RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
795x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Konten Trending atau Konten Evergreen yang Lebih Efektif Untuk Meningkatkan Traffic Website

Konten Trending atau Konten Evergreen yang Lebih Efektif Untuk Meningkatkan Traffic Website

Tips      

17 Maret 2022 | 2309 FDT


Bagi pembuat konten marketing konten evergreen dan konten trending adalah dua hal yang dapat menimbulkan dilema. Hal ini dikarenakan keduanya sama-sama memiliki keunggulan. Ada beberapa ...

Strategi Website Muncul Di Google

Tips SEO Dasar untuk Pemula: Biar Website Gampang Dicari di Google

Tips      

10 Mei 2025 | 426 FDT


Mempunyai website yang menarik dan informatif merupakan suatu hal yang penting di era digital ini. Namun, apa gunanya jika website Anda tidak muncul di hasil pencarian Google? Agar website ...

Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan

Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dan Perannya dalam Pengelolaan Lingkungan

Tips      

8 Nov 2025 | 280 FDT


Situs resmi Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Maluku dengan situs https://dlhmaluku.id/ adalah portal resmi pemerintah yang dikelola oleh instansi lingkungan hidup di Provinsi Maluku. ...

Apa Itu Tes Intelegensi Umum? Cara Memahami Soal dengan Lebih Mudah

Apa Itu Tes Intelegensi Umum? Cara Memahami Soal dengan Lebih Mudah

Pendidikan      

16 Maret 2025 | 403 FDT


Apa itu tes intelegensi umum? Tes intelegensi umum adalah alat evaluasi yang dirancang untuk mengukur kemampuan kognitif seseorang, termasuk pemahaman verbal, logika, problem solving, dan ...

pesanten Al Masoem Bandung

Meningkatkan Kemampuan Bahasa Asing Santri di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan      

21 Okt 2024 | 700 FDT


Boarding School tingkat SMA semakin diminati oleh para orang tua yang mendambakan pendidikan holistik untuk anak-anak mereka. Salah satu boarding school yang menonjol di Bandung adalah ...

Strategi SEO Meningkatkan Peringkat Google: Menggunakan SEO Lokal

Strategi SEO Meningkatkan Peringkat Google: Menggunakan SEO Lokal

Tips      

28 Apr 2025 | 390 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, penting bagi bisnis untuk memanfaatkan Strategi SEO Meningkatkan Peringkat Google agar tetap bersaing di pasar. Salah satu metode yang sangat ...