RajaKomen
Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

Resep Kue Lapis Legit: Camilan Keluarga Indonesia dengan Cita Rasa Istimewa

23 Jul 2024
713x
Ditulis oleh : FDT

Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa istimewa. Dikenal juga sebagai spekkoek atau lapis legit, kue ini memiliki tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya akan rempah. Kue ini sering dihidangkan dalam momen-momen spesial, seperti saat Lebaran atau Natal. Memiliki sejarah panjang di Indonesia, kue lapis legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia.

Berikut adalah resep kue lapis legit yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:
- 500 gram mentega
- 300 gram gula pasir
- 12 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- Secukupnya margarin untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanili, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, dan jahe bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan mentega sambil diayak perlahan.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan secukupnya, lalu ratakan. Panggang adonan hingga matang dan berlapis-lapis.

Kue lapis legit merupakan salah satu kue favorit di Indonesia karena memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dengan teksturnya yang padat dan lapisan yang indah, kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh. Selain itu, kue lapis legit juga sering dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama di acara-acara spesial.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue lapis legit ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep kue lapis legit ini dapat menjadi sajian istimewa di meja makan Anda.

Dengan cita rasa yang istimewa dan kelezatannya yang tak terbantahkan, kue lapis legit akan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dalam kuliner Indonesia. Kesabaran dan kehati-hatian dalam membuat kue ini akan menghasilkan camilan yang memuaskan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue lapis legit ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Berita Terkait
Baca Juga:
Yasonna Laoly

Menteri Hukum dan HAM Berkata Bahwa Revisi UU Pilkada Harus Melalui Mekanisme yang Tepat

Politik      

21 Jul 2024 | 793 FDT


Menteri Hukum dan HAM Yasonna Laoly baru-baru ini menyampaikan pendapatnya terkait dengan revisi Undang-Undang Pilkada. Menurutnya, revisi UU Pilkada harus melalui mekanisme yang tepat agar ...

domain authority

Meningkatkan Domain Authority: Strategi Efektif untuk Sukses SEO

Tips      

16 Mei 2025 | 318 FDT


Dalam dunia digital saat ini, pentingnya memiliki website dengan domain authority yang tinggi semakin terasa. Domain authority adalah metrik yang digunakan untuk memprediksi seberapa baik ...

Strategi Belajar Materi Ujian ITB agar Lolos Seleksi Masuk ITB 2026

Strategi Belajar Materi Ujian ITB agar Lolos Seleksi Masuk ITB 2026

Pendidikan      

14 Apr 2025 | 552 FDT


Menjadi mahasiswa di Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah impian banyak pelajar di Indonesia. Untuk mencapai tujuan itu, salah satu langkah utama adalah dengan mempersiapkan diri ...

Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tingkatkan Visibilitas Online Bisnis Anda dengan Jasa SEO Website Profesional

Tips      

24 Jan 2026 | 14 FDT


Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk memastikan bisnis Anda dikenal luas dan mudah ditemukan oleh calon pelanggan. Website yang menarik dan profesional tetap ...

M Kece: Terimakasih Pak Polisi, Channel Youtube Saya Tidak di Take Down dan Rekening Tidak Diblokir

M Kece: Terimakasih Pak Polisi, Channel Youtube Saya Tidak di Take Down dan Rekening Tidak Diblokir

Nasional      

22 Sep 2021 | 2133 FDT


M Kece, saat ini sedang dipenjara tetapi penghasilan masih banyak, karena no rekening masih terpasang di youtube, channel “muhammad kece” tidak di take down oleh pemerintah ...

Panduan Lengkap Cara Memulai Usaha Rental Mobil

Panduan Lengkap Cara Memulai Usaha Rental Mobil

     

11 Maret 2025 | 411 FDT


Memulai usaha rental mobil bisa menjadi pilihan yang menarik dan menguntungkan, terutama di daerah yang memiliki tingkat mobilitas tinggi. Dalam artikel ini, kami akan menyajikan panduan ...