rajabacklink
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
590x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Bisnis Waralaba Murah yang Bisa Jalan Sendiri: Mitos atau Fakta?

Bisnis Waralaba Murah yang Bisa Jalan Sendiri: Mitos atau Fakta?

Tips      

10 Apr 2025 | 361 FDT


Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis waralaba murah semakin populer di kalangan pengusaha baru. Banyak orang tertarik untuk terjun ke dunia bisnis tanpa harus membangun merek dari nol. ...

promosi les musik anak

Kursus Les Musik Kreatif untuk Anak: Cara Efektif Promosi Website

Pendidikan      

9 Jun 2025 | 231 FDT


Musik adalah bahasa universal yang dapat digunakan untuk mengekspresikan berbagai emosi dan ide. Oleh karena itu, banyak orang tua yang berusaha memperkenalkan musik kepada anak-anak mereka ...

Kenapa S1 Teknologi Pangan Masoem University Bandung Jadi Pilihan Unggul untuk Generasi Industri Halal & Modern

Kenapa S1 Teknologi Pangan Masoem University Bandung Jadi Pilihan Unggul untuk Generasi Industri Halal & Modern

Pendidikan      

19 Nov 2025 | 203 Writer


Ketika membahas pendidikan tinggi di bidang pangan, banyak calon mahasiswa mencari jurusan yang tidak hanya memberikan teori, tetapi juga pengalaman nyata yang relevan dengan kebutuhan ...

Berapa Kali Sebaiknya Mengikuti Tes Online SBMPTN Sebelum UTBK?

Berapa Kali Sebaiknya Mengikuti Tes Online SBMPTN Sebelum UTBK?

Pendidikan      

9 Maret 2025 | 448 FDT


Menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) sebagai salah satu syarat masuk perguruan tinggi negeri melalui jalur Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN) tentu memerlukan ...

Padahal Sudah Minum Cukup, tapi Kenapa Masih Dehidrasi? Kenali Penyebabnya

Padahal Sudah Minum Cukup, tapi Kenapa Masih Dehidrasi? Kenali Penyebabnya

Tips      

23 Mei 2020 | 2157 Writer


Pernahkah kamu merasakan sudah cukup minum, tapi masih saja merasa kurang cairan (dehidrasi)? Kondisi tubuh yang dehidrasi ini biasanya ditandai dengan kulit yang tidak berkeringat, ...

Solusi Praktis Pengajuan Visa AS (B1/B2) dari Indonesia

Solusi Praktis Pengajuan Visa AS (B1/B2) dari Indonesia

Pariwisata      

26 Sep 2025 | 169 FDT


Amerika Serikat merupakan salah satu negara dengan aturan imigrasi yang ketat. Bagi traveler Indonesia yang ingin berkunjung, baik untuk bisnis (B1) maupun wisata (B2), visa Amerika Serikat ...