RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
748x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Video Animasi dan Video Explainer: Strategi Kreatif untuk Komunikasi Bisnis bersama Videos.id

Video Animasi dan Video Explainer: Strategi Kreatif untuk Komunikasi Bisnis bersama Videos.id

Tips      

10 Sep 2025 | 584 FDT


Di era digital saat ini, cara menyampaikan pesan kepada audiens sudah berubah drastis. Perusahaan, brand, maupun individu tidak lagi hanya mengandalkan teks atau gambar statis. Kini, konten ...

Cara Meningkatkan Engagement Lembaga Pendidikan di Instagram dengan Efektif

Cara Meningkatkan Engagement Lembaga Pendidikan di Instagram dengan Efektif

Tips      

30 Maret 2025 | 598 FDT


Dalam era digital saat ini, lembaga pendidikan tidak bisa hanya mengandalkan metode tradisional untuk menarik perhatian calon siswa dan orang tua. Salah satu platform yang sangat efektif ...

Perbedaan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta dengan Fakultas Sejenis di Indonesia

Perbedaan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta dengan Fakultas Sejenis di Indonesia

Pendidikan      

19 Maret 2025 | 1113 FDT


Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta (FMIPA UNY) merupakan salah satu fakultas unggulan yang menawarkan program studi yang berkaitan dengan ...

Basuki Setianugroho Penipu

Basuki Setianugroho Penipu

Nasional      

22 Des 2020 | 2144 Writer


...

Tryout CPNS TWK: Strategi Belajar TWK Agar Lolos Passing Grade

Tryout CPNS TWK: Strategi Belajar TWK Agar Lolos Passing Grade

Pendidikan      

11 Mei 2025 | 332 FDT


Berebut kursi dalam seleksi CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) adalah tantangan yang harus dihadapi oleh banyak orang. Salah satu tahap yang sangat penting dalam proses seleksi ini adalah ...

Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital

Evaluasi Efektivitas Publikasi Media Sosial Instansi Pemerintah di Era Digital

Tips      

10 Apr 2025 | 726 FDT


Di era digital saat ini, publikasi media sosial instansi pemerintah menjadi salah satu alat komunikasi yang krusial. Dengan semakin berkembangnya penggunaan sosial media, sosmed pemerintah ...