rajabacklink
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
584x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Bookmark untuk backlink

Meningkatkan SEO Anda dengan Menggunakan Bookmark Sosial untuk Backlink

Tips      

15 Mei 2025 | 280 FDT


Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, optimasi mesin pencari (SEO) menjadi salah satu elemen penting dalam strategi pemasaran online. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan SEO ...

9:16 Berapa Pixel? Ukuran Standar untuk Digital Marketing

9:16 Berapa Pixel? Ukuran Standar untuk Digital Marketing

Tips      

25 Maret 2025 | 689 FDT


Dalam dunia digital marketing, penggunaan format video yang sesuai sangatlah penting, terutama jika Anda ingin meningkatkan keterlibatan audiens di platform-media sosial. Salah satu format ...

Partai Golkar

Partai Golkar dalam Konteks Global: Menyikapi Isu-isu Internasional

Politik      

27 Apr 2025 | 310 FDT


Partai Golkar, sebagai salah satu partai politik tertua di Indonesia, memiliki peran penting dalam konteks politik domestik maupun global. Didirikan pada tahun 1964, Partai Golkar telah ...

pesantren modern di bandung

Nilai-nilai Kehidupan yang Hanya Didapat di Pesantren

Pendidikan      

27 Mei 2025 | 233 FDT


Pesantren telah lama menjadi salah satu institusi pendidikan yang unik dan kaya akan nilai-nilai kehidupan di Indonesia. Terutama di daerah perkotaan seperti Bandung, muncul berbagai jenis ...

PAFI Organisasi Ahli Farmasi untuk Pelayanan Kesehatan yang Lebih Berkualitas

PAFI Organisasi Ahli Farmasi untuk Pelayanan Kesehatan yang Lebih Berkualitas

Tips      

9 Apr 2025 | 290 FDT


Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) merupakan organisasi profesi yang mewadahi tenaga teknis kefarmasian di seluruh wilayah Indonesia. Sejak berdiri tahun 1946, PAFI telah berkembang ...

Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB dan Alur Pendaftaran Online

Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB dan Alur Pendaftaran Online

Pendidikan      

22 Apr 2025 | 283 FDT


Bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan di Institut Teknologi Bandung (ITB), mengikuti Seleksi Mandiri ITB merupakan salah satu pilihan yang sangat menarik. Namun, sebelum ...