rajatv
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
87x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
https://masoemuniversity.ac.id

Ma'soem University Pilihan Terbaik untuk Kuliah Berkualitas di Bandung

Pendidikan      

4 Sep 2024 | 85 FDT


Jika Anda sedang mencari universitas dengan kualitas pendidikan yang unggul di Bandung, Ma'soem University adalah jawabannya. Dengan berbagai program studi yang relevan dan fasilitas ...

Tips Ampuh Menghilangkan Noda Makanan Pada Jilbab Bahan Chiffon

Tips Ampuh Menghilangkan Noda Makanan Pada Jilbab Bahan Chiffon

Fashion      

8 Feb 2020 | 1263 FDT


Salah satu jenis kerudung yang paling banyak dimiliki oleh hijabers mungkin adalah jilbab dari bahan chiffon. Kerudung ini biasanya tampil dengan bentuk segiempat namun juga dalam bentuk ...

Jasa Review Produk Mampu Mendongkrak Penjualan Bisnis Kamu

Jasa Review Produk Mampu Mendongkrak Penjualan Bisnis Kamu

Tips      

9 Jul 2024 | 103 FDT


Semakin berkembangnya teknologi dan era digital, pentingnya penjualan online semakin terasa. Dalam menjalankan bisnis online, aspek pemasaran dan promosi menjadi kunci utama dalam menarik ...

Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil

Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil

Tips      

23 Jul 2024 | 89 FDT


Dalam era digital yang semakin berkembang, konten telah menjadi salah satu aset terpenting dalam strategi pemasaran online. Content marketing, atau pemasaran melalui konten, telah menjadi ...

Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)

Sejumlah Tokoh Hadiri Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI)

Nasional      

3 Agu 2020 | 1246 Writer


Mungkin terlaksananya Koalisi Aksi Menyelamatkan Indonesia (KAMI) ini merupakan respon atau sikap para tokoh Nasional yang sudah mulai gerah melihat kondisi bangsa dibawah kepemimpinan ...

Solusi Pendidikan Anies Baswedan

Pendidikan Berkualitas, Karier Gemilang: Visi Anies Baswedan untuk Masa Depan Generasi Muda

Pendidikan      

8 Agu 2023 | 523 Writer


Anies Baswedan, sebagai seorang yang memahami dunia pendidikan, memiliki berbagai solusi untuk memperbaiki dan mengubah sistem pendidikan di Indonesia agar menjadi lebih baik. Dengan ...