidikan      

21 Apr 2025 | 381 FDT


Mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) merupakan impian banyak orang. Proses seleksi yang ketat membuat banyak pelamar mencari informasi seputar soal-soal yang sering ...

Jasa Followers Murah Untuk Tingkatkan Followers dan Engagement

Bangun Citra Populer di IG dengan Followers Murah dan Aman

Tips      

14 Apr 2025 | 325 FDT


Di era digital yang semakin maju, Instagram (IG) telah menjadi salah satu platform media sosial utama untuk menampilkan citra diri, produk, atau layanan. Bagi banyak orang, terutama ...

pesantren modern di bandung

Inspirasi Menu Sahur Sehat untuk Santri di Boarding School

Pendidikan      

7 Maret 2025 | 387 FDT


Ramadan adalah waktu yang penuh berkah bagi santri yang menempuh pendidikan di Boarding School di Bandung, Sekolah Islam di Bandung, dan Pesantren Modern di Bandung. Salah satu kunci untuk ...

6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah

6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah

Kecantikan      

11 Okt 2019 | 2079 FDT


6 Penyebab Timbulnya Flek Hitam Di Wajah - Memiliki wajah cantik dan bersih adalah idaman bagi setiap orang terlebih bagi kaum wanita. Tetapi jika diwajah muncul flek-flek hitam ...

Tips Ampuh Menghadapi Sistem Seleksi POLRI Tanpa Bimbingan Belajar

Tips Ampuh Menghadapi Sistem Seleksi POLRI Tanpa Bimbingan Belajar

Pendidikan      

21 Apr 2025 | 421 FDT


Mengikuti Sistem Seleksi POLRI merupakan langkah penting bagi siapa saja yang bercita-cita menjadi anggota Kepolisian Republik Indonesia. Banyak yang merasa perlu mengikuti bimbingan ...