RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
310x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Kiat Membangun Brand Community untuk Melejitkan Bisnis Anda Secara Efektif

Kiat Membangun Brand Community untuk Melejitkan Bisnis Anda Secara Efektif

Tips      

19 Apr 2025 | 44 FDT


Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, membangun brand community atau komunitas merek yang solid menjadi hal yang sangat penting. Komunitas ini tidak hanya membantu dalam memperkuat ...

Mengapa Skill Penting di Dunia Kerja

Mengapa Skill Penting di Dunia Kerja

Tips      

27 Jun 2024 | 426 FDT


Skill atau keterampilan merupakan salah satu hal yang sangat penting di dunia kerja saat ini. Dengan persaingan yang semakin ketat, memiliki skill yang mumpuni dapat menjadi kunci sukses ...

taruna STPN

CBT STPN 2026 Makin Dekat, Ini Jadwal Resminya dan Latihannya!

Pendidikan      

23 Apr 2025 | 42 FDT


Kabar gembira bagi para calon mahasiswa Sekolah Tinggi Penerbangan Nasional (STPN) 2026. Proses rekrutmen STPN semakin mendekat dengan jadwal resmi yang telah diumumkan. Dengan adanya ujian ...

Maksimalkan Peluang Karier Lulusan Program Studi Teknik Informatika di Dunia yang Terhubung

Maksimalkan Peluang Karier Lulusan Program Studi Teknik Informatika di Dunia yang Terhubung

Pendidikan      

14 Maret 2025 | 85 FDT


Di era digital saat ini, dunia yang terhubung telah membuka berbagai peluang karier yang menarik, terutama bagi lulusan program studi teknik informatika. Dengan kemajuan teknologi yang ...

Jadwal Publikasi Konten Media Sosial

Sukses di Ujung Jari: Panduan Lengkap Jadwal Publikasi Konten Media Sosial

Tips      

11 Apr 2025 | 60 FDT


Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi platform yang sangat penting bagi bisnis dan individu untuk membagikan konten dan membangun hubungan dengan audiens. Namun, dengan begitu ...

Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital

Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital

Tips      

10 Apr 2025 | 89 FDT


Di era digital saat ini, publikasi media sosial instansi pemerintah menjadi salah satu alat komunikasi yang krusial. Dengan semakin berkembangnya penggunaan sosial media, sosmed pemerintah ...