rajapress
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
771x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Lolos Tryout CPNS: Mengetahui Bobot Nilai Tiap Tahapan Seleksi

Cara Lolos Tryout CPNS: Mengetahui Bobot Nilai Tiap Tahapan Seleksi

Pendidikan      

29 Apr 2025 | 418 FDT


Persaingan untuk menjadi aparatur sipil negara (ASN) di Indonesia sangat ketat, terutama saat pelaksanaan seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS). Salah satu cara untuk mempersiapkan diri ...

Resep Ketoprak, Masakan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa Enak dan Gurih

Resep Ketoprak, Masakan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa Enak dan Gurih

Kuliner      

23 Jul 2024 | 1287 FDT


Ketoprak adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di kalangan pecinta kuliner. Masakan ini terbuat dari berbagai bahan, seperti tahu, bihun, lontong, sayuran, ...

SIMAK UI: Peluang Emas Meraih Pendidikan Berkualitas di Universitas Indonesia

SIMAK UI: Peluang Emas Meraih Pendidikan Berkualitas di Universitas Indonesia

Tips      

8 Apr 2025 | 744 FDT


Universitas Indonesia (UI) adalah salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia yang dikenal dengan kualitas pendidikannya yang tinggi dan berbagai program studi yang menarik. Salah ...

Website

Strategi Cerdas: Jasa Pembuatan Website dan Backlink untuk Meningkatkan Visibilitas Online Anda

Tips      

15 Mei 2025 | 563 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website adalah suatu keharusan bagi setiap bisnis dan individu yang ingin mempromosikan diri mereka secara luas. Namun, memiliki website saja tidak cukup; ...

Ingin Produkmu Direview Sama Banyak Pembeli? Ini Dia Keuntungan Menggunakan Jasa Review Produk

Ingin Produkmu Direview Sama Banyak Pembeli? Ini Dia Keuntungan Menggunakan Jasa Review Produk

Tips      

9 Jul 2024 | 918 FDT


Mempromosikan produk secara online saat ini semakin menantang, terutama dengan persaingan yang semakin ketat di pasaran. Salah satu cara efektif untuk menarik perhatian konsumen potensial ...

Google

Tips Sukses Mengikuti Belajar Online agar Lebih Efektif

Pendidikan      

3 Maret 2025 | 466 FDT


Belajar online semakin populer di era digital ini, dan banyak orang yang memilih cara ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka. Namun, agar belajar online menjadi efektif, ...