RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
664x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
backlink traffic

Menggali Potensi Backlink SEO untuk Meningkatkan Traffic Situs Anda

Tips      

20 Mei 2025 | 300 FDT


Dalam dunia digital saat ini, keberadaan backlink SEO menjadi salah satu faktor kunci yang mempengaruhi traffic situs. Strategi backlink untuk traffic bukan hanya sekadar tentang ...

pesanten Al Masoem Bandung

Berkuda sebagai Ekstrakurikuler: Sunnah Nabi yang Diimplementasikan di Pesantren

Pendidikan      

19 Des 2024 | 679 FDT


Di dalam lingkungan sekolah, ekstrakurikuler merupakan salah satu upaya untuk mengembangkan minat dan bakat siswa di luar kegiatan pembelajaran formal. Salah satu ekstrakurikuler unik yang ...

Google

Bimbel Online Kedokteran: Biaya, Fasilitas, dan Testimoni Pengguna

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 397 FDT


Dalam era digital saat ini, pendidikan tidak lagi terikat pada ruang kelas tradisional. Bimbingan belajar (bimbel) online telah menjadi pilihan populer bagi banyak siswa, termasuk mereka ...

5 Rahasia Ampuh untuk Mempromosikan Klinik Gigi Anda dengan Website

5 Rahasia Ampuh untuk Mempromosikan Klinik Gigi Anda dengan Website

Tips      

27 Jun 2024 | 651 FDT


Klinik gigi adalah bisnis yang sangat kompetitif, terutama di era digital saat ini. Oleh karena itu, memiliki website untuk mempromosikan klinik gigi Anda adalah langkah yang sangat penting ...

promosi kopi kekinian

Maksimalkan Jasa Promosi untuk Mengangkat Coffee Shop Anda ke Level Selanjutnya

Tips      

7 Jun 2025 | 254 FDT


Di era digital saat ini, keberadaan sebuah website menjadi sangat penting bagi setiap bisnis, termasuk coffee shop. Jasa promosi menjadi salah satu kunci utama untuk menarik perhatian ...

Pemilihan Presiden Mendatang: Drama Cawe-cawe Jokowi yang Ikut Campur dalam Pemilihan Pemimpin Baru Indonesia

Pemilihan Presiden Mendatang: Drama Cawe-cawe Jokowi yang Ikut Campur dalam Pemilihan Pemimpin Baru Indonesia

Politik      

27 Sep 2023 | 1459 Writer


Saat masa jabatan seorang pemimpin pemerintahan memasuki akhirnya, Indonesia memasuki babak baru dalam perjalanan politiknya. Meskipun transisi ke pemimpin baru adalah bagian alami dari ...