RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
769x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Mengungkap Makna Lagu Switchblade oleh Niki yang Videonya Keren Abis

Mengungkap Makna Lagu Switchblade oleh Niki yang Videonya Keren Abis

Nasional      

23 Mei 2020 | 4534 Writer


Lagu Switchblade, yang rilis pada tanggal 1 April 2020 di channel Youtube ini terkesan unik dan memberikan nuansa yang berbeda pada kehidupan manusia. Penyanyi yang membawakannya bernama ...

Visi dan Misi Program Studi Bimbingan dan Konseling Universitas Masoem dalam Mewujudkan Pendidikan Berbasis Nilai

Visi dan Misi Program Studi Bimbingan dan Konseling Universitas Masoem dalam Mewujudkan Pendidikan Berbasis Nilai

Pendidikan      

14 Des 2025 | 309 FDT


Visi dan misi merupakan landasan filosofis yang mengarahkan pengembangan suatu program studi. Program Studi Bimbingan dan Konseling Universitas Masoem merumuskan visi dan misi yang ...

Google

Inilah Detail Skema CPNS 2026 yang Harus Anda Ketahui untuk Lolos Seleksi

Nasional      

12 Mei 2025 | 525 FDT


Pendaftaran Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2026 semakin mendekat, dan banyak calon pelamar mulai mempersiapkan diri dengan segala informasi yang diperlukan. Dalam artikel ini, kita akan ...

zakat maal harta

Bayar Zakat Online: Cara Praktis dan Sah Menunaikan Kewajiban

Tips      

30 Apr 2025 | 375 Writer


Di era digital seperti sekarang, hampir semua aktivitas bisa dilakukan secara online—belanja, memesan makanan, membeli tiket, bahkan menunaikan kewajiban agama seperti bayar zakat ...

Meningkatkan Bisnis Dengan Jasa Buzzer

Jasa Buzzer Murah & Berkualitas: Buat Brand Anda Semakin Dikenal!

Tips      

26 Maret 2025 | 487 FDT


Di era digital saat ini, menarik perhatian publik dapat menjadi tantangan tersendiri. Salah satu cara efektif untuk membangun kesadaran merek adalah melalui penggunaan jasa buzzer. Jasa ...

Cara membangun komunitas TikTok

Langkah-Langkah Praktis Membangun Komunitas Penonton di TikTok Live

Tips      

18 Maret 2025 | 416 FDT


Di era digital saat ini, perkembangan platform media sosial memberikan banyak peluang untuk berinteraksi dan membangun komunitas. TikTok, dengan format video singkatnya, telah menjadi salah ...